去北京必點(diǎn)的8道京菜，去北京必吃的美食攻略
導(dǎo)讀：去北京必點(diǎn)的8道京菜，去北京必吃的美食攻略 去北京必點(diǎn)的8道京菜 1、北京烤鴨 2、老北京羊蝎子 3、涮羊肉 4、京醬肉絲 5、一品豆腐 6、北京烤肉 7、鹿茸三珍 8、鹵煮火燒
不管到哪座城市，要想吃到最全、最正宗的本地特色美食。北京是人們向往的城市，是世界第八大“美食之城”，很多人去北京旅游除了游玩景點(diǎn)外，還要品嘗老北京的特色美食，而京菜也成為大家追捧的對(duì)象。今天巴拉排行榜網(wǎng)小編就給大家推薦去北京必點(diǎn)的8道京菜，一起來(lái)看看去北京必吃的美食攻略吧！
去北京必點(diǎn)的8道京菜
1、北京烤鴨
北京烤鴨在南北朝的時(shí)候就已經(jīng)存在了，在當(dāng)時(shí)，這還是一種上等的宮廷菜肴。之后便一直流傳到了今天，無(wú)論是之前的宮廷餐桌，還是現(xiàn)在老北京餐館的餐桌上，烤鴨都是必不可少的一道美食。北京烤鴨最著名的就是2大流派，一個(gè)是掛爐烤鴨，一個(gè)是燜爐烤鴨，這兩大流派的烤鴨都是口味極其濃郁、清香的，吃起來(lái)香嫩酥脆，口感極佳。
2、老北京羊蝎子
要說(shuō)能代表北京美食的第一名是北京烤鴨，那老北京羊蝎子絕對(duì)能算得上第二了。在寒冬臘月的時(shí)候，在屋子里吃著羊蝎子，鮮嫩的羊肉散發(fā)出濃郁的清香，在口中混合著羊肉和湯汁，吃起來(lái)非常滿足，那種感覺(jué)真的非常幸福且安逸。
3、涮羊肉
北京沒(méi)有人不知道涮羊肉的美名，尤其在冬天的時(shí)候，無(wú)論是當(dāng)?shù)?a href='/laobaixing/' target=_blank>老百姓家里的飯桌上，還是各大餐館里邊，都可以看到涮羊肉的身影，可見(jiàn)老北京人是多么喜愛(ài)它。涮羊肉最關(guān)鍵的就是要涮，將新鮮的羊肉在滾燙的鍋里涮幾下，再蘸一下芝麻醬來(lái)吃，濃郁的羊肉味和清香的芝麻味相輔相成，好吃極了。
4、京醬肉絲
京醬肉絲是一道經(jīng)典的北京名菜，制作過(guò)程并不難，但要想口味純正且好吃，那就非?？简?yàn)師傅的技藝了。師傅要在制作過(guò)程中對(duì)食材挑選的非常仔細(xì)，要挑選上好的瘦豬肉，再加入甜面醬等調(diào)料烹飪出來(lái)，這樣做出來(lái)的菜品醬香濃郁、口感非常不錯(cuò)，肉質(zhì)也是鮮嫩緊實(shí)的。
5、一品豆腐
一品豆腐原是孔府菜，甚是有名。制作這道菜品時(shí)要先將豆腐的中間挖空，將中間位置空出來(lái)，目的就是將豬肉、蝦仁之類的食材放進(jìn)去。之后在蒸鍋上蒸10分鐘左右，接著就可以出鍋了，出鍋后也可以根據(jù)個(gè)人口味加上一點(diǎn)配菜，這樣做出來(lái)的一品豆腐色澤艷麗，光是看看就非常有食欲。
6、北京烤肉
北京烤肉其實(shí)最早并不是源于北京，而是由塞外的一些游牧民族所創(chuàng)造，之后就流傳到了北京一帶，離咱們也差不多已經(jīng)有好幾百年的歷史了，可以說(shuō)非常悠久了。北京烤肉的烤肉炊具是一種圓鐵板，這種鐵板上烤出來(lái)的肉非常好吃，令人流連忘返。
7、鹿茸三珍
作為北京的一道經(jīng)典名菜，鹿茸三珍非常具有北京特色。鹿茸三珍曾經(jīng)是官廷上飲用的一道風(fēng)味菜，因有鹿茸、魚(yú)翅和海參等珍貴食材而出名，營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，是寒冬里滋補(bǔ)身體的好美味。
8、鹵煮火燒
鹵煮火燒這道美食，最早出現(xiàn)于源光緒年間，是皇宮里的宮廷食物，制作過(guò)程有專門(mén)的秘方。之后隨著時(shí)代的變遷與發(fā)展，便流傳到了北京地區(qū)，距今也有好幾百年的歷史了。鹵煮火燒好吃的關(guān)鍵是老湯，用老湯制作出來(lái)的食物別提多香了。
Hash:85fd02751e516f96fe3c5a8959c18610274d1a53
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
真實(shí)的長(zhǎng)津湖戰(zhàn)役到底什么樣？
71年前，有無(wú)數(shù)年輕人選擇了穿上軍裝，不遠(yuǎn)萬(wàn)里奔赴朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)，抗美援朝保家衛(wèi)國(guó)，將自己的青春、熱血與生命化作守護(hù)祖國(guó)的銅墻鐵壁。那段浸滿英雄們血和淚的歲月，那一群無(wú)懼無(wú)畏的年輕人，每一個(gè)中國(guó)人都不該忘卻。他們是中國(guó)人民志愿軍，讓我們一起走進(jìn)他們的故事。長(zhǎng)津湖，朝鮮北部最大的蓄水湖，周?chē)h(huán)繞著海拔千米以上的崇山峻嶺，地形險(xiǎn)要，村落稀疏，人跡罕至。1950年11月，中國(guó)人民志愿軍第九兵團(tuán)15萬(wàn)人，晝伏夜
