文旅探訪報告 | 從嶺南天地看傳統(tǒng)歷史街區(qū)向文商旅街區(qū)改造的成功法則

新旅網(wǎng)探訪員:玳瑁

嶺南天地位于廣東佛山市祖廟東華里,是佛山市著名的傳統(tǒng)富人區(qū),擁有眾多清朝時期的住宅式府邸建筑群以及深厚的文化底蘊。該地于2020年完成第五期改造,整體建設趨于完整。

嶺南天地在從傳統(tǒng)歷史街區(qū)向新時代文商旅街區(qū)轉型中采用了修舊如舊的法則,在保留傳統(tǒng)街區(qū)維護其原貌以及原文化內(nèi)涵的同時,以入駐商家、活動節(jié)慶等方式為該地區(qū)注入新的活力,使其成為佛山市兼具歷史文化與當代文化的城市名片。

嶺南天地秉承修舊如舊的法則,在建筑維護時對其原有建筑特色進行了極大的保留。整個街區(qū)對于嶺南特色,如騎樓、滿洲窗、鑊耳風火山墻等文化符號著重表現(xiàn)。在建設時嶺南天地打造了許多公共文化空間,修建了如嶺南天地廣場、市集廣場、嫁娶廣場等多個開放空間,在這些廣場中又有不少歐式建設,如噴泉、雕塑等的。

當然嶺南天地來源于嶺南文化卻不拘泥于嶺南文化,從店鋪的具體情況來看,嶺南天地會根據(jù)古今元素呈現(xiàn)的比例來調(diào)整入駐店鋪的性質,如星巴克咖啡的店鋪中古代元素占到了絕大部分,而大疆無人機商店這樣性質的店鋪當代元素占到了絕大部分。

具體看來,入駐店鋪分為以下七個類型,環(huán)球美食類;中式佳肴;特色餐吧;休閑輕食;特色手信;休閑娛樂及特色服務;生活精品及配飾。

特色手信類的商鋪有海棠閣、福茗堂、石灣酒莊等店鋪,售賣佛山當?shù)靥禺a(chǎn),如茶葉、白酒、鹽焗雞等。休閑娛樂及特色服務有愛印記、何耀輝藝術工作室、陳永才剪紙藝苑、粵港澳大灣區(qū)旅游聯(lián)盟駐佛山辦事處、小惡魔射箭館等商鋪;

生活精品及服飾類商鋪涵蓋了不少文創(chuàng)店以及網(wǎng)紅店,比如龍獅文創(chuàng)店(以舞獅文化為源打造相關文創(chuàng)產(chǎn)品)、摩登紅人、指輪故事、水云間、嶺南藝苑、裘真小屋、悅一堂等。

在新旅網(wǎng)探訪員探訪當日(萬圣節(jié)前夕)嶺南天地舉行了一場"鬼同你玩嗨爆嘉年華"的節(jié)慶活動,此節(jié)慶以萬圣節(jié)為主題,設計了許多有趣的互動與游戲,但該節(jié)慶的核心并非是游玩,而是以創(chuàng)意市集為核心,為游客打造了一次與眾不同的萬圣節(jié)。

此次節(jié)慶的活動可以分為以下五個方面:市集活動(哈羅喂創(chuàng)意市集、盞鬼手賬體驗市集);巡游(名畫巡游、蛇精互動巡游);商家互動活動(領取糖果、主題鬼屋、積分兌免費化妝);主辦方禮品兌換(通過積分獲得萬圣節(jié)相關周邊,如糖果桶、巫師帽等);線上線下活動聯(lián)動(拍攝短視頻@官方)。

兩個市集的內(nèi)容都很豐富,哈羅喂創(chuàng)意市集以手作類、食物等為主,具體來看有以下四類:

1. 手作類,精美耳飾、項鏈、手鏈(可根據(jù)星座現(xiàn)場定制)、針織娃娃、針織包、DIY相框、手工皂、睡眠噴霧、香薰、干花;

2. 食物類,馬卡龍、糖果、晴王葡萄、玫龍蜜瓜、糖畫、補氣血當歸膏、玫瑰花茶;

3. 藝術類,尤克里里、素陶、手辦、扎染衣服、扎染包、扎染扇子、書畫扇子、木雕、指掌畫、立體拼圖;

4. 新奇玩樂,照片繪油畫、Q版漫畫、水晶石陣、易經(jīng)占卜、塔羅牌占卜、盲盒、手繪紋身;

盞鬼手賬體驗市集則是以手賬作為主題,有許多攤位售賣手賬膠帶、圖案貼紙、筆記本,游客可以現(xiàn)場體驗如何做手賬,同時主辦方邀請了手賬達人進行現(xiàn)場分享,并在現(xiàn)場號召游客進行紙軸回收環(huán)?;顒?。且在此市集還有集印活動,在市集商家消費10元便可獲得印花,集滿10個印花便可以在手賬市集進行抽獎,擁有100%的中獎概率。

以下談談體驗感

首先是文化的復合型體驗,嶺南天地以傳統(tǒng)嶺南文化為源,對嶺南文化符號進行了很好的繼承與發(fā)展??傮w看來該地融合了古老中國文化與異域西方風情,兼顧了古代文明與當代文化,在時間維度與空間維度帶給了游客一場復合性的綜合文化體驗,并且入駐的商鋪內(nèi)容豐富多彩給予游客多層次的體驗。

