廈門(mén)周邊四日游︱味覺(jué)與視覺(jué)的旅行 沙縣小吃&尤溪聯(lián)合梯田
提起因小吃而出名的縣城，估計(jì)大伙兒都會(huì)說(shuō)出“沙縣”，沒(méi)錯(cuò)，這個(gè)縣城因?yàn)樗?a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃品牌而全國(guó)聞名。
曾經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)小街小巷內(nèi)的沙縣小吃，一直是低收入群體的樂(lè)土，然而近年來(lái)逐漸落寞，感覺(jué)似乎快要銷(xiāo)聲匿跡了。
我們吃過(guò)的沙縣小吃基本就是沙縣扁食和拌面，再就是蒸餃和燉罐。偶然一個(gè)機(jī)會(huì)，聽(tīng)沙縣的朋友說(shuō)起他們當(dāng)?shù)氐男〕院臀覀兂赃^(guò)的完全不一樣，于是萌發(fā)起一探究竟的想法。
沙縣是福建三明下面的一個(gè)縣城，周邊還有一些美景，包括念叨了幾年的福建尤溪聯(lián)合梯田。今年五一連續(xù)放假四天，查了下訂房APP，沙縣和尤溪的酒店竟然沒(méi)漲價(jià)，加上節(jié)日高速公路免收過(guò)路費(fèi)，必須走起。
沙縣，黃鱔粉干
沙縣，燒餅
沙縣，扁食
尤溪，聯(lián)合梯田
尤溪，聯(lián)合梯田
尤溪，聯(lián)合梯田
尤溪，聯(lián)合梯田
【四天自駕行程】
5.1 廈門(mén)→（265KM/3.5H）沙縣，宿：溫德姆花園酒店
5.2 上午游覽淘金山舍利塔，午餐后游覽七峰疊翠虬龍橋棧道，而后前往尤溪，宿：文公大飯店
5.3 尤溪聯(lián)合梯田一日游，宿：文公大飯店
5.4 尤溪→（230KM/3H多）廈門(mén)
【沙縣交通】
福建省三明市沙縣，距離廈門(mén)不到300公里，自駕需要近4個(gè)小時(shí)。平時(shí)高速公路單程費(fèi)用約145元，小長(zhǎng)假出游0過(guò)路費(fèi)。
如果你不是自駕，也可以考慮動(dòng)車(chē)出游，從廈門(mén)可以坐動(dòng)車(chē)到三明北站，這里距離沙縣僅4公里，交通還是很方便的。
【沙縣住宿】
沙縣住宿有兩種選擇，一種是選擇住在小吃地比較集中的地方，也就是懸索橋以北的小吃城附近，比如廣容大酒店，這一帶周邊也有很多正式的餐隨性的小店。自駕的 話(huà)就沒(méi)有位置限制了，畢竟沙縣很小。
溫德姆花園酒店是今年才營(yíng)業(yè)的，整體配套按五星級(jí)，歐式風(fēng)格，整體裝修高大上，房間很大，床又大又軟很舒服，全景落地窗，衛(wèi)生間設(shè)備智能化操控（智能化馬桶和電動(dòng)窗簾），有茶具供應(yīng)，處處顯示出酒店管理者的時(shí)尚理念。早餐是自助式的，品種很多，有沙縣小吃提供，包括扁食和拌面。如果要找出不足之處，那就是淋浴房的淋浴花灑無(wú)法自由調(diào)節(jié)上下，再就是沒(méi)有家庭房，只能加床。酒店前有一個(gè)很大的停車(chē)場(chǎng)，五一期間車(chē)子都沒(méi)有停滿(mǎn)，周邊有一個(gè)湖和沙陽(yáng)樂(lè)園，沙縣博物館也在附近。雖說(shuō)在縣城邊緣，其實(shí)步行去小吃聚集地也不用半小時(shí)。
40平方米的商務(wù)大床房407元（一張1.8米床），40平方米的商務(wù)雙床房388元（兩張1.35米床），50平方米的豪華大床房427元（一張1.8米床），含價(jià)值68元/人的雙早。
沙縣溫德姆花園酒店大堂
沙縣溫德姆花園酒店餐廳
