長(zhǎng)城腳下的三卅民宿
每天一條獨(dú)家原創(chuàng)視頻
10年前,闞冬和丈夫秦劍鋒
在北京慕田峪長(zhǎng)城腳下的一個(gè)隱秘小山村里,
安了一個(gè)家。
村里家家戶戶,抬頭就能看長(zhǎng)城,
闞冬的家兩層樓,
出門就是小森林,
跟著24節(jié)氣過(guò)日子。
夫婦倆還拿出前半生的積蓄,
花了1個(gè)億在村里修路、建民宿、開(kāi)餐廳……
幫助200個(gè)原住民找到新工作。
村子改建過(guò)程中,
吸引了不少“大有來(lái)頭”的人定居,
最多的時(shí)候,
住著30戶來(lái)自全世界各地的隱形富豪,
這些人搬過(guò)來(lái)就不想走,一住就是6、7年。
最近,他們還造了一個(gè)民宿,
請(qǐng)來(lái)4個(gè)不同國(guó)家的青年設(shè)計(jì)師一起設(shè)計(jì),
拿到不少國(guó)際建筑大獎(jiǎng)。
闞冬說(shuō):“一個(gè)中國(guó)北方的鄉(xiāng)村
能讓世界各地的人有歸屬感,
我們能住在這里,
即使花光積蓄,也覺(jué)得值得?!?/p>
編輯 | Tango 責(zé)編 | 鄧凱蕾
北溝村,位于北京懷柔區(qū)渤海鎮(zhèn),是慕田峪長(zhǎng)城腳下的一個(gè)小村子,常年住著130多戶人,家家戶戶每天出門,抬頭就能看到北京最有名的一段野長(zhǎng)城:箭扣長(zhǎng)城。
10年前,闞冬第一次跟隨從事鄉(xiāng)建工作的丈夫秦劍鋒來(lái)到這里。她記得那是一個(gè)3月,一進(jìn)村就驚訝地發(fā)現(xiàn),村民們都在樹(shù)上。
原來(lái)一到春天,村里的人就會(huì)爬上樹(shù)剪枝,連80歲的老太太也盤著腿坐在樹(shù)上干活,看著有趣,卻又忍不住為他們擔(dān)心。
那時(shí)候村里十分破敗,靠種板栗為生,日常運(yùn)輸靠毛驢,房子的頂上都蓋著廉價(jià)的彩鋼瓦。
但長(zhǎng)城壯觀的景象就在眼前,夫婦倆被得天獨(dú)厚的自然風(fēng)光迷住了,當(dāng)即決定要在村里建造一個(gè)自己的家。
村民們的素質(zhì)高了,也更有契約精神。外來(lái)者可以安心地在村里建造房子,不必?fù)?dān)心毀約。這些漂亮的建筑,其實(shí)最后都會(huì)無(wú)償?shù)亓艚o村民。
北溝村傳統(tǒng)民居
搬進(jìn)北京五環(huán)外的破村子,邊吃飯邊看長(zhǎng)城
闞冬和丈夫的家建在一片占地1000多平米的宅基地上,他們保留了一長(zhǎng)排老房子,又在它的對(duì)面建起了一棟新房子,一共花了500多萬(wàn)。
當(dāng)時(shí)闞冬對(duì)設(shè)計(jì)師的要求是:新建的房子“看起來(lái)必須就是北溝村的”。于是材料都用了本地的紅磚、核桃木,還選了一些村里生產(chǎn)的琉璃瓦做裝飾。
新建的房子共有二層,挑空的Loft結(jié)構(gòu),是一家四口主要生活的區(qū)域??蛷d可以容納十幾個(gè)人一起聊天、烤火。在餐廳,可以一邊看著山村的風(fēng)景,一邊吃飯。
被保留的老房子,建筑外觀維持不變,內(nèi)部做了簡(jiǎn)單的粉刷翻新,變成了4間臥室,供朋友來(lái)玩時(shí)留宿。
被保留的北溝村老宅
丈夫秦劍鋒是土生土長(zhǎng)的老北京,有一種“長(zhǎng)城情結(jié)”,特地在家里的二樓設(shè)計(jì)了一個(gè)觀景臺(tái),坐在那里可以看到長(zhǎng)城盤踞在山頂?shù)娜啊?/p>
每次有鄰居朋友到家里來(lái)玩,都會(huì)上樓專門從那個(gè)角度看一眼長(zhǎng)城,夫婦倆不厭其煩地介紹長(zhǎng)城相關(guān)的歷史文化。
