如何趁端午小長假玩轉(zhuǎn)江南小城常熟,最全的吃住玩攻略了解一下
關(guān)于常熟
*********************
蘇州常熟,簡稱虞,因“土壤膏沃,歲無水旱之災(zāi)”,得名常熟。明代詩人沈玄有兩句描寫常熟的詩:七溪流水皆通海,十里青山半入城,這樣結(jié)合起來看,常熟的富裕,風(fēng)雅,靈秀,便躍然紙上了。世人知道常熟,大概源于它有著全國最大的服裝批發(fā)市場,然而,作為一個曾經(jīng)在常熟客居過一段時間的人,我知道,它其實是一座值得你去仔細發(fā)掘它所有的美好的城:曾趙園初夏時荷花盛開的滿池嫣紅,深秋的虞山紅葉,和隆冬時,鋪在粉墻黛瓦的臨水民居上的薄雪,和三月護城河邊,云霞一樣和小橋流水互相襯映的爛漫櫻花,還有大名鼎鼎的沙家浜,尚湖,書寫著“白發(fā)紅顏”故事的紅豆山莊……那么,就跟著我,在這個初夏,去一探究竟吧!
蔣巷書院
***************
到常熟的時候,已經(jīng)是下午三四點,于是直奔當晚的下榻地:蔣巷書院。雖然叫書院,其實是個田園式的休閑度假酒店,以節(jié)氣和季節(jié)為主題,結(jié)合江南農(nóng)村的耕讀文化,因為就座落在蔣巷生態(tài)園里,所以自然風(fēng)光也是特別棒,綠樹成蔭,溪流處處,等走進去,看到滿墻的書,又會以為自己到了一個裝飾風(fēng)格清新自然的圖書館。酒店的大門,典型的粉墻黛瓦的江南建筑風(fēng)格,一大兩小三口缸里,養(yǎng)著睡蓮,營造出雖然小,卻精致婉約的意蘊來。
公共休息空間里,到處都是書架,這里陳列的圖書有2500冊,和市圖書館相聯(lián)接的圖書借閱體系相連接。書院,真是名副其實了。
干花,繭子,枯蓮蓬,棉花朵……插在粗胚的陶罐里,卻格外和諧悅目,帶著幾分恬淡的禪意。
所有的客房,都是以24節(jié)氣來命名的。想想,走進一處院落,抬頭,看到掛在屋檐下的小牌上,寫著“夏至”,“雨水”,“霜降”,“春分”這樣的字,心情是不是會突然好起來?
酒店就在生態(tài)園里,黃瓜和小番茄,都是現(xiàn)采來的,清水洗干凈就能吃,非常新鮮的味道。搭配咖啡,這樣的中西結(jié)合,你見過嗎?
藤制的沙發(fā)擺在木質(zhì)長廊下。要一杯咖啡或茶,窩在這里,能發(fā)一個下午的呆,在我想來,如果能下點小雨,聽雨點落在芭蕉葉上的聲音,那就更好了。墻上居然是宋人程顥的詩:云淡風(fēng)輕近午天,傍花隨柳過前川,時人不識余心樂,將謂偷閑學(xué)少年。這詩,和眼前能看到的閑暇,周圍的綠樹碧水,真是無比融合呀!我會心地笑起來。策劃這個書院的,是個妙人呢!今天,就讓我也偷回閑,學(xué)做個逃學(xué)的少年吧!