沙縣溫德姆花園酒店大堂一角
沙縣溫德姆花園酒店客房
沙縣溫德姆花園酒店客房
沙縣溫德姆花園酒店客房一角
沙縣溫德姆花園酒店客房一角
沙縣溫德姆花園酒店客房一角
沙縣溫德姆花園酒店客房衛(wèi)生間
沙縣溫德姆花園酒店客房衛(wèi)生間
沙縣溫德姆花園酒店客房衛(wèi)生間
沙縣溫德姆花園酒店客房衛(wèi)生間
【沙縣小吃】
請(qǐng)教了沙縣土著朋友，結(jié)合網(wǎng)上推薦，現(xiàn)將沙縣當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾牟碗S性小吃店匯總?cè)缦拢?/p>
佳蘭燒麥：30多年老店，晶瑩剔透的燒麥配上豆腐湯真是美味。地址：府西路43號(hào)（夏商百貨正對(duì)面）
佳蘭燒麥
佳蘭豆腐湯
佳蘭扁食
佳蘭拌面
羅蘭燒餅：50多年老店，藏于小巷中，不太好找，不過(guò)你可以電話(huà)過(guò)去，和老板約好時(shí)間到新華都購(gòu)物廣場(chǎng)去取就可以了（他家步行過(guò)來(lái)僅2分鐘）。時(shí)間要準(zhǔn)點(diǎn)哦，這樣才可以吃到香噴噴熱乎乎的燒餅。地址：濱河路府東路2號(hào)
羅蘭燒餅
廟門(mén)扁肉：30年老店，扁肉+拌面是經(jīng)典。從懸索橋往下走幾分鐘就到，地址：建國(guó)路3棟23號(hào)。
阿明春卷（又名程式春卷）：30年老店，春卷內(nèi)有胡蘿卜、粉絲、豆芽、包菜、韭菜、肉及豆干……，有油炸和現(xiàn)包兩種。除了嘗鮮，來(lái)這里看店員打春卷皮也是一大熱點(diǎn)。地址：府東路50號(hào)
李記小吃：一家公認(rèn)的示范店，幾乎能吃到沙縣所有的小吃，缺點(diǎn)是旅游團(tuán)去的多?？拷鼞宜鳂?，地址：濱河路15棟。
富口米凍皮：米凍皮里面包的是肉末、酸筍和香菇，再叫上一碗泥鰍湯，美味。據(jù)說(shuō)是下午4點(diǎn)左右開(kāi)始賣(mài)。地址：蓮花西路130號(hào)。
肥姐小吃：也是沙縣的老字號(hào)，專(zhuān)攻炸豆腐包餡，也就是傳說(shuō)中的“金包銀”。地址：濱河路13棟1層8號(hào)店。
以上小吃店都集中在縣政府、新華都周邊，步行可到達(dá)。如果是自駕也不用擔(dān)心，周邊有不少停車(chē)場(chǎng)，把車(chē)挺好好，周邊半小時(shí)步行范圍內(nèi)都是小吃店。
我等一群吃貨一般是白天在小巷覓食，晚上上酒樓喝點(diǎn)小酒品嘗美食。小縣城相對(duì)缺少特別突出拔尖的菜館酒樓，這里推薦一家“難得怪味”，雖談不上高大上，但在這里能有如此菜館已屬難得?？谖斗矫嬲w過(guò)關(guān)，點(diǎn)的每道菜都很不錯(cuò)，強(qiáng)烈推薦怪味羊肉和香焗南瓜煲，另外，像當(dāng)?shù)匦〕员热鐭?、雙色丸子、豆腐丸子湯等也都有。這家餐廳就在沙縣小吃文化城附近，有大廳和包廂，人均在80元左右。
難得怪味餐廳
難得怪味餐廳
難得怪味餐廳一角
難得怪味餐廳一角
難得怪味餐廳一角
餐前小菜
蒸全番鴨
黃鱔粉干
怪味羊肉
怪味羊肉
煎米果
蓮子豬肚湯
怪味老豆腐
香焗南瓜
【沙縣景點(diǎn)】
淘金山舍利塔，這是全國(guó)少有的對(duì)游客開(kāi)放的舍利塔。塔高九層，外表采用花崗巖雕刻而成，有仿宋代木結(jié)構(gòu)的感覺(jué)。外墻有大小石雕圣像108尊，塔內(nèi)有千尊銅佛，是目前國(guó)內(nèi)最高的石雕寶塔。目前開(kāi)放三層，釋迦摩尼舍利在第二層。景區(qū)內(nèi)還有華夏第一臥佛，以就地取材的一塊巨巖雕刻而成。這里不僅可以來(lái)禮拜，也是觀光的好去處，淘金山頂，沙縣風(fēng)光盡收眼底。門(mén)票55元。
