連城三日游:住進客家圍樓,感受山水間的客家生活!

龍巖連城,是革命老區(qū)和客家文化名城,是客家人的聚居地和發(fā)祥地之一,擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊。來到這里,可以呼吸最新鮮的空氣,吃地道的小吃,沒有城市里的忙忙碌碌,卻是另一番悠閑自得。趁著國慶長假的尾巴,錯峰出游來到龍巖,三天兩夜訪古跡尋美食暢享森林美景,真的很舒服。

古田會議永放光芒”,老爸老媽心心念念的地方,再來接受一次紅色教育。

這些年,連城吸引了大量的游客,除了登冠豸山石門湖外,選擇一家度假酒店來享受世外桃源般的生活也是不少人的首選。其中最為推薦的就是龍巖秘谷佰翔度假酒店,在這里住了兩晚,體驗回歸山林的樂趣。

800年歷史的培田古民居,被譽為“民間故宮”的建筑奇跡,擁有深厚的文化底蘊。

不曾想,一個小小的縣級博物館,居然能擁有如此豐厚的館藏。

來連城,小吃當然是不容錯過的,無論是客家大盆菜還是大橋上的扁食,都令人印象深刻。

三天兩夜,看我們?nèi)绾瓮孓D(zhuǎn)連城!

【行前準備】

1、關(guān)于交通:連城有動車站,有飛機場,交通方便。我們這次是自駕出行,從廈門到連城大概3個小時的車程,過路費單程大概124元。動車站為冠豸山動車站,福州 、廈門、莆田、泉州、漳州、龍巖、贛州深圳、上海、杭州溫州、惠州、南京等地已開通動車至連城冠豸山動車站。上海、南京、珠海、北京、昆明、珠海都有直達冠豸山機場的航班。

2、關(guān)于天氣:10月的連城,已經(jīng)漸漸轉(zhuǎn)涼,尤其是靠山的地帶,早晚溫差大,需要備一件長袖外套。

3、關(guān)于門票:古田會議會址是無需門票,只要身份證登記后直接進入景區(qū),景區(qū)內(nèi)電瓶車20元/人。培田古民居50元/人,網(wǎng)絡預訂有優(yōu)惠但需提前4小時以上。連城博物館免費開放。

【行程安排】

D1(10.8),早上7點半出發(fā),10點左右抵達【古田會議會址】景區(qū),12點前往

【老友誼餐廳】,吃完前往【龍巖冠豸秘谷佰翔度假酒店】,辦理入住,下午園區(qū)游覽。晚上中餐廳【佰卉軒】用餐。

D2(10.9),酒店早餐后登后山,取山泉水泡茶,菜園采摘,午餐酒店【佰卉軒】,下午前往【培田古村落】,晚餐【客家大盆菜

D3(10.10),一早在酒店度假顧問的帶領下前往縣城尋訪美食,參觀【連城縣博物館】,酒店射箭場射箭活動,午餐【毛公大補鍋】,下午返程

【住進連城客家圍樓,體驗山水畫里的客家生活】

來連城很大一部分原因是因為秘谷佰翔度假酒店,5年前來過一次,就被它深深吸引。住進客家圍樓,感受山水畫里的客家生活,特別適合一家大小的度假。

酒店的地理位置很好,就在冠豸山山腳下,坐擁1400畝專屬原始森林園地,讓人徹底的放松。從廈門開車過來,大概3個小時到達連城,酒店的客房也是很有特色,整個外觀是客家圍樓的樣子,從后山上可以拍到酒店的全貌,三個“土樓”圓環(huán)散落在山林間。

客房設計方面比較簡約大方,在客家風格基礎上融入了現(xiàn)代設備,也有木屋別墅可以選擇。

最喜歡的一點就是酒店的度假配套相當齊全,有專業(yè)的旅游顧問陪同體驗森林、田園、養(yǎng)生、客家四大主題百項度假產(chǎn)品,并且大多數(shù)都是免費的。每天晚上都會在酒店大堂的小黑板公布明天的度假活動安排,直接預約即可,無論大人小孩都有好選擇。

