興文這個(gè)地方風(fēng)景秀麗美食多,待疫情過(guò)去,一定要約起去耍!
每月一個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)為主題
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一個(gè)故事、一道美食
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本月主題【大壩苗族鄉(xiāng)】
朝陽(yáng)洞位于千年古鎮(zhèn)——興文縣大壩苗族鄉(xiāng),屬于天然的喀斯特溶洞,奇觀罕見(jiàn)。
相傳此洞為張三豐修煉養(yǎng)生之地,朝陽(yáng)洞過(guò)去默默無(wú)聞,由于近年來(lái)旅游事業(yè)前進(jìn)的鼓點(diǎn),把它從千萬(wàn)年沉睡中敲醒,引起了游客的特別青睞。此洞吸山川之靈氣,采天地之精華,極具迷人魅力。
朝陽(yáng)洞按喀斯特地貌分為三層。一層為暗河,全長(zhǎng)1000余米,暗河內(nèi)生長(zhǎng)著國(guó)家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物大鯢(又名娃娃魚);二層為三豐迷宮,全長(zhǎng)800余米,寬10-40米,高20-30米,有12個(gè)洞廳,32處主要景點(diǎn);三層為朝陽(yáng)仙景,全長(zhǎng)100米,寬40米。大魚洞、小魚洞兩條河流環(huán)繞而過(guò)。
有詩(shī)贊曰:古洞何年劈,天然造化功;睡獅呼欲起,臥虎勢(shì)成雄;暮藹和煙翠,朝霞映日紅;山嵐奔眼底,云氣蕩胸中;佛地超塵運(yùn),仙源有路通;蓬萊堪著錫,爪跡映飛鴻。
內(nèi)設(shè)旅游服務(wù)部、餐廳、茶座等娛樂(lè)設(shè)施,洞前為視野開闊的田園風(fēng)光和古老的邊貿(mào)集市。
為革命老區(qū),建有紅軍長(zhǎng)征紀(jì)念碑,每年春節(jié)要舉辦傳統(tǒng)的高裝盛會(huì),展示出非常濃郁的民族風(fēng)情。
大魚洞“風(fēng)情苑”傳說(shuō)
大魚洞“風(fēng)情苑”是大壩的一道靚麗風(fēng)景線,它依山傍水,坐落于大壩風(fēng)景名勝一大魚洞的九曲河畔,這里芳草鮮美,又是個(gè)富有神奇色彩的地方。三百年前這里有一個(gè)非常優(yōu)美動(dòng)人的民間傳說(shuō):在張三豐修道蟄居大壩勝景“朝陽(yáng)洞”的地方,有一對(duì)石雕犀牛,一雌一雄,剽悍俊偉,其羽光柔汗露,栩栩如生,形象逼真,逗人喜歡,這也是朝陽(yáng)洞的奇觀之一。
不知何年月的一個(gè)朔望之夜,雄性犀牛私自出洞,下山去官田壩偷吃麥禾。然事也湊巧,適逢夜間巡夜的農(nóng)夫發(fā)現(xiàn),原以為是哪家的牛偷吃莊稼,便提起木梆追打,于是犀牛右腿被打斷一截,犀牛負(fù)痛飛騰至大魚洞以清泉療傷,于是傷也神奇般地痊愈了。
然因犀牛坐在洞泉的出水口處,于是龐大的身軀堵塞了地下河溢口。第二天拂曉,大魚洞周圍的人陡然發(fā)現(xiàn)大魚洞的水?dāng)嗔?,未?jiàn)流出。而這時(shí)適有沙壩頭的人說(shuō),不知何因?馬踏井昨夜?jié)q水溢出井,周圍遭殃,但大家仍沒(méi)有回過(guò)神來(lái),只道妖精作怪。
于是大家趕去神仙坡燒香許愿,又請(qǐng)道人來(lái)洞口作法,說(shuō)也奇怪,不多會(huì)兒人們便發(fā)現(xiàn)一頭犀牛從洞中飛出直奔朝陽(yáng)洞而去,頓時(shí)大魚洞洞水涌泉而出,恢復(fù)了昔日常態(tài)。
這個(gè)優(yōu)美傳說(shuō)雖無(wú)從細(xì)考,但也為大魚洞增添了濃厚的人文色彩,加之這里有麗江式的水礁、水碾、水車等仿古作坊和得天獨(dú)厚的水系風(fēng)景,還有涼亭,望江樓,陳設(shè)講究的公寓套房以及餐飲、娛樂(lè)棋牌、釣魚、游泳、卡拉OK、小筑等現(xiàn)代設(shè)施一應(yīng)俱全。故遠(yuǎn)近的游客紛沓而來(lái)。
大壩涼糕
涼糕是大壩一款傳統(tǒng)特色小吃,顏色嫩綠,其美味香甜、食之清爽可口,還有解毒排膿,利水消腫,清熱去濕,健脾止瀉的功能。
大壩傳統(tǒng)涼糕與其它地方制作的涼糕截然不同,主要原料糯大米、井水、紅糖、石灰的基礎(chǔ)上再加入了一點(diǎn)絲瓜葉,口感上鮮嫩爽口,絲絲順滑。
在炎炎夏日時(shí),放入冰箱里冷藏一段時(shí)間后,可謂是夏日不可或缺的解暑佳物,其采用米漿熬制而成,再配上紅糖,起來(lái)越多的女性將其作為美容養(yǎng)顏,生津止渴的夏日美食佳品。
大壩傳統(tǒng)手工涼糕,因口感鮮嫩、色澤嫩綠、價(jià)廉物美,在本地影響力極大,在宜賓市內(nèi)具有較為廣泛的知名度。
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內(nèi)容來(lái)源丨大壩苗族鄉(xiāng)
編輯丨王亞
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