杭州建德旅游攻略美食博主「杭州建德好玩的地方」
導(dǎo)讀：杭州建德旅游攻略美食博主「杭州建德好玩的地方」 建德有什么好吃的？ 建德美食都有哪些？ 建德十大美食有哪些
建德有什么好吃的？
吃在建德，建德歷史悠久，古嚴(yán)州飲食文化流傳下來(lái)的小吃和特色菜舉不勝舉；依山傍水的自然生態(tài)環(huán)境，又使建德多綠色農(nóng)家產(chǎn)品和各種豐富野生水產(chǎn)品。
嚴(yán)州干菜鴨、嚴(yán)州酥餅、豆腐包、油煎粿、梅城手工面、壽昌剁椒餛飩等都是當(dāng)?shù)刈畛雒?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃，街頭巷尾都看得到。
說(shuō)起建德有名的餐館，首屈一指的就是嚴(yán)州府大酒店，近年嚴(yán)州府遍訪名師，使古嚴(yán)州六縣傳統(tǒng)名菜再現(xiàn)江湖，這六道菜為：建德干菜鴨、壽昌蒸仔馃、桐廬柴火雞、分水棍子魚(yú)、遂安焐石筍。
建德還有句“吃在梅城”之說(shuō)。梅城是古嚴(yán)州府所在地，古往今來(lái)商旅眾多，形成很多特色小吃。梅城東碼頭的小吃曾經(jīng)很有名氣，豆腐雞子、咸菜石斑魚(yú)等都是這里的名吃。
建德還很流行燒烤和大排檔，夜晚坐在新安江邊，吃著烤全魚(yú)，也有說(shuō)不出的愜意。
推薦美食：
嚴(yán)州府大酒店
電話(huà)：0571—647157777
推薦理由：建德著名的飯店，走“野、土、鮮”自然綠色特色菜路線，以眾多美味的建德菜吸引眾多回頭客，在杭州有連鎖分店。
推薦菜：建德干菜鴨、分水棍子魚(yú)、淳安團(tuán)魚(yú)鍋、遂安焐石筍
胖子新排檔
推薦理由：建德市最紅火的排檔了，以一道“酸菜魚(yú)”迷倒眾多食客，價(jià)格十分便宜。
新西北名烤
地址：建德康樂(lè)路30號(hào)
推薦理由：品嘗新安江各色水產(chǎn)的燒烤吃法，價(jià)格便宜，什么烤的都有。
推薦菜：烤魚(yú)頭、烤魚(yú)臉、烤魚(yú)身、烤魚(yú)排、烤魚(yú)尾、烤全魚(yú)
中馬路小吃排檔
介紹：在這里可以嘗到香濃的雞蛋餅、流著湯汁的豆腐包、煎得兩面金色的冬瓜餃、顏色黑乎乎味道好的要命的肉圓、配料比主料還多的砂鍋粉絲
介紹：嚴(yán)州酥餅正宗好吃的有兩家，一個(gè)位于環(huán)城北路，叫童記酥餅，另一個(gè)位于濱東巷，沒(méi)有店名，屬于夫妻店，當(dāng)?shù)厝巳ベI(mǎi)都? ??要等的，酥餅一出爐就沒(méi)了，就看運(yùn)氣好不好了。
楊村橋鎮(zhèn)美食一條街
介紹：位于建德市楊村橋鎮(zhèn)，杭州方向來(lái)的游客必經(jīng)之地。一溜煙有十余家排檔，量足味美，價(jià)格便宜，整條街的形成有十幾年的歷史。
推薦菜：千島湖棍子魚(yú)、紅燒豬蹄
名稱(chēng)： 嚴(yán)州咸湯圓
介紹： 相傳，嚴(yán)州府龍山書(shū)院有一窮書(shū)生娶了個(gè)貌美聰慧的媳婦，人人夸他有福份。元宵那天書(shū)生勉強(qiáng)答應(yīng)同窗到他家里吃湯圓的要求。書(shū)生家貧，無(wú)錢(qián)買(mǎi)糖，聰明的媳婦就用冬腌菜、豆腐丁做餡，做了與眾不同的咸湯圓款待客人。大家嘗了覺(jué)得此湯圓細(xì)綿滑口，咸鮮入味，可與寧波湯圓相媲美！嚴(yán)州咸湯圓就此流傳至今。
