來(lái)大理如果沒(méi)去蒼山感通寺喝一杯感通茶你都不好意思說(shuō)真去過(guò)大理
在點(diǎn)蒼山圣應(yīng)峰南麓，坐落著始建于漢代興盛于唐代的古寺“感通寺”，這里背靠蒼山，面向洱海，集天地間靈氣于一身，有“蒼洱馳名第一山”的，美譽(yù)。
感通寺是一個(gè)有故事的地方，現(xiàn)存廟宇均為清光緒后陸續(xù)重建，1981年以來(lái)逐漸修復(fù)的，走進(jìn)感通寺一直往前走有個(gè)“清雅苑”，這里就是感通寺里最絕妙的所在。
云南人愛(ài)茶，茶在云南有著“至高無(wú)上”的地位，而在大理，最好的茶就是生長(zhǎng)在感通寺附近的感通茶了，據(jù)說(shuō)感通茶是云南最早的地方茗茶，當(dāng)年明代的旅游達(dá)人徐霞客親口品嘗后就稱(chēng)道其“絕以桂相似”、“茶味頗佳”。
感通寺是自古至今一直種植茶樹(shù)、并保留有僧人采茶、制茶、吃茶習(xí)俗的古寺，從南詔大理國(guó)時(shí)期開(kāi)始，栽茶制茶品茶就是寺內(nèi)僧眾養(yǎng)生悟道的必修課，現(xiàn)在寺內(nèi)后院里還有兩棵樹(shù)齡超過(guò)了六百年的古茶樹(shù)，現(xiàn)在這兩棵樹(shù)已經(jīng)成為當(dāng)?shù)匮芯慷U茶文化的“活化石”了。
感通寺的方丈釋傳慈大師是一位有德高僧，他十來(lái)歲時(shí)來(lái)的感通寺，到現(xiàn)在已經(jīng)三十多年了，他一邊泡茶，一邊說(shuō)起了當(dāng)年在感通寺，寺內(nèi)僧眾與文人墨客在院子里在茶堂上講今談古、品茶論道的那些往事......
那天和朋友一起，傳慈大師拿出他珍藏多年的感通茶招待我們，并給我們講了許多感通寺、感通茶的故事......
大師說(shuō)這泡茶就是從院中那棵六百年的古樹(shù)上采摘下來(lái)的，應(yīng)該算是一種曬青茶吧，剛開(kāi)始喝時(shí)略顯苦澀，沖泡三五次后茶香漸漸濃郁了起來(lái)，喝到嘴里也慢慢感覺(jué)到了頰齒留香、甘甜無(wú)比，大師說(shuō)這就是感通茶的獨(dú)特韻味，慢慢地在品茶中感通、品味......
方丈大師介紹說(shuō)感通茶是大理最好的茶，也是大理白族三道茶中的“臺(tái)柱茶”，茶的湯色嫩綠清沌，茶香濃郁，滋味醇甘，經(jīng)久耐泡，歷來(lái)被列為待客的上品。
大師帶我們到院子里，看著這兩棵古茶樹(shù)，給我們講了個(gè)故事：說(shuō)是明洪武十五年(公元1382年)感通寺住持無(wú)極禪師赴南京朝拜朱元璋時(shí)，敬獻(xiàn)了白馬和茶花。而當(dāng)無(wú)極禪師面帝時(shí)忽然馬嘶花放，一片祥光籠罩，皇帝甚喜，當(dāng)即賜宴招待，并賜與袈裟一件，賜名“法天”。
明末清初時(shí)云南的得道高僧擔(dān)當(dāng)大師撰寫(xiě)的“寺古松深，西南覽勝無(wú)雙地；馬嘶花放，蒼洱馳名第一山”的這幅對(duì)聯(lián)，感通寺附近的感通茶也就成了云南較早的歷史傳統(tǒng)名茶了......
擔(dān)當(dāng)大師晚年常居于感通寺以詩(shī)畫(huà)傳禪說(shuō)法，現(xiàn)在感通寺的大堂外屋檐下還懸掛著他手書(shū)的“一笑皆春”牌匾，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地與古茶樹(shù)遙相呼應(yīng)......
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