重慶磁器口一日游攻略
一提到重慶,就帶著一股濃濃的味兒,細(xì)細(xì)嗅聞,還是牛油味兒的。其實(shí)啊,要想認(rèn)識(shí)一座城市,特色美食就是一塊敲門(mén)磚。要說(shuō)重慶最有名的美食是什么,那當(dāng)然非火鍋莫屬了。什么九宮格火鍋啦,麻辣牛油火鍋啦,還有現(xiàn)在深受大眾喜愛(ài)的鴛鴦鍋啦。不過(guò)除了美食,重慶還有一座古鎮(zhèn),風(fēng)景也是一等一的棒。今天就來(lái)聊聊怎么把這座古鎮(zhèn)的美景都看透吧。
景區(qū)位置中國(guó)重慶市沙坪壩區(qū)雙碑街道豐文街道香爐山街道磁器口街道
到達(dá)方式重慶市內(nèi)乘坐公交220、202、237、503、843、467路等公交車(chē)十分鐘可到達(dá)古鎮(zhèn)。
景區(qū)特色古鎮(zhèn)游、文化游、古鎮(zhèn)、古跡
住宿目前,重慶全市遍布各類(lèi)旅游涉外星級(jí)飯店、旅游定點(diǎn)飯店和旅館、招待所。三星級(jí)以上的旅游涉外飯店,收費(fèi)一般在300元以上,其生活、衛(wèi)生、娛樂(lè)條件都較優(yōu)越。一、二星級(jí)飯店,收費(fèi)在100至300元,基本服務(wù)設(shè)施完善。旅館、招待所,收費(fèi)一般在20至200元之間不等,有的還設(shè)有10元左右的大通鋪。
民俗磁器口古鎮(zhèn)民俗主要有:茶館、川劇、打更、打火龍、廟會(huì)、摸福、 民樂(lè)書(shū)場(chǎng)。
游覽路線上午游磁器口古鎮(zhèn),領(lǐng)略古鎮(zhèn)民俗風(fēng)情和明清建筑風(fēng)格,欣賞古鎮(zhèn)民樂(lè)戲曲表演,可自購(gòu)古鎮(zhèn)名小吃,在古鎮(zhèn)午餐品味特色餐飲,下午到三峽廣場(chǎng)購(gòu)物休閑。
美食推薦毛血旺、軟燴千張、椒鹽花生被譽(yù)為磁器口的“三寶”。此外還有陳昌銀麻花、椒鹽麻花、麻辣麻花、蜂蜜麻花等。
1.毛血旺
重慶市沙坪壩磁器口古鎮(zhèn)水碼頭有一王姓屠夫每天把賣(mài)肉剩下的雜碎,以低價(jià)處理。王的媳婦張氏覺(jué)得可惜,于是當(dāng)街賣(mài)起雜碎湯的小攤,用豬頭肉、豬骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制,加豌豆熬成湯,加入豬肺葉、肥腸,味道特別好。在一個(gè)偶然機(jī)會(huì),張氏在雜碎湯里直接放入鮮生豬血旺,發(fā)現(xiàn)血旺越煮越嫩,味道更鮮。這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃,遂取名毛血旺?!懊笔侵貞c方言,就是粗獷,馬虎的意思。且有毛肚百葉等雜碎為主料。
2.軟燴千張
軟燴千張皮是用千張炒制而成的一道十分下飯的家常菜,經(jīng)常吃點(diǎn)豆類(lèi)食品可以提高人體免疫力,它的營(yíng)養(yǎng)也是十分豐富的,可以提供人體日常所需,吃起來(lái)香辣爽口,可以作為在夏天沒(méi)有胃口吃飯的你的不二之選。
3.椒鹽花生
椒鹽花生是一道簡(jiǎn)單的家常菜,主料是花生米1公斤,精鹽30克,茴香2克,桂皮3克,花椒5克。
普普通通的花生經(jīng)過(guò)水煮、鹵泡入味、翻炒等工序后,變得香脆可口,是必不可少的下酒好物。
景區(qū)簡(jiǎn)介重慶磁器口古鎮(zhèn)也稱(chēng)磁器口歷史街區(qū),始建于宋代,擁有“一江兩溪三山四街”的獨(dú)特地貌,可謂交通便利,人文薈萃,風(fēng)景優(yōu)美,古色古香,是重溫老重慶舊夢(mèng)的好去處。傳說(shuō)瓷器口昔有“三多”,即廟宇多、名人足跡多、茶館多。
瓷器口因明惠帝避難于此而得名,毛澤東、周恩來(lái)、蔣介石、馮玉祥、丁肇中、徐悲鴻、豐子愷、馬寅初、羅家倫等眾多名人留足其間,在國(guó)際國(guó)內(nèi)形成了深遠(yuǎn)影響。巴渝文化、宗教文化、沙磁文化、紅巖文化、民俗文化在這里均有體現(xiàn),使古鎮(zhèn)以鮮明的民族和地域特色吸引了數(shù)百萬(wàn)人前來(lái)參觀旅游。
磁器口古鎮(zhèn)自明、清時(shí)期以來(lái)就名揚(yáng)巴蜀大地,古鎮(zhèn)有12條街巷,街道兩旁大多是明清風(fēng)格的建筑,地面由石板鋪成,沿街店鋪林立。古鎮(zhèn)內(nèi)有翰林院、巴渝民居館、寶輪寺、文昌宮、深水井、寶善寺、少婦尿童、汪逆跪像等。
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