疊彩山，折疊了桂林千百年的歷史。
原創(chuàng)專欄/2021年第24期
見多了山的桂林人，似乎很少會(huì)為了一座山，從城南跑到城北。位于市中心偏北部，緊傍漓江西岸的疊彩山，在桂林生活的人都曉得它，但要是問(wèn)起爬沒爬過(guò)時(shí)，卻又不多。
也許你對(duì)疊彩山并不了解，它不僅是一個(gè)國(guó)家級(jí)5A的景區(qū)，還是一個(gè)渾身是寶的“博物館”。
氣溫回暖，躲進(jìn)山里，才是正經(jīng)事。
走！帶你去爬疊彩山！
相傳山多桂樹，又稱桂山。又因山上有特異的風(fēng)洞，也叫風(fēng)洞山。還包括四望山、于越山和仙鶴、明月兩峰。山層橫斷，如重重相疊的彩緞，唐元晦《疊彩山記》 云：“山之石紋橫布，彩翠相同，若疊彩然，故以為名。”
明月峰為疊彩山的主疊彩山峰，海拔223米，相對(duì)高度73米。最高的仙鶴峰海拔253.6米，總面積10.8公頃。
山麓建圣壽寺、流杯亭，山上筑越亭、齊云亭、銷憂亭、景風(fēng)閣、茅齋等，建筑均已無(wú)存。建國(guó)后進(jìn)行修整，修建于越閣、疊彩樓、仰止堂、一拳亭、疊彩亭、望江亭、拿云亭等，重新栽植桂樹。山上歷代名人的摩崖石刻尤多，為文物的精華。
整個(gè)疊彩山公園，就是一座巨大的博物館，它把桂林千百年的歷史折疊，讓我們?nèi)匀豢梢杂|及這座城市千年一脈的古老脈搏。
這里有無(wú)數(shù)古人留下的壁刻，蛤蟆石上的喇嘛式石塔，爺爺那一輩就滑過(guò)的天然滑梯，宋代摩崖造像...
圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)
疊彩山，也是歷史上眾多文人墨客來(lái)桂林必“打卡”之地。
明崇禎十年 (1637) 徐霞客游此，在《徐霞客游記·粵西游日記一》 謂：“山踞省城東北隅，山門當(dāng)兩峰間，亂石層疊錯(cuò)立，如浪痕騰涌，花萼攢簇，令人目眩，所謂疊彩也”。
陳毅元帥陪同柬埔寨西哈努克親王到桂林訪問(wèn)，在疊彩山上嘆：“愿做桂林人，不愿做神仙”
1911年，宋慶齡和孫中山也攀登過(guò)...
要我說(shuō)，桂林的山水人文值得桂林人為之驕傲，疊彩山就是證據(jù)。
接下來(lái)，請(qǐng)把節(jié)奏放慢，好好感受。
順著石階而上，陽(yáng)光照在明黃色墻壁、瓦檐，樹影婆娑，投在石階上，涼風(fēng)習(xí)習(xí)，想起小時(shí)侯和鄰居來(lái)疊彩山玩的興奮。
山中有陣陣?guó)B鳴回蕩，風(fēng)輕悠悠的，沾染了草木的香味，吹在身上沁人心脾，沿路還會(huì)遇見山間溪流匯聚的小水池。
從這里進(jìn)入，是一拳亭、瞿張二公成仁處、康有為講學(xué)處，還有清幽古樸的風(fēng)洞，這里也是摩崖石刻造像的遺跡。
『 風(fēng)洞 』
據(jù)《桂林風(fēng)土記》載，山上在唐代有圣壽寺，晚唐詩(shī)人元晦在《疊彩山記》中曾提到，“其西巖有石門，中有石像，故曰福庭”。會(huì)昌毀佛，佛寺和造像受到嚴(yán)重破壞。疊彩山現(xiàn)存造像33龕88尊，大多面型較瘦，形態(tài)較憂郁，具宋代風(fēng)格。
如今這盛極一時(shí)的宗教之地，成為遺址供游人觀覽，唯有留下的造像似乎還可窺見一些當(dāng)年的風(fēng)采。
山門口很多慕名的人帶著敬意而來(lái)，風(fēng)從洞的另一端徐徐吹來(lái)，令人舒暢。這里沒有喧囂，反而有種純粹的安靜。
洞內(nèi)還有一尊臥躺的彌勒佛，每次都會(huì)摸摸他的肚子，沾沾福氣。
