巴渝民居旅游攻略「巴渝民俗村」

導(dǎo)讀：巴渝民居旅游攻略「巴渝民俗村」 重慶古鎮(zhèn)磁器口，巴渝古鎮(zhèn)的美是如何體現(xiàn)在它身上的？ 重慶黃角埡老街有什么好玩的-旅游景點(diǎn)介紹 重慶有哪些好玩兒的地方 有關(guān)重慶的特色民居 重慶3天旅游攻略 重慶旅游攻略三天自由行攻略

重慶古鎮(zhèn)磁器口，巴渝古鎮(zhèn)的美是如何體現(xiàn)在它身上的？

重慶古鎮(zhèn)磁器口，作為巴渝古鎮(zhèn)它的美體現(xiàn)在歷史文化上。當(dāng)然也少不了吃，磁器口古鎮(zhèn)它的美不僅是人文歷史，而且哪里的美食絕對會讓你流連忘返。

磁器口古鎮(zhèn)本名叫龍隱鎮(zhèn)，是一座歷史文化名街，也是重慶市重點(diǎn)保護(hù)傳統(tǒng)街。被譽(yù)為重慶新巴渝十二景，巴渝民俗文化旅游圈。刺激狗的風(fēng)景非常獨(dú)特，不僅有著人文歷史，而且千姿百態(tài)，里面的紅燈籠掛滿街口街內(nèi)。熙熙攘攘的游客邊吃著小吃，邊拿著手機(jī)到處拍照打卡。古鎮(zhèn)內(nèi)就有古碼頭，沽碼頭這個景點(diǎn)在古代是非常的繁榮，民國時期達(dá)到了鼎盛。九石缸河灘，流傳著石鋼對石鼓，黃金萬萬五，誰人能知曉，買下重慶府民謠。而且這個民謠還佐證了張獻(xiàn)忠藏寶的地點(diǎn)。

當(dāng)然還有茶館和書場，這個地方就是文人查課的享樂之處。不僅蘊(yùn)含著民間藝術(shù)還能品茗人間茶水，享受戲曲等文化瑰寶。最有意思的是有一座少婦尿童雕塑，這座雕塑位于寶輪寺下面金碧橋邊上的畫家村。這個雕塑非常的俏皮喜愛，而且還流傳著上半年的“護(hù)龍水”傳奇故事。還有翰林院是書癡必打卡的去處，巴渝民居館、寶輪寺、文昌宮、鐘家院、寶善宮、吊腳樓、金碧橋、小重慶碑等去處！景區(qū)內(nèi)的美食會讓你贊不絕口，其中毛血旺是必打卡的美食之一，如果你沒有吃到毛血旺，就說明你沒有來到磁器口古鎮(zhèn)。

而且其此處的千張皮（豆腐皮）也是制作的非常講究必不可少的美食之一。椒鹽花生也是極具特色。陳麻花店門口的人絡(luò)繹不絕，外加子吧，也是要品嘗的食物！別忘記臨走的時候帶走古鎮(zhèn)老火鍋底料。

重慶黃角埡老街有什么好玩的-旅游景點(diǎn)介紹

重慶黃角埡老街 景點(diǎn)推薦： 交通指南 黃桷埡老街地處南山風(fēng)景區(qū)，歷史悠久，文化底蘊(yùn)深厚，旅游景點(diǎn)眾多，有三毛故居，巴渝建筑，大宅院，大夏驛站等眾多景點(diǎn)，自然風(fēng)光與人文景觀相融合，韻味十足。

重慶黃角埡老街

黃桷埡老街地處南山風(fēng)景區(qū)，位于長江索道、南濱路、重慶南山一棵樹觀景平臺、重慶抗戰(zhàn)遺址博物館、重慶南山植物園文旅動線中心，周圍還有老君洞、德國大使館舊址、涂山雕塑公園、文峰塔等人文景觀、自然景觀環(huán)繞。

起源于黃葛古道的黃桷埡老街，其命運(yùn)伴隨著古道的興衰而起伏，始于唐朝，興于宋元，盛于明清，盡管只是這條千年茶馬古道上短短的一段路，也踏過了無數(shù)馬蹄聲，成為無數(shù)往來商旅的夜宿之所。