書院的整個前廳還設(shè)置有可容納30人的小型會議廳,定期舉行趣味活動的兒童手工區(qū),專門用于國學(xué)教育和研學(xué)游的耕讀堂,可容納50人的就餐區(qū),互動體驗的茶道區(qū)等,能滿足各類客人的多種需求。
這排青翠的水杉道,將前廳和客房區(qū)分割開來。女孩子們,穿上白裙子,在這條路上,也可以拍不少好看的照片。
客房區(qū)的名字,叫“隱廬”。踏過這座木橋,便是一棟棟臨水而建的獨棟小屋了。
房間的套型很多,有親子套房、家庭套房和情侶套房等。每間客房都設(shè)計了單獨的入院小路,也都有獨立的院子或陽臺,若是幾個好朋友各帶家人出游,住這樣的房間,既能“雞犬之聲相聞”,又各自享有私密空間,再好不過了。
石板的小路鑲嵌在碧綠如絲的綠草中,籬笆作院墻,野趣橫生。
客房簡樸明快,每一棟都臨水而建,推開門,就能見花,見樹,見河流。在院子里喝茶聊天發(fā)呆,看小河流水潺潺,魚兒輕輕躍出水面,小小蛺蝶飛來飛去。所謂悠閑自在的田園風(fēng)光,大概就是這樣吧。
藍白相間的設(shè)計,清爽簡潔,是我喜歡的風(fēng)格。這樣的房間,適合兩個好朋友一起住,可以徹夜談天。
大大的飄窗上,放著茶具,而用來做托盤的,居然是塊厚厚的木頭,頓顯樸拙可愛。
插枝的花花草草,不過是野外隨手采來的,配著粗陶罐,卻也靜物寫生畫一樣,別有意趣。
套間的客廳,大而寬敞。門上綴著風(fēng)鈴,門一動,它也就跟著清脆而小聲地響起來,卻不擾人,像輕靈的、隱約的背景音樂。
坐著電瓶車,游覽生態(tài)園。以前,蔣巷村是江蘇遠近聞名的貧困村,如今家家都有一幢花園別墅,還有150套公寓供村里老年人免費入住,居住區(qū)的綠化覆蓋率超過50%,人人有工作,個個有勞保,成為全國聞名的模范村。這大片綠色的田地,都實行了機械化耕種。
路邊的房子上,也有標語:中國要強,農(nóng)業(yè)必須強,中國要富,農(nóng)民必須富。真是大實話呀!也是巧合,碰到了村書記常德貴,蔣巷村的掌舵人,堅信“天不能改、地一定要換”,帶領(lǐng)村民,一步步把一個出名的窮村,打造成了如今人人羨慕的模范村。老人家已經(jīng)75歲,精神矍鑠,態(tài)度謙和,看上去,像個慈祥長者。如今的蔣巷,生態(tài)園里鮮花盛開,綠蔭處處,是休閑旅游和農(nóng)業(yè)觀光的好去處。
這一大片波斯菊,引得小伙伴們競折腰。
晚餐的時候,主人客氣地說:嘗嘗我們這里的農(nóng)家菜吧!可是看著這些擺盤,做法,盛菜的器皿,這是農(nóng)家菜嗎?這也太精致了吧?!
吃完飯,夜色也開始慢慢籠罩下來。做什么好呢?還是回房間,洗個澡,泡杯茶,去院子里的藤椅上窩著,聽取蛙聲一片吧!鄉(xiāng)間的夜,時光就是用來虛擲的,不是嗎?
泛舟尚湖
**************
傳說,姜太公曾在此隱居垂釣,姜太公名字叫姜尚,所以尚湖由此得名。初夏的尚湖,荷葉田田,蘆葦青翠,在碧綠的池杉林中穿行。
湖有大片的濕地面積,因而水生動物和鳥類的品種都十分豐富??吹竭h處的那些小白點了嗎?都是白鷺哦!
池杉林。它們基部膨大,耐濕,在水中也能正常生長,是園林造景的常用樹種。不過,最特別的是,到了秋天,池杉的葉子就慢慢由黃變紅,斑斕一片。
一只淡定的鳥。它一動不動地停在船頭,要不是偶爾晃一下頭,我都要懷疑它是假的模型了!
這一顆分岔的,形狀特別優(yōu)美。
這一大片硫磺菊開得正好,適合凹造型。
云崖飛瀑是尚湖的主要景點之一,陡峭的假山上,一掛白練似的瀑布飛瀉而下,雖然高度有限,但氣勢可不??!
拂水山莊是明末清初錢謙益和秦淮八艷之一柳如是的居所。錢謙益官拜禮部尚書,也是當時的文壇領(lǐng)袖,東林黨魁,兩人結(jié)識的時候錢謙益已近60歲,柳如是才20歲出頭,“白發(fā)紅顏”的愛情故事于是名動天下。
在拂水山莊的別館,聽一段蘇州評彈。三弦叮叮咚咚,唱的卻是紅樓夢中的《紫鵑夜嘆》。
新荷初綻,蘆葦青翠茂盛,柳樹長長的枝條在風(fēng)里搖擺,突然想起柳永的詞來:煙柳畫橋,風(fēng)簾翠幕——這樣溫軟的,明媚的江南啊。
親眼看一只叫化雞是怎樣誕生的
**********************************
常熟的特產(chǎn)里,有叫化雞。相傳在明末清初,常熟虞山腳下有個叫化子,某天偶得一雞,卻苦于沒有炊具調(diào)料,只得將雞宰殺去除內(nèi)臟,帶毛涂上泥巴,將雞放入火堆中煨烤,待濕泥烤干,敲去泥殼,雞毛隨殼而脫,香氣四溢,正好隱居在虞山的大學(xué)士錢牧齋路過,聞到香味就嘗了一下,覺得味道獨特,回家命家人稍加調(diào)味如法炮制,味道更是鮮美無比。后來,這種烹制方法就在民間流傳開來。
生雞先加各種調(diào)料腌制幾個小時,在烤制之前,還要往雞肚子里塞上各種香料,搭配一塊五花臘肉,以便更入味。
先裹一層荷葉,再裹一層高溫紙,再裹一層荷葉。
用繩子扎得四四方方,裹上泥巴,修整成型。
送進烤箱,若干時間后取出來,隔著厚厚的泥都能聞到撲鼻的香氣哦!