名稱(chēng)： 嚴(yán)州干茶鴨
介紹： 嚴(yán)州干茶鴨為建德獨(dú)有的地方特色名菜，創(chuàng)制至今已有300多年的歷史。
相傳明代，嚴(yán)州來(lái)了位新任的知府，此人十分好吃，每年的初一、十五必到半道紅的“賓樂(lè)園”館子店品嘗清蒸鴨，日子一久，自然有些膩味?！百e樂(lè)園”的錢(qián)老板由干菜肉聯(lián)想到用干菜燒鴨，在清蒸鴨里放上些干菜，上籠回蒸，果收奇效，不但沒(méi)有一絲鴨子的膩腥味，而且還伴有一股略帶甜意的撲鼻清香，知府品嘗后贊不絕口。經(jīng)過(guò)反復(fù)試燒，滋味特佳。加上建德又為府治之地，水陸碼頭，過(guò)往客商慕名爭(zhēng)相品嘗，天長(zhǎng)地久，嚴(yán)州干菜鴨便成了建德的地方風(fēng)味名菜。
名稱(chēng)： 分水棍子魚(yú)
介紹： 棍子魚(yú)是千島湖的珍貴魚(yú)類(lèi)之一，該魚(yú)身體細(xì)長(zhǎng)，沒(méi)有骨頭，像棍子一樣，故人稱(chēng)為棍子魚(yú)。野生棍子魚(yú)肉細(xì)嫩，無(wú)細(xì)魚(yú)刺，生長(zhǎng)在無(wú)污染無(wú)激素的自然環(huán)境。烹調(diào)時(shí)加入生姜、大蒜、黃酒、白糖、油等調(diào)料,油炸、清燉、紅燒均可。
名稱(chēng)： 嚴(yán)州酥餅
介紹： 原名嚴(yán)州干菜燒餅，是建德傳統(tǒng)的名點(diǎn)小吃，集松、酥、新脆于一品，清香撲鼻。嚴(yán)州酥餅以上等面粉用不同溫度的水和素油拌和，擇肥膘肉與上等干菜拌勻?yàn)轲W，在外面涂一層糖汁和油，以黑白芝麻撒粘，在特制的燒餅爐中用炭火烤熟制成。
名稱(chēng)： 油沸馃
介紹： 嚴(yán)州特產(chǎn)油沸馃，將上等面粉調(diào)成面糊，裝入專(zhuān)用模子，下油鍋炸，再放入配好的餡，餡有咸菜豆腐的，也有蘿卜絲豆腐的，再用面糊封口，下油鍋炸之焦黃色即可食用。現(xiàn)炸現(xiàn)吃，馃香皮酥脆，餡鮮嫩，喜食辣椒的再在油沸馃上面涂上一層辣醬，鮮香可口。
名稱(chēng)： 油潤(rùn)松沙黑桃蛋
介紹： 黑桃蛋又名灰包咸蛋、搓灰咸蛋、腌蛋、味蛋，因其外殼包搓一層黑黝黝的草木灰，狀如一只只黑色的桃子，故而得名。黑桃蛋具有獨(dú)特的風(fēng)味，食之不膩，容易消化，并能增進(jìn)食欲。它的蛋白如凝脂白玉，蛋黃似紅桔流丹，松沙油潤(rùn)，營(yíng)養(yǎng)豐富。
梅城的黑桃蛋不同于別處，質(zhì)地優(yōu)良，且便于貯存攜帶，很有地方特色。在村子里，當(dāng)?shù)剞r(nóng)人? ?做法是，他們將稻草灰過(guò)篩，加入泥、鹽攪勻，和水拌至發(fā)黏。鴨蛋包上灰泥，置于缸內(nèi)，并且用棉紙豬血封口。農(nóng)忙時(shí)，許多人把它當(dāng)做“補(bǔ)品”吃。
建德美食都有哪些？