其次便是整體景觀的豐富性與美觀度,嶺南天地整體空間具有極佳的協(xié)調(diào)性,內(nèi)部商鋪空間各具風情;外部公共空間的營造又將傳統(tǒng)要素與當代潮流有機植入。且?guī)X南天地相較其他歷史街區(qū)改造的文商旅街區(qū)而言具有較大面積的開放區(qū)域,即公共空間具有舉辦活動節(jié)慶的硬件條件,而活動節(jié)慶本身也會增加其豐富性與美觀度。

此次的萬圣節(jié)活動市集便是將豐富性與美觀度提升到了一個新的臺階,市集的內(nèi)容非常豐富,很多東西具有極高的欣賞價值值得游客細細觀看,且市集內(nèi)還設置了不少互動性的活動,為游客增添了許多可玩可游的內(nèi)容。

在主題的引領之下,街區(qū)內(nèi)有不少萬圣節(jié)的標志,如南瓜燈、花墻等,在市集區(qū)域也采用了南瓜燈裝飾,還有主辦方所主導的工作人員cosplay游行,當天有許多游客帶上小惡魔發(fā)箍以及魔法師帽子,加之晚上的燈光裝飾使得整個街區(qū)內(nèi)的場景十分漂亮,不少游客都紛紛拍照打卡。

最后便是文化體驗的沉浸感,在嶺南新天地的嫁娶屋建設中,屋內(nèi)不僅實景還原了嫁娶的場景,還以紀錄片的播放輔之說明嶺南嫁娶文化,更是將禪城區(qū)婚姻登記處安置到了這里,讓游客感受到了傳統(tǒng)文化的生活氣息。

新旅網(wǎng)探訪員于10月31日(萬圣節(jié)前夕)對嶺南天地進行探訪,當天人流量大致在兩萬人左右,其人均消費大約是100元每人,其中對于集市活動的人均消費大致在50元每人,即嶺南天地的當日收入在兩百萬元左右。

以下再來談談行業(yè)啟示

首先嶺南天地的開發(fā)對歷史街區(qū)改造為文商旅街區(qū)具有啟示意義,國內(nèi)有很多同類文商旅項目的開發(fā),其中有不少是大拆大建型,但拆了舊屋又建設仿造的舊屋,這樣的開發(fā)方式探訪員認為是有損其文化肌理的。

而嶺南天地、上海新天地這一類修舊如舊的開發(fā)方式既保存了原有文化又賦予其新的生命活力,探訪員認為這是值得更多的歷史街區(qū)學習的。

再者嶺南天地的成功開發(fā),和與之毗鄰的祖廟景區(qū)彼此引流,共同助力于佛山文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。且祖廟代表佛山的宗教文化、武術文化,嶺南天地則代表佛山傳統(tǒng)建筑文化、當代城市文化,互相之間又有所滲透,使得二者不僅在地域上具有親緣性,還在文化內(nèi)涵上具有聯(lián)動效應。

其次此次舉行的"鬼同你玩嗨爆嘉年華"以創(chuàng)意市集為主體的節(jié)慶活動對同類街區(qū)活動的舉辦也具有一定的啟示意義,國內(nèi)傳統(tǒng)節(jié)慶活動大多屬于大規(guī)模、大場景、大布置,不少文旅街區(qū)因場地所限無法進行此類活動的舉行,只能在局部布置裝飾性場景。

而創(chuàng)意市集的出現(xiàn)破解了這一難題,以其輕體量、便捷性、可更新的性質讓文旅街區(qū)也能舉辦豐富的節(jié)慶活動,且創(chuàng)意市集本身也能涵蓋許多內(nèi)容,讓游客擁有多方面多層次的體驗。

最后便是節(jié)慶活動對于文旅街區(qū)的賦能,嶺南天地作為一處成功的文商旅街區(qū),以修舊如舊的方法將歷史留存做到了空間重塑達成城市記憶的構建,一方面本地居民的地方認同情感記憶被感知,另一方面游客的城市識別記憶被確立,而這份記憶需要用商業(yè)空間來進一步強化,從而大量商戶入駐,使其升級為文商旅街區(qū)。

但只有記憶留存的文商旅街區(qū)是缺乏活力的,它需要更多的記憶提升,而這記憶提升的來源很大程度依賴于時尚文化。

從節(jié)慶活動的角度來考慮,國內(nèi)文旅很早便探知了節(jié)慶活動對于該地文旅的提升作用,因此出現(xiàn)了大量的節(jié)慶活動,具體可分類為以下幾方面:傳統(tǒng)節(jié)慶、西洋節(jié)慶、自創(chuàng)節(jié)慶。從時尚文化的角度來看,西洋節(jié)慶是一個很好的選擇。

嶺南天地以傳統(tǒng)文化之貌,推進西洋節(jié)慶所代表的時尚文化,勢必會吸引更多的年輕人來到嶺南天地,對它的文化價值、商業(yè)價值都會有極大的提升,順理成章使嶺南天地達成城市記憶的傳承與發(fā)展。

總之嶺南天地作為歷史街區(qū)舊改文商旅街區(qū)的成功范例,是佛山市的又一張對外輸出名片,其修舊如舊的方式值得更多的歷史街區(qū)舊改項目參考,且其對于公共空間的留白處理、城市生活的滲透、文化開發(fā)的豐富性、以創(chuàng)意市集為中心的節(jié)慶活動打造值得行業(yè)從業(yè)者學習。

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