山西特色小吃推薦

佚名 ? ? 閱讀 24

要說到山西這個地方相比人們第一個反應想到的東西肯定就是山西的陳醋了。山西人有著最大的特點就是愛吃醋，不管吃什么東西都喜歡倒很多很多的醋攪合著一起吃，相對而言山西人吃的最多的應該就是面食了，下面小編就來推薦一下山西人的特色小吃。

山西特色<a href='/xiaochi/' target=_blank>小吃</a>推薦

1、刀削面

山西刀削面是一種山西的特色傳統(tǒng)面食，因其風味獨特，馳名中外。刀削面全憑刀削，因此得名。用刀削出的面葉，中厚邊薄。棱鋒分明，形似柳葉。

2、莜面栲栳栳

莜面栲栳栳是山西高寒地區(qū)著名的傳統(tǒng)面食小吃，屬于晉菜。"栲栳栳"是用莜面精工細作的一種面食品，因其形狀象"笆斗"，民間叫"栳栳"。莜面栲栳栳是山西十大面食之一。它工藝講究，成形美觀與口感勁道完美結合，加上"羊肉臊子臺蘑湯，一家吃著十家香"，便成了地地道道的美食，就連康熙皇帝朝拜五臺山時，也以品此為人生快事。

山西特色小吃推薦

3、剔尖

剔尖又稱撥魚、剔撥股，是發(fā)源于山西運城、晉中等地，流行于晉、蒙、陜、冀等地的一種傳統(tǒng)面食。剔尖的制作方便快捷，口感香滑筋道，又容易消化，因而廣受大眾青睞，是山西食中極具代表性的一種。

4、撥爛子

撥爛子，山西特產(chǎn)，流行于晉中地區(qū)，是一種粗糧食品。種類較多，有土豆、豆角、圓白菜、槐花等。大都是用饅頭或者面食經(jīng)過攪拌，放入鍋中蒸，或油炒后食用，也可以加西紅柿辣醬攪拌后食用。

山西特色小吃推薦

5、羊雜割

羊雜割，為山西的一種地方小吃。據(jù)傳，山西人吃雜割始于元朝，雜割一名是忽必烈之母所賜。羊雜最開始是懷仁的名吃，在雁北一帶小有名氣。過去懷仁和內(nèi)蒙人吃羊肉的習慣不一樣，內(nèi)蒙人只吃肉，而懷仁人卻在羊下水上做了一些文章，創(chuàng)造了一種美食叫"羊雜"。把羊的心，肺、肝、腸、血等洗凈、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、鹽、大蒜、蔥、姜等? ??料，加上一些煮肉湯，做成"羊雜"，加上粉條一起吃?，F(xiàn)在發(fā)展成為山西地方美食。

小編點評

以上就是山西比較家常特色的小吃了，山西人吃的時候也會放大量的醋。

Hash:6f92b62dedf56b9691c6d5569ccc3cd1b3111b10

聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com

山西 小吃 特色小吃
贊 (139)
下一篇 2021-11-19
上一篇 2021-11-19

相關推薦

  • 天津十大必去旅游景點

    天津十大必去旅游景點天津，作為北方最大港口的她，器宇軒昂，令人著迷，高貴卻不張揚。她同上海一樣有著“萬國建筑博物館”的美稱，漫步街頭，感受到的卻是異國風情和傳統(tǒng)文化交融的別樣風味?？纯刺旖蚴蟊厝ゾ包c，帶你玩轉(zhuǎn)天津！盤山早知有盤山，何必下江南盤山位于天津薊州城區(qū)西北，為國家5A級景區(qū)，是自然山水與名勝古跡并著，佛家文化與皇家文化共融的旅游休閑勝地。歷史上眾多帝王將相，文人墨客競游于此，清乾隆皇帝，


    2021-10-06
    629 1

  • 最強攻略來了！國慶游十堰，看這篇就夠了！

    金秋時節(jié)，迎來了最為期盼的旅游熱季——2021國慶假期即將開啟！你想好去哪兒玩了嗎？國慶期間十堰景區(qū)優(yōu)惠活動，民宿、農(nóng)家樂福利信息，體育場館開放、文化活動、出行交通情況等，通過這條微信帶你開心度過“十一”假期！01、景區(qū)、民宿福利多多武當山玉虛街福利信息：9月30日起至10月6日，每晚將在玉虛街舉行武當山非遺文化廟會。地址：十堰市武當山特區(qū)玉虛街武當山快樂谷景區(qū)福利信息：即日起至12月31日，景區(qū)