※登山取泉

酒店的后山就是冠豸山的側(cè)峰,早起吃過早餐后便在度假顧問帶領下沿林間小道步行而上,這個過程大概1個小時便能走完。不僅能欣賞到冠豸山主峰的景色,還能俯瞰整個連城縣城的全景。

進入森林負氧離子監(jiān)測點,立刻就感覺到空氣清新度提升起來。沿著較為原始的登山步道一路前行,總體來說坡度較緩,即使老人兒童也能輕松攀爬。一路有多個觀景臺,可以從不同角度欣賞冠豸山美景。

忘歸臺是看冠豸山的最好機位,褐色的裸露山體呈現(xiàn)眼前,還能看到頂峰上的游客。丹霞地質(zhì)呈現(xiàn)不一樣的美景,大自然的鬼斧神工真是神奇。

在山腳下還有一處取泉點,附近的居民也都來此取水,這個清冽的山泉水是可以直接喝的哦,冰涼甘甜。

拿出事先準備好的小瓶子,裝上兩大瓶回去燒水泡茶。

取水點距離酒店大堂就5分鐘左右路程,回到酒店后將水燒開,坐在鳴翠湖畔泡茶,真的是極為舒適。

※射箭,唱K,打球,文娛項目眾多

常在電視劇里看古人拉弓射箭感覺超帥有沒有,在這里也能過一把拉弓癮。酒店自有一個射箭場,試過才知道,原來看著很酷很帥的姿勢并不容易呀。

不會射箭沒關(guān)系,酒店“臥石樓”內(nèi)簡直是個娛樂大天地,從棋牌室到臺球、網(wǎng)球,甚至KTV都有。

連城四堡是中國明清兩代著名的四大雕版印刷基地之一,是獨特的傳統(tǒng)民俗文化,在這里也能體驗上這一傳統(tǒng)絕技。

手工坊、淘氣堡則是小朋友的最愛。

超級豐富的文娛設施,讓你享受度假的樂趣。

關(guān)于費用:乒乓球、羽毛球、健身房、雕版印刷體驗、桌上足球、室內(nèi)高爾夫、兒童淘氣堡是住店客人的免費項目;臺球、棋牌室、KTV、射箭是收費項目

花園散步,趕鵝喂松鼠摘菜

園區(qū)內(nèi)種植了郁郁蔥蔥的樹木,清晨或傍晚來散步最為舒適。這個時節(jié)正是桂花盛開之時,淡淡的桂花香氣格外清爽。亭臺樓閣湖泊散落在園區(qū)內(nèi)的各個角落,每個角度都是一張賞心悅目的場景。

看這搖搖擺擺的大白鵝,它可是酒店的大寵物,整個酒店都是它的散步園地,一點都不怕生,還會跟小盆友做互動。

松鼠這種森林間的精靈也在酒店的山林間安了家,可以看到時而大膽的下來木屋里用食,時而在大樹上歡快的蹦跶。環(huán)境優(yōu)美才能吸引這些可愛的小動物在這里安家。

不想走路,酒店還有提供單車供客人在酒店內(nèi)騎行,不會騎車的也不要怕,也有這種“小四輪”哦。

農(nóng)田摘菜這是多少城里的孩子都沒體驗過的,在這里也能來當一把菜農(nóng)。酒店內(nèi)有一小塊菜地,種植了多種蔬菜,第一次知道原來百香果花這么美!