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂(lè)園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂(lè)園”。（羅定見(jiàn)聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的樓梯已長(zhǎng)滿野草。（羅定見(jiàn)聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見(jiàn)聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來(lái)種番薯。（羅定見(jiàn)聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見(jiàn)聞）沒(méi)人修剪的景觀仙人掌長(zhǎng)起來(lái)了，但不覺(jué)得有美感。（羅定見(jiàn)聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見(jiàn)
-
綏化旅游景點(diǎn)大全！不想遠(yuǎn)走的綏化人把這些地方都去一遍能玩一夏天！
綏化化地區(qū)位于黑龍江省中南部，松嫩平原的呼蘭河流域。具體地理位置是東經(jīng)124°13′至128°30',北緯45°3′至48°02'。東西寬305公里，南北長(zhǎng)308公里，其地域輪廓猶如在松花江、嫩江匯合段上躍向小興安嶺西麓的一條鯉魚(yú)，斜臥在黑龍江大地上。它南與哈爾濱市接壤，西與大慶市交界，東與伊春市相聯(lián)，北與黑河市毗鄰。其中耕地2160萬(wàn)畝，草原1200萬(wàn)畝，林地1200萬(wàn)畝，水面230萬(wàn)畝
-
探秘五臺(tái)山，佛國(guó)文化的圣地，中國(guó)古建筑藝術(shù)的瑰寶
上回文我們神游了浩瀚的敦煌文化真真切切虛虛實(shí)實(shí)領(lǐng)略了敦煌壁畫(huà)的精妙(換一種姿勢(shì)，云游敦煌)這次我們將續(xù)接前文帶上未曾好好研賞的當(dāng)年引領(lǐng)梁思成和林徽因先生尋找到中國(guó)現(xiàn)存最早木構(gòu)建筑物佛光寺的敦煌61窟古壁畫(huà)《五臺(tái)山圖》按圖索驥重走兩位大師當(dāng)年尋訪古建之路看看能不能找到壁畫(huà)上那些千年古寺聽(tīng)聽(tīng)壁畫(huà)上眾多佛教傳奇故事來(lái)一趟穿越時(shí)空的朝
-
九月北京旅游景點(diǎn) 北京9月景點(diǎn)
九月北京旅游景點(diǎn) 北京9月景點(diǎn) 1. 北京9月景點(diǎn)2. 9月中旬北京最佳旅游景點(diǎn)3. 北京8一9月份旅游景點(diǎn)推薦4. 北京9月好去處5. 北京9月好玩的景點(diǎn)
-
北京有名氣的景點(diǎn) 北京的出名景點(diǎn)
北京有名氣的景點(diǎn) 北京的出名景點(diǎn) 1. 北京的出名景點(diǎn)2. 北京的著名的景點(diǎn)3. 北京知名的景點(diǎn)4. 北京的出名景點(diǎn)排名5. 北京的有名的景點(diǎn)6. 北京有什么有名的景點(diǎn)7. 北京的出名景點(diǎn)是什么
-
云浮到北京旅行社 云浮廣之旅旅行社
云浮到北京旅行社 云浮廣之旅旅行社 1. 云浮廣之旅旅行社2. 云浮市中國(guó)旅行社有限公司3. 云浮廣之旅旅行社咨詢電話4. 云浮市旅行社5. 云浮廣之旅旅行社官網(wǎng)
-
北京石景山旅行社 北京石景山旅行社電話號(hào)碼
北京石景山旅行社 北京石景山旅行社電話號(hào)碼 1. 北京石景山旅行社電話號(hào)碼2. 北京各旅行社聯(lián)系電話3. 石景山旅行社地址4. 北京石景山區(qū)電話5. 北京石景山旅行社電話號(hào)碼查詢6. 北京市石景山區(qū)文旅局電話7. 北京市石景山區(qū)酒店8. 北京各大旅行社電話號(hào)碼
-
北京昌平棋盤(pán)山旅游攻略 北京棋盤(pán)山景區(qū)門(mén)票
北京昌平棋盤(pán)山旅游攻略 北京棋盤(pán)山景區(qū)門(mén)票 1. 北京棋盤(pán)山景區(qū)門(mén)票2. 棋盤(pán)山有門(mén)票多少錢(qián)3. 棋盤(pán)山森林公園門(mén)票4. 北京棋盤(pán)山風(fēng)景區(qū)5. 北京棋盤(pán)山風(fēng)景區(qū)門(mén)票6. 棋盤(pán)山風(fēng)景區(qū)票價(jià)7. 棋盤(pán)山風(fēng)景區(qū)北門(mén)票8. 棋盤(pán)山門(mén)票免費(fèi)開(kāi)放9. 棋盤(pán)山風(fēng)景區(qū)門(mén)票價(jià)格
-
北京周邊旅游冰雪景點(diǎn) 北京哪里滑雪好玩的旅游景點(diǎn)
北京周邊旅游冰雪景點(diǎn) 北京哪里滑雪好玩的旅游景點(diǎn) 1. 北京哪里滑雪好玩的旅游景點(diǎn)2. 北京冬天滑雪哪里好玩3. 北京周邊哪里可以滑雪4. 北京周邊滑雪場(chǎng)哪個(gè)最好玩5. 北京滑雪哪個(gè)地方好玩6. 北京滑雪好去處
-
