番禺這個(gè)生態(tài)莊園勁抵玩,釣魚(yú)賞荷農(nóng)家菜玩足一日,人均低至28元
編輯:綿綿 攝影:小魚(yú)
明天就開(kāi)始五一假期了,在最后一個(gè)工作日里,相信大家的心都已經(jīng)放飛了。這個(gè)時(shí)候,貼心如我當(dāng)然會(huì)給不知道去哪里玩好的你排憂解難了~
距廣州半小時(shí)車程的地方,隱藏了一個(gè)生態(tài)農(nóng)莊,有鮮花、有魚(yú)塘、有果樹(shù)、有有機(jī)菜地,可玩性十足,最適合節(jié)假日帶上家里老少來(lái)休閑消遣,長(zhǎng)居石屎森林的人可以呼吸一下新鮮空氣,小孩子可以趁機(jī)接觸大自然。
進(jìn)入農(nóng)莊的沿路上都有不少香蕉樹(shù),而且上面都掛著滿滿的香蕉呢!
還有成長(zhǎng)中的小芒果,聽(tīng)老板說(shuō),夏末的時(shí)候會(huì)結(jié)出滿樹(shù)的大芒果,店里的人都會(huì)很開(kāi)心地摘來(lái)吃呢!
進(jìn)門(mén)不遠(yuǎn)就能看到一個(gè)小荷塘,來(lái)的時(shí)候剛好碰到都開(kāi)花了!在雨中特別美,特別有意境,連攝影師都忍不住拿起相機(jī)一頓狂拍!
還有一條簡(jiǎn)樸的小木橋通向荷塘中間的小島,更顯意境。(不過(guò)小木橋比較簡(jiǎn)樸,帶小孩的家長(zhǎng)要注意哦)
還有超開(kāi)闊的大魚(yú)塘!看到這么開(kāi)闊的風(fēng)景,連心情都會(huì)變得輕松起來(lái),就算只是在旁邊靜靜地坐一下,也會(huì)讓心情格外平靜舒暢。
來(lái)這里吃飯還可以免費(fèi)釣魚(yú),運(yùn)氣好的話還能給晚飯加餐呢?。~(yú)竿自備)
在這里吃的菜都是產(chǎn)自這片老板自家種的有機(jī)菜地,有青菜、香蔥、大木瓜、辣椒......這里都能看到~(菜地歸老板所有,所以大家還是文明觀賞,不要傷害蔬菜們哦)
玩餓了當(dāng)然要好好醫(yī)肚
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老板知道大家五一放假可能會(huì)錢(qián)包大傷,所以特意推出了兩個(gè)特惠套餐,可供4人/6人吃,價(jià)錢(qián)抵食,滿足不同規(guī)模的聚會(huì),夠曬貼心~
珍菌水庫(kù)魚(yú)套餐(4人份)128元
大頭魚(yú)一條(約6斤)
什錦珍菌
炸支竹
時(shí)蔬
我們吃的魚(yú)來(lái)自店里的魚(yú)塘,現(xiàn)捕現(xiàn)賣,十分鐘前還在魚(yú)塘里游泳的魚(yú),十分鐘后就在飯桌上了,想不新鮮都難!
不要以為一份里只有一條魚(yú)很少哦,其實(shí)大頭魚(yú)一條就有6斤左右,光是魚(yú)頭就比2臺(tái)手機(jī)大得多!
大火加熱煮滾,汁水咕嚕咕嚕的,簡(jiǎn)直隔著屏幕都能聞到香味~
魚(yú)肉結(jié)實(shí)又大塊,而且超容易起肉,一下子就能把骨頭掀開(kāi)!懶人最愛(ài)!
其他配菜跟魚(yú)鍋的CP值也很高,吸飽了湯汁后的配菜鮮香飽滿,想減肥的女生也不妨多吃~
無(wú)骨魚(yú)五食套餐(6人份)168元
粥水浸無(wú)骨魚(yú)片
蒸魚(yú)頭(口味任選)
蔥油蒸魚(yú)腩
椒鹽魚(yú)骨
一魚(yú)五食一直是漁宴的拿手好菜,可以說(shuō)是不得不嘗!而且只要168元,足夠6個(gè)人吃!算下來(lái)人均只要28元!抵食到飛起!
