老西門,再見了
但你真的知道“老西門”是哪一扇門嗎?
這片因拆遷即將消失的老廂城,
又曾藏著怎樣的市井故事?
還有文廟碗仔膏、菜飯、耳光餛飩,
以后還有機(jī)會(huì)能吃到嗎?
今天,讓我們?cè)賻銇砉湟淮卫衔鏖T,
看看老南市為上海留存了哪些記憶。
代號(hào)310102,我們是南市的!
在上海,有這么一群人,他們共同的代號(hào)是310102。他們所在的片區(qū),以前叫南市,現(xiàn)在叫黃浦。但如果問他們是哪里人,他們可能還會(huì)笑著說:我是上海南市的!
盡管這個(gè)曾經(jīng)涵蓋上海老城廂全部地域及現(xiàn)在的陸家浜地區(qū)、浦東上南等地區(qū)的南市區(qū),因市政區(qū)域重組早已不復(fù)存在,但老西門作為上海老城廂的發(fā)祥地之一,堪稱老南市里弄生活的典型代表。
去年8月,黃浦區(qū)人民政府貼出公告,黃浦區(qū)508-514地塊面臨拆遷
只是,作為老廂城的“遲暮美人”,她也難逃老南市、老盧灣、老靜安的命運(yùn),因舊城改造、拆遷,而與我們告別。
黃浦區(qū)508-514地塊即老西門西區(qū)地區(qū),改建范圍:
東至貽慶街、南至孔家弄,西至肇方弄,南至復(fù)興東路,北至方浜中路。
(不過大家放心,文廟不在拆離范圍內(nèi),是它周邊區(qū)域~)
今天,讓我們?cè)賮砉湟还淅衔鏖T,看看老南市給上海留了哪些記憶。
老西門到底是哪扇門?
1884年地圖,當(dāng)時(shí)的“老西門”
老西門原指,明代嘉靖三十二年(1553年),當(dāng)時(shí)的上??h為抵抗倭寇開建造了六座城門,其中,肇嘉浜及其北沿道路,與城墻及其西沿城壕的十字交叉處,有一個(gè)城門,叫做儀鳳門。因?yàn)檫@堵城墻靠西面,所以又被叫作“老西門”。
不過這扇門在1911年就被拆除了,現(xiàn)在的老西門指的是:
東至復(fù)興東路曹家街,南至中華路尚文路,西至西藏南路,北至人民路的這一片區(qū)域。
上海人的小辰光
雖然,現(xiàn)在走在弄堂里,抬頭看到拆遷的橫幅,聽見居民們聚在一起討論這件事,還有點(diǎn)恍惚,實(shí)在難以想象,這片原本熱鬧的街區(qū),即將與我們告別,變成一片廢墟。
畢竟,作為擁有400余年歷史的街區(qū),老西門不僅藏著許多老上海的故事,也有許多上海人小辰光的記憶。
九曲十八彎弄堂越深越有味道,開鎖鋪、小賣部、小菜場(chǎng)、理發(fā)店……短短十幾米的弄堂,就看到了生活的所有必需。鄰里之間路過門口,洗著菜都會(huì)熱情的打招呼,問候一聲:“儂今天吃了伐”。這才是老上海生活的真實(shí)寫照吧,充滿了煙火氣,飽含了人間冷暖。
小資君還注意到,這里很多人還在用著老式的投幣電話,想到以前還有專門的電話間,心頭就溢出滿滿的懷舊感。
再往前走,頭頂上晾滿了各式各樣的衣服,各種顏色匯聚在一起好像彩旗一樣,掛滿了整條街道,這種風(fēng)景大概也就只能在上海的老弄堂才能看到吧。
茶余飯后,總能看到爺叔阿姨們,坐在弄堂旮角處,要不忙著侍弄各種花卉,要不找個(gè)安靜的角落聊聊兒子、外孫,手上夾著的老煙冒著火星,是市井人家的平常生活,卻更顯有滋有味。
老廂城的夜生活
晚上的老西門,也依舊熱鬧,以方浜中路為代表,一個(gè)個(gè)夜排擋前都人頭攢動(dòng),來來往往,非常有市井氣息。老爺叔們都喜歡在這里咪上幾口小酒,嘮嘮家長里短。
再往里走,古玩店門口凌亂地?cái)[著古玩,店主正在進(jìn)行清倉大甩賣,里里外外忙著整理貨物,也不知道這些年頭賺得多不多,以后會(huì)搬去哪里。
水果鋪的燈依舊亮著,低廉的價(jià)格吸引了過往的行人駐足挑選。水果個(gè)個(gè)看上去顏色飽滿,非常新鮮,鋪?zhàn)与m然簡(jiǎn)陋,看上去有些年代感,但我想這也是附近居民喜歡這里的原因。
一些生活服務(wù),你也能在這里找到他們的影子。麻雀雖小,可五臟俱全。吃好飯,和鄰里朋友一起去扦個(gè)腳,剃個(gè)頭,混個(gè)堂……老上海的生活有時(shí)候就是這么得講究。
藏匿在老西門的上海老店
老西門一帶有許多上海老店,以文廟為中心,承載著許多人的童年回憶。80、90的盆友們還記得嗎?趕緊來看看吧!