淘金山舍利塔
臥佛
自駕小貼士：
游覽淘金山舍利塔，如果想爬山，車(chē)子可以停在定光禪院前的停車(chē)場(chǎng)，如果不想爬山，車(chē)子可以左拐繼續(xù)上山，開(kāi)個(gè)小幾公里后就到了。
七峰疊翠虬龍橋棧道，延綿近兩公里，于去年6月開(kāi)放。景區(qū)主要有三個(gè)片區(qū)，第一片區(qū)為凝翠閣片區(qū)，第二片區(qū)為真隱塔片區(qū)，第三片區(qū)為沙溪書(shū)院片區(qū)，這三個(gè)片區(qū)由虬龍橋棧道串連起來(lái)。景區(qū)0門(mén)票。
重點(diǎn)來(lái)了。靠近凝翠閣片區(qū)，也就是東橋這一頭的虬龍橋棧道，走小幾百米有一段距離河面30米、長(zhǎng)67米的玻璃棧道。在玻璃棧道兩頭的進(jìn)出口處設(shè)有兩個(gè)閘機(jī)通道，得以控制游客流量。進(jìn)入玻璃棧道需要穿鞋套，有免費(fèi)鞋套提供。
凝翠閣
靠近凝翠閣這頭的虬龍橋棧道
自駕小貼士：
導(dǎo)航到七峰疊翠虬龍橋棧道，高德導(dǎo)航給的是靠近懸索橋這頭的虬龍橋棧道，距離玻璃棧道較遠(yuǎn)，停車(chē)場(chǎng)需停車(chē)費(fèi)用。建議導(dǎo)航“凝翠閣”，也就是靠近凝翠閣這頭的虬龍橋棧道，這里有個(gè)免費(fèi)的停車(chē)場(chǎng)。
沙縣夜景燈光秀，每天晚上8:30開(kāi)始，7-10分鐘，可到文昌閣欣賞，很壯觀哦。
【尤溪縣交通】
福建省三明市尤溪縣，介于廈門(mén)和沙縣之間，距離廈門(mén)200多公里，自駕需要3個(gè)小時(shí)。如果從沙縣出發(fā)到尤溪大概60多公里，開(kāi)車(chē)1個(gè)小時(shí)就到了。
如果你不是自駕，也可以考慮動(dòng)車(chē)出游，從廈門(mén)可以坐動(dòng)車(chē)到尤溪站，大概需要2小時(shí)左右，從早到晚多列，很方便。
【尤溪縣住宿】
尤溪住宿選擇目前當(dāng)?shù)刈詈玫木频辍认墓箫埖?。辦入住時(shí)服務(wù)員熱情地介紹酒店1樓有電影院，5樓有健身房和游泳池，21樓有書(shū)吧，還推薦尤溪的土特產(chǎn)和周邊好玩的景點(diǎn)。這家酒店性?xún)r(jià)比很高，除了房間大，還有全景落地窗，意外的是每間房送六瓶礦泉水，還送了小香水。設(shè)施齊全，寬大的全景落地窗可以看到縣城河景和城景。酒店有一個(gè)很大的停車(chē)場(chǎng)，五一期間停車(chē)沒(méi)有問(wèn)題。整體感覺(jué)酒店的硬件和服務(wù)相對(duì)于價(jià)格來(lái)說(shuō)是超過(guò)了。
40平方米的豪華房298元（一張2米床或者兩張1.2米床），40平方米的親子房（一張2米床或者兩張1.35米床）358元，含價(jià)值35元/人的早餐。
【尤溪聯(lián)合梯田】
福建是山區(qū)，梯田自然不會(huì)少。尤溪聯(lián)合梯田是福建最美梯田，在2013年5月被農(nóng)業(yè)部確定為首批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
聯(lián)合梯田位于尤溪縣聯(lián)合鄉(xiāng)，梯田涉及聯(lián)合、聯(lián)東、聯(lián)南、聯(lián)西、東邊、云山、下云、連云等八個(gè)行政村，綿延數(shù)十里，面積數(shù)萬(wàn)畝。聯(lián)合梯田果然“聯(lián)合”。
尤溪聯(lián)合梯田幾個(gè)主要村子地理位置圖