肉圓，是建德再普通不過(guò)的一道特色小吃了。被每一個(gè)建德娃子深深的眷顧。那是一個(gè)小時(shí)候的記憶。看家里長(zhǎng)輩忙得不亦樂(lè)乎，自坐享其成期待美味別提有多棒了！別看它的原料只是番薯粉，可是，把蘿卜絲兒啊、肉丁啊、蔥姜蒜這些作料都配齊了之后，均勻攪拌之后，捏成一個(gè)個(gè)圓形的放到鍋上去蒸。我們建德人愛(ài)吃辣，再加一點(diǎn)干辣椒剁成碎末。那口感真是嫩滑到嗷嗷叫。
梅城水辣雞
如果有人問(wèn)起，建德夏日里最讓人難忘的美食，水辣雞肯定排在前三。聽(tīng)說(shuō)，“每個(gè)梅城人心里都有一份水辣雞”，由此可見(jiàn)，最好吃的水辣雞定在梅城！
嚴(yán)州干菜鴨
建德獨(dú)有的特色名菜，已有三百多年的歷史，它與民間故事相伴流傳。該產(chǎn)品是用優(yōu)質(zhì)千島湖水鴨作主料，火腿、肥膘肉、干菜、新安江啤酒等佐料，用傳統(tǒng)制作方和現(xiàn)代科技配方精制而成。
咸湯圓
湯圓，是中國(guó)傳統(tǒng)小吃的代表之一。各地的湯圓多是以白糖、芝麻等甜餡為主，嚴(yán)州湯圓卻偏好咸口，以五花肉、豆腐丁、冬腌菜、豆腐丁做餡。相傳，龍山書(shū)院里有一窮書(shū)生，元宵節(jié)答應(yīng)同窗到家里吃湯圓，書(shū)生家貧，無(wú)錢(qián)買(mǎi)糖，聰明的媳婦就用冬腌菜、豆腐丁做餡，做了與眾不同的咸湯圓款待客人。大家嘗了覺(jué)得此湯圓細(xì)綿滑口，咸鮮入味，可與寧波湯圓相媲美，嚴(yán)州咸湯圓就此流傳至今。
可以說(shuō)，每個(gè)建德人都有烤餅情結(jié)，松軟鮮美的餡料中混著辣椒，薄脆的外衣又香又酥，剛從鍋爐里拿出來(lái)的時(shí)候吃上一口，哇，簡(jiǎn)直了，太好吃了！而且辣辣的口感跟大冷天更配哦~烤餅攤的位置有點(diǎn)偏，但是每天都有很多人來(lái)光顧，新鮮出爐的烤餅一拿出來(lái)就被“瓜分”了。剛出爐的烤餅，又燙又脆，里面的餡料似乎還在嘶嘶冒著聲音，可就是這樣“趁熱吃”，才覺(jué)得過(guò)癮。
建德十大美食有哪些
吃在建德，建德歷史悠久，古嚴(yán)州飲食文化流傳下來(lái)的小吃和特色菜舉不勝舉；依山傍水的自然生態(tài)環(huán)境，又使建德多綠色農(nóng)家產(chǎn)品和各種豐富野生水產(chǎn)品。嚴(yán)州干菜鴨、嚴(yán)州酥餅、 嚴(yán)州白梨,豆腐包、油煎粿、梅城手工面、壽昌剁椒餛飩等都是當(dāng)?shù)刈畛雒男〕?，街頭巷尾都看得到。 說(shuō)起建德有名的餐館，首屈一指的就是嚴(yán)州府大酒店，近年嚴(yán)州府遍訪名師，使古嚴(yán)州六縣傳統(tǒng)名菜再現(xiàn)江湖，這六道菜為：建德干菜鴨、壽昌蒸仔馃、桐廬柴火雞、分水棍子魚(yú)、九姓魚(yú)頭王、蓮子土雞煲
Hash:d8de4f4a115c7359c162eaa16b9330bc0be6003c
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
置頂 北京旅游，中國(guó)的文化首都，旅游圣地！
北京旅游景點(diǎn)大全北京旅游資源豐富，名勝古跡眾多，有長(zhǎng)城、故宮、頤和園園。園林園北海公園、清華大學(xué)后海酒吧街、什剎海風(fēng)景區(qū)、鐘樓歡樂(lè)谷香山公園。十三陵、鳥(niǎo)巢等等。今天就給大家推薦幾個(gè)熱度較高的景點(diǎn)，長(zhǎng)城。長(zhǎng)城是中華民族五千年文明的象征。八達(dá)嶺長(zhǎng)城。是長(zhǎng)城中保存最好也最具代表性的。巍峨險(xiǎn)峻，秀麗蒼翠，無(wú)異。頤和園由皇家園林以頤和園當(dāng)屬首選之一。這里是皇家的居住度假園林，有山有水、有建筑，景點(diǎn)有萬(wàn)壽山、