地里的大南瓜讓小朋友興奮不已

當然住酒店就少不了吃的環(huán)節(jié),酒店的餐廳有提供各種美食,也可以跟度假顧問預約前去縣城探訪美食,關(guān)于美食部分后面詳細描述。

紅色旅游之古田會議永放光芒】

福建省內(nèi)最著名的紅色旅游景點要數(shù)古田會議遺址,近些年來更是大力發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè),將紅色精神傳遞?,F(xiàn)在前往古田會議遺址非常方便,有動車站直達,推薦也可以自駕,景區(qū)門口有大型停車場。老爸老媽心心念念了許久,這次帶他們來走走。

父母那一輩對古田更有著深厚的感情和情感寄托,景區(qū)每年接待的游客也很多是上了年紀的人。進入景區(qū)登記也很便捷,同行人只要一人掃碼填寫相關(guān)信息即可,并且現(xiàn)場有志愿者幫助一些不會操作的老年人。整個景區(qū)主要有三個點:廖氏宗祠(古田會議舊址),主席紀念園、古田會議紀念館,可以選擇電瓶車,20元/人,沿途???個點,廖氏宗祠和紀念館站。

第一站來到廖氏宗祠,它原是廖政第七世孫旺生、九生、曹福、石崇、汝賢等五大房后裔為紀念三世祖政廖妣梁安人,于清道光二十八年戊申歲(1848年)在上杭古田修建的,原又名為“萬原祠”,占地面積1500平方米。民國初年,為推行新學,該祠改設“和聲學?!?。祠堂大門橫批石刻“北郭風清”,兩邊鐫刻著對聯(lián)“學術(shù)仿西歐,開弟子新智識;文章宗北郭,振先生舊家風”。此聯(lián)實為辦學宗旨,意謂:學習西方先進科學技術(shù),為本族培養(yǎng)新型弟子,繼承弘揚優(yōu)良家風。

1929年紅四軍進駐古田后,該祠又改為“曙光小學”。1929年冬,著名的古田會議在廖氏宗祠“萬原祠”召開,該祠成了古田會議會址而永載史冊,譽傳五洲。如今祠堂內(nèi)保留了會議當年的布局,再加以圖片資料展示了當時的場景。

宗祠后面樹立著“古田會議永放光芒”八個大字,現(xiàn)在還在荷花田邊上設了一個拍照臺,游客可以在這個角度拍下整個全景。

廖氏宗祠邊上還有紅四軍后勤工作部舊址,它建于1806年,位于古田會議會址北邊約170米處,該房屋為單層磚木結(jié)構(gòu),周邊是砌半磚墻(青磚),后面有拱型草排(陽院背),上下廳是木柱結(jié)構(gòu)、房間隔墻為土木結(jié)構(gòu)。坐東朝西,前低后高,屬典型的客家圍攏屋建筑。

主席紀念園位于古田會議會址后山的右側(cè),園中矗立一樽巨型主席漢白玉雕像,不少游客前來敬禮獻花。

參觀完后繼續(xù)坐電瓶車前往下一站古田會議紀念館,它是以古田會議會址為依托建立的集文物收藏、資料研究和宣傳教育為一體的專題類革命紀念館。用大量的圖片、文字、雕塑展示了那段崢嶸歲月,令人感動。

古田會議是建黨建軍歷史上的一個里程碑,它同井岡山精神、長征精神、延安精神和西柏坡精神一樣,是留給后人珍貴的精神財富。古田會議舊址不僅有深刻的歷史意義,如今作為一個景點開放,風景優(yōu)美,空氣清新,也是一個度假的好去處。

【培田古村落:800年“民間故宮”】

在廣袤的福建山區(qū)里,客家人是一個特殊的族群,不僅有著輝煌燦爛的文化,還有令人驚嘆的建筑技藝。曾經(jīng)最為神秘的土樓便是出自于客家人之手,培田古民居也是耳聞許久的地方,這個客家族群,比大多數(shù)現(xiàn)存土樓歷史更長,規(guī)模更為宏大。擁有30余幢高堂華屋、21座古祠、6個書院、二道跨街碑坊和一條千米古街,因其保存完好的明清古建筑群而聞名。

培田的祖先給這個面積僅十三點四平方公里、住戶三百多家,村民僅一千多人的小小村落留下一筆巨大的遺產(chǎn):培田村保存著三十幢大宅、二十一座祠堂、六處書院、一條千米古街、兩座跨街牌坊、四處庵廟道觀。全村建筑的博大、保護的完好、珍藏品之多、文化底蘊之深,為外界所嘆服,被譽為“民間故宮”。

