牟氏莊園旅游攻略
牟氏莊園擁有一定的歷史沉淀,保留下來(lái)確實(shí)不容易,你可以感知到整個(gè)景點(diǎn)的故事背景和這里發(fā)生的故事,而且整體上景觀(guān)別致,高端大氣上檔次,確實(shí)吸引了不少游客前來(lái)觀(guān)光。
山東煙臺(tái)旁棲霞市的牟氏莊園,始建于雍正十三年(1735年),經(jīng)多年不斷續(xù)建,到民國(guó)二十年(1935年)形成現(xiàn)存規(guī)模。據(jù)估算這整個(gè)建筑群約耗銀四十三萬(wàn)兩,現(xiàn)為國(guó)家文化重點(diǎn)保護(hù)單位。
該莊園現(xiàn)占地約20萬(wàn)平方米,有480多間房,分三組六院。這是我國(guó)現(xiàn)存最大最完整的封建地主莊園。上圖中是莊園之正門(mén),作為一個(gè)重要的文化旅游景點(diǎn),筆者到訪(fǎng)是非疫情期游客似乎也太過(guò)稀少······
牟氏莊園,作為中國(guó)現(xiàn)存最大的地主莊園,在其最盛時(shí)期占有6萬(wàn)多畝農(nóng)地,20萬(wàn)多畝山林,153個(gè)莊子,年收糧租650萬(wàn)斤!此外,還有糧油、藥品等作坊與產(chǎn)業(yè)。之所以得較完整的留存至今,主要是1947年土改時(shí)該莊園被縣政府諸位辦公地,沒(méi)分與佃戶(hù)與貧困農(nóng)民。此建筑群和原有風(fēng)貌才得以保護(hù)下龍,但原莊園所屬的糧、油和藥材等作坊區(qū)遭破壞拆平,現(xiàn)在復(fù)建中。
中國(guó),是個(gè)有著數(shù)千年農(nóng)耕傳統(tǒng)的大國(guó),農(nóng)村始終是中國(guó)小說(shuō)和影視創(chuàng)作的重要題材。如何表現(xiàn)這百年來(lái)農(nóng)村社會(huì)的劇烈動(dòng)蕩與變遷,更是近年來(lái)文藝創(chuàng)作的熱點(diǎn)所在。
前段時(shí)間在改編自小說(shuō)《白鹿原》的電視連續(xù)劇上映時(shí)相關(guān)的評(píng)論就曾熱鬧過(guò)。而此前,王全安版的同名電影,也曾熱鬧過(guò)(注:由張雨綺出演小白娥)。但這段發(fā)生在渭河平原·八百秦川上的幾代人復(fù)雜交錯(cuò)的故事,在電影里幾乎成了小白娥一人之情史。如此改編,滿(mǎn)意的人不多,批評(píng)的聲音不少。相比張藝謀改編自余華小說(shuō)的電影《活著》捧回國(guó)際大獎(jiǎng),得到大家肯定,兩者差距巨大。
當(dāng)然,《活著》的主人公(注:電影中由葛優(yōu)飾演·見(jiàn)上圖),是個(gè)僅有200多畝地的小地主。故事脈絡(luò)與人物關(guān)系相對(duì)簡(jiǎn)單,電影劇情較容易把控。而在中國(guó),一般而言,農(nóng)村題材苦情戲的票房多不好。如馮小剛電影《1942》描寫(xiě)河南大災(zāi),涉及災(zāi)民千萬(wàn),百萬(wàn)人慘死!如此沉重的影片,其票房似也帶有幾分悲劇色彩,回本都難。所以,王全安為何要將《白鹿原》幾乎拍成小白娥情史,不難看出去其在電影票房上的“謀略”。
而咱們中國(guó)作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國(guó),歷史上災(zāi)害頻繁和危害之重,曾被西方學(xué)者稱(chēng)之為“饑荒的國(guó)度”。由此,我國(guó)專(zhuān)業(yè)從事研究自然災(zāi)害史的學(xué)者也不少,因?yàn)檫@是一個(gè)研究歷代社會(huì)與政治變遷規(guī)律? ??極具探索性的窗口。稍稍翻閱一些史書(shū)的人多知道,上溯四千年間,華夏大地上是自然災(zāi)害接連不斷,悲慘的大災(zāi)記載充盈史冊(cè)!水災(zāi)、旱災(zāi)和蝗蟲(chóng),這三大災(zāi)破壞之劇,常有“田園荒蕪,十室九空·····”之描述,那一幅幅悲慘景象看得讓人毛骨悚然!
而牟氏莊園昔日之所以暴富,也恰恰是借助了大災(zāi)之力····牟家發(fā)跡最重要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)是,道光16-17年間。當(dāng)時(shí)山東遭遇大旱,牟家在牟墨林掌管下用糧換地快速擴(kuò)展土地面積······在受災(zāi)最嚴(yán)重地區(qū),牟家曾有僅用兩個(gè)囤子高粱就換下了千畝農(nóng)地的紀(jì)錄!牟家由此在數(shù)年間迅速爆發(fā),但這對(duì)農(nóng)家而言,則是一段斑斑血淚的歷史!
