2021重慶免費熏制臘肉的地方
到了年末重慶的市民朋友們就需要開始熏制臘肉準備過年了,熏香腸是重慶春節(jié)餐桌上必備的一道菜品,在市區(qū)熏香腸會污染空氣不少區(qū)縣都開放了集中環(huán)保熏制點服務(wù)!
1、榮昌區(qū)榮昌區(qū)城市管理局在城區(qū)設(shè)置了5個腌臘制品免費環(huán)保熏制服務(wù)點。
臘肉熏制地點:仁和小區(qū)廣場、邦德太平洋廣場、海棠廣場、濱河橋頭、海棠新城鐘樓。
免費熏制服務(wù)時間:將持續(xù)至明年1月20日,每天上午8:30到下午5:00開放,節(jié)假日不休。
熏制價格:免費
每天分上午、下午兩次熏制,一次可熏制500多斤,每次熏4小時左右。新設(shè)立的熏制點均采用無煙環(huán)保熏制設(shè)備。同時,廣順街道、峰高街道、安富街道、直升鎮(zhèn)、萬靈鎮(zhèn)等鎮(zhèn)街也將陸續(xù)啟動該項服務(wù)。
2、武隆區(qū)今年武隆區(qū)將在鳳山街道和芙蓉街道先行設(shè)置4個環(huán)保型無煙臘制品熏制服務(wù)點開展試運行, 鳳山街道和芙蓉街道各設(shè)置2個點位。
具體地點:
鳳山街道:
①巷口社區(qū)(中堆壩何家灣安置房東側(cè))
②梓桐社區(qū)(博能小區(qū)大門西側(cè))
芙蓉街道:
①芙蓉西路社區(qū)(原桃花山公園芙蓉街道社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心后方)
②芙蓉東路社區(qū)(燒烤一條街信號臺農(nóng)家樂東側(cè))
熏制時間:2021年12月10日至2022年1月20日
熏制費用:服務(wù)實行登記制,對單次熏制80斤以下的,實行免費服務(wù);對單次熏制80斤以上的,超出部分可按市場價適當(dāng)收取一定費用。
無煙熏制:熏制一次約4—6小時,一次可以熏制600斤左右,煙塵排放符合國家環(huán)保排放標(biāo)準。
3、渝北區(qū)近日,龍溪街道在百合園廣場和松樹橋小游園設(shè)置了2個熏制點位,引進了4臺無煙環(huán)保熏制機器,并邀請專業(yè)技術(shù)人員操作,以合理價格為居民提供熏制服務(wù)。
熏制地點:龍溪街道(百合園廣場、松樹橋小游園)
熏制價格:香腸、臘肉2.5元/斤
熏制時間:2021年12月6日至2022年1月25日
聯(lián)系電話:15523744802
每臺單次熏制需要2小時,可熏制臘肉400余斤。在熏制過程中產(chǎn)生的油煙會通過專門的處理器進行油氣分離,再通過水蒸氣蒸發(fā)的方式排放出來,減少對壞境造成的污染。
4、大渡口區(qū)大渡口? ??目前陸續(xù)在5個地方設(shè)立了集中環(huán)保熏制點,每個點位有3臺熏制機。
熏制地點:
①茄子溪街道惠豐社區(qū)
②八橋鎮(zhèn)半島逸景公租房
③雙龍路
④躍進村街道馬王街
⑤春暉路街道柏樺社區(qū)
熏制時間:整個服務(wù)將持續(xù)到2022年1月下旬
5、江津區(qū)鼎山街道
鼎山街道一共開設(shè)2處便民臘肉集中熏制點,全封閉的熏制方式不僅增加臘肉風(fēng)味,還能防止煙霧擴散,保護環(huán)境。熏制過程有專人看守,不用全程等候,只需4個小時后憑收據(jù)領(lǐng)取即可。
熏制地點:
①瑯山大道津都苑公交車站旁
②鼎山長江大橋臨時菜市場
開放時間:開放至2022年1月22日
熏制價格:熏制香腸1元/斤,豬頭、豬腳、豬肉1.5元/斤(比以往少了1至2元)
德感街道
德感街道購買專業(yè)無煙熏制設(shè)備,在4個社區(qū)設(shè)置腌臘制品無煙集中熏制點,對前來熏制臘肉香腸的居民收取每斤肉1元的服務(wù)費,用于支付操作人員工資和設(shè)備管理費。
熏制費用:每斤肉1元
Hash:b32d6b2091471b27eb4890e17a7a1f53545f54cc
聲明:此文由 佚名 分享發(fā)布,并不意味本站贊同其觀點,文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益,請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com