現(xiàn)在前往培田古村落最方便的就是自駕,道路修得非常好走,一路也有清晰的指示牌,有大型免費停車場。門票是50元/人,一開始覺得還挺貴的,但參觀完真的是覺得值!比起一般國內(nèi)開放的古民居多為后來仿制,且就只有“參觀”的含義,培田的古民居中幾乎家家戶戶都還有人居住,有人氣的建筑才有靈性。

走進村口,一座巍峨的石牌坊屹立道口,石牌樓上光緒皇帝御賜的“恩榮”二字,似乎在昭示著這座古村落曾經(jīng)“不論文官武將至此,文官下轎,武官下馬,一律步行”的榮耀。這座牌坊據(jù)傳是清光緒皇帝賜建給他的御前四品藍翎侍衛(wèi)吳拔禎的,它與村尾吳昌同得“圣旨”所立的“樂善好施”牌坊遙相呼應,顯示著培田村文武競秀、積善濟人的輝煌歷史。

沒有無人機,從村口邊上的高地拍下一張古村的半幅全貌,青磚白瓦與蜿蜒曲折的道路,遠處青山藍天白云構(gòu)成了一幅和諧的畫面。

古村落以典型的客家“九廳十八井”建筑特色聞名于世,它與客家土樓,圍屋并稱世界客家建筑三大奇葩。第一個參觀的古民居“繼述堂”就是“九廳十八井”的典型代表,它自1884年始建,歷時11年建成,百余年歷時過去,仍然保存完好。堂名取自《中庸》,“夫孝者善繼人之志善述人之事”,房主吳昌同父子誥封“奉直大夫”“昭武大夫”,所以又被稱為“大夫第”。

門前一副對聯(lián)“水如環(huán)帶山如筆,家有藏書隴有田”,從聯(lián)中可以感受到建筑周邊環(huán)境之美和主人對耕讀文化的追求。門樓上這個“三臺拱瑞”牌匾也懸掛了100多年,它正對的三座山峰就放入筆架一樣。它共有18廳24井,108個房間。它是培田村中規(guī)模最大的“九廳十八井”合院建筑,宅祠合一,由圍墻、宇坪、中央廳堂部分及兩側(cè)橫屋組成。

建筑細節(jié)之精美,在屋頂橫梁上最為體現(xiàn),幾乎是每一棟建筑、每一個角落的細節(jié)都精美無比;那些橫紋,那些斑點,無一不記載著歲月的滄桑。

工房門樓,客家門樓的典范,灰塑裝飾精致,飛檐翹角青磚黛瓦的客家建筑風格,令人嘆為觀止的建筑技藝。

除了一棟棟古建筑,這條鵝卵石古道也分外美好,行走其中,仿佛走入了畫里一樣,古香古色。

村中最古老的古建筑要數(shù)衍慶堂,建于明成化年間,后幾經(jīng)擴建成培田吳氏總祠,堂號“衍慶”,寓意“積善之家,必有余慶”。內(nèi)設古戲臺、婦女兒童看戲間,中廳粉壁拓朱熹所書“忠孝廉節(jié)”四字,天子壁懸掛家訓、家法、族規(guī),中堂懸掛六至十世祖畫像,彰顯培田人敬祖尊賢的優(yōu)良家風。

走在培田村中,無論是早已聲名在外的老宅子,還是這些普通人家的住宿,以一種古樸的姿態(tài)接納游客。走進一棟棟老宅子,村民依舊住在里面,對于游客,他們會報以微笑,還會主動的邀請你進去參觀。即使是我這樣的散客,在幾個老宅子前猶豫該不該進入打擾時,總會有老人家主動的說可以進來參觀,還為我講解起老宅子的歷史,比如這塊練功石,老人家指點我看說可是古物哦。

來到培田村,你會看到最原汁原味的客家人的生活場景。欣賞建筑本身的同時,更多的遇見那淳樸美好的客家文化。

走進800年歷史連城“民間故宮”,整個村都姓吳,百年老宅內(nèi)仍有人居住,真令人感嘆:太美好了!

