蘇州甪直古鎮(zhèn)特色美食推薦
導(dǎo)讀:蘇州甪直古鎮(zhèn)特色美食推薦 1、廊橋奧面館 2、秋香海棠糕 3、春香齋 4、桂陽(yáng)糕點(diǎn) 5、張氏現(xiàn)烤肉脯 6、源豐私房菜 7、甫里船宴 8、光影墅下午茶 9、天一奧味館 10、甪直醬品廠門市部
大家到蘇州甪直古鎮(zhèn)游玩不僅可以欣賞到美景,還可以品嘗到各種美食,那么在蘇州甪直古鎮(zhèn)有哪些非常值得推薦品嘗的特色美食呢?接下來(lái)就為小伙伴們?cè)敿?xì)介紹一下吧!
1、廊橋奧面館
地址:南市下塘街43-1號(hào)(君臨橋旁)
甪直人的一天,是從一碗紅湯奧灶面開(kāi)始的。古鎮(zhèn)內(nèi)奧灶面館眾多,位于君臨橋旁的廊橋奧面館,是最受當(dāng)?shù)厝撕陀慰拖矏?ài)的一家。
一碗傳承幾代人的奧灶面,精心熬制、香濃鮮美的湯底是其“靈魂”所在,而各色葷素澆頭則如一件件華麗的“衣裳”,讓這碗面更加立體、動(dòng)人。
一塊燜肉、一只鴨腿,配幾縷小青菜,分量十足,熨帖味蕾,帶來(lái)滿滿的飽腹感。臨河吃面,看船來(lái)船往,別具古鎮(zhèn)情趣。
打卡古鎮(zhèn)特色小吃
2、秋香海棠糕
地址:中市街40號(hào)
秋香姐的海棠糕店在甪直古鎮(zhèn)開(kāi)了近15年,店隔壁的那家墨香齋則由秋香姐的丈夫經(jīng)營(yíng)。夫妻倆一個(gè)寫字畫畫,一個(gè)做傳統(tǒng)點(diǎn)心,簡(jiǎn)直是當(dāng)代版的“唐伯虎與秋香”啦!
海棠糕是江南水鄉(xiāng)的傳統(tǒng)點(diǎn)心,幾乎每一個(gè)古鎮(zhèn)里都有,但要做得好吃且地道,卻不是易事。秋香姐的海棠糕,焦糖甜而不膩,面皮外脆內(nèi)軟,里面的紅豆餡綿軟清香,不但用料實(shí)在,3元一個(gè)的價(jià)格更是非常親民!
剛出鍋的海棠糕熱氣騰騰,焦香四溢,豐富的餡料溢滿口腔,香甜的滋味縈繞唇齒,讓人直呼“太好吃了”!
3、春香齋
地址:中市街35號(hào)
春香齋是一家售賣青團(tuán)的“網(wǎng)紅”店,由一對(duì)來(lái)自昆山正儀的老夫妻經(jīng)營(yíng)。與其他只在春天營(yíng)業(yè)的青團(tuán)店不同,春香齋的青團(tuán)一年四季都供應(yīng)。
春香齋店主自創(chuàng)的迷你小青團(tuán),顏色碧綠鮮艷,外形小巧玲瓏,煞是可愛(ài),一口一個(gè),吃起來(lái)非常方便。那軟糯的皮子,帶著淡淡的青草香,讓人不由懷念起剛過(guò)去的春天。
4、桂陽(yáng)糕點(diǎn)
地址:西匯上塘街16號(hào)
甪直古鎮(zhèn)的青團(tuán),小小一個(gè),但這里的南瓜糕,卻是很大一塊!
