來衡水玩,別只喝長白干,一定要去吃這幾種特產(chǎn)!
#衡水#衡水市是河北省下轄的一個(gè)地級(jí)市,位于河北省東南部。 大禹治水劃天下為九州,現(xiàn)衡水所轄冀州為九州之首。 河北省稱冀,也緣于此。 衡水屬大陸季風(fēng)氣候區(qū),為溫暖半干旱型,氣候特點(diǎn)是四季分明,冷暖干濕差異較大。農(nóng)業(yè)氣候資源較豐富,但是自然災(zāi)害也頻頻發(fā)生,干旱、冰雹、洪澇、低溫、大風(fēng)等,常給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成一定影響。
今天就來給大家說說衡水的特色美食,看看你都認(rèn)識(shí)哪幾種。
深州蜜桃,河北衡水深州市的特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。深州蜜桃有紅蜜和白蜜兩個(gè)品系:又稱"魁蜜"、"冷桃",無論紅蜜和白蜜,都具有個(gè)頭碩大、色澤鮮艷、肉質(zhì)鮮嫩、口味香甜的特點(diǎn)。因含糖量高,汁濃,自古就有深州蜜桃"刀切不流水,口咬順嘴流"的說法。剛摘下時(shí),桃香四溢,而挑摘后,桃香只能存留3天。
所獲榮譽(yù):
1990年,深州蜜桃被第十一屆亞運(yùn)會(huì)組委會(huì)列為"亞運(yùn)會(huì)指定產(chǎn)品"。
1994年,深州蜜桃獲全國名特林產(chǎn)品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)。
2001年,深州市被國家林業(yè)局授予"中國蜜桃之鄉(xiāng)"稱號(hào)。
2020年2月26日,河北省深州市深州蜜桃中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)被認(rèn)定為第三批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū) 。
深州酥糖是一款傳統(tǒng)小吃,始于深州王家井,逢年過節(jié),家家戶戶都要會(huì)做幾斤酥糖。酥糖始于明萬歷,盛于清乾隆年間,代代秘傳至今,傳統(tǒng)工藝,古法秘制。不管是在口感還是在色澤上,都可稱之為上上品,不愧是宮廷貢品。去衡水的朋友別只顧著喝老白干,也給親朋好友弄點(diǎn)深州酥糖嘗嘗。
芝麻煎堆,是衡水的特色小吃之一,煎堆又叫麻團(tuán)、珍袋,麻球,漢族小吃,流行于全國各地大部分地區(qū)。用糯米粉加糖、油炸花生碎、芝麻等,放到鍋里用油煎成,風(fēng)味獨(dú)特,制作考究,在衡水可是做出了新的味道,你吃過嗎。
特點(diǎn):色澤金黃,外形渾圓中空,口感芳香酥脆體積膨大滾圓,表皮薄脆清香,而又柔軟粘連,餡又香甜可口。
這就是今天給大家介紹的衡水著名特產(chǎn)啦,關(guān)于衡水的特產(chǎn)你還知道哪些呢?歡迎大家一起討論,想看更多家鄉(xiāng)美食和旅游好吃攻略記得關(guān)注我哦。
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