“長(zhǎng)城象征著一種團(tuán)結(jié),就像我們這個(gè)村子,大家齊心協(xié)力?!弊詮淖〉搅吮睖洗澹看斡龅嚼щy的時(shí)候,秦劍鋒都覺(jué)得長(zhǎng)城給自己一種精神上的力量。
每年有一大半的時(shí)間,夫婦倆都在北溝村度過(guò)。到了周末,孩子從寄宿學(xué)校回來(lái),也和爸媽一起生活在村子里。
與此同時(shí),他們心里還冒出了一個(gè)更大、更強(qiáng)烈的念頭:要拿出前半生的積蓄,讓這個(gè)村莊變得干凈、美麗、更宜居。
為了讓村子“活”起來(lái),不知不覺(jué)花光一個(gè)億
早年村里有一個(gè)琉璃瓦廠,每天冒著濃煙,造成嚴(yán)重的空氣污染問(wèn)題,被一位喜愛(ài)長(zhǎng)城的老外發(fā)現(xiàn)后,出錢投資改造成了中國(guó)第一家鄉(xiāng)村遺址酒店:瓦廠酒店。
闞冬很喜歡瓦廠的改造,但同時(shí)又覺(jué)得可以從老外的視角走出來(lái),融入更多本地文化和當(dāng)代中國(guó)人的審美,而不僅僅是建一個(gè)外國(guó)人喜歡來(lái)度假的地方。
闞冬在瓦廠酒店
幾乎沒(méi)有多少猶豫,她和丈夫就拿出大筆積蓄接手了瓦廠酒店,同時(shí)還開(kāi)始為村里修路,建造社區(qū)文化中心、民宿、餐廳……不知不覺(jué),兩人在北溝村花掉了1個(gè)億。
丈夫秦劍鋒有著多年的鄉(xiāng)村改建經(jīng)驗(yàn),他告訴闞冬,光燒錢不能真正復(fù)興一個(gè)村子,必須讓村民們從內(nèi)心深處發(fā)生改變。
于是他們和村書記一起,辦了各種教育培訓(xùn)活動(dòng),建造了新的社區(qū)文化中心,設(shè)立了圖書館,變著花樣激勵(lì)村民來(lái)打卡上課,養(yǎng)成讀書看報(bào)的習(xí)慣。
北溝村的長(zhǎng)城打鼓隊(duì)
造民宿,三成收益給當(dāng)?shù)卮迕?
2015年的時(shí)候,闞冬想造一個(gè)新的民宿,讓來(lái)村子的人能夠有更多理由留下來(lái),也能為村民提供更多工作機(jī)會(huì)。
她在網(wǎng)上看到了建筑師劉涵曉的作品,非常喜歡,打電話簡(jiǎn)單溝通后,對(duì)方從上海來(lái)到了北溝村。
建筑師劉涵曉
劉涵曉是南京人,曾在國(guó)外留學(xué)、工作多年,他對(duì)北方的農(nóng)村并不熟悉,因此特別認(rèn)真地研究了北溝村的歷史、地理風(fēng)貌和原有的建筑形態(tài)。
進(jìn)入村子后,他首先去找體驗(yàn):“我忘記自己是個(gè)建筑師,從一個(gè)個(gè)很微小的角度去感受這個(gè)村子?!?/p>
劉涵曉和他的團(tuán)隊(duì)在建造民宿
劉涵曉住遍了村里不同的房子、房間,了解傳統(tǒng)的生活方式,家家戶戶之間是怎么互動(dòng)的。
團(tuán)隊(duì)還有三位建筑師,分別來(lái)自葡萄牙、加拿大、日本。4個(gè)年輕人在村里同吃同住,一邊設(shè)計(jì),一邊和村民打成一片。
房子從設(shè)計(jì)到落成整整花了近5年,一磚一瓦的搭建都靠北溝村本地的建筑隊(duì)完成。
村民們從一開(kāi)始質(zhì)疑建筑師的選擇,到后來(lái)反而給建筑師一些建議,甚至主動(dòng)提出:“這款磚我們是不是可以壘得更好?!?/p>
建筑的選材和闞冬家一樣,都盡量使用本地的自然材質(zhì)。室內(nèi)經(jīng)過(guò)反復(fù)實(shí)驗(yàn),選擇了硅藻泥,既顯得靜謐、柔和,又保留了一點(diǎn)農(nóng)村原始的“粗糙感”,令人覺(jué)得很親切。