01
粥水浸無(wú)骨魚(yú)片
每一片都片得薄薄的,紋路清晰可見(jiàn),晶瑩剔透,雪白的魚(yú)肉一看就知道是現(xiàn)捕現(xiàn)殺,絕對(duì)新鮮!
放進(jìn)粥水中生滾30秒就可以享用,粥水的清香和魚(yú)肉的鮮甜融合得剛剛好!
蘸上自己調(diào)配的醬料,味道一級(jí)棒!老板,再來(lái)一份!
02
蒸魚(yú)頭(口味任選)
喜辣如我當(dāng)然會(huì)選擇剁椒蒸~(yú)魚(yú)頭肉爽滑香口,再配上剁椒的惹味,一口接一口簡(jiǎn)直停不下來(lái)!
03
蔥油蒸魚(yú)腩
我最喜歡吃的部分就是魚(yú)腩,因?yàn)轸~(yú)腩的肉特別松軟肥美,而且魚(yú)刺很少。經(jīng)過(guò)最簡(jiǎn)單的蔥油蒸煮的魚(yú)腩清新鮮美,最能體現(xiàn)魚(yú)的鮮味,連不愛(ài)吃魚(yú)的小伙伴都贊不絕口~
04
椒鹽魚(yú)骨
香煎的魚(yú)骨腩金黃酥脆,幾乎連骨頭都是脆脆的!而且沒(méi)有油炸的油膩感,加上椒鹽的香味,簡(jiǎn)直一絕!
05
魚(yú)腸煎蛋
愛(ài)吃魚(yú)腸的人不多,因?yàn)榭傆幸还尚瓤辔叮捎谶@里的魚(yú)都非常新鮮,而且魚(yú)腸處理得當(dāng),所以一點(diǎn)怪味都沒(méi)有!做成香口的煎蛋后更是非常甘香!
作為店里的拿手好菜,一魚(yú)五吃當(dāng)然不止這一種玩法了!桂花魚(yú)多寶魚(yú)吃得多,鴨嘴魚(yú)你又吃過(guò)沒(méi)?鴨嘴魚(yú)含有豐富的膠原蛋白、多種維生素和氨基酸,吃完感覺(jué)滋補(bǔ)又有益~
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鴨嘴魚(yú)一魚(yú)五食
過(guò)橋堂涮魚(yú)片
金不換香啫魚(yú)
珍菌爆炒魚(yú)柳
蒜香脆皮魚(yú)塊
惹味脆香魚(yú)骨
01
過(guò)橋堂涮魚(yú)片
越簡(jiǎn)單的做法越能體現(xiàn)魚(yú)肉的優(yōu)劣,第一道我選擇了最原汁原味的涮魚(yú)片。鴨嘴魚(yú)肉質(zhì)緊實(shí)柔韌,幾乎沒(méi)有魚(yú)刺,一口下去,魚(yú)肉的鮮甜完全在口中爆開(kāi),超爽!
還可以蘸上店里獨(dú)家秘制的醬汁,又有一番滋味!
02
金不換香啫魚(yú)
重口味如我其實(shí)更喜歡這道香啫魚(yú),把魚(yú)肉、金不換、香蔥等在砂鍋中燜制入味。打開(kāi)鍋蓋的瞬間,熱氣帶動(dòng)香味直撲鼻腔,超級(jí)誘人!
03
珍菌爆炒魚(yú)柳
喜歡鑊氣的人必吃!菌類的香氣和魚(yú)肉的鮮甜交織在一起,聞到就覺(jué)得食欲爆棚!魚(yú)柳比魚(yú)片要厚實(shí),吃起來(lái)口感更豐富!
04
蒜香脆皮魚(yú)塊
魚(yú)塊經(jīng)過(guò)蒜香油炸過(guò),外脆內(nèi)嫩,咬開(kāi)后可以看到里面雪白的魚(yú)肉,柔嫩依舊~小朋友最喜歡這款了!
05
惹味脆香魚(yú)骨
魚(yú)柳魚(yú)塊都吃過(guò)了,魚(yú)骨當(dāng)然也不能放過(guò)!酥炸過(guò)的魚(yú)骨非常酥脆,而且完全不會(huì)油膩,用些許辣椒調(diào)味,越吃越香!
