通海有四寶,人見都說好!
“孤城臨水背依山,憶在江南煙雨間”,清代著名詩人、書法家錢南園的詩道出了通海山水城郭的特點。但通海更吸引人的還是這里的文化底蘊,數(shù)百年來,多少名震一時的文人墨客在這里流連,度過悠悠的題詠、登臨、歸隱歲月。這里沒有艷俗,沒有喧鬧,沒有氣勢磅礴,卻有著“禮樂名邦”的美譽。當你置身其間,你會覺得仿佛走進了幾百年前通海文風鼎盛時期的繁華夢境,那樣容易沉醉,那樣詩意泉涌、浮想聯(lián)翩。
古城:遺落在時間里的文明
游通海古城,要的是那份心情,體驗的是那種歷史的積淀。通海古城的街道和民居讓人仿佛走進了時光隧道,回溯到遙遠的古代,到通海古城觀賞一番絕對讓你不虛此行。
要說通海古城還得回溯到西漢時期,當時古城建在秀山之麓,唐南詔時筑城。宋、元時仍在秀山之麓建城堡,但僅是土城,今稱“舊縣”。明洪武時期,由于商業(yè)繁榮,舊城不再適應發(fā)展的需要,便在舊城之下建筑新的磚城,即現(xiàn)在的城市格局。古城自漢代起在縣城與秀山之間筑城,歷經(jīng)了2000多年的興廢。如今,古城中的很多重點保護民居仍保存著明代格局。
古城的建筑文化氣息濃厚,也注入了很多新的活力。古城的建筑集娛樂、餐飲名小吃、特色旅游工藝品展銷于一體,能滿足游客吃、住、行、游、購、娛的要求,集中展示和推廣通海銀器、刀具、甜白酒、花卉、根雕、各種獨具特色的手工藝品等,并定期舉行豐富多彩的民俗文化活動,再現(xiàn)通海悠遠古老的民俗文化。這里不僅是人們懷舊尋夢的好去處,在深厚民俗文化根基上營造出的休閑氣氛更值得你細細回味,游客能夠充分體驗通海民風民俗的獨特魅力,對通海文化和古城風貌有更深入的了解,留下美好的回憶。
崇尚斯文、求善愛美的通海人在古城中當然少不了“地以文章爭氣勢”的傳統(tǒng)。一路走來,詩詞楹聯(lián)、書畫文章、翰墨清香各領風騷,每隔上一段距離,匾山聯(lián)海的氣勢就一覽無余。春節(jié)期間,古城的花街就設有“賦詩臺”,在古箏的樂聲中,長者揮毫潑墨,讓你領略詩詞的大千氣象,從“禮樂名邦”走出的通海人,一招一式,氣韻儒雅風流。
傍晚,當古城沉靜在夕陽的余暉里時,不禁讓人想到了“羅帕掩唇,眉目巧笑”的古典美女,安靜地守候著現(xiàn)代人的步伐。城里的老房子似乎知道現(xiàn)代人的浮躁和匆忙,所以矜持地保持著自己原來的風貌,偶爾一游的人來不及細細琢磨,就無法真正體會到其中的奧妙。
文廟:心靈的啟蒙與皈依
孔圣人的儒家學說影響了人們千年的光陰,來到通海的文廟,自然少不了去頂禮膜拜一番。
走進新建的文廟,瑰麗雄壯的恢弘氣勢和莊重儒雅之感撲面而來。通海文廟始建于元代,歷經(jīng)風雨至今,部分主體仍然保存完好?,F(xiàn)在文廟的主體建筑多是清初康、雍、乾時期的遺物,至今還留著“三個第一”:宮墻(照壁)第一大,最具代表性;文明牌坊第一精湛雄偉;日月華表第一奇特。如今的文廟宮墻,俗稱大照壁,長65米,高8.5米,厚1.83米,其氣勢在全國文廟中無可比擬。照壁正面鑲嵌著清朝乾隆年間通海知縣朱陽題書的石刻“禮樂名邦”四個大字,象征著通海歷史文化的積淀。背面則鑲嵌著“鳶飛魚躍”四個大字,昭示著自元清以來莘莘學子接受儒家思想的熏陶的濃厚文風。文廟小廣場是祭孔時百姓聚集的場所,左右兩側各立一座飛檐翼角的牌坊,分別懸有“道貫古今”、“德配天地”的匾額,格外肅穆。
孔子的思想千百年來廣為流傳。文廟廣場中間的“弦誦青銅”雕塑代表的就是孔子一生人格品行和高尚道德的情操。相傳孔子五十歲以前做魯國大夫,后辭官,帶領眾弟子周游列國,講論自己的儒家思想主張。到了陳、蔡兩個小國之間,楚國派人來邀請孔子到楚地傳授儒家思想,陳、蔡兩國知道后,即派兵前來堵截,并揚言要追殺孔子和眾弟子。在這個危急時刻,孔子卻泰然處之,在一高坡上彈奏起了《獲麟操》和《水仙操》,絲毫不為兵刃所動,他的三個弟子顏回、子路、子由本來的驚恐也被琴音所動,陷入沉靜之中。一組生動的雕像,展示了孔圣人的大智慧,讓人無不為之動容。