怎么吃?先把泥殼在地上摔碎,解開繩子,再一層層剝開荷葉,高溫紙,荷葉,就可以吃了!
從熱氣騰騰的叫化雞身上撕了個雞腿下來吃,非常嫩而入味,簡直不能更好吃了!
花開嫣然的茶,和午餐
********************************
花開嫣然慧所就尚湖風(fēng)景區(qū)的水街上。走進去,水街也真是名副其實,一灣流水從小街上曲曲折折地流過,所有的房子都分建兩邊,襯著綠樹,紅花,攀在墻上的青藤,就生出了無數(shù)婉轉(zhuǎn)的意蘊來。這就是花開嫣然,九曲小橋通向餐廳,水中種著睡蓮,缸養(yǎng)荷花,清新雅致。
有幾朵蓮,開得正好。
不急著吃飯,先欣賞一場茶藝。兩個嫻靜秀雅的女子,一個解說,一個表演,真是賞心悅目。
展示茶具,烹煮泉水,燙杯,裝茶,沖水……一整套動作,如行云流水。
精致的江南風(fēng)味的菜肴,我這樣從小在江南土生土長的人,自然是喜歡的。不過,就算是來自其他省份的小伙伴,也都夸好吃。
魚頭湯比起雞湯,鮮得又不一樣哦!
清雞湯。一點也不油,喝一口,用江南的方言來形容,就是“鮮到眉毛都掉下來”~
十里青山半入城
************************
從元代開始,常熟跨山筑城墻,虞山部分進入城內(nèi)。明沈玄說:七溪流水皆通海,十里青山半入城,這十里青山,就是虞山了。虞山上,蒼松翠柏,名花珍禽、幽洞深澗,寺宇園林,名人石刻,星羅棋布點綴于山林之間。一座虞山,撐起常熟顏值的半邊天,真是一點都不假。西城樓閣建于明嘉靖時期,虞山城墻的重要組成部分。站在城墻底下望上看,巍峨高大,青藤爬滿墻面。
大石山房原是虞山琴派創(chuàng)始人嚴天池的父親嚴訥的書房,回廊曲折,亭臺精致,芭蕉和綠樹點綴期間,真是個讀書的好地方。
個為景區(qū)種花種草的老人在忙碌著,看到我,熱情地招呼我給他們拍照。
劍門,在虞山中部最高處,以石景著稱。雖然海拔只有261米,但山道崎嶇,山石險峻,時而怪石臨空,讓人簡直有“蜀道難”的感慨。
雖然只有短短十多米,但臺階陡峭,要非常小心。
怪石嶙峋,明明山并不高,卻因這些石頭,有了壁立千仞的感覺。
站在窄窄的平臺上,整個尚湖盡收眼底。
傳說這道裂縫,就是吳王夫差試劍的地方,一劍劈下,山體裂成兩半,劍門也因此得名。
沿著山道往左,就是藏海寺。這是座歷史悠久的寺廟,宋代原為覺海庵,明代稱“拂水東庵”,清初順治時更為今用名。寺廟依著山勢而建,黃墻紅門,甚是氣派。走進去,香霧繚繞,梵唱陣陣,古剎凈地的氣氛就撲面而來了。
這道小紅門,若是冬天大雪,該是十分上鏡的。
得山來,就是言子墓。言子名偃,字子游,常熟人,春秋時孔子三千弟子中唯一的南方人。孔子授徒,分各種專業(yè),這些專業(yè)中,各有優(yōu)秀學(xué)生十名,后人稱為“十哲”,言子也列位其中,又稱“孔門十哲”。言子墓就在虞山下,旁邊就是車水馬龍的大馬路,拐上來,就是清幽一片,這也是虞山的妙處所在,不過三五分鐘,就能從熱鬧的街市,進入青翠茂密的林木間。
沿著這條山階,也能一直爬到虞山頂上去。
憨態(tài)可掬的小石獅子,因為年代久了,棱角漸漸模糊圓潤,看上去別有一番趣致。
左為言子,右為孔子。
整潔,溫潤的江南小城。
和頤至格的住,和香格里的吃
************************************
晚上住的,是和頤至格酒店。就在常熟城區(qū),交通方便。
作為一家商務(wù)型的緊湊酒店,和頤至格的性價比相當不錯,床品布草也很有品質(zhì),值得推薦。
寬敞的早餐廳。
免費的自助洗衣房,洗衣機,烘干機,整燙機一應(yīng)俱全,還有沙發(fā),客人在等衣服清洗的同時,可以上網(wǎng)打發(fā)時間。
晚餐,則是在常熟香格里酒店,以做粵菜出名,菜品非常精致講究,甚至能吃到正宗東南亞風(fēng)味的肉骨茶哦!十分推薦!