即便只是站在那里，也能一不小心與古樸撞個(gè)滿懷。
『 一拳亭、康有為講學(xué)處 』
風(fēng)洞的旁側(cè)是一拳亭、康有為講學(xué)處，不想登頂?shù)娜耍芏噙x擇了來(lái)這里走一走。疊彩山的歷史遺跡太多，已經(jīng)到了三步一景的程度。
『 明月峰 』
從風(fēng)洞向上攀登，明月峰，是眺望伏波山、漓江沿線風(fēng)光的最佳視角，天氣好時(shí)，會(huì)有很多攝影愛好者“全副武裝”地去攝影。
盡管明月峰300米都不到，還是要說(shuō)，平時(shí)久坐缺鍛煉的上班族，爬到一半就會(huì)氣喘、腿酸，一路上喝了好幾口水。歇腳時(shí)，四周安靜的只有鳥叫聲，心情也不由得愉悅。
從風(fēng)洞向上攀登，明月峰，是眺望伏波山、漓江沿線風(fēng)光的最佳視角，天氣好時(shí)，會(huì)有很多攝影愛好者“全副武裝”地去攝影。
拍攝于上世紀(jì)10年代
拍攝于上世紀(jì)60年代
拍攝于近期
『 仙鶴洞 』
半山腰的仙鶴洞，洞內(nèi)如長(zhǎng)形拱頂大廳，東西兩洞口成為借景畫框：東口面對(duì)山峰，重巒疊嶂；西口面對(duì)城北，屋宇樓臺(tái)。一洞之中，匯集兩種截然不同的景色。
洞內(nèi)是大大小小的石刻，使人不由得升起敬畏之心。宛若一位滿腹詩(shī)書的老者，佇立于疊彩山的清幽寂靜之中，無(wú)聲地訴說(shuō)著歲月的故事。
『 仙鶴峰 』
從仙鶴洞右側(cè)的山路繼續(xù)網(wǎng)上攀登，就是明月峰，這一段在我看來(lái)最讓人氣喘吁吁，往下看時(shí)還有些恐高。
爬累的時(shí)候，就往外看看風(fēng)景，頓然覺得累但很值得。
站在山頂，遠(yuǎn)山入目，雙眼得到最大程度的放松，每一口呼吸，都帶著來(lái)自山林的沁心。
碰巧天公作美，你還可以與城市落日來(lái)一場(chǎng)溫柔邂逅。
『 環(huán)碧園』
山腳下清代畫家李秉綬的環(huán)碧園，是一座以水為中心的山水私家園林，原址為靖江王宗室的別墅。園內(nèi)建有簪碧堂、補(bǔ)蘿芳榭、藕香榭、竹樓、虹橋、倚虹廊、知樂(lè)亭，圍以竹籬，清水一碧，佳木幽篁，“與茂樹清流相映帶，殆不減輞川之勝”。環(huán)碧園的建造，完全表現(xiàn)出園主“嘯傲林石間以為樂(lè)”的情懷。
疊彩瓊樓立于湖上，古樸之中又有幾分典雅之味，成為了很多游人休憩觀賞園林的場(chǎng)所。
『 山坡上的滑滑梯』
疊彩山腳的天然滑滑梯，是所有孩子來(lái)疊彩山最愛玩的項(xiàng)目，爺爺、爸爸、再到我，都在這里滑過(guò)，它陪著一代又一代的桂林把爺長(zhǎng)大。
『 隱覓在山背后的“寶藏”』
山的另一面，被很多人忽略，它是附近居民茶余飯后的散步好去處。夏天時(shí)候更是清涼避暑的絕佳地點(diǎn)，往石洞里一鉆，坐在光滑的天然石椅上，扯扯板路打個(gè)盹~
其實(shí)啊，這里也藏著眾多歷史遺跡，木龍洞石塔為喇嘛式石塔，就坐落于臨江巖天然蛤蟆石上。
單從歷史角度和人文環(huán)境來(lái)說(shuō)，這里都有許多值得發(fā)現(xiàn)和探索的地方。但，如果只是尋常的一天，想到了它，想去來(lái)這走走，看看漓江，也未嘗不可。
《劉三姐》中劉三姐與莫老爺請(qǐng)來(lái)的秀才們，對(duì)歌場(chǎng)面就在木龍古渡拍攝。
悄悄告訴你們，碼頭左邊有一個(gè)可以穿過(guò)一只手的小洞~
03 | 那些開在“山腳下”的老店
