《長安十二時辰》里玩轉(zhuǎn)唐代硬科技的造紙術(shù),藏在閩西這處小鎮(zhèn)里!再不去看就絕跡了
2019年暑期檔最熱的電視劇
當(dāng)屬近期一直霸屏的《長安十二時辰》
除了類似美劇的緊湊劇情抓人眼球外,
劇中可圈可點(diǎn)的服飾、道具
成為這部劇的一大亮點(diǎn)。
其中玩轉(zhuǎn)唐代硬科技的唐朝「造紙技術(shù)」
完整呈現(xiàn)于觀眾的眼前。
雕版印刷術(shù)發(fā)明于唐朝,
并在唐朝中后期開始普遍使用,
因此興起了印書業(yè),
如此精湛的造紙技藝作為現(xiàn)代人
應(yīng)該很難看到了。
無意發(fā)現(xiàn)一處作坊,
竟完全呈現(xiàn)了《長安十二時辰》劇中
爆款的「造紙術(shù)」,
興奮的想要和大家一起分享下~
連城地處閩西龍巖的腹地,
雖是小城卻聚集了眾多的
自然風(fēng)光和人文景觀。
這的冠豸山猶如一位不施粉黛的姑娘,
天生麗質(zhì),清純可人。
這有座800年歷史的村落號稱“民間故宮”。
這還藏著讓人叫絕的皇家御用宣紙造紙工藝,
就在離連城半小時車程的姑田。
▲連史紙
是全國五大宣紙之一。
舊時多用于制作貴重書籍、碑帖、契文、
書畫、扇面等。
據(jù)說明清兩代的書畫名家、文人騷客能得到
皇上御賜的連城正品連史紙,
可是榮膺鄉(xiāng)里的大事。
「連史紙」的原料是以姑田當(dāng)?shù)氐哪壑駷橹鳎?/p>
經(jīng)過堿法蒸煮,漂白紙漿,
手工竹簾抄造等72道精湛工藝,
造出紙如白玉,厚薄均勻,
永不變色,書寫鮮明的宣紙。
由于纖維細(xì)膩,
連史紙存放三五年后,
色澤更顯自然溫潤,
存放十年以上,
其品味與價(jià)值更能體現(xiàn)出來。
這些,
只有懂紙愛紙的人士才能體會得到。
今晚【主播旅行社】就要搶先帶你了解
這項(xiàng)瀕臨失傳的造紙技藝,
探訪姑田堅(jiān)守純手工造紙作坊的“美玉堂”。
「連史紙」的造紙技藝比宣紙復(fù)雜得多。
一根青竹變成一摞連史紙
大約需要一年的時間。
撈紙技藝是其中極其重要的環(huán)節(jié),
技巧即便在此練上半年也只能學(xué)到皮毛。
“美玉堂”第十一代傳人鄧金坤將手把手
教主播撈紙、焙紙等造紙技術(shù),
記得及時圍觀這項(xiàng)“再不看就絕跡”的古法技藝~
姑田造紙業(yè)發(fā)達(dá),
用宣紙制成的連城民俗制品有很多,
「姑田游大龍」始于明朝萬歷年間,
至今已有400多年歷史。
每年元宵節(jié),
連城縣姑田鎮(zhèn)民間都要舉行游大龍的民俗活動,
意在祈求風(fēng)調(diào)雨順、五谷豐登。
以其形體之大,綿延之長,
工藝之美,參加人數(shù)之多,
程序步驟之繁,行游時間之久,
堪稱天下第一。
傳統(tǒng)的姑田游大龍多為宣紙制作而成,
尤其是龍頭制作工藝更是精益求精。
在龍頭制作之前,
需準(zhǔn)備龍板、毛竹、宣紙、顏料等材料,
又得經(jīng)過備筋骨、扎龍頭、扎龍爪、
糊裱、畫龍、剪貼、題字、裝燈等十幾道工序。
從正月初一開始,
姑田各村制龍師傅就開始忙碌了,
直到正月十五元宵節(jié)前后在鄉(xiāng)野田間上演。
有道是“靠山吃山”,
連城的美食來源這里的農(nóng)田、山巒、溪谷,
儼然自身就帶著“小隱”的氣質(zhì)。
采用“搗珍”、“酒”之類古法技藝
進(jìn)行烹飪,
還融合了淳樸客家人熱情好客
的大方豪氣。
單單一道「九門頭」就可以讓你
一次吃足牛身上的九個部位呢!
當(dāng)?shù)孛朗持凶钣忻漠?dāng)屬「白鴨湯」,
它還是國內(nèi)唯一的藥用鴨,
具有治療麻疹、肝炎、痢疾等功效,
在清朝道光年間被列為貢品。
白鴨又稱白鶩鴨,
在連城已繁衍棲息百年以上,
具有獨(dú)特的“白羽、烏嘴、黑腳”的外貌特征。
它的肉質(zhì)細(xì)膩緊實(shí),
僅憑泉水和鹽制成的白鴨湯
口感更是好吃得讓人飛起來。
當(dāng)?shù)厝送扑]吃「白鴨湯」要先喝完湯,
再吃鴨肉呢!
連城的客家美食真是多得數(shù)不完,
紅心地瓜、芋餃、小母雞涮酒等都是
你來此必吃的美食。
辛苦了一個學(xué)期,
好不容易可以休息兩個月,
娃和家長們都需要一趟有意義的暑期旅行。
《長安十二時辰》里玩轉(zhuǎn)唐代硬科技的
古法造紙技藝,
爸媽們一定要帶娃去看看。
《主播旅行社》
周一至周日17:40首播
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