九蒸九曬巔峰之作：趙隆太九制大熟地

禹州中醫(yī)藥文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，底蘊(yùn)深厚，是傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化中心之一。對(duì)于中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥而言，禹州的地位非同凡響。其位于中原腹地，交通便利，乃歷史上形成的四大中藥材集散地（河北安國(guó)、河南禹州、安徽亳州、江西樟樹(shù)）之一，禹州以中藥炮制聞名于世，素有“藥過(guò)禹州倍生香”之說(shuō)。早在明洪武元年（1368年），明太祖朱元璋曾詔令全國(guó)各地藥商在此集結(jié)，初步形成了藥材行市。至清乾隆二十七年（1762年），禹州藥市由南街遷至西關(guān)，久負(fù)盛名的懷慶幫、江西幫、山西幫、金陵幫、亳州幫、商城幫等多個(gè)藥幫商行云集禹州，開(kāi)張近2000家藥店，擁有藥工5000余人，形成了禹州中藥材市場(chǎng)的鼎盛時(shí)期，全國(guó)各地的商幫份份在禹州大興土木修建會(huì)館，俗稱“十三幫會(huì)館”。

禹州十三幫會(huì)館中保存完好的懷幫會(huì)館

清乾隆年間，禹州的趙隆太藥行在總結(jié)前人對(duì)于熟地黃符合客觀實(shí)際的炮制經(jīng)驗(yàn)，而居于“懷生地“這個(gè)道地產(chǎn)區(qū)的得天獨(dú)厚的實(shí)踐優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)制出“趙隆太九制大熟地黃”，傳說(shuō)中的“趙隆太九制大熟地黃”“黑如漆、光如油、甘如飴”，因在宣統(tǒng)三年 (1911年)參加德國(guó)柏林“萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)”獲得金獎(jiǎng)，當(dāng)年起被列為清宮貢品。國(guó)內(nèi)行家都稱為“隆熟地”，東南亞人到禹州，只有買幾斤“隆熟地”才敢說(shuō)到過(guò)禹州。

上世紀(jì)八十年代禹州郭連一帶還有老中醫(yī)開(kāi)“隆太地”處方的。趙家蒸熟地專門制有一高1.5米、直徑0.8米的銅甕，每次可裝生地黃200斤，據(jù)老輩人說(shuō)此銅甕有300多年歷史。由于蒸制過(guò)程忌鐵、鋁，當(dāng)時(shí)沒(méi)有不銹鋼，只能用銅。每次蒸熟地時(shí)選優(yōu)質(zhì)地黃個(gè)大者洗凈、潤(rùn)透，用特殊工藝處理后裝入銅甕。1956年，公私合營(yíng)后炮制器具歸公，2016年，禹州市醫(yī)藥管理局、孫思邈醫(yī)藥研究院在傳統(tǒng)器具的基礎(chǔ)上進(jìn)行了復(fù)原，現(xiàn)存于禹州市歸園田居九蒸九制坊，該銅甕已經(jīng)于2018年取得了國(guó)家發(fā)明專利。

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