從尤溪縣城自駕導(dǎo)航聯(lián)合鎮(zhèn)36公里，將近1個(gè)小時(shí)車(chē)程，從這里開(kāi)車(chē)不久進(jìn)入盤(pán)山公路，到最深的下云村22公里，需1個(gè)多小時(shí)車(chē)程。
如果你是專(zhuān)程來(lái)這里看梯田，那么推薦東邊村、云山村、連云村，其中云山村最好看，適合看日落，據(jù)說(shuō)聯(lián)西村的梯田也不錯(cuò)，這個(gè)我沒(méi)有去。
聯(lián)合集鎮(zhèn)觀景點(diǎn)看到的梯田比較一半，上午逆光，9點(diǎn)多拍出來(lái)的梯田超級(jí)難看。
聯(lián)合集鎮(zhèn)觀景點(diǎn)
聯(lián)合集鎮(zhèn)觀景點(diǎn)
東邊村鹿角潭摩崖石刻廣場(chǎng)有一個(gè)觀景臺(tái)，這里看梯田角度還湊合，就是很大一片沒(méi)放水。
東邊村
東邊梯田
東邊梯田
云山村梯田面積最大，角度最好的在兄弟山莊那里，這個(gè)可以安排日落前來(lái)。
云山梯田
云山梯田
云山梯田
云山梯田
云山梯田
云山梯田
云山梯田
云山梯田
云山梯田
連云村也有觀景臺(tái)，我越過(guò)馬路，穿過(guò)由學(xué)校改建而成欲做旅游接待中心的那棟樓，下到田邊，找了個(gè)地勢(shì)最高處，感覺(jué)這里看效果也不錯(cuò)。這里來(lái)了兩次，都能碰到有農(nóng)民在勞作。連云村梯田需要注意，下午順光，但因大山阻擋，還不到五點(diǎn)太陽(yáng)快下到山后了，梯田已大半是陰影。而云山村那里，五點(diǎn)半過(guò)去，太陽(yáng)還高高掛在天邊。
連云梯田，中午前后拍攝
連云梯田，中午前后拍攝
連云梯田，中午前后拍攝
連云梯田，中午前后拍攝
連云梯田，下午5點(diǎn)前拍攝
連云梯田，下午5點(diǎn)前拍攝
連云梯田，下午5點(diǎn)前拍攝
連云梯田，下午5點(diǎn)前拍攝
其實(shí)無(wú)所謂按攻略去找，從聯(lián)西村開(kāi)始一路自駕過(guò)來(lái)，沿途設(shè)有多處觀景點(diǎn)，看到感覺(jué)好的就停下來(lái)，反正路就只有一條——734縣道。
從連云村到最深處的下云村6公里多，半小時(shí)左右車(chē)程，這段沒(méi)看到成片梯田，不過(guò)一路是茂密的綠色竹林。
前往下云村的自駕路上，車(chē)上拍攝
前往下云村的自駕路上，車(chē)上拍攝
前往下云村的自駕路上，車(chē)上拍攝
前往下云村的自駕路上，車(chē)上拍攝
下云村
下云村
小貼士：
按攻略描述和網(wǎng)上查到的照片，聯(lián)合梯田還是值得一看的，福建不少攝影愛(ài)好者也拍出不少佳作，本身這里就是福建攝影創(chuàng)作基地。最佳游覽時(shí)間是4-5月的灌水期，8-9月的收獲季，據(jù)說(shuō)，收獲季前期是先半黃半綠最后達(dá)到金黃，9月中旬時(shí)可見(jiàn)萬(wàn)畝金黃稻浪。
5月3日慕名來(lái)到這里，感覺(jué)規(guī)模不大，有很多梯田水都沒(méi)放滿(mǎn)。在兄弟山莊午餐時(shí)，和這里的老板聊了好一會(huì)兒，得知這會(huì)兒水才放了三分之二，再過(guò)個(gè)十天半個(gè)月的會(huì)放滿(mǎn)。
自駕小貼士：
進(jìn)村后很多地方是單車(chē)道，交匯車(chē)有壓力，不建議新手司機(jī)自駕來(lái)這里。
【關(guān)于尤溪聯(lián)合梯田住宿】