老街的修繕工作在保留渝黔驛道的歷史風(fēng)貌和巴渝民居生活特色的設(shè)計(jì)理念下，完全遵照“一棟一故事”的宗旨進(jìn)行，所以每棟房子都各具特色，同時也保留著“原汁原味”的故事。

門票：免費(fèi)

開放時間：全天開放

地址：重慶市南岸區(qū)崇文路12號

景點(diǎn)推薦：

(1)巴渝建筑：全長600多米的黃桷埡老街上，175棟風(fēng)格獨(dú)特的巴渝建筑，重現(xiàn)出老街舊時風(fēng)貌。這一棟棟老建筑背后，還承載著一段段動人的歷史故事。

(2)大夏驛站：老街入口處，就有氣勢恢宏的貴州商會館和被稱為“渝黔古道第一棧”的大夏驛站。

(3)三毛故居：黃桷埡是作家三毛的第一故鄉(xiāng)，這里曾住著三毛及其父母、姐姐，以及伯父一家人，如今褪去了熱鬧的生活氣息，老房子在綠蔭襯托下顯得格外安靜。

(4)大宅院：穿堂而立的四合院天井，二層大大小小的閣樓錯落有致、布局雅致，一梁一柱中刻畫的人物和動物栩栩如生，彰顯著原房主人的身份和地位。

此外，老街上還有孔香苑、張京營寨、涂山瓷鋪、謝家大院等十余處歷史建筑，每一棟都有一個故事，漫步老街，便可一睹昔日繁華景象，并在歷史與現(xiàn)實(shí)間不斷穿梭。

(5)街景：黃桷埡老街有幾處登高點(diǎn)，從上而下可俯瞰整個老街街景。如果時間挑得好，不僅能看到夕陽和層層暈染的晚霞，還能看到燈光點(diǎn)亮?xí)r，老街最美的夜景。

交通指南

(1)公交：

346(解放碑—黃桷埡)/347(菜園壩火車站—黃桷埡)/329(四公里—黃桷埡)/177(長生—茶園—黃桷埡)

(2)自駕：

1、四公里-向家坡-黃桷埡

2、廣陽鎮(zhèn)明月沱-迎龍-長生橋-黃桷埡

3、雞冠石納溪溝-文君山莊-南山寺-大帝花園-南山植物園-黃桷埡

4、上新街-南山二外-黃桷埡

5、黃老路-黃桷埡

(3)步行：

上新街—黃葛古道—黃桷埡老街(全程約2公里)

海棠溪(港口醫(yī)院)—黃葛古道—黃桷埡老街(全程約1.8公里)

項(xiàng)目500米內(nèi)可用停車場：郵電大學(xué)、南山第一莊、老君洞

重慶有哪些好玩兒的地方

重慶，它是一座山城，因建立在重重山巒之上，起伏的山勢和依山而建的樓房讓地圖在這里顯得用處不大，因?yàn)榈貓D是平面的，而重慶則是立體的。重慶也被人叫做“霧都”，需要撥開層層迷霧才能見到它的真身，長江和嘉陵江的交匯處，云天與高樓相接，薄霧彌散，宛如仙境一般。它還有一個名字叫“火爐”，和這里的人這里的美食一樣，火辣辣的直接抵達(dá)人心，直來直去從不繞彎子,端的是豪爽二字。 小吃、美女、火鍋、通通都是重慶的標(biāo)簽，但都不能單獨(dú)拿出來代表它，重慶的魅力是需要自己去慢慢探索的。歷史的偶然性和必然性在這里得到重合，讓它既充滿了江湖味又時時被現(xiàn)代化文明充斥著。 每當(dāng)暮色降臨，萬家燈火璀璨，流光溢彩，難怪重慶素有“小香港”之稱。它的夜景可是公認(rèn)比上海和香港的還要漂亮。