牟氏是歷經(jīng)九代約二百年的經(jīng)營(yíng)才得以獲得如此產(chǎn)業(yè)。而究其經(jīng)營(yíng)方式則非常傳統(tǒng):除少量自耕地外(自己雇傭長(zhǎng)工耕作的土地),大量土地放出讓佃戶(hù)耕作。早先,牟氏放地給佃戶(hù),地分三等。其中的中等地,租與每個(gè)農(nóng)戶(hù)約20畝,每年每畝交糧27斤(約一斗)。是此只要交出60斗糧食,農(nóng)戶(hù)就可將獲得余糧來(lái)維持其自己的生活。但后來(lái)是逐漸加租,最后加到每畝得交三斗糧。此外,在收賬時(shí)還得忍受東家在量具、計(jì)濕等環(huán)節(jié)上的克扣,農(nóng)戶(hù)維持生計(jì)越來(lái)越艱難。此外,佃戶(hù)還得無(wú)償幫東家約兩月勞役······
可能今天有人認(rèn)為,一畝地交一斗糧或三斗糧,并不為過(guò)。但要知道,昔日種糧,沒(méi)化肥與良種等先進(jìn)技術(shù)支持,畝產(chǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有今天如此之高。再則,凡去過(guò)煙臺(tái)·棲霞一帶的人更能感覺(jué)其丘陵地區(qū)的地力不肥,要種地出糧恐怕并不容易。
這里,我們?cè)倬同F(xiàn)有資料中所描述的牟氏日常經(jīng)營(yíng)的模式,主要是雇傭賬房先生和賬先生維持日常操辦:每個(gè)小莊園的賬房先生下有4-5個(gè)賬先生。除吃住免費(fèi)外,這些賬先生每年可得500吊錢(qián),約百枚銀圓。這就大約相當(dāng)牟氏莊園里6-7個(gè)長(zhǎng)工的年收入(注:每個(gè)長(zhǎng)工除吃住外,年收入約13-15枚銀圓)。如此就形成了佃戶(hù)、長(zhǎng)工、賬先生、賬房先生這一層層的管轄聯(lián)系,來(lái)展開(kāi)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。
當(dāng)然,有關(guān)牟氏的財(cái)富故事遠(yuǎn)非筆者在此區(qū)區(qū)數(shù)百字所能說(shuō)清的,這里只能簡(jiǎn)單劃出一個(gè)大概的輪廓······有興趣者不妨自己去進(jìn)行一番深入探訪(fǎng)
這是莊園中的其中一院落,
這樣精致的一個(gè)個(gè)小院分布在莊園里,遠(yuǎn)眺中的莊園外貌···········
圖片說(shuō)明 這是莊園模型,其中右側(cè)近半的建筑群是莊園昔日的糧食、油、藥材等作坊。但這部分已被毀,現(xiàn)正在復(fù)建中······
圖片說(shuō)明 莊園周?chē)?a href='/xinjian/' target=_blank>新建中的仿古建筑群,據(jù)說(shuō)是會(huì)有餐飲和旅館、休閑與購(gòu)物等設(shè)施。
圖片說(shuō)明 這是收租時(shí)的量具:斗。作為容量單位(注:非稱(chēng)重量具),10升為1斗,10斗為1石。
圖片說(shuō)明 當(dāng)年莊園在建筑時(shí)砌磚非常講究,天然石材砌成的墻縫隙結(jié)合非常緊密。如此精工細(xì)作在莊園全部建筑中都是同一要求?,F(xiàn)莊園的這些建筑雖已大都多一二百年了,但看上去仍然頗為堅(jiān)固。
圖片說(shuō)明 莊園在抗戰(zhàn)期間,曾被用作膠東軍區(qū)教導(dǎo)二團(tuán),抗大分校等中共軍事組織的駐地·····這棟建筑的梁上還留下有當(dāng)年的政治口號(hào)。之所以梁上寫(xiě)字,是因?yàn)楫?dāng)年此建筑中間曾有隔板,為二層的住房。
這是莊園附近不遠(yuǎn)新建的一豪華景點(diǎn):太虛宮,看來(lái)是造價(jià)不菲。這里同樣也是游客非常稀少.。
這太虛宮,說(shuō)是我國(guó)道教全真龍門(mén)派創(chuàng)始人、著名的道學(xué)家、養(yǎng)生學(xué)家和文學(xué)家丘處機(jī)昔日的故居所在。在道教歷史和信仰中,丘處機(jī)被奉為全真道“七真”之一,以及龍門(mén)派的祖師。
熟悉金庸的武俠小說(shuō)《射雕英雄傳》和《神雕俠侶》的人知道,丘處機(jī)是一個(gè)被描述成一位豪邁奔放、武藝高強(qiáng)的道士,以及抗金護(hù)民的民族英雄人物,他是金庸非常喜愛(ài)的人物。
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