集鎮(zhèn)有梯田快捷酒店、梯田客棧、田園公寓可以提供住宿，云山村有兄弟山莊和云祿山莊，連云村有金雞山農(nóng)莊飯店。個(gè)人感覺(jué)云山村的梯田相對(duì)來(lái)說(shuō)最有看點(diǎn)，而且兄弟山莊所處位置最佳，他家前面就是一個(gè)觀景臺(tái)，他家四樓屋頂可以居高臨下看梯田。
太陽(yáng)下山后，上到兄弟山莊四樓屋頂俯瞰梯田。
太陽(yáng)下山后，上到兄弟山莊四樓屋頂俯瞰梯田。
【尤溪其它景點(diǎn)】
原來(lái)?yè)?dān)心小長(zhǎng)假的尤溪聯(lián)合梯田會(huì)堵車(chē)，畢竟這里大多是單車(chē)道，所以上午早早就從尤溪縣城驅(qū)車(chē)過(guò)來(lái)。沒(méi)想到一路能碰到的游客并不多，也沒(méi)機(jī)會(huì)交會(huì)車(chē)。據(jù)兄弟山莊老板說(shuō)，1日和2日兩天這里爆滿(mǎn)……
個(gè)人覺(jué)得，這里安排半天足夠了。按攻略說(shuō)，連云村梯田2100畝，拍日出最佳，我到現(xiàn)場(chǎng)沒(méi)看出來(lái)，也許水沒(méi)灌滿(mǎn)吧。
一上午就進(jìn)來(lái)了，驅(qū)車(chē)來(lái)回跑了兩趟，基本能去的梯田都區(qū)了。
尤溪周邊可玩的景點(diǎn)還不少：
洋中鎮(zhèn)的桂峰古民居蠻不錯(cuò)的，現(xiàn)存有39座古建筑，最早建于明代后期，整個(gè)村落建筑風(fēng)格獨(dú)特，依山就勢(shì)分布于山坡上，層層疊疊錯(cuò)落有致，2007年被國(guó)家命名為第三批中國(guó)歷史文化名村。另外洋中鎮(zhèn)的枕頭山據(jù)說(shuō)能看到云海，從縣城驅(qū)車(chē)需要1個(gè)小時(shí)。另外還有九阜山、金雞山、伏虎巖等景觀可順道游覽。
位于尤溪縣臺(tái)溪鄉(xiāng)書(shū)京村的書(shū)京古堡也值得一看，保存較好的有光裕堡和瑞慶堡，距今有160多年歷史。
以上，有時(shí)間可以安排順道去游覽。
尤溪幾個(gè)景點(diǎn)的地理位置圖
【尤溪美食】
尤溪當(dāng)?shù)匦〕砸彩切U有特色的，鍋邊糊、清湯面、大條面、豬頭肉、草根湯、水東板鴨、梅仙光餅、白曬花生、炸老鼠（一種油炸面食）。這些地道小吃在尤溪街邊小餐館都有，多集中在城關(guān)紅會(huì)場(chǎng)附近，如果自己找有困難的話(huà)，可以考慮叫輛摩的讓師傅帶你去。
到聯(lián)合集鎮(zhèn)買(mǎi)白曬花生要問(wèn)是不是本地的，本地和外地的口感差好多，都是15元一斤。
了解到梅仙鎮(zhèn)梅仙橋頭第二家和原第七中學(xué)校門(mén)口半山腰的那家梅仙光餅好吃，打算游覽完聯(lián)合梯田后拐過(guò)去品嘗，結(jié)果沒(méi)預(yù)約太遲了沒(méi)買(mǎi)到……
好在這段時(shí)間正是吃苦筍的季節(jié)，晚上在酒店里狠狠地點(diǎn)了兩盤(pán)，好吃！
【結(jié)束語(yǔ)】
誰(shuí)說(shuō)小長(zhǎng)假到處都是人從眾，景點(diǎn)門(mén)票貴住宿又漲價(jià)，五一四天的沙縣和尤溪縣不僅住宿不漲價(jià)，很多景點(diǎn)也不需要門(mén)票，最重要的是游客少，還有誘人的沙縣小吃。
四天三晚的五一小長(zhǎng)假自駕游，到幽靜的山里呼吸有氧空氣，嘗了美食賞了美景，住當(dāng)?shù)刈詈镁频?，人均?00+，是廈門(mén)周邊休閑度假的好去處。
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