文廟的每一個細節(jié)無不充滿著動人的故事,其中的兩棵日月華表就是清朝道光年間曾任過禮部、兵部、戶部、吏部尚書,后來做了內(nèi)閣大學士的朱嶟設立的,代表著孔圣先師:“日月無私照”的思想。為了紀念為通海作出貢獻的先人,文廟內(nèi)還設立了“鄉(xiāng)賢祠”和“名宦祠”,供奉著葛中選、朱嶟、趙誠、孔繼尹等通海歷代名儒,是了解通海博大精深文化的一個重要場所。
秀山:匾山聯(lián)海的感悟
秀山的樓亭寺廟,為柔媚和溫婉的秀山環(huán)境增添了幾分厚重與矜持,這樣特殊的環(huán)境也激起歷代文人墨客的詩情雅興,寫下了大量詩詞匾聯(lián),使秀山更添典雅清麗、文采風流。無論走到哪里,秀山都在向游人展示著千年歷史在她身上留存的痕跡。
從山腳沿石階而上,只見郁郁蔥蔥的林木,把秀山遮掩得嚴嚴實實。滿山的古木奇松,翠竹杉林,無不青翠欲滴。清風吹過,碧波起伏,松濤陣陣。走進秀山,就像走進醉人的林海。林海里,古木參天,廟宇林立,山林廟宇交相輝映。從山腳到山頂,看不盡的是亭臺樓閣,讀不完的是碑文楹聯(lián)。秀山風光和詩聯(lián)融為一體,山寺和建筑精工細雕、古樸華麗。在每一幢建筑的山墻或屋檐下,都可以看到名人雅士留下的詩詞歌賦及手記,楊慎、王文治、許弘勛、闞禎兆……文墨之多,年代之久遠,讓人大飽眼福,頗受游人青睞。
秀山,用歷史和優(yōu)美的詩詞吸引了一批又一批游人來到這里,聽她低吟墨跡飄香中“湖空山氣靜,閣迥樹光寒”的往事,聽她傾訴那些“地以文章爭氣勢,天于樵牧混英雄”的風雨,聽她感嘆塵埃落定后“秀山輕雨青山秀,香柏鼓風古柏香”的淡然與平和。匾山聯(lián)海的秀山,以她千年繁華落盡后的典雅,留給我們綿長悠遠的歷史遐思。
有人說通海的歷史文化就如一首凝固的詩,不經(jīng)意間固化了一段段縈繞于心懷的情愫。可惜的是我們不能永遠地停滯在這里,只能做她的過客,那些秀美的山水,那些文化的積淀,也只能在記憶中歷久彌新,在回憶中鳴響。
通海小吃:走街串巷逐個嘗
通海的美景和歷史對許多游人來說都是個誘惑,行到通海,自然也有機會吃在通海。通海的山水、文化和小吃都有著悠久的歷史,且品種繁多、風味獨特,價格便宜,體現(xiàn)出了濃郁的地方特色。
在陽光滿城的日子,到通海走街串巷,吃一回通海小吃,感覺一下通海人的細膩和優(yōu)雅也是不錯的選擇。
豆末糖是通海歷史悠久的傳統(tǒng)產(chǎn)品,以“香、甜、酥、脆,入口無渣”著稱,選用優(yōu)質(zhì)黃豆作為主要原料,另加白糖、飴糖等精工制成。層薄如紙,色白如乳,食用起來,甜而不膩,松酥、香脆,十分爽口。
“咔嚓,咔嚓”,在通海的小巷中穿行,老遠就可以聽到剪刀的聲響,也許你會以為那是在裁衣服,那么你就錯了,那是通海的特色小吃——剪子糖。麥芽糖做成的剪子糖放上豆沙,再裹上黃豆面,吃之前,用剪刀剪成小塊,剪子糖因此而得名了。剪子糖嚼起來有丁丁糖久違的甜,吃時讓人很容易就回味起童年小院外傳來的吆喝。
餌塊這一米制品,走遍全國各地,唯云南有賣。薄薄的餌塊片,烤得軟軟的,本已是口味極佳的小吃,再把烤好的餌塊蘸上甜醬或咸醬,撕成小片,放入濃釅、滋補的牛肉湯中泡上一會兒,加上辣椒、蔥花等作料,食之自然美味爽口。
通海的涼糕可以算得上一絕了。用糯米制成的涼糕本來沒什么特別,但加上蜜餞、紅糖水、芝麻等輔料就變得爽滑可口了。吃上一塊冰冰涼涼、帶有蜜餞清甜香味和芝麻香的涼糕,感覺整個人都清新起來。
還有稀豆粉、蔥花餅、冬瓜糖、山楂糕、豆沙糕、象鼻糖……通海小吃之所以深受人們喜愛,是因其自身特點決定的:一是風味突出,它不僅選用當?shù)赜刑厣脑希€加上多種輔料來調(diào)味,形成了獨特的風味;二是注重質(zhì)量,無論哪種小吃,都特別講究原材料和調(diào)味料的質(zhì)量;三是隨著季節(jié)變化,選用每個季節(jié)的原料制成的通海風味小吃,不斷變化翻新,應時應景。
只要走到通海的街頭小巷,就可以看到數(shù)不清、吃不完的通海小吃,每一樣都在刺激著你的味覺,不信?你也去試試。
來源:禮樂名邦通海
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