最佳季節(jié)：3-5月、9-11月。春秋季節(jié)適宜游覽。溫度宜人。

建議游玩：3-7天

No.1--------重慶山城夜景

推薦星級：★★★★★★★

"不覽夜景，未到重慶"，沒有領(lǐng)略過重慶的夜景絕對是一大遺憾。獨(dú)特的城市風(fēng)貌，讓人無論站在哪個位置，都能欣賞到層層疊疊的燈光。重慶的夜晚，被萬家燈火和閃爍的霓虹點(diǎn)綴得夢幻又璀璨，倒映在波光蕩漾的江水里，錯落有致。

如果說北京，上海的夜景是一種“大氣“，那么重慶的夜景側(cè)是種“感動”!“兩江游”是一個巧妙地將重慶的山水與聞名天下的重慶夜景相結(jié)合而成為城市名片;是一個讓外界直觀、立體、動態(tài)、全方位、近距離、了解認(rèn)識重慶、展示魅力重慶的最佳窗口，乘游船夜游兩江，猶如在星河中暢游，兩岸燈火通明，星月華燈倒影水中，江水悠悠，江風(fēng)輕拂，清茶淡酒，一洗世間煩惱。云流影清，流光溢彩，火樹銀花，萬家燈火，天河群星，交相輝映…當(dāng)重慶夜幕降臨所有形容世間溫暖的所有讓人感激生命的詞都成了它的描述!

重慶山城夜景必須要去看的地方：

1、南濱路

南濱路旅游觀光區(qū)全長25公里，占地16萬平方米，是集防洪護(hù)岸、城市道路、舊城改造和餐飲、娛樂、休閑為一體的城市觀光休閑景觀大道。

南濱路的夜景為何享有如此高的評價。這主要得益于它獨(dú)特的地理位置，有山，有水，有橋(在短短的二十余公里南濱路上有六座長江大橋)構(gòu)成了其他濱江路無可比擬的優(yōu)勢，尤其是那些臨江而建的建筑物在山景、江景、橋景的映襯下，更顯其雄偉、壯觀。

無論是春夏秋冬，只要夕陽西下、華燈初上，就可以在南濱路任意選擇一個觀賞地方，就可看到美麗的夜景，相信它一定會帶來驚喜!站在岸邊，既可以可看到江面上波光粼粼、船來船往的景象，又能聽到從江 中傳來的汽笛聲聲。

觀夜景攻略：

南濱路上主要有黃葛晚渡、海棠煙雨、龍門浩月、字水宵燈、峽江開埠和禹王遺蹤六大景區(qū)，是中國最大的濱江公園之一。每一個景點(diǎn)都有它獨(dú)特的風(fēng)味。參觀大約需要2小時，最后在朝天門對岸觀賞渝中夜景。這個過程的景觀美不勝收，重慶最美的地方就是這里?；爻炭沙俗L江索道回渝中區(qū)，索道出去就有地鐵口。

周邊游玩：

在這里你不但能品嘗到全國的美味佳肴，還能品嘗到重慶的名菜肴，如酸菜魚、辣子雞、麻婆豆腐、泉水雞、回鍋肉、水煮魚等等。南濱路的重慶名小吃也琳瑯滿目。

南濱路還有條美食街，最大特色就是各個飯館位置都是絕佳的，因?yàn)閷γ婢褪情L江，大家可以邊吃飯，邊觀景。旁邊還有類似酒吧街的地方，好多酒吧、茶館就挨著江邊，打牌喝茶，聊天吹風(fēng)很愜意。尤其適合晚上去，一路燈火通明，有很多人來吃夜宵，特別熱鬧?？匆咕昂芷?。

交通指南：

乘坐375路至南濱路大橋下車。乘坐338路、353路、373路至南濱路曉月路口下車，乘坐872路至南濱路飲食街下車等均可到達(dá)南濱路。

夜景觀賞：

‘

No.2--------重慶解放碑

推薦星級：★★★★★★

重慶是一座凝結(jié)了紅色精神與無數(shù)歷史塵霧的城市，而今在鱗次櫛比，密不透風(fēng)的高樓中聳立著的解放碑顯得有些矮小了，但卻好是對歷史的一個交代。