【連城博物館,被“忽略”的“最值當”景點】

每到一地,博物館總是最能反映當?shù)貧v史人文風情的地方。連城縣博物館座落于風景秀麗的國家4A級風景名勝區(qū)冠豸山下、石門湖邊的懷英園內(nèi)。萬萬沒想到,一個小小的縣級博物館能帶給人如此多的震撼!

大門入口可見一座巍峨的石牌坊,雖然僅是一座縣級博物館,但帶給人無與倫比的震撼。連城縣博物館是福建省客家祖地文化生態(tài)保護與建設十個項目之一,從2016年1月起正式對公眾開放。她由連城歷史陳列館、明清牌匾陳列館、連城文學書畫陳列館、客家民俗陳列館等四個陳列館組成。全館采用先進的聲、光、電控制技術(shù),配套大量的文物、實物、場景、藝術(shù)品、圖片和文字資料,展示出連城深厚的歷史文化底蘊。

主樓二樓是連城歷史陳列館,這也是博物館的主展廳,分為“蓮邑滄桑、客家祖地、創(chuàng)業(yè)史話、文化獨秀”四個陳列主題,大量的圖片、實物展示了連城的歷史底蘊。

跟一般博物館不同,這里還布置了幾個角落供游客拍照,讓人身臨其境走入古城古鎮(zhèn)。

客家民俗陳列館里,陳列了客家族譜、客家民俗等相關(guān)文物,是了解連城客家文化的重要窗口。

客家民俗陳列館分為“工藝”、“文體”、“語言”、“風俗”、“信仰”和“安居”六個部分,展示中國純客家縣(市)被評為國家級和省級的非遺保護項目。重點展示“九廳十八井”建筑、客家山歌、十番音樂、連城拳、客家方言、客家節(jié)慶及客家傳統(tǒng)飲食、服飾、居住、醫(yī)藥、風水等民間文化。

最令人贊嘆的要數(shù)明清牌匾陳列館,它也是福建省首家以匾額文化為主題的陳列館,共展出317件(套)以客家傳統(tǒng)為主的匾聯(lián)精品,其中匾額242方,柱聯(lián)和其他文物75件(套)。內(nèi)容涉及旌表、科舉、功名、壽慶、堂號、民俗諸門類。全館共分溯源報本、尚義重禮、崇文尚武、樂善好施、品書賞藝、閩匾臺緣等六個單元,突顯客家家訓家風、中華傳統(tǒng)文化的人文性格與精神特質(zhì)。

走進展館內(nèi),看到那一幅幅巨大的牌匾,每一塊牌匾都有它背后的故事,也是連城深厚底蘊的展示窗口。

逛完博物館,仿佛重溫了一遍曾經(jīng)的客家文明的輝煌。連城縣博物館,成為這一次連城之行最值得去的景點,它是對外免費開放的,就在冠豸山腳下,可以安排在一起游覽。

【美食尋訪,探尋地道連城味】

來連城一定要吃小吃了,這次來仍然吃到了許多垂涎已久的美食。且聽我一一道來。

※老友誼餐廳

帶爸媽來到古田會議景區(qū),逛完之后想起五年前來吃過的這家“老友誼”,一查居然還在,便開車過來。

地址在新泉鎮(zhèn),近廈蓉高速新泉出口,門口有停車位,后面也有專門停車場。環(huán)境跟5年前比起來變化不大,門頭更大了些,里面的格局沒變,廚房還是在最外面,比對了下照片,廚師還是那個廚師

沒有菜單,看到什么點什么

一魚兩吃燜魚,當年念念不忘的菜仍然在,90元加入鼎鼎大名的新泉豆腐做燜魚,魚肉鮮嫩,只有大刺。豆腐真的超贊,湯汁下飯剛好!

