漢人老家邀你回家過年——漢臺篇
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漢
臺
攻
略
漢臺區(qū)
Hantai
漢臺區(qū)面積556平方千米，人口52萬，是漢中市政治、經濟、文化中心。漢王劉邦駐蹕漢中，以此為發(fā)祥地，建立漢朝，自此漢中便與漢朝、漢人、漢語、漢文化密不可分。褒斜棧道以其摩崖石刻、古漢臺、石門棧道、拜將壇、飲馬池為世人神往。漢臺的環(huán)城市旅游觀光度假帶已經形成，天臺國家森林公園、褒河森林公園、牡丹園、十里漢江旅游休閑帶、萬畝花卉基地等特色觀光旅游吸引著八方來客。
漢中市博物館
漢中市博物館，國家AAA級景區(qū)。位于漢中市東大街。公元前206年，劉邦自漢中發(fā)跡而得天下，遂定國號為漢，他曾駐蹕的宮廷被稱之為“漢臺”
以古漢臺為館址的漢中市博物館，館內有石門漢魏十三品，古褒斜棧道，漢代古跡、宋代出土文物、古字畫、宗教造像藝術、漢中地方近代革命史跡等專題陳列。昔日的帝王宮廷，今已成為國內外游客訪古攬勝的佳境。
地址：漢中市東大街
交通：市區(qū)乘坐9路、21路、22路公交車直達。
票價：免費
拜將壇
拜將壇始建于公元前206年，是漢高祖劉邦拜韓信為大將的古遺跡，是漢中“西漢三遺址”之一。國家AAA級景區(qū)。韓信被拜為大將后，統帥三軍，逐鹿中原，百戰(zhàn)百勝，輔佐劉邦建立了西漢王朝。
如今拜將壇景區(qū)以拜將壇遺址為核心，由仿古闕門棋盤廣場、亭臺水榭、烽火哨臺等仿漢建筑與園林景觀諧美配置，是尋古攬勝與休閑度假的優(yōu)秀旅游景區(qū)。
地址：漢中市南一環(huán)1018號
交通：市區(qū)乘5路、16路、23路公交車直達
票價：30元
石門風景區(qū)距漢中市區(qū)15公里，國家AAAA級景區(qū)。匯集了眾多的國寶級旅游資源：有世界最早人工隧道石門、有書法瑰寶石刻遺址遺存；有千年古蜀道褒斜棧道等。景區(qū)以石門水庫為依托，建成為國家水利風景區(qū)。相繼投巨資修建了3.26公里的石門棧道、褒姒鋪仿古街、陜西第一跨懸索吊一情人橋、陜南最大的道教文化場所一山河觀、陜南檔次最高的人物雕塑群——一石門文化廣場等70余處景觀景點。同時還建成了百米高空鋼絲雜技表演，跨度260米的高空滑索等游樂項目。石門景區(qū)已成為外地游客來漢中必游之地。
景區(qū)內林木蒼翠、怪石嶙峋，既有雄偉壯觀的水利景觀，煙波浩淼的水域風光，又有底蘊深厚的人文歷史遺跡。其中石門文化廣場，主要包括兩漢三國雕塑群、棧道風云、千古石門浮雕文化墻，褒姒傳奇、兩漢三國歷史故事泥塑等等.....逛完石門棧道，再吃一份褒河鮮魚，這才是一次完美的旅程！
地址：漢中市漢臺區(qū)河東店鎮(zhèn)
交通：市區(qū)乘21路、102路直達茴
票價：淡季(12月1日-2月底)60元/人次，旺季(3月1日-11月30日)80元/人次
褒河森林公園位于漢中市北郊18公里，公園總面積3312公傾，森林覆蓋率92%，園內森林茂密，珍稀動植物種類繁多。主要有漢王山、黃花河、老丈溝、褒姒鋪四大景點。景區(qū)內山勢雄偉、奇峰林立、棧道懸壁、大壩龍盤、飛瀑碧潭、溪流瀠回構成了公園獨特的自然景觀。
地址：漢中市漢臺區(qū)河東店鎮(zhèn)
交通：市區(qū)乘21路、102路到褒河再坐出租車即到
票價:10元/人次
天漢長街
天漢長街位于漢中市濱江新區(qū)南側，東起天漢大橋，西接龍崗大橋。融合漢水風情與漢文化風韻，依托漢江濱水景觀和生態(tài)文化優(yōu)勢，通過建筑系統、江岸綠林水景等景觀系統、飄帶步道系統、燈光亮化系統、人文景觀系統、現代服務業(yè)產業(yè)帶系統，打造“真美漢中”生態(tài)文化與人文文化體驗區(qū)、漢中市全域旅游核心引擎區(qū)，實現了與現代文旅產業(yè)、休閑商業(yè)的共生共榮，在城市發(fā)展戰(zhàn)略與區(qū)域經濟戰(zhàn)略的結合中，發(fā)揮著重要的引領作用;
