南京六合區(qū)有哪些好吃的東西
南京六合區(qū)位于市區(qū)北部地區(qū)，這里擁有非常高大上的美食區(qū)域，來自全國各地的商販匯聚在這里，為這里的人們提供各種精致的美食，下面給大家分享南京六合區(qū)有哪些好吃的東西。
民以食為天，通常每到一個(gè)地方旅游，吃往往都是人們最初的選擇，也是常見的選擇，有人會(huì)因?yàn)槌远鴲凵弦蛔?，也?huì)因?yàn)槌远魬僖蛔恰?/p>
南京城區(qū)有大排檔，而在六合，它也有著不同于南京的風(fēng)味。下面就來給大家推薦一下舌尖上的六合的美食吧。
六合十樣菜
木耳被營養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“素中之葷”和“素中之王’”，木耳因生長在潮濕陰涼的環(huán)境中，具有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液里的熱毒。黑木耳中的植物膠質(zhì)有較強(qiáng)的吸附力，可將殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的雜質(zhì)排出體外，起到清胃滌腸的作用。
這道芥辣木耳作為前菜、涼菜，口感爽脆，味道酸甜，清新通暢，在這個(gè)炎熱的天氣里最有利于排除體內(nèi)的毒素，通便爽暢。
六合豬頭肉，這是六合的傳統(tǒng)名菜，早在晚清時(shí)期有享有盛譽(yù)。2012年4月，南京“六合豬頭肉”申請“國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。
“聞到開胃口，進(jìn)口即化，一抿下肚，肥肉酥爛，精肉鮮香，味純而嫩，糯香潤滑。尤其是腮幫上那塊“核桃肉”，屬豬頭肉中精華，酥爛潤滑，異香馥郁，而且經(jīng)過長時(shí)間燜煮，豬頭肉中脂肪含量已降至極低，食之絕無發(fā)胖之虞。
六合鹽水鵝
鹽水鵝以成長的嫩鵝為原料，肉質(zhì)鮮嫩，肥而不膩，味道清香見長，聽說在煮制過程中，一定要控制水不能開，維持在85℃左右，否則肉中的脂肪熔化外溢，肉質(zhì)變老。鹵湯可長期反復(fù)使用，越陳越好。
澆汁土灶鍋巴
因?yàn)楫?dāng)肉片湯汁澆在剛剛油炸過的鍋巴上，會(huì)發(fā)出噼里啪啦的聲音，由此得名澆汁土灶鍋巴
。一整個(gè)鍋巴扣在湯汁上，當(dāng)過吧吸收了湯汁，一口咬下去，湯汁和鍋巴的味道融合在了一起，香溢滿嘴。
素炒水鄉(xiāng)三寶
蓮藕、蓮米和? ??角這道素炒水鄉(xiāng)三寶，造型奇特，才旁邊扣著的碗狀的造型是有那個(gè)雞蛋做的，可食用。素炒三包都是清熱解火的食材，在這高溫天氣里食用清熱解火，口感清脆、不油膩。
鐵板金瓜
南瓜做成了一小塊一小塊的樣子，就跟披薩一樣，放在砂鍋里，底下墊著竹子，竹子下面是肉。咬一口南瓜，上面是硬硬的，但是里面軟糯軟糯。硬邦邦的外皮和軟軟的南瓜肉，然后再來一口竹子地下的肉，更是妙極了。
素雞燉牛腩
牛腩富有高質(zhì)量的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維他命B群，它的脂肪含量很低，可以跟多種蔬菜混合燉，牛肉的味道濃郁，軟爛夠味，是下飯的好搭配。
背靠金牛湖，良好的地理位置，白魚取自金牛湖，個(gè)頭很大，中間的骨刺已經(jīng)去掉了，但是肉里面還有一些小刺。魚肉鮮美，然后在沾一點(diǎn)旁邊的湯，妙哉妙哉。