解放碑之于重慶，就像王府井之于北京，北京路之于廣州，南京路之于上海，春熙路之于成都一樣。這里是重慶的CBD，更是這座城市的時尚高地，最讓人目不暇接的是出沒在重慶時尚風(fēng)口浪尖上的重慶美女。于是在解放碑打望重慶美女成為很多外地人的幻想，自然更不虛此行。就憑這一點(diǎn)，就足以將其推上重慶十大目的地前三的寶座。

解放碑展示重慶獨(dú)有的都市形象，集逛街購物、娛樂、小吃、打望于一體。

解放碑旅游攻略

旅游路線：解放碑(吃吃喝喝購物)→洪崖洞(吹江風(fēng)看江景的好地方)→較場口(走較場口 憶老重慶)步行就能到了

美食攻略：八一路好吃街

很長一條街全是小吃店，很有重慶特色，價格也不貴。胃大的人可以沿著一路吃過去，保證撐得走不動路!不過環(huán)境和服務(wù)沒什么講究的，大多數(shù)店面沒有座位，大家買了以后都是在街邊吃。街的中間有個地下小吃城，可以一站式吃到很多特色小吃，有位置坐，但是人多，環(huán)境不太好，夏天很悶熱。

購物攻略：

解放碑商圈是重慶最大的商圈，到解放碑自然少不了逛商場，這里匯集了 新世紀(jì)百貨、重慶百貨、太平洋百貨、大都會廣場、王府井百貨等諸多知名商場，另外品牌專賣店也比比皆是。

住宿攻略：

萬豪酒店、海逸酒店、重慶賓館、重慶飯店等等，可選擇自己喜歡的品牌入住。

No.3-------- 朝天門泰坦尼克廣場

推薦星級：★★★★★★

朝天門廣場就修建在碼頭的上面，遠(yuǎn)看朝天門廣場就象一艘揚(yáng)帆遠(yuǎn)航的巨輪，氣勢磅礴，因此朝天門廣場也被稱為重慶的泰坦尼克號。站在廣場上，可以看到兩江交匯，黃色的長江水與碧綠的嘉陵江水在交匯處涇渭分明，形成了一道獨(dú)特的景觀。

伴隨西部大開發(fā)，重慶大發(fā)展的力度加大，以朝天門為中心的區(qū)域正在經(jīng)歷一場華麗的巨變。為了搶占兩江匯合的絕佳景色，緊挨著朝天門而建的地標(biāo)性建筑猶如雨后春筍一般冒了出來。首先是南濱路，然后是重慶大劇院，再后是洪崖洞，現(xiàn)在是喜來登大酒店。在經(jīng)歷了這場巨變之后，朝天門廣場漸漸成為了配角。孰知，這絲毫沒有減緩朝天門的人潮涌動，反而加劇了這一現(xiàn)象。過去人們來重慶看朝天門，現(xiàn)在人們來朝天門看山城。所以江吹風(fēng)看山城是其最大特色。

旅游路線：主城(20∶00朝天門碼頭上船)——豐都鬼城或者雪玉洞(第2天7∶00—10∶00)——忠縣石寶寨(約14∶30船覽)——云陽張飛廟(21∶00—22∶30)——奉節(jié)白帝城(第3天7∶00—9∶00)、瞿塘峽(船覽)——巫山小三峽(換船12∶00—16∶00)——巫峽、西陵峽(17∶00返船，船覽)——返回重慶主城。

交通路線：到朝天門的公交車非常多~一般從南平到朝天門的372、382路可直接在終點(diǎn)站金海洋站下車~下車即是金海洋商場~灰常方便咯~江北過來的401、151、461等在重慶飯店下~也就是倒數(shù)第二站~朝天門商圈都比較集中~~

No.4-------- 磁器口古鎮(zhèn)