這里的建筑、街區(qū)、雕塑、客棧、影院、劇場、名店……一切，無不以最真實、最和諧的方式，詮釋著文化與經濟、歷史與現實、傳承與創(chuàng)新的完美契合。
濕地公園在天漢長街的下方，也是位于天漢大橋與龍崗大橋之間。每逢周末或是節(jié)假日，這里便是人山人海，人流如織的景象，
在這里你可以“肆意”呼吸，沿著木地板通道走進江中，沿途的河灘，花草，綠地，把江水分割成大小不同的水域，水中樹木、花草樓房的倒影，印著藍天白云，一年四季皆有不同之景。白天與夜晚也是兩種不同的景象，夜晚城市的霓虹燈照亮城市的夜空，站在蟬鳴蛙叫的濕地公園，讓你有一種身在城市中卻又似回到鄉(xiāng)下的感覺。
漢中面皮是全國著名的早餐之一。漢中對面皮的喜愛就像是武漢人對熱干面；重慶人對小面一樣，早起必來一碗。但漢中人可以早上起來吃一碗面皮，中午餓了吃一碗面皮，晚上宵夜還是來一碗面皮。
漢中面皮柔軟光滑,味美爽口,制作簡便,經濟實惠。特別是農村里,每家都會做，老幼愛食。就是你走到各縣城、集鎮(zhèn)上，到處都可以看到面皮攤、店和面皮兌換點。零食者坐滿攤、店,人人吃得津津有味，滿面春風。
菜豆腐是漢中地區(qū)特有的風味膳食。腐塊色澤青白如玉質地細嫩,其味酸香可口,為漢中人民喜歡的佳餐美食。群眾有口頭語:漢中菜豆腐,美味沒啥比。因此,這里的人們,既把吃菜豆腐當作調劑生活的拿手戲,又把菜豆腐作為招待賓客的好肴饌。凡到過漢中的人,無不為能吃一頓菜豆腐而稱快(特別是一般農家自作的)。
菜豆腐通常搭配漢中面皮一起食用！這一黃金搭檔就好比涼皮與肉夾饃一樣，缺一不可！豆腐的綿甜，湯粥的酸香 ，面皮的麻辣，那種難言之妙令人回味無窮。
“飲食里，只有漿水面味長”。這是漢中人贊譽漿水面的口頭語。漿水面條漢中各地均喜食漿水面，尤其城南關幺兒拐的漿水面，其味酸、辣、清香，別具一格。人工搟作，頁寬、條長、片薄。熟面條調上漿水菜臊，澆上辣椒紅油。其色紅白黃相間，入口酸辣清香，回味無窮，并具有開胃健脾之功效。
每到冬天，家家戶戶都會自己制作漿水菜，由于制作漿水面步驟少，所需時間短，所以每當家里有客人來時，便會做一碗熱乎乎的漿水面。
褒河鮮魚
說到褒河鮮魚，可追溯到《詩經》中“南有嘉魚”這首詩。西晉著名文學家左思在《蜀都賦》中說：“嘉魚出于丙穴，良木攢于褒谷”，可見褒河鮮魚已有悠久的歷史。褒城民風淳樸,熱情好客,每逢客至,必呈褒谷水滋養(yǎng)的肥美鮮魚烹制美味待客，久之在石門水庫附近，匯集成很多餐館，都是擅長做魚。譽為 陜南一絕的褒河鮮魚，見長于活魚快做，魚鮮肉嫩入味爽口，紅油漫浸柔辣不膩，麻中透香回味悠長。
褒河鮮魚的做法較多，以麻辣口味為主，再配以粉帶、豆腐、土豆、魔芋等。除此之外，還有酸菜魚、番茄魚、干煸魚等不同口味，以滿足顧客的各種需求。
漢中熬菜是漢中的傳統家常菜，幾乎每個家庭都會做。因為其蔬菜多，不油膩，味道醇厚，四季皆宜，因此深受漢中人民的喜愛。飯菜上桌后，一大家子人圍坐在桌邊，這樣一道簡單卻不單調的菜色，憑著它充實的內容、豐腴的底蘊，帶給人餐飯中一種敦實厚道的氣韻，讓人垂涎三尺。
提及漢中熬菜，似乎每個人對它都有著不一樣的情懷，每一位家庭廚房的主人都似乎對自己的熬菜手藝有所稱道，但是提及熬菜的記憶，似乎每個人都將它作為一種家庭菜而非家常菜所沿襲和傳承。
玩過了、吃過了
那么就要感受漢中的年味了
春節(jié)期間漢臺區(qū)
有精彩豐富的文藝演出
帶你了解漢中的淳樸風情與春節(jié)習俗
2月18日-2月20日，漢臺城區(qū)內開展“春節(jié)文化廣場群眾文藝演出”活動。
看了一天的美景
吃了一天的美食
那么問題來了
在吃飽喝足后
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漢臺區(qū)的部分酒店
愿您有好夢！
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漢中是一座美麗的城市
好客的漢中人
期待著每一位遠方的客人回家過年
2018漢人老家邀你
回家過年
作者：王歡
編輯：王歡
審核：楊帆
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