麗江古城的土特產(chǎn)有哪些

1、棒槌果子：
“棒槌果子”即油條，為津門(mén)傳統(tǒng)早點(diǎn)食品，因成品呈棒槌形，所以得名。棒槌果子制作講究，按照不同的季節(jié)，用不同比例的堿、礬、鹽加清水和面，把面開(kāi)成長(zhǎng)條，反復(fù)揉勻搋透，經(jīng)過(guò)將條、剁條、撂條、抻長(zhǎng)成型，放入熱油中炸透后即可食。 其特點(diǎn)是色澤老紅。口感咸、香、脆，滋味俱全。一般早晨的街邊都有出售棒槌果子的小攤。

2、華坪芒果：
得天獨(dú)厚的自然條件使華坪生產(chǎn)的芒果具有鮮明的特色。一是成熟晚：同一品種比海南三亞晚熟4－5個(gè)月，比廣東湛江晚熟2個(gè)月，比廣西白色晚熟1個(gè)半月，比云南元江、永德晚熟2個(gè)月，比四川攀枝花市晚熟20天左右，是我國(guó)緯度最北端的芒果產(chǎn)區(qū)。二是風(fēng)味濃郁、營(yíng)養(yǎng)含量高：芒果積累的營(yíng)養(yǎng)成分多，風(fēng)味濃郁，同一品種可溶性固形物含量比國(guó)內(nèi)其它產(chǎn)區(qū)芒果高出1.2%－2.5%。三是色澤鮮艷：我縣芒果生長(zhǎng)季節(jié)光照充足，果實(shí)著色較好，不同品種呈現(xiàn)紫、紅、橙、黃等不同顏色，十分美觀。



3、玉龍滇重樓：
重樓具有重要的藥用價(jià)值，廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)各種中藥和臨床，是我國(guó)重要的傳統(tǒng)中藥材。我國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為，重樓有清熱解毒、消腫止痛、涼肝定驚之功效，用于癰腫、咽喉腫痛、毒蛇咬傷、跌打傷痛、驚風(fēng)抽搐等癥?，F(xiàn)代藥理研究重樓有止血、祛痰和抑菌、鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛、抗早孕殺滅精子、抗細(xì)胞毒等作用，臨床用于治療功能性子宮出血、神經(jīng)性皮炎、外科炎癥以及腫瘤等，具有顯著的療效。



4、麗江瑪咖：
瑪咖不僅是營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，也是具有多種神奇功效的藥草，是一種獨(dú)特的珍稀藥食兼用十字花科植物。據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究，瑪咖有多種營(yíng)養(yǎng)成分，如蛋白質(zhì)、氨基酸、多糖、多種維生素等，此外瑪咖還含有具有特殊功效的天然植物活性成分瑪咖烯、瑪咖酰胺、芥子油、生物堿、氨基酸和礦物質(zhì)微量元素，具有提高免疫力、改善性功能、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗疲勞、抗氧化、抗腫瘤等藥理藥效，在臨床上可用于提高和治療性功能、改善更年期綜合癥、治療貧血、增強(qiáng)體力、降血脂等，是世界十大暢銷(xiāo)保健品之一。



5、麗江煙葉：
當(dāng)麗江人大聲喊出打造麗江特色優(yōu)質(zhì)煙葉品牌的話語(yǔ)時(shí)，回應(yīng)的掌聲卻并不熱烈。因?yàn)?，麗江在人們的印象里，只是悠悠古城和巍巍雪山！?guī)模小、基礎(chǔ)差、底子薄一度曾是制約麗江煙區(qū)發(fā)展的瓶頸，然而近年來(lái)，名不見(jiàn)經(jīng)傳的麗江煙草卻頻受行業(yè)關(guān)注；麗江煙葉進(jìn)入高端卷煙品牌配方；麗江特色優(yōu)質(zhì)煙葉開(kāi)發(fā)項(xiàng)目列入國(guó)家局重大專項(xiàng)；麗江卷煙銷(xiāo)售進(jìn)入到全省的標(biāo)兵行列……回眸麗江煙草企業(yè)的發(fā)展歷程，——臥薪嘗膽的麗江煙草人在從認(rèn)識(shí)自己，定位自己，把握自己的一系列大邁步中，依托獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，合理利用資源，搶抓機(jī)遇，在短時(shí)間內(nèi)攻堅(jiān)克難，麗江煙葉成為了蘇煙、芙蓉王、中華、黃鶴樓、黃山、黃金葉幾大高端卷煙品牌配方。麗江煙草人用汗水與努力、智慧與科技將麗江煙草推向了一個(gè)更加華光閃耀的高度。

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