只吃魚(yú)還是不夠?還有這些滋味農(nóng)家菜!
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春天天氣悶熱,連胃口也會(huì)跟著變差,老板一向秉承“不時(shí)不食”的原則,所以最近也貼心推出了酸甜開(kāi)胃的山楂豬手,給大家的胃口解解悶~
山楂的酸中和了豬手的膩,滿滿的膠原蛋白,感覺(jué)吃完又變美了呢!
茶樹(shù)菇炒爽肉,33元
爽肉即豬臉頰的肉,豬總是懶懶的,但很愛(ài)吃東西,所以大概它的臉頰就是運(yùn)動(dòng)最多的肌肉了吧哈哈哈!
經(jīng)過(guò)茶樹(shù)菇爆炒的臉頰肉爽脆香口,一點(diǎn)都不會(huì)柴,爽肉的名字果然不是虛的!
榆耳竹苼浸魚(yú)片,26元
不喜油膩的話可以選擇這款,用高湯浸煮的魚(yú)片又鮮又滑,再配上爽口濕潤(rùn)的榆耳和竹苼,一口魚(yú)肉一口湯,舒心~
桂花并不是真的桂花,而是最考工夫的炸蛋絲,炸過(guò)的蛋絲金黃嬌嫩,像桂花般誘人,跟魚(yú)肚絲、豆芽、香菜一起翻炒,口感清爽。
京式牛仔骨,39元
吃了這么多魚(yú)肉,好像覺(jué)得有點(diǎn)口寡,這時(shí)候來(lái)塊牛仔骨就是個(gè)不錯(cuò)的選擇。牛仔骨的牛肉味香濃醇厚,經(jīng)過(guò)爆炒后更是香口UP UP??!
炸地瓜丸,18元/份 & 港式海鮮卷,4元/條 & 脆皮魚(yú)塊,29元/份
小孩子最喜歡的炸物也有很多選擇!喜歡甜食可以選擇地瓜丸,中間的紫薯餡又甜又綿;喜歡海鮮的話可以選港式海鮮卷,樣子平平無(wú)奇,但其實(shí)咬開(kāi)之后有蝦有蟹柳,超豐富;脆皮魚(yú)塊也是店里的人氣之選,魚(yú)肉鮮嫩結(jié)實(shí),而且一點(diǎn)都不柴,小孩子吃也很健康哦!
農(nóng)莊的環(huán)境會(huì)不會(huì)不好?
全新裝修的玻璃房大廳,坐在里面可以毫無(wú)阻礙地看到農(nóng)莊的風(fēng)景,伴著青山綠水吃飯,心情舒暢,胃口也自然大開(kāi)~
玻璃房大廳坐席充足,還有一個(gè)大型的投影屏幕,不少公司都會(huì)來(lái)這里圍餐聚會(huì)哦!
有得玩有得吃,而且從距離天河才半小時(shí)車程!五一假期去哪兒?不要說(shuō)我沒(méi)有告訴你哦~
最后,假期愉快!
【店名】漁宴生態(tài)農(nóng)莊
【電話】020-39137651、13798157282
【地址】番禺區(qū)南村鎮(zhèn)坑頭村白水坑路(坑頭村生態(tài)公園站步行150米)
【交通指引】地鐵市橋站D出口,出站后到市橋街道辦站乘坐番51號(hào)、番51B、73號(hào)車到坑頭村站落車,步行10分鐘左右即到
- End -
蛋吃太多膽固醇已超標(biāo)
節(jié)操哥說(shuō)一個(gè)加1毫紙年終獎(jiǎng)
吃喝玩樂(lè)IN廣州
微信號(hào):Gzlifes
簡(jiǎn)介:廣州地區(qū)知名微信自媒體,聚集大量本地吃貨,白領(lǐng)每天精選廣州地區(qū)吃喝玩樂(lè)、旅游美食、優(yōu)惠打折等第一手資訊,與你一起,吃喝玩樂(lè),玩轉(zhuǎn)廣州!商務(wù)合作,美食探店,請(qǐng)聯(lián)系主編微信:Gz1650
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