周邊的街巷仿佛都染上“疊彩山氣質(zhì)”，慢悠悠，不喧不鬧，充滿著煙火氣。在這里，沒有奶茶店，沒有酒吧，更沒有年輕人愛逛的商場(chǎng)。有的只是老居民樓，和彌漫著市井生活氣息的小店。
要是你來(lái)了疊彩山，沒順道再覓個(gè)食，那就可惜了。
這有著好幾家上了年紀(jì)的口碑老店扎根在此，養(yǎng)叼了嘴的老居民，很難不在吃別家豆?jié){、鮮奶、米粉時(shí)不去比較比較。
① 老兵鮮豆?jié){
當(dāng)過(guò)8年軍人的李叔叔，退伍后在疊彩路開了家豆?jié){店，不知不覺已經(jīng)開了二十多年之久。老居民們口口相傳好喝又實(shí)在，這一點(diǎn)，從小喝到大的我可以作證！
一開始只賣豆?jié){和豆腐腦，慢慢的又多了綠豆沙、黑豆?jié){可以選擇，早晨還能買到熱騰的茶葉蛋、包子...
② 百里香米粉
百里香米粉大概是周邊1公里以內(nèi)，開得最久的一家米粉店了。每天早晨，店內(nèi)店外都是嗦米粉的人。
米粉好吃的秘訣在于鹵水，他家的鹵水的秘方是來(lái)自原來(lái)在藥材站工作的老板媽媽，在鹵水里加入藥材，經(jīng)過(guò)反復(fù)試驗(yàn)，最終變成了我們小時(shí)候吃過(guò)的老味道。
看似平平無(wú)奇香腸是一絕，外面是酥的，里面嚼起來(lái)又特別香，目前為止還沒找到第二家能吃到一模一樣的。
看！這位不拘小節(jié)的大哥就是店里的老板，20歲就開始駐守在這家小店，陪著這家店從收現(xiàn)金模式到網(wǎng)絡(luò)支付模式。老板也打趣到：“我這里變的是身材，不變的是味道”。
③ 100%鮮牛奶
鳳北路上，也有兩家街坊鄰居們隔三差五要去光顧的老店。
岔路口的那家鮮奶店，年紀(jì)不比以上兩家小，很多人從小喝到大，有些還常年辦卡。
阿姨的牛奶都是自家牛奶場(chǎng)里新鮮擠出來(lái)的，還沒入嘴就感受到了濃濃奶味的誘惑，喝起來(lái)既有奶香又很醇厚，要什么甜度什么溫度都可以直說(shuō)。
牛奶的包裝十多年了都沒變，店里頭喝是紙杯直接倒?jié)M，打包則是用塑料袋、皮筋來(lái)封口。插上吸管猛喝一大口，童年記憶又回來(lái)了！對(duì)我來(lái)說(shuō)，只有大杯才喝得過(guò)癮。
④ 冰天雪地
在附近讀書過(guò)的學(xué)子，想必都曉得這家店，想吃甜的有清補(bǔ)涼、極品香蓮。
清補(bǔ)涼本來(lái)也沒有什么道道，唯一的秘訣就是：新鮮！來(lái)這里吃了這么久，即便是晚上來(lái)吃
水果都還是足夠新鮮！
要是想吃飽肚子的那就一定要試試牛肉面+煎蛋了，老客都愛這么點(diǎn)。阿姨是個(gè)很勤快的人，每天九點(diǎn)多開門，一直開到晚上十點(diǎn)十一點(diǎn)，店里還有幾只可愛的小貓。
（以上這些店，全是我從小吃到大的良心推薦??！嘻嘻）
生活一直前行，城市不斷更新
但城市不止一面，快節(jié)奏的反面
總有慢時(shí)光的交疊
而有些地方始終保留著最獨(dú)特的城市肌理
有空時(shí)，來(lái)疊彩山走走。
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這樣就不會(huì)錯(cuò)過(guò)桂林好吃的啦！
今天，吃素！
這5碗“臭”到上頭的螺螄粉，桂林人卻愛得癡狂！
桂林幾處神秘地點(diǎn)，竟能穿越1988，打卡復(fù)古潮流
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