-
到福建旅游有什么樂(lè)趣？為您推薦福建6個(gè)最受歡迎的景點(diǎn)
福建省，地處東海之濱，整體呈依山傍水之勢(shì)，具有名山、海島、土樓等多種旅游資源形態(tài)，因此，到福建旅游，哪里最好玩？今日小編將為您推薦福建最受歡迎的6個(gè)景點(diǎn)，讓您的福建之旅一帆風(fēng)順。一、冠豸山風(fēng)景名勝區(qū)。冠豸山風(fēng)景區(qū)，位于福建省龍巖市連城縣境內(nèi)，由冠豸山，石門(mén)湖，竹安寨，九寨溝，九寨溝五大景區(qū)組成。景區(qū)內(nèi)自然景觀旖旎多姿，山奇、水秀、谷幽、洞深，峰巒疊嶂，氣勢(shì)恢宏，自然布局優(yōu)美，高低起伏連綿不絕；嶺、
-
江西省十大旅游景點(diǎn)
江西省十大旅游景點(diǎn)（一）江西省十大旅游景點(diǎn)（一）滕王閣[移動(dòng)版][查看地圖]滕王閣為國(guó)家級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、文化旅游景點(diǎn)。滕王閣，江南三大名樓之一。位于中國(guó)江西省南昌市贛江畔。始建于唐永徽四年。為當(dāng)時(shí)任洪州都督的唐高祖李淵之子李元嬰所建。據(jù)記載，李元嬰于永徽三年遷任蘇州刺史，調(diào)任洪州都督時(shí)建此閣以為別居。由于李元嬰封號(hào)為“滕王”，故名滕王閣。20多年后，當(dāng)時(shí)的洪州都督閻公首次
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿(mǎn)野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
北宮紅葉正當(dāng)時(shí) 北宮森林公園紅葉旅游攻略（包車(chē)路線）
根據(jù)氣象北京的消息，目前北京近郊區(qū)景點(diǎn)的紅葉變色率逐漸上升，香山等景區(qū)已經(jīng)進(jìn)入了紅葉的最佳觀賞期，而遠(yuǎn)郊的八達(dá)嶺、云蒙山、妙峰山、戒臺(tái)寺等景區(qū)仍處在紅葉的最佳觀賞期當(dāng)中。而香山紅葉好雖好，但是沒(méi)有大毅力的人實(shí)在是無(wú)福消受那令人絕望的交通。比較推薦的賞紅葉地點(diǎn)有八達(dá)嶺和北宮森林公園，八達(dá)嶺已經(jīng)介紹過(guò)，今天就來(lái)介紹一下北宮森林公園吧。因帝王憩地而得名——北宮。北京北宮國(guó)家森林公園,位于北京市豐
-
這里有一份暑假旅游攻略待領(lǐng)取~
生活不僅有眼前的茍且，還有詩(shī)和遠(yuǎn)方。不知不覺(jué)，暑假已經(jīng)過(guò)去了一半，在這暑假的大好時(shí)光里，你，計(jì)劃好去哪里的遠(yuǎn)方了嗎？去看看大千世界，觀賞沿途的風(fēng)景，那么還沒(méi)想好去哪玩的同學(xué)們！可以看過(guò)來(lái)啦?。?！你看那毒辣辣的太陽(yáng)令人心生畏懼，在驕陽(yáng)似火的天氣下幾乎無(wú)處可逃。那么，暑假去哪里旅游涼快呢？接下來(lái)讓小逐來(lái)告訴大家吧?。?！No.1承德清涼境地當(dāng)