烤鴨頭
我國飲食文化博大精深，而中國烤鴨歷史中最為出名的要數(shù)全聚德了，烤鴨歷史距今已經(jīng)有600多年的文化了。在六合，烤鴨不是烤鴨，而是烤鴨頭。腌漬好的鴨頭用鋁箔紙裹起來烤制，撒上調(diào)料，辣味的，更加入味。
南瓜餅是一道傳統(tǒng)菜式，主要是以南瓜為原料做成的餅，南瓜中對人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、類胡羅卜素及多種微量元素等。
南瓜餅酥軟甜糯，香味醇厚，潤肺健脾，鎮(zhèn)咳化痰。適用于肺燥咳嗽、膿痰等癥
六合珠子，南京六合地區(qū)的特產(chǎn)，是孵化了一半的雞蛋，小雞尚未成型，為雞胚胎。具體為草雞蛋孵化11-20天后形成的一種雞的活體胚胎。
畢竟蛋殼里還沒有孵化出來的小雞的肉質(zhì)之鮮美度是其它雞不能比的。
它的肉不僅鮮美，還有能和河豚相媲美的嫩質(zhì)。剝開那蛋殼，咬一口那還沒有孵化出來的小雞，那香嫩的肉和鮮滑的汁水? ?你口中翩翩起舞，真是想想也讓人陶醉。
Hash:ffe0a03eb350b25ad7c47c37b937cfddb0bd73f6
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
浙江旅游攻略，那些適合春天去的旅游景點(diǎn)，不收藏絕對后悔！
小編說中國，今天在家無聊的墨沫又來給大家叨叨那些關(guān)于旅游的事了，不要嫌棄小編嘮叨哦，等到過兩天春光明媚，初陽灼目，柔風(fēng)和煦，古鎮(zhèn)的一切都美成了春天的模樣，小編整理的浙江最美的古鎮(zhèn)都在這里了，在即將到來的春天里，快和最愛的人一個(gè)一個(gè)走遍吧。景點(diǎn)一：塘棲古鎮(zhèn)●地址：杭州市余杭區(qū)塘棲鎮(zhèn)●票價(jià)：免費(fèi)●開放時(shí)間：8：00—17：00景點(diǎn)二：鳴鶴古鎮(zhèn)●地址：寧波市慈溪市鳴鶴鎮(zhèn)●票價(jià)：免費(fèi)景點(diǎn)三：慈城古鎮(zhèn)●地址
-
保定易縣紫荊關(guān)10.8公里漂流攻略
推薦理由：超長漂流，盡情玩。附近景點(diǎn)：太行水鎮(zhèn)，白石山，狼牙山，易水湖。強(qiáng)度等級：休閑級河北保定易縣紫荊關(guān)漂流地點(diǎn)在河北易縣淶源交界處，漂流河段全長10.8公里，起點(diǎn)從玉山鋪至大盤石橋。拒馬河有多處急流相伴，也有平緩如鏡的水面。走過一段平靜的河流時(shí)，你可能最期待的就是驚險(xiǎn)的刺激了，所以這里非常適合漂流。在近3個(gè)小時(shí)的漂流過程中，你覺得自己不僅融入到美麗和諧的大自然中，而且還體驗(yàn)到了那種急流勇進(jìn)的興
-
廣州正宗煲仔飯?jiān)谀睦?廣州哪家煲仔飯最好吃
廣州的煲仔飯正宗的已經(jīng)不多了，所以大家想要去吃正宗的，可以選擇下面這幾家，除了這些以外，還會(huì)有一些其他的煲仔飯味道不錯(cuò)，值得大家去品嘗，一起看看有哪些吧。哪家正宗超記煲仔飯?jiān)叫銋^(qū)有一家排名第一的煲仔飯店，叫超記煲仔飯，作為廣州有名的老字號(hào)店，它被老饕稱為「煲仔界的領(lǐng)跑者」。在老店，單是一天就可以賣出超過500鍋的煲仔飯。店內(nèi)主要以4個(gè)師傅助陣，負(fù)責(zé)掌鍋、擇菜、炒菜。在10平米不到的明廚，總是不難看