    2021-10-10
    1852 37

  • 去山西大同旅游景點 去山西大同旅游景點大全

    去山西大同旅游景點 去山西大同旅游景點大全 1. 去山西大同旅游景點大全2. 去山西大同旅游景點大全圖片3. 山西大同旅游景點有哪些景點推薦4. 去山西大同旅游景點大全攻略5. 去山西大同旅游景點大全介紹


    2023-02-16
    1193 15

  • 西安華山景點至太原五臺山多遠 山西太原離五臺山多遠?

    西安華山景點至太原五臺山多遠 山西太原離五臺山多遠? 1. 山西太原離五臺山多遠?2. 太原離五臺山多遠啊3. 山西太原離五臺山多遠距離4. 太原市離五臺山有多遠5. 山西太原到五臺山多遠6. 山西太原至五臺山多遠7. 五臺山離太原有多遠8. 太原市離五臺山多遠


    2023-02-17
    1460 2

  • 山西7月景點圖片欣賞 山西7月份旅游攻略

    山西7月景點圖片欣賞 山西7月份旅游攻略 1. 山西7月份旅游攻略2. 山西旅游詳細攻略3. 山西7日自由行旅游攻略4. 7月山西旅游好去處5. 6月山西旅游的地方6. 十一月份山西旅游攻略7. 七月山西旅游最佳地點8. 山西7月份旅游攻略最新


    2023-02-17
    1400 62

  • 銀川山西春節(jié)旅游景點大全 銀川春節(jié)旅游攻略

    銀川山西春節(jié)旅游景點大全 銀川春節(jié)旅游攻略 1. 銀川春節(jié)旅游攻略2. 銀川冬季周邊游景點大全集3. 銀川春節(jié)開放的景點4. 端午節(jié)銀川景點5. 寧夏春節(jié)旅游景點大全6. 銀川秋季旅游景點


    2023-02-17
    300 65

  • 合肥和太原旅游景點 山西太原周邊景點

    合肥和太原旅游景點 山西太原周邊景點 1. 山西太原周邊景點2. 山西太原周邊景點推薦3. 山西太原周邊景點有哪些4. 太原周邊游玩景點5. 山西太原周邊景點大全6. 太原市周邊景點7. 太原周邊的景點8. 山西太原附近旅游景點9. 太原旅游景點


    2023-02-17
    165 39

  • 一線天的山西太原

    一線天位于太原市西郊王封鄉(xiāng)王封村附近2．5公里的―條長1500米、深100米的峽谷內(nèi)，主峰海拔1338米。奇峰危石，千姿百態(tài)，天然造就，狹長如巷，人稱“一線天”。這里群山環(huán)抱，除了少數(shù)的旅游者光臨，實屬人跡罕至的深山幽谷。這里，是石的世界，一塊塊通天的巨石構成了奇異的自然景觀。


    2023-02-18
    8 96

  • 晉中到河南旅游景點大全 山西晉中市旅游攻略

    晉中到河南旅游景點大全 山西晉中市旅游攻略 1. 山西晉中市旅游攻略2. 晉中旅游景點3. 山西晉中旅游景點攻略4. 山西省晉中市旅游好去處5. 山西晉中旅游攻略景點必去6. 山西晉中市旅游攻略路線7. 晉中旅游線路8. 晉中旅游路線圖9. 山西省晉中市旅游地圖10. 山西晉中市旅游攻略一日游


    2023-02-18
    620 80

  • 山西春節(jié)熱門旅游景點 山西春節(jié)期間旅游景點

    山西春節(jié)熱門旅游景點 山西春節(jié)期間旅游景點 1. 山西春節(jié)期間旅游景點2. 山西春節(jié)期間旅游景點有哪些3. 山西春節(jié)旅游好去處4. 山西春節(jié)旅游攻略5. 山西春節(jié)旅游最佳去處6. 山西春節(jié)期間旅游景點推薦7. 山西過年景點8. 國慶節(jié)山西旅游景點9. 春節(jié)期間山西免費景點10. 山西春節(jié)期間旅游景點開放


    2023-02-18
    1256 15
  • 點擊查看更多