張阿姨的南瓜糕,是用糯米粉和南瓜按比例混合制成的,蒸好后通體金黃、色澤鮮艷,表面點(diǎn)綴著好幾顆大棗子,看上去十分誘人可口。吃的時(shí)候,切成小片,口感軟糯中帶有一絲韌勁,香甜而不膩口。
5、張氏現(xiàn)烤肉脯
地址:西匯下塘街41號(hào)
豬肉脯源自江蘇靖江,本是外來(lái)之物,卻靠著好味道、好口碑在甪直古鎮(zhèn)“落戶”了。
豬肉脯現(xiàn)烤現(xiàn)賣,路過(guò)店鋪前? ??游客總會(huì)被那濃郁的香味吸引。除了最經(jīng)典的原味之外,張氏的豬肉脯還有麻辣、孜然、蜜汁等多種口味,香、辣、咸、甜皆具,吃起來(lái)很有嚼頭。
6、源豐私房菜
地址:東市下塘街126號(hào)(甪直醬園東側(cè))
源豐私房菜出品的八寶飯,一直以來(lái)都很受游客的喜愛(ài)。
軟軟糯糯、香香甜甜的八寶飯,外面布滿了果仁和紅綠絲,內(nèi)里是飽滿的豆沙餡,吃之前攪拌一下,一勺入口,細(xì)膩、綿密的口感,充滿了水鄉(xiāng)的柔情。
7、甫里船宴
地址:思安浜碼頭上船
醉甫里,品船宴。將一席水鄉(xiāng)盛宴搬至搖櫓船上,沿著悠悠的水、曲曲的河緩緩前進(jìn),邊品嘗美味,邊欣賞風(fēng)景,實(shí)在是一件難得的雅事。
一桌就地取材的佳肴,澄湖鹽水河蝦、清蒸澄湖白魚、甪直甫里醬方、江南荷塘小炒、野生菌草雞湯......每一道都是用心烹飪的水鄉(xiāng)滋味。船宴套餐
規(guī)格一:4-6人船餐 680元(本套餐已包含價(jià)值240元萬(wàn)盛水道游船票1張和最高價(jià)值468元門票)
規(guī)格二:6-8人船餐 880元(本套餐已包含價(jià)值240元萬(wàn)盛水道游船票1張和最高價(jià)值624元門票)
游船路線:思安浜碼頭(醬園)-萬(wàn)盛米行 -廠灘頭- 陳家浜-游客中心碼頭
訂購(gòu)方式:船宴需提前至少一天在網(wǎng)上(甪直景區(qū)天貓旗艦店、同程、攜程、美團(tuán))預(yù)訂支付并與景區(qū)電話預(yù)約
預(yù)約電話:0512-65045490
預(yù)約時(shí)間:8:30-16:30
8、光影墅下午茶
地址:東市上塘街193號(hào)
船宴之后,下午的時(shí)光,不如就留給光影墅吧!
在幽深的百年老宅光影墅里,一套雅致的下午茶,呈現(xiàn)出一幅詩(shī)意江南的模樣。
古色古香的木盒中盛放著精致的“盛唐花信”和“冰心一片”,一碗桃膠糖水喚作“桃花流水”,一盤茶點(diǎn)取名“春色散誕”,一碟果盤如“江南珠玉”般晶瑩可愛(ài)。
光影墅下午茶套餐
價(jià)格:188元
預(yù)約電話:17712644786
9、天一奧味館
地址:西匯上塘街9號(hào)
甪直人喜歡吃?shī)W味,奧雞、奧鴨、奧鵝,每一種都皮脆骨鮮,肉質(zhì)緊實(shí),咸香可口,是當(dāng)?shù)厝俗類?ài)的下酒菜。裝入真空包裝袋里,作為伴手禮帶回家,也是極好的。
除了奧味,甪直的特產(chǎn)甫里蹄也是一絕!相傳唐代著名詩(shī)人陸龜蒙每每設(shè)宴,都會(huì)擺上此菜,“甫里蹄”之名由此而來(lái)。濃油赤醬的蹄髈,油光锃亮、皮糯肉爛、肥而不膩,鮮甜的口感沖擊味蕾,讓人回味許久。
10、甪直醬品廠門市部
門店1:西匯上塘街37號(hào)
門店2:東市下塘街126號(hào)
來(lái)甪直旅游,還有一樣必買的特產(chǎn)就是甪直蘿卜!甪直 蘿卜又名“源豐蘿卜”“鴨頭頸醬卜”,始創(chuàng)于清代道光年間,距今已有近200年歷史。
甪直蘿卜每年秋天入缸腌制,次年初夏出缸,是經(jīng)時(shí)間歷練而成的“匠品”。醬香濃郁,脆甜可口的甪直蘿卜,堪稱是“下飯神器”,配一碗白米粥,最是清爽。
買甪直蘿卜,要認(rèn)準(zhǔn)“中華老字號(hào)”甪直醬品廠,現(xiàn)如今古鎮(zhèn)有兩家門市部哦!
甪直古鎮(zhèn),有著原汁原味的水鄉(xiāng)風(fēng)貌,有著讓人念念不忘的傳統(tǒng)美食。這個(gè)初夏,邂逅甪直,逛吃古鎮(zhèn),過(guò)兩天悠哉的慢生活吧!
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