-
河北邯鄲必吃的三道美食，滿口留香，回味無窮
河北邯鄲，一個(gè)歷史古城，也是我們國人都比較熟悉的一個(gè)城市，在很小的時(shí)候我們都聽說過這里的故事。邯鄲是歷史上少有的沒有更換過名字的城市之一，因?yàn)槠錃v史悠久，又因地處山西、河南、山東、河北四省交界地段，所以這里的美食特色也融合了來自各方的特點(diǎn)，然后集大成，成就了獨(dú)具地方特色的美食文化。那么邯鄲到底有哪些美味，值得我們?nèi)テ穱L呢？首先當(dāng)然是享譽(yù)邯鄲城的老槐樹燒餅了，想必每一位邯鄲城的百姓都吃過他家的燒餅吧
-
兩個(gè)人武漢到南京旅游多少錢 南京至武漢飛機(jī)票多少錢一人
兩個(gè)人武漢到南京旅游多少錢 南京至武漢飛機(jī)票多少錢一人 1. 南京至武漢飛機(jī)票多少錢一人2. 江蘇到武漢飛機(jī)票多少錢3. 武漢到南京飛機(jī)票價(jià)格表4. 南京到漢口飛機(jī)票價(jià)格5. 武漢到南京機(jī)票多少錢一張6. 南京到武漢飛機(jī)票價(jià)多少7. 武漢到南京特價(jià)機(jī)票8. 武漢到南京飛機(jī)票查詢時(shí)刻表9. 南京到武漢高鐵多少錢一張票10. 武漢到南京機(jī)票價(jià)格11. 武漢到南京車票多少錢
-
南京到塔川自駕旅游攻略「南京到塔川自駕旅游攻略攻略」
南京到塔川自駕旅游攻略「南京到塔川自駕旅游攻略攻略」 重南京出發(fā)到宣城恩龍世界木屋玩后到西遞宏村塔川路線怎么走？南京到塔川少走高速南京到宏村、塔川自助游南京到安徽塔川村距離多少公里塔川秋色最佳時(shí)間求黃山風(fēng)景區(qū)西遞宏村塔川路線木杭竹海路線 三天 南京出發(fā) 怎么住
-
南京旅游攻略作文「南京一日游作文」
南京旅游攻略作文「南京一日游作文」 南京旅游攻略急求一篇關(guān)于南京旅游的作文!!!南京旅游攻略。南京旅游作文60字
-
南京有哪些紅色旅游景點(diǎn)「南京紅色旅游景點(diǎn)有哪些地方」
南京有哪些紅色旅游景點(diǎn)「南京紅色旅游景點(diǎn)有哪些地方」 南京這有什么紅色景點(diǎn)？南京紅色旅游地?cái)?shù)量紅色旅游景點(diǎn)介紹南京有哪些紅色旅游景點(diǎn)
-
南京到內(nèi)蒙古旅游景點(diǎn)大全「內(nèi)蒙古距離南京多遠(yuǎn)」
南京到內(nèi)蒙古旅游景點(diǎn)大全「內(nèi)蒙古距離南京多遠(yuǎn)」 南京到呼和浩特有什么旅游景點(diǎn)，我們自駕游內(nèi)蒙古哪里好玩 內(nèi)蒙古好玩的景點(diǎn)推薦南京到內(nèi)蒙古大草原南京出發(fā)周邊自駕游好玩景點(diǎn)有哪些？南京周邊5個(gè)古鎮(zhèn)自駕游景點(diǎn)攻略請收好！從南京開車到內(nèi)蒙赤峰，路過哪些城市，想自駕游南京到呼倫貝爾大草原，8天自駕游詳細(xì)路線有什么推薦？
-
南京夜晚旅游攻略酒店拍照(南京夜景拍照的地方)
南京夜晚旅游攻略酒店拍照(南京夜景拍照的地方) 南京晚上哪里好玩的景點(diǎn)江蘇南京晚上有什么好玩的地方？求南京三天旅游攻略 希望能夠詳細(xì)一點(diǎn) 包括晚上方便住宿的地方南京晚上哪里好玩的景點(diǎn) 南京晚上去哪里玩南京適合夜晚去的景點(diǎn)有哪些？
-