三卅民宿共有16間形態(tài)各異的屋子
現(xiàn)在有很多民宿都特別注重私密,但劉涵曉卻打破了這一點(diǎn)。每一棟房子都有獨(dú)立的院子,但并不是封閉的。坐在院子里,可以和鄰居目光交流。
這樣的設(shè)計(jì),一方面讓住客在各個(gè)角落都能更舒服地看到長(zhǎng)城,另一方面,闞冬和建筑師都希望來(lái)到這里的人,能夠更多地走出去,感受整個(gè)村子。
俯瞰三卅民宿屋頂
民宿開(kāi)業(yè)后,沒(méi)有任何客人反映隱私的問(wèn)題,反而覺(jué)得開(kāi)放式院落的設(shè)計(jì)很有意思,這讓劉涵曉特別開(kāi)心。
大部分人都沖著長(zhǎng)城來(lái)到這里,怎樣表現(xiàn)長(zhǎng)城這個(gè)元素也是對(duì)建筑師的考驗(yàn),最終劉涵曉選擇了一個(gè)出其不意的方式。
站在民宿的后方,朝著長(zhǎng)城的方向望去,每棟房子的屋檐串聯(lián)起來(lái),會(huì)形成一個(gè)曲線,就像長(zhǎng)城為山脊勾勒出的線條一樣——屋頂?shù)木€條在向長(zhǎng)城致敬,這個(gè)設(shè)計(jì)被巧妙地暗藏在屋檐里。
民宿落成之后,取名“三卅”,已經(jīng)拿到了建筑界的5個(gè)大獎(jiǎng)。這是中文數(shù)字三十三的意思,其中代表著闞冬和丈夫的決心:收益的33%拿出來(lái)給當(dāng)?shù)卮迕瘢?3%給企業(yè)與員工,33%回饋社會(huì)。
“原住民和外來(lái)者要互惠互利。誰(shuí)也不能自私地掙快錢,每走一步都更長(zhǎng)遠(yuǎn)地考慮各方的利益和感受,這樣村子才能良性發(fā)展?!?/p>
村民在民宿內(nèi)工作
隱形富豪不斷入住,一起抱團(tuán)養(yǎng)老
現(xiàn)在,來(lái)北溝村里的老外和城里人越來(lái)越多,起初是被長(zhǎng)城吸引,但最終因?yàn)楸睖洗灞旧矶粝?。比起高?jí)的設(shè)施,他們更詫異當(dāng)?shù)厝说乃刭|(zhì)和眼界。
外來(lái)人員最多的時(shí)候,村里定居著30多戶老外。鄰居都很有來(lái)頭,大部分是所在行業(yè)的精英,還有好幾個(gè)國(guó)外的隱形富豪。
比如加拿大排名前三的富豪、石油家族企業(yè)傳人、醫(yī)療行業(yè)的創(chuàng)始人……北溝村因此被媒體稱為“中國(guó)的比弗利山莊”。
這么多西方人竟然在中國(guó)北方農(nóng)村找到歸屬感,一起在這里抱團(tuán)養(yǎng)老,這是闞冬一家之前從未想到的。
他們走在村里絲毫看不出“富豪身份”,中文也說(shuō)得很好,買菜的時(shí)候也會(huì)學(xué)中國(guó)人講價(jià),村民們都親切地稱呼他們“老王老張”。
猶太企業(yè)家李碧菁已經(jīng)在村里生活了6、7年了,她所在的醫(yī)療行業(yè)節(jié)奏很緊張,自從在村里安了家,她覺(jué)得每天出門遛狗都特別快樂(lè)。
李碧菁在北溝村的家
到處都是漂亮的大自然,村民都很有禮貌,而且已經(jīng)很習(xí)慣和外國(guó)人相處,大家都很隨意,這讓李碧菁覺(jué)得生活特別輕松。
猶太人李碧菁嫻熟地用中文和鄰居交流
李碧菁每年都會(huì)組織猶太社團(tuán)來(lái)村里搞活動(dòng),大家設(shè)計(jì)了一個(gè)尋寶游戲,一群人分成幾個(gè)隊(duì)伍,抽取任務(wù)卡。
每張任務(wù)卡都有一個(gè)關(guān)于農(nóng)村的問(wèn)題:比如北溝村有三個(gè)大姓,老外需要采訪村民,知道是哪三個(gè)姓,還要請(qǐng)教他們與此相關(guān)的歷史,進(jìn)一步探索村子的文化。
