城中多風(fēng)韻，百年灶兒巷
灶兒巷與皂兒巷
陽光灑落的灶兒巷，是和諧、詩意、古樸的，這條隱藏在老城區(qū)的古街道，由鵝卵石嵌入青石板延綿到盡頭，地面上多見銅錢鏤空狀的水窗紋，斑駁的墻面訴說著這條小巷幾百年間的滄桑，街巷里往來的多半是對這條素未謀面的老街巷追溯的游客，也有閑蕩著享受午后時(shí)光的原住居民，他們同灶兒巷一樣，樸實(shí)無華卻散發(fā)恬淡之意。
灶兒巷位于贛州老城區(qū)東部，靠近貢江建春門碼頭，全長約230米，寬約3-4米，呈不規(guī)則路徑。灶兒巷在明代稱作姜家巷，清初時(shí)這里是衙役的居住之地，而清朝衙役的服裝是黑色，也稱皂色，所以也被稱作皂役，因此他們居住的地方就叫做“皂兒巷”，后諧音為“灶兒巷”，現(xiàn)在巷子的兩端依舊還是兩個(gè)不同的牌匾。
門匾倒映的歷史天光
清末民初時(shí)期，巷內(nèi)多為外縣來贛州城內(nèi)經(jīng)商的商人，這些商人在巷內(nèi)購買、改建了許多房屋，在不同商人的喜好下，短短一條小巷就呈現(xiàn)出了數(shù)種建筑風(fēng)格，走入巷內(nèi)不僅能看到傳統(tǒng)的贛南客家建筑，還有贛中天井式建筑、徽派建筑乃至西洋建筑，體現(xiàn)出了這條小巷文化的多樣性。
穿過牌坊，觸摸老墻，來到一處緊鎖的老宅門口，透過門縫，野蠻生長的雜草陳述著早已無人居住的事實(shí)，只感庭院深深深幾許的凄涼之意，再往前幾步，穿梭的游人停下來琢磨著門頭上的匾額，抬頭一看，隱約能看見“筠陽賓館”四個(gè)字，字跡因歲月而變得模糊不清，只能依稀辨別其本來模樣。筠陽賓館建于光緒十九年（1893），為高安籍商人興建的會館，館內(nèi)18間客房門楣均雕刻有福、祿、壽等文字作為房號，這里本是外地商人的落腳點(diǎn)，也是進(jìn)行公共聚會的地方。
慢悠悠向前，又一塊門匾映入眼簾，上面寫著“義興號”三個(gè)大字，義興號在清代是一間煙館，原主人姓曹，主要經(jīng)營煙草、煙絲，在當(dāng)時(shí)聞名于周邊各縣，生意很是興旺。不遠(yuǎn)之處，瑞昌生的招牌也格外顯眼，瑞昌生原為錢莊，其名字由來據(jù)推測可能有兩種可能，一是其創(chuàng)始人來自九江瑞昌，二是取祥瑞、昌盛之意，不過具體原因如今已無處考究。看著這些招牌，一幕幕生動(dòng)的畫面頓時(shí)浮現(xiàn)在眼前，曾經(jīng)的繁華過往，如今卻只能從這些留存百年的老建筑中尋得一二。
繼續(xù)前行，便能走到第二保育院的后門，保安水龍總局的石匾依舊立于門上，前身為各商家自主成立的“贛州商事會保安救火隊(duì)”，相當(dāng)于民間的義務(wù)消防隊(duì)，1911年改名“保安救火會”，1926年改名為“贛州保安水龍總局”。新中國成立后，贛州市工商聯(lián)以及眾多民主黨派都曾設(shè)址于此，直至2002年工商聯(lián)遷至章江新區(qū)，這里便改為幼兒園。
當(dāng)董府的招牌引入眼簾，就意味著快要走到灶兒巷的盡頭了，董府前身為裕民錢莊，來自南康的董家在贛州經(jīng)商致富后購下此宅，打造成客家菜館，很快便成為贛州最知名的餐館之一。路過之時(shí)，氣派的門廳、雕欄金砌的董府二字赫然壁上，盡顯繁華，大門敞開，招攬八方食客，院內(nèi)不斷傳來食客的歡聲笑語。巷子這頭的熱鬧場面，與另一頭的幽森靜謐融合匯聚，成就了灶兒巷獨(dú)特的風(fēng)韻。
百年風(fēng)韻灶兒巷
灶兒巷的古樸韻味，在城市中心顯得尤為寶貴，讓人一經(jīng)踏入就置身于江南宋城的舊時(shí)光中，在蜿蜒曲折的灶兒巷，我感受到了坊隅巷陌的歲月雕刻：兩排青磚灰瓦的老房子，一段鵝卵石鋪成的小路，一方銅錢鏤空般的水窗紋，一處精美古樸的雕花窗欞......無不是時(shí)光搭建的滄桑記憶。灶兒巷的百年風(fēng)韻不是只言片語便可講述，這段塵封的歲月，如同一本厚重的大書，其中的深厚歷史底蘊(yùn)和文化韻味，還需我們慢慢品味。
灶兒巷
來源 ▎贛州華僑城
編輯 ▎熊蔚
審核 ▎朱華
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