魚湯,魚頭熬湯,湯色粘稠奶白,好喝

九門頭,特色菜的九門頭,今天做得有點失望,牛肚應該是清洗得不夠干凈,入口還有膻味,牛肉口感倒是不錯。

芋子也是龍巖必吃小吃,可以清蒸也可以加牛肉炒,選擇清蒸原味,芋子松軟可口。

人均40,可以說是性價比比較高的了。五年之后再次光顧,總體沒有失望!

※秘谷佰翔,不用出酒店也能吃上在地美味

國慶自駕的連城之行,入住龍巖冠豸秘谷佰翔度假酒店,在這里吃了四餐,從小吃到大菜都能安排上,不用出酒店也能吃上在地美味!主要用餐是在酒店三樓的佰卉軒中餐廳,大堂古香古色,有幾個小包廂也適合家庭出游~

菜品樣式豐富,豐儉由人

客家大盆菜,可以根據(jù)人數(shù)來安排,一人是128元,一個大土鍋,里面滿滿的有豬腳、蝦、豆腐等等,涵蓋山珍海味。醬料也有10鐘,自助拿取。

九門頭,也是連城旅行必吃的,是指牛身上的九個部位,爆炒的做法格外香,尤其喜歡牛肚。

魚水情深新泉溪魚燜豆腐,新泉的豆腐特別出名,溪魚燜豆腐也是當?shù)孛?,豆腐滑嫩,?a href='/techan/16029' target=_blank>魚鮮香

干蒸河源雞,客家做法,雞肉很嫩,帶著酒香味

白鴨湯,連城白鶩鴨鼎鼎大名,鴨湯一定是要喝一碗的,滋陰潤肺,清熱下火。

烤地瓜,連城地瓜干很出名,烤地瓜也不容錯過,黃皮紅心,很香很松軟

除了中餐廳,酒店一樓咖啡廳也是有提供餐飲,正餐到下午茶都有。

毛公大補鍋,據(jù)說是當年紅 軍用來補身子的,羊肉、雞肉做湯底,加上黨參等藥材熬燉,客家版十全大補湯

下午茶可以坐在湖邊邊吃邊看風景,好不愜意!

※縣城美食尋訪,探尋地道客家味

入住酒店還可以提前預約度假顧問帶你去縣城尋訪美食,感受當?shù)孛牢丁?/p>

文川橋上的扁食是一定要來一碗的,個大餡足說的就是它了吧。文川橋上有多家,試了兩家,第一家“大橋頭扁食”湯底的味道胡椒味會較重,第二家更出名的“大橋上傳忠扁食”湯底會更原味,價位都是小碗9元。

南門湯店,據(jù)說已經(jīng)有百年歷史,一碗滑肉湯加爛粉就是連城人的早餐。

捆粄,將做好的米漿舀一小勺到特制的托盤中,大約2~3毫米左右,放入抽屜式蒸架中蒸熟,取出用竹片劃成矩形,在上面加入預先炒好的肉餡、韭菜、豆腐等以后卷起來就完成了。這也是搭配肉湯的好搭檔。

燈盞糕,因外形酷似古代扁圓形的菜油燈盞而得名,外皮松脆,圓邊酥軟,內(nèi)餡爽口,獨具風味。剛出油鍋的燈盞糕,濃香撲鼻,金黃誘人,令人食欲頓生。

有當?shù)厝藥凡拍苷业秸诘?a href='/tesexiaochi/' target=_blank>特色小吃,酒店推出的這項美食尋訪對于像我這種喜歡吃當?shù)匦〕缘挠慰蛠碚f真的是相當友好了。

【后記】

5年后的再一次連城行,感受客家的山水風情,是真正的洗肺之旅。枕著林間的鳥聲入眠,呼吸著新鮮的空氣,走進氣勢宏偉的培田古民居,也在古田接受了又一次紅色教育。連城還有很多美食美景等你來探,在城市里呆累了就來這里走走吧!

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