推薦星級：★★★★★★

磁器口最早的名字叫白崖場，始于宋真宗咸平年間(998-1003年)，因?yàn)檫@里曾有一座白巖寺而得名。據(jù)說：明建文四年，建文帝朱允炆被其四叔朱棣篡位，從地道倉皇逃出皇宮后削發(fā)為僧，狼藉天涯。當(dāng)他流落到巴蜀一帶時，曾在白巖山上的寶輪寺隱匿長達(dá)四五年。后來，世人知道事件真想，就以皇帝真龍?zhí)熳釉?jīng)隱居在此的事實(shí)而將寶輪寺改名為龍隱寺。如此這般，白巖場也被改稱為龍隱鎮(zhèn)。這個龍隱寺的香火從此更加旺盛，成為川東遠(yuǎn)近聞名的古剎。

都市最佳休閑地 磁器口古鎮(zhèn)精彩之旅

一條石板路，千年磁器口……相信生活在這座城市里的我們，都知道這樣的一個地方：青磚黑瓦，簡潔大氣 ，一條條青石板鋪就的巷子曲徑通幽，一幢幢斑駁的房屋古樸陳舊，一旁的嘉陵江水緩緩地奔流著，這一切仿佛都在向你訴說老重慶最樸實(shí)、最寧靜的篇章，而來來往往的人群卻又讓這里時時刻刻充滿著熱鬧與喧嘩，讓人已斷然忘卻這一個千年古鎮(zhèn)經(jīng)久不衰的歷史。這里，就是磁器口古鎮(zhèn)，重慶城里最具歷史記憶的地方，同時也是最具時代氣息的一處人文景觀?，F(xiàn)在，就讓我們一起來體驗(yàn)一次精彩的古鎮(zhèn)之旅吧!

喧鬧的都市，大家總是期望能有一個寧靜、溫婉之地，讓自己的心靈沉靜下來，在花花世界里，我們總是希望能體驗(yàn)一下古樸、安詳?shù)臍庀?，嘉陵江畔的磁器口古?zhèn)便是你最好的選擇。

第一站：磁童路

磁器口古鎮(zhèn)位于重慶主城歌樂山腳下的嘉陵江畔，始建于宋代的磁器口現(xiàn)在是重慶市區(qū)里保存得最為完好的明清建筑群。無論你是自駕還是乘坐公共交通工具，都能夠很快地到達(dá)這一塊安靜之地，一進(jìn)入磁器口古鎮(zhèn)的區(qū)域，一個巨大的牌坊式大門就映入眼簾，赫然在上的“磁器口”三個字會讓你瞬間被這里的莊重和古樸所震撼。

磁器口古鎮(zhèn)景區(qū)不僅包括磁器口正街這一條古老的街道，還包含了寶輪寺、文昌宮、巴渝民居等景點(diǎn)。古街外的磁童路兩旁，造型獨(dú)特的古建筑鱗次櫛比，其風(fēng)格帶有濃重的明清建筑色彩，雖然大部分都是重建或改建的，卻最大限度地保留了原始的風(fēng)貌。古老的建筑如今已變成了風(fēng)格各異的餐廳和眾多的小商品店，古色古香的味道讓這里總是顯得與眾不同。

磁童路目前已經(jīng)是城市的主干道，兩旁的古建筑群配上一行行蒼翠的樹木，讓這條道路顯得非常別致，重慶城里大概很少有道路擁有這樣的景觀吧。每逢節(jié)假日或遇上好的天氣，路上總是車來車往，有時還會堵得水泄不通，建議大家在這個時候最好選擇公共交通工具喲。

磁器口古鎮(zhèn)因?yàn)榫驮谑袇^(qū)，所以不管什么時候，總是有眾多的游人紛至沓來，從路上熙熙攘攘的人群你就可以看出這里的人氣有多旺。無論是本地的游客還是外地的朋友，總能夠在古鎮(zhèn)里找到自己的快樂。

景點(diǎn)貼士

1、到磁器口古鎮(zhèn)游玩乘坐公共交通工具很方便的，公交261、467、802、808、843路到磁器口站下車即到，地鐵1號線磁器口站直達(dá)景區(qū)大門;

2、自駕線路為解放碑—北區(qū)路—嘉濱路—牛滴路—沙濱路—磁童路，不過建議最好不要自駕前往，防止景區(qū)人流量過大引起的道路擁堵。

有關(guān)重慶的特色民居

重慶的民居特色:

巴渝文化遺產(chǎn)--重慶的吊腳樓

重慶依山而建、兩江環(huán)抱。由于地勢的緣故，所有的建筑都需沿著山坡依次建造。說到重慶人的“房”，就不能不說到聞名遐邇的特色建筑－－吊腳樓。

由于長江、嘉陵江橫跨城區(qū)，造就了兩江四岸。因此，重慶的江邊沿山坡處，到處都有幾根杉桿撐著的一間間四四方方的木樓，這就是吊腳樓。吊腳樓作為重慶地區(qū)獨(dú)有的傳統(tǒng)民居形式，最早可追溯到東漢以前。目前，重慶市內(nèi)保留的吊腳樓民居群，多數(shù)修建于20世紀(jì)三四十年代以后。老重慶人都不會忘記，臨江門、石板坡、化龍橋、厚慈街、川道拐等那些頗具西南地區(qū)民居特色的吊腳樓。

重慶的吊腳樓具與眾不同的特色，正如川中名士李調(diào)元的佳句：“兩頭失路穿心店、三面臨江吊腳樓。”背靠高山，面向江水，正是重慶吊腳樓的獨(dú)到之處，是最美麗的地方。記得兒時記憶中的吊腳樓，傍晚，夕陽西下，金色柔和的陽光照在高低錯落、起伏跌宕的樓房上，加之點(diǎn)點(diǎn)燈火，遠(yuǎn)望看去：山坡上，有時明亮，有時眩目，有時隱約，恰似一幅流動山水寫意畫，濃淡暗明；江水中，波光粼粼，宛若珍珠，一組組閃爍的光芒連接兩岸，澆活整座城市。

重慶的吊腳樓是巴渝的文化遺產(chǎn)。如今，大片的吊腳樓已不復(fù)存在，吊腳樓作為山城特色的巴渝民居已逐步形成了獨(dú)特的吊腳樓文化，是繁華城市中的一道美麗的風(fēng)景線。石板坡舊房改造，洪崖洞城市陽臺等等，無不體現(xiàn)出重慶吊腳樓的魅力和文化。木條變成了條石，竹墻變成了磚壁，飛檐斗壁雕龍畫鳳，猶如鑲嵌在現(xiàn)代化都市脖子上的一串項(xiàng)鏈，放射出一道道閃亮光芒。這些建筑，或依附懸崖，或臨坎吊腳，有“凌空飛絕壁”之感，猶如一座人文藝術(shù)博物館，構(gòu)成了婀娜多姿的山城重慶獨(dú)特的民居風(fēng)貌，充分展現(xiàn)了重慶人的智慧，使巴渝特有的古老建筑得到合理保護(hù)，歷史文化和風(fēng)土人情在現(xiàn)代生活中得到有效延續(xù)與傳承。

重慶石板坡吊腳樓是重慶吊腳樓群保存較好的,現(xiàn)在又修葺一新.雖然現(xiàn)在的年輕人不能體會他的意義,但一些老年人卻會對他倍感親切。

重慶3天旅游攻略

可以游覽的風(fēng)景名勝有洪崖洞、大足石刻、武隆喀斯特旅游區(qū)等，可以品嘗的美味有重慶火鍋、川菜、渝菜（重慶菜、渝派川菜）、水煮魚等。

1、洪崖洞

洪崖洞，原名洪崖門，是古重慶城門之一，位于重慶市渝中區(qū)解放碑滄白路，地處長江、嘉陵江兩江交匯的濱江地帶，是兼具觀光旅游、休閑度假等功能的旅游區(qū)。

以其巴渝傳統(tǒng)建筑和民俗風(fēng)貌特色而被評為國家AAAA級旅游景區(qū)。2006年，由重慶市人民政府總投資3.85億元興建而成。

主要景點(diǎn)由吊腳樓、仿古商業(yè)街等景觀組成。建筑面積4.6萬平方米。洪崖洞是重慶市重點(diǎn)景觀工程。

2、大足石刻

大足石刻（Dazu Rock Carvings）位于重慶市大足區(qū)境內(nèi)，為唐、五代、宋時所鑿造，明、清兩代亦續(xù)有開鑿。世界文化遺產(chǎn)，世界八大石窟之一，分布于該縣西南、西北和東北的扇區(qū)，共23處。