每次搞活動(dòng),大家都玩得特別開(kāi)心,也對(duì)長(zhǎng)城腳下的小山村越發(fā)刮目相看。
不僅是老外,也有從北京市區(qū)搬來(lái)的中國(guó)人,比如闞冬的好朋友,大學(xué)教授、藝術(shù)家鄭曉紅。
最初闞冬只是邀請(qǐng)鄭曉紅來(lái)家里玩,她深知這位好友從小就習(xí)慣城里的精致生活,但沒(méi)想到最后鄭曉紅和她一樣,租下了老宅改建成自己的家。
鄭曉紅在北溝村的家
在日本留學(xué)、工作多年的鄭曉紅去過(guò)很多村子考察,她覺(jué)得北溝村很不一樣,這種與眾不同不是視覺(jué)上的第一感覺(jué),而是從各個(gè)方面,慢慢感覺(jué)到的。
2020的圣誕節(jié),鄭曉紅還為北溝村策劃了一個(gè)藝術(shù)節(jié)。在寒冷的天氣,她帶著學(xué)生一起用廢舊材料做出很多裝置。讓村民們走出家門,就能欣賞到當(dāng)代藝術(shù)。
村里的藝術(shù)裝置展
新的職業(yè)圈正在形成:
200個(gè)村民在這里找到了新工作
北溝村曾是一個(gè)典型的留守村,青壯年大都外出務(wù)工,只留下老人和孩子?,F(xiàn)在,村里的民宿、餐廳統(tǒng)統(tǒng)打開(kāi)大門,歡迎原住民來(lái)工作。
陸續(xù)有200多個(gè)原住民在村里找到了新工作,他們形成了不同的職業(yè)圈:建筑隊(duì)、園藝隊(duì)、廚師隊(duì)、服務(wù)隊(duì)、后勤保障隊(duì)……
村民都在村里有了新工作
48歲的宋翠紅,曾是村里的家庭婦女,現(xiàn)在是京郊小有名氣的西餐主廚,常有媒體來(lái)北溝村采訪她。她現(xiàn)在的日常,就是和姐妹們一起在村子里喝咖啡、吃甜品。
宋翠紅在西餐廳準(zhǔn)備甜品
40歲的趙秀靜之前一直在北京市區(qū)工作,現(xiàn)在回來(lái)負(fù)責(zé)新民宿的管理工作。村里不僅基礎(chǔ)設(shè)施變好了,村民文化素養(yǎng)的提高也讓她覺(jué)得“軟環(huán)境”特別好。
趙秀靜的日常工作是檢查、整理民宿房間
土建隊(duì)長(zhǎng)王義、綠化園藝負(fù)責(zé)人李鳳全,都已經(jīng)60多歲,這本來(lái)是個(gè)尷尬的年紀(jì),現(xiàn)在卻能在村里掙到不錯(cuò)的收入。
土建、園藝工作現(xiàn)在都由原住民來(lái)負(fù)責(zé)
回到村里的原住民,平均一個(gè)月能掙5千到8千元不等。大家也會(huì)去村里的西餐廳解饞,日本菜、越南菜、法國(guó)菜……各種料理都能在家門口吃得到。
70歲以上的老人,在村里還能去專門的食堂,一天免費(fèi)提供兩餐。實(shí)現(xiàn)了老有所養(yǎng),老有所依。
傳統(tǒng)的生活方式仍然在繼續(xù):春天更安全地上樹(shù)剪枝;秋天一起打栗子;冬天在社區(qū)中心的玻璃房,一起烤火、賞雪……
闞冬一家在這里是跟著24節(jié)氣生活的:“一個(gè)月有一次要去各家吃飯,一晚上最多的時(shí)候,就會(huì)一直串門吃飯,直到吃不動(dòng)為止?!?/p>
空下來(lái)的時(shí)候,闞冬會(huì)問(wèn)丈夫,花了這么多錢和精力,什么時(shí)候會(huì)有回報(bào)呀?
秦劍鋒總是說(shuō),慢慢來(lái),估計(jì)50年吧。人到中年,做自己想做的事,住在喜歡的地方,這已經(jīng)非常幸福了。
三卅民宿圖片攝影/ Fernando Guerra | FG+SG
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