-
「天行健川藏越野俱樂(lè)部」2019年納木錯(cuò)圣象天門(mén)旅游攻略
2019年納木錯(cuò)圣象天門(mén)旅游攻略2019年大家期盼已久的圣象天門(mén)正式開(kāi)始解封了，可以有組織，有紀(jì)律的去膜拜它磅礴的魅力了。納木錯(cuò)圣象天門(mén)-傳說(shuō)傳說(shuō)，在遙遠(yuǎn)的吐蕃時(shí)代，藏王赤松德贊請(qǐng)蓮花大師降服了念青唐古拉后，將納木錯(cuò)賜婚給他?；槎Y前一夜，念青唐古拉在恰多朗卡島，聘請(qǐng)了108位神匠用一夜的功夫，修建了一座石門(mén)，然后在石門(mén)下，迎娶了納木錯(cuò)。石門(mén)形狀酷似一頭大象，于是后人都叫它圣象天門(mén)。
-
西藏自駕游，拉薩詳細(xì)旅游攻略
拉薩有個(gè)別稱(chēng)叫“日光城”，全年陽(yáng)光充沛，天氣晴朗。拉薩是中國(guó)西藏自治區(qū)的首府，西藏的政治、經(jīng)濟(jì)、文化和宗教中心，也是藏傳佛教圣地，作為首批中國(guó)歷史文化名城，拉薩以風(fēng)光秀麗、歷史悠久、風(fēng)俗民情獨(dú)特、宗教色彩濃厚而聞名于世，先后榮獲中國(guó)優(yōu)秀旅游城市、歐洲游客最喜愛(ài)的旅游城市、中國(guó)特色魅力城市、中國(guó)最具安全感城市等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。拉薩旅游景點(diǎn)眾多，自然景觀和人文景觀并存。喜歡歷史建筑的不能錯(cuò)過(guò)布達(dá)拉宮、羅
-
葫蘆島南票區(qū)旅游攻略
編語(yǔ):五一適合去哪兒旅游呢?小編推薦葫蘆島南票區(qū)，南票區(qū)境內(nèi)既有遠(yuǎn)古時(shí)代猿人洞穴遺址，也有近古時(shí)代祖先遺跡。山奇水秀，古跡誘人,覽物觀光，雅趣妙不可言。南票區(qū)隸屬于葫蘆島市，因清乾隆年間為其頒發(fā)了煤炭開(kāi)采證“龍票”而得名。南票區(qū)地處遼西走廊，位于葫蘆島市域的西北部，東臨錦州，北接朝陽(yáng)，西連建昌，南面連山，四通八達(dá)。南票區(qū)靠山面海，目前正傾力打造沿海新城區(qū)，現(xiàn)在老城區(qū)和新城區(qū)發(fā)展相得益彰。
-
這里有一份楊家院子旅游攻略，請(qǐng)查收！
因近期來(lái)?xiàng)罴以鹤佑慰途佣酁榱朔奖愀魑挥慰同F(xiàn)將楊家院子旅游指南推薦給大家，請(qǐng)惠存！來(lái)源：楊家院子編輯：茶音本文為安康旅游綜合整理，相關(guān)轉(zhuǎn)載內(nèi)容只為公益分享傳播之用，非商業(yè)用途。文章或圖片版權(quán)屬于原作者。部分文字或圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，無(wú)法核實(shí)出處，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。
-