較集中的有寶頂山、北山等19處。其中以寶頂山摩崖造像規(guī)模最大，造像最精美。除佛像和道教造像外，也有儒、佛、道同在一龕窟中的三教造像，而以佛教造像所占比例最大。

3、武隆喀斯特旅游區(qū)

武隆喀斯特旅游區(qū)位于重慶市武隆區(qū)境內(nèi)，擁有罕見的喀斯特自然景觀，包括溶洞、天坑、地縫、峽谷、峰叢、高山草原等，形態(tài)全面；

兼具豐富多彩的度假、休閑、娛樂、運(yùn)動項(xiàng)目，以及土家族、苗族、仡佬族等少數(shù)民族獨(dú)特的民俗風(fēng)情。

2011年，它被評為國家AAAAA級旅游區(qū)。武隆喀斯特旅游區(qū)包括重慶武隆旅游景點(diǎn)天生三橋、仙女山、芙蓉洞這三部分。

4、重慶火鍋

重慶火鍋，又稱為毛肚火鍋或麻辣火鍋，是中國傳統(tǒng)飲食方式，起源于明末清初的重慶嘉陵江畔、朝天門等碼頭船工纖夫的粗放餐飲方式，原料主要是牛毛肚、豬黃喉、鴨腸、牛血旺等。

2016年5月，“重慶火鍋”當(dāng)選為“重慶十大文化符號”之首，本次評選是按文化含量、知名度、美譽(yù)度、代表性、獨(dú)特性、地域性、時代性7大標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評選。

5、渝菜

渝菜，也稱重慶菜，渝菜是以巴渝地區(qū)菜品為主，渝菜以味型鮮明，主次有序?yàn)樘厣?，又以麻、辣、鮮、嫩、燙為重點(diǎn)，變化運(yùn)用，終成百菜百味的風(fēng)格，廣受大眾喜愛。

由重慶商委牽頭編制的《渝菜標(biāo)準(zhǔn)體系》 、 《渝菜術(shù)語和定義》及首批12個渝菜烹飪技術(shù)規(guī)范，已經(jīng)通過國家標(biāo)準(zhǔn)委審核備案，并正式發(fā)布。

重慶渝菜標(biāo)準(zhǔn)體系是繼山東魯菜標(biāo)準(zhǔn)體系后，全國第二個通過國家標(biāo)準(zhǔn)委備案的地方菜標(biāo)準(zhǔn)體系。

重慶旅游攻略三天自由行攻? ?

重慶旅游攻略三天自由行攻略行程安排如下：

第一天：解放碑→國泰藝術(shù)中心→大禮堂→輕軌李子壩站→鵝嶺二廠→洪崖洞+索道→一棵樹觀景臺。

第二天：湖廣會館→紅巖村→磁器口→白公館→渣滓洞→彈子石老街→兩江夜游。

第三天：四川美術(shù)學(xué)院（黃桷坪校區(qū)）→涂鴉→條街→交通茶館→江北大劇院→北倉文創(chuàng)街區(qū)→觀音橋商圈。

特別提示

1、重慶一到夏天就會很熱，建議帶些降暑的藥物在身上。

2、重慶很多地方都是單行道，回程車站有可能在很遠(yuǎn)的地方，所以多注意看車站旁的站牌。

3、重慶打車比較便宜，如果是對路線不熟的游客，可以多多打車。但是有的時候出租車司機(jī)會加氣難，這個時候打車可能會被拒載，因?yàn)榕抨?duì)時間實(shí)在是太久了。

4、重慶的飲食以麻辣為主，不習(xí)慣吃辣的多帶些降火的藥，防止上火。

5、重慶的山路很多，上坡下坎十分辛苦，需要一定的腳力，但是同時也能鍛煉身體。

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