文廟小吃
在文廟開了數(shù)十載的小吃,在這里長大的小囡一定知道。巧克力奶昔、章魚小丸子、燒烤、烤雞翅、骨肉相連每次經(jīng)過要買的。現(xiàn)在再去吃,小時(shí)候的回憶全都涌上心頭。
地址:黃浦區(qū) 文廟路(文廟路學(xué)前街)
人均:15元
面道好
上海人開的面館,怎么能少了炸豬排,他家的做法又不一樣了,據(jù)說老板特地去日本暗訪學(xué)習(xí)面衣松脆的制法。切開豬排的瞬間,聽到撲撲聲,外殼相當(dāng)酥脆。肉質(zhì)有嚼頭也松軟。10元一塊,價(jià)格親民。古法獅子頭面哈靈,獅子頭混著梅干菜,裹著咸蛋黃,一口咬下去超級(jí)滿足。還送鹵蛋和百葉結(jié),滿滿的一碗吃下去有幸福的感覺。
地址:黃浦區(qū) 黃家闕路133號(hào)(大林路)
人均:19元
辣肉絲面館
霸氣的路邊小店,醬汁大肉面是聞名遐邇的好吃,澆頭是現(xiàn)炒的,老板深諳紅燒肉精髓,肉燉得很酥,濃油赤醬,甜鮮適口。這面不止搶手還限量,中午11點(diǎn)半左右差不多就發(fā)售完畢了,去晚了可就吃不著咯!
地址:黃浦區(qū) 肇周路106號(hào)(吉安路口)
人均:43元
碗仔膏
學(xué)生們超愛的小吃,價(jià)格便宜,店面很小生意卻很好。用牙簽一串,拿在手里邊走邊吃。味道有好幾種可以選擇??诟蠶Q甜甜的,夏天吃很清爽呢!
地址:黃浦區(qū) 文廟路215號(hào)文廟內(nèi)(老道前街文廟路)
人均:5元
文廟菜飯
每個(gè)上海人都有自己心中的那碗菜飯和骨頭湯??!二兩菜飯,一碗黃豆骨頭湯,一塊乳腐肉真心圓滿了!老式的房子,上海爺叔開的,確實(shí)是別有一番風(fēng)味~
地址:黃浦區(qū) 文廟路282號(hào)(中華路口)
人均:14元
耳光餛飩
這絕對(duì)是小資君吃過的上海好吃的餛飩!冷餛飩加辣肉配一碗熱氣騰騰的湯,里面浸著一塊燜蹄,又酥又爛,入口即化。
地址:黃浦區(qū) 肇周路209-213號(hào)(近合肥路)
人均:19元
麟籠坊特色小籠包
味道保持了佳家的高水準(zhǔn),湯夠足,皮夠薄,好吃不貴!這里人氣超旺的是蛋黃鮮肉和蝦仁小籠,米道靈啊 !小姑娘來也都要一人掃一籠。 生意好得很,基本都要等位,有時(shí)6點(diǎn)就賣光了。
地址:盧灣區(qū) 建國東路10號(hào)(近肇周路口)
人均:22元
糯勿糯
開在小區(qū)里面的小店,來的都是熟客。酒釀喜糕2.5/盒的價(jià)格真心劃算。團(tuán)子蒸完非常香甜軟糯,口感好治愈啊。老板賣的品種特別多,八寶飯、青團(tuán)、糖年糕、水磨年糕、酒釀餅、梅花糕、芝麻湯圓,每次去都要買很多回家!
地址:黃浦區(qū) 陸家浜路1034弄弄口(近南車站路)
人均:16元
西北狼燒烤
文廟可是眾多70、80后童年休閑娛樂的大本營啊,燒烤里面出名的就是這家西北狼了。十幾年的老店,味道一如既往的好。雞翅,羊肉串和臭豆腐強(qiáng)力推薦。
地址:黃浦區(qū) 文廟路184號(hào)(近學(xué)前街)
人均:49元
孔乙己酒家
這么多年過去了,重新裝修后更加古色古香,菜單也更有強(qiáng)調(diào)了。茴香豆,下酒菜,超級(jí)入味軟,糯,香!大家都喜歡點(diǎn)梅干菜燒肉、臭豆腐、苔條小黃魚、椒鹽豬手,偶爾回味一下老味道也是不錯(cuò)的。
地址:黃浦區(qū) 學(xué)宮街36號(hào)
人均:89元
妯娌老鴨粉絲
很有名的路邊攤,即使夏天三十幾度的大中午,也會(huì)有五十來個(gè)人排。老鴨粉絲湯,大大的湯碗滿滿一碗,鴨肫、鴨腸放得不少,粉絲很韌,湯也挺鮮美。
地址:黃浦區(qū) 文廟路學(xué)前街路口(文廟路學(xué)前街)
人均:7元
在刻滿歲月年輪的老西門里,
住著一代又一代上海人
盡管這些故事平淡無奇甚或微不足道
卻是上海人日常生活的真實(shí)反映
其中既流露出一股濃濃的人情味
也銘刻著一座城市溫馨的記憶……
那么你呢,
對(duì)老西門有哪些深刻回憶?
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