吃完飯,散步到通江路。典型的江南臨水建筑,小河蜿蜒,青石板的街道在夜色里,泛著油潤的光。
小城也很時髦,河邊的酒吧里,頗為熱鬧,見我們提著相機,他們熱情地和我們攀談起來。
早晨,從一碗蕈油面開始
********************************
常吉面館可是大大有名,連陳佩斯,楊立新這樣的名人來到常熟,都要特地找過來吃一碗面。
店堂不大,卻整潔干凈,人客川流不息,生意非常好。
面的澆頭各種各樣。紅燒牛肉,響油鱔糊,冬筍肉片,酸菜魚片,豬肝,蝦腰……名堂繁多。然而來到常熟,怎么能不吃一碗蕈油面呢?我果斷點了這個。要什么,敞開式廚房馬上給你現(xiàn)炒,新鮮熱辣。
煎炸的大排,用剪子剪成長條,方便吃客。這也十分新鮮。
我點的蕈油加鱔絲面。蕈是一種野生菌,而松樹蕈則是常熟虞山的特產(chǎn),用蕈油作為面“澆頭”的蕈油面,鮮美異常,非一般菇類可比。蕈油面最早只是常熟興福寺和尚食用的一道素食,后來得到了食客們的青睞。1947宋氏姐妹游罷興福寺,一碗興福蕈油面端上桌,清香撲鼻,宋氏姐妹品嘗后贊不絕口,于是更是名聲在外了。
方塔園學(xué)習(xí)拓碑
***********************
方塔園為常熟標志性建筑,系在宋代古跡上新建的古典園林,因園內(nèi)有方塔而得名。方塔與宋代古井、古銀杏并稱為“園中三寶”。在園子里,不論哪個角度,抬頭都可以看到方塔。
于是我們在這里,學(xué)習(xí)如何拓碑:即把石碑上的字,印到紙上來,以便于臨摹學(xué)習(xí)。這也是古代文人常見的學(xué)習(xí)書法的手段。先把宣紙蒙在石碑上,刷子沾水均勻打濕。
再用報紙把水份稍微吸干。
再用刷子輕拍,把蒙在字上的紙拍得塌下去,形成空間。
等紙晾干,用包著棉布的軟布包,沾上墨,均勻輕拍紙面,拍一遍,歇一陣,要拍好幾次,直到整張紙全部變成黑色,只留下白色的字,才算大功告成。
我拓的,是褚遂良的《蘭亭序》,不過帶回家的,卻是清代大書法家王文治的《琉球國書》。
宋代古井。
古銀杏。到了深秋,金黃的銀杏就成了方塔園的一大景觀了。
參天的香樟樹下喝茶聊天的老人們,讓我覺得這里有種成都一樣的悠閑風(fēng)范,恨不得馬上退休,來這里定居……
一碗餛飩
***************************
一碗餛飩就在通江路邊,典型的常熟老城區(qū),店面看著不起眼,生意卻極好,所有的位置幾乎都是滿的。
不過餛飩真是好吃,我點的是薺菜肉餡的,那叫一個鮮美!他家的綠豆湯也是一絕,加入紫米飯,稍硬,卻有嚼頭,還有蜜棗和冬瓜糖,再摻入一點薄荷水,清涼解暑。
清麗婉約曾趙園
**************************
曾園于清同治時為曾家所購置,我國近代著名文學(xué)家、翻譯家曾樸曾在園中度過他的少年和晚年。趙園又名水吾園,同治光緒年間,歸辭官寓居常熟的陽湖人趙烈文將園重加修治。2005年1月,兩園經(jīng)過修整合并對外開放,并稱曾趙園,園內(nèi)亭臺樓榭錯落有致,花木扶疏,步移景換,是一處十分美妙的所在,尤其到了夏天,滿園盛開的荷花,使它成為常熟攝影愛好者最喜歡的景點。
初夏,園林到處一片綠,不過我卻能辨認出期間的各色花樹來:紫陽花,臘梅,杜鵑,牡丹……
江南可采蓮,蓮葉何田田,魚戲蓮葉中。
地勢雖不高,因著假山疊置,看上去卻也有點巍峨的氣派。
碰到個可愛的小男孩。
還有古裝的妹子來當模特。找個天氣涼爽的天,等荷花開了,穿上漢服,來這里拍一組人像也不錯??!
蓮花過人頭。
石榴也不甘寂寞地開著。
孽?;ǖ淖髡咴鴺愕木铀_@里還有一顆400多歲的紅豆樹,據(jù)說每二十年才開一次花。
一個下午,一杯茶,對一池新荷,滿懷清風(fēng)。如此,正好。
Hash:f219e2acfbadb10b641a0a72d1cc21b8df8d465a
聲明:此文由 豆小蔻 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com