煙臺張裕酒文化博物館

張裕酒文化博物館于1992年建館,坐落于山東省煙臺芝罘區(qū)大馬路56號——張裕公司舊址院內(nèi)。張裕酒文化博物館中國第一家世界級葡萄酒專業(yè)博物館。它以張裕110多年的歷史為主線,通過大量文物、實物、老照片、名家墨寶等,運用高科技的表現(xiàn)手法向人們講述以張裕為代表的中國民族工業(yè)發(fā)展史,講述

文化知識。張裕酒文化博物館總投資6000多萬元,由清華大學設計,氣勢恢宏、構(gòu)思新穎。館內(nèi)分上下兩層,由綜合大廳、歷史廳、影視廳、現(xiàn)代廳、珍品廳及百年地下大酒窖等部分組成。百年地下大酒窖號稱遠東第一,窖內(nèi)冬暖夏涼,拱洞交錯、猶如迷宮,包括亞洲桶王在內(nèi)的上千只橡木桶整齊排列,蔚為壯觀。

博物館之旅是民族工業(yè)之旅,是歷史文化之旅,也是酒文化之旅,它淋漓盡致地展示了煙臺這座亞洲唯一的國際葡萄酒城所具有的獨特酒韻。大酒窖深七米,建于1894年,1903年完工,歷時11年,為當時亞洲唯一地下大酒窖。展廳通過歷史廳、酒文化廳、榮譽廳、書畫廳四大部分,比較系統(tǒng)地展示了張裕酒文化的百年歷史,展廳還陳列了許多名人墨跡及藏品。

需要從這個游客服務中心進入大門

發(fā)現(xiàn)了坐動車,高鐵的可以免費發(fā)禮物。

下面就是門票了。

在進入博物館之前,有一大片張裕酒的展示

穿過廠區(qū),廠區(qū)還是綠化很棒的。

終于到了大門了。

里面有各種形式的展覽。

各種酒

全方位展示了古人是如何釀酒的。

張裕百年大酒窖是亞洲第一大酒窖,1894年破土動工,經(jīng)三次改建,歷時11年于1905年竣工。實際占地面積為2666平方米,窖內(nèi)面積為1976平方米。酒窖深七米,距海岸線不足百米,低于海平面一米,至今無滲漏。其精密的設計構(gòu)造及嚴謹?shù)墓こ藤|(zhì)量堪稱中國建筑史上一絕。窖內(nèi)四季恒溫,自然保持在攝氏12--18度之間,對酒的陳釀非常有益。酒窖現(xiàn)為省級重點歷史文物保護設施。它在供來賓參觀游覽的同時還擔負著陳釀貯酒的生產(chǎn)任務,窖內(nèi)縱橫八個拱洞,藏桶600多只,其中7號洞保存有百年桶齡的老桶,這些老桶均為建廠初期由歐洲引進成型的橡木板材加工而成。特別是三個容量為15000公升(15噸)的大型橡木桶,桶高3米,兩端直徑為2.6米,桶寬為3.1米。據(jù)說該桶取材于法國林茂山。此山所產(chǎn)橡木,樹齡達100年之久,鋸開的桶材需陳放三年,經(jīng)日曬雨淋,直至寄生出野山蘑菇并呈黑色才被選用。這三只大桶被人們習慣地稱為“桶王”,在1915年巴拿馬太平洋萬國博覽會上一舉奪得金獎的白蘭地、瓊瑤漿、紅葡萄亦曾在三只“桶王”中貯藏。這三只桶與地窖同齡,是百年地下大酒窖的見證,也是張裕酒文化的象征。窖內(nèi)的酒桶由橡木制成,主要因為:一、橡木質(zhì)地堅硬,抗浸泡,耐腐蝕,

通氣性好,便于酒液的“呼吸”;二、橡木中含有鞣酸,鞣酸是白蘭地呈琥珀色的來源;三、橡木屬于草香型木質(zhì),可有效的增加白蘭地的香氣,使酒液芳香、醇厚、柔和。 酒窖的五號拱洞,設置了一個古樸典雅的酒吧,來賓們可以在這個酒吧欣賞著歐洲古典音樂、品嘗各種美酒,體味張裕古老的歷史,接受酒文化的熏陶。在酒窖的八號拱洞,貯藏著公司各個年份所產(chǎn)的瓶裝酒。

珍品廳里全是珍品酒

接著就可以進入亞洲最古老的地下大酒窖了

這個臺階就是通往地下酒窖的

里面有很多的大木桶

還有三個大大的木桶之王。

出了酒窖,直接上二樓,里面全是酒啊

酒不醉人,人自醉,昏天黑地蹉跎了青春。

在這里可以裝一瓶酒。

封蓋時,就是用這個小錘子一砸就封好了。

開銷:門票是80元。也有50元的,80元的可以裝一瓶白蘭地。50元的不能裝走白蘭地。

交通:坐公交車18路可以直接到達大門口。

住宿:建議住宿住在大海陽路,南大街一帶,有各種檔次的旅館。

餐飲:建議在大海陽路,北馬路,南大街一帶吃飯,有各種檔次的餐館。

購物:大海陽路上有大潤發(fā),北馬路上有大悅城,南大街上有振華。

注意事項:

門票

成人票50元(免費品兩款酒及免費送紀念酒)

成人票80元(免費品三款酒及免費送紀念酒)

成人票150元(免費品五款酒及免費送紀念酒)

優(yōu)惠政策:學生、60-69歲老人憑有效證件半票,1.3米以下兒童、70歲以上老人、殘疾人憑有效證件免票。免票群體沒有免費品酒活動、不贈送紀念酒

開放時間

8:00-17:00

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