史上最全的潮州吃喝玩樂(lè)攻略來(lái)啦!
這座彌漫著海味的嶺南名邦,
相信在無(wú)數(shù)人心目中,
對(duì)這個(gè)城市并不陌生。
一直想寫(xiě)一篇潮州吃喝玩樂(lè)攻略,
卻遲遲沒(méi)下筆,
這次終于整理了下潮州美食攻略,
跟著小編一起去潮州覓食!
去潮州旅游時(shí)間不用多,
但是,
你需要帶上的是一個(gè)容量非常大的胃。
因?yàn)楹苌儆腥四馨殉敝菝朗吵酝辏?/p>
只能說(shuō)美食太多,
而我們的胃太小了!
從廣州出發(fā),
去潮州有幾種交通方式
飛機(jī)
自駕車(chē)
……
汽車(chē):
汽車(chē)一般是6小時(shí)左右,現(xiàn)在揭博高速開(kāi)通之后,有部分回潮州的汽車(chē)班車(chē)走新高速,縮短到5-6個(gè)小時(shí)!平日價(jià)150元左右,節(jié)假日有調(diào)整。坐汽車(chē)唯一的好處就是可以直接坐到市區(qū)。省去了高鐵站或飛機(jī)場(chǎng)到市區(qū)的奔波。
飛機(jī):
離潮州最近的機(jī)場(chǎng)就是揭陽(yáng)潮汕機(jī)場(chǎng),從機(jī)場(chǎng)出發(fā)到潮州賓館,路程約40分鐘左右,但是如果從廣州飛潮州,實(shí)在是太奢侈了。
自駕車(chē):
隨著揭博高速的開(kāi)通,走廣河高速轉(zhuǎn)揭博高速,妥妥的四個(gè)半小時(shí)就可以開(kāi)到潮州!假如中途休息30分鐘,也只需要5個(gè)小時(shí)就可以到達(dá)。
高鐵:
然而,最多人選擇的還是乘坐高鐵去潮州,廣州--潮汕,高鐵二等座164元,南站出發(fā)歷經(jīng)3小時(shí),東站出發(fā)歷經(jīng)3個(gè)半小時(shí),即便直達(dá)沒(méi)票,大家也可以通過(guò)廣州--深圳北--潮汕,不用出站就可以在深圳換乘。到了潮汕站后,潮汕站返市區(qū)的大巴,最早是7:00最晚是22:30,每隔30分鐘一班,票價(jià)8塊,大概40分鐘左右就可以到達(dá)市區(qū)!如果打的一般是50-60元。
到了潮州,
肯定要先找個(gè)落腳之處。
潮州沒(méi)有很大的酒店,
即便是酒店也是有多年的歷史。
如家、七天、云和大酒店……
小伙伴們可以網(wǎng)上先預(yù)定好酒店。
因?yàn)槠鋵?shí)潮州人的活動(dòng)范圍很小,
美食都堆在這個(gè)圈圈里。
肯德基后面的如家也是個(gè)不錯(cuò)選擇。
也可以住民宿、賓館……
潮州人出行無(wú)非四類(lèi)交通工具,
汽車(chē)、單車(chē)、摩托車(chē),
還有就是三輪車(chē)。
一座有歷史的城市,
向著每一位來(lái)客訴說(shuō)著它的故事!
在老市區(qū)一帶,
步行可以穿街過(guò)巷,尋找巷子里的美食。
而從景點(diǎn)到景點(diǎn)之間,
可以坐上一部三輪車(chē),
有的可以做周游和解說(shuō),
看距離定價(jià),價(jià)格在8-15元不等。
如果是自駕到潮州,
要小心身邊穿行的摩托車(chē)喔。
潮州的一天,
要數(shù)以美食開(kāi)始,以美食結(jié)束!
如果是走景點(diǎn)的,
線路圖可以按:
→韓文公祠→韓師→... ...
請(qǐng)?jiān)徯【幨强课杆伎嫉模?/p>
于是我的攻略都在潮州市中心,
美食也都集中在這里!
不過(guò)期間我們也會(huì)穿梭在景點(diǎn)之間。
開(kāi)元寺→牌坊街→濱江長(zhǎng)廊→廣濟(jì)橋→西湖
愉快的美食之旅就這樣開(kāi)始了!
『開(kāi)元寺』DISCOVERY
位于潮州市區(qū)開(kāi)元路,牌坊街的入口。
是粵東地區(qū)的第一古剎,
建于唐玄宗開(kāi)元二十六年,
百萬(wàn)人家福地,三千世界叢林。
院子很大,主殿也很氣派,
里面的建筑一直保持著古老的風(fēng)貌,
聞聞裊裊香火,看看古老建筑。
在那里你可以靜靜地感受那來(lái)自千百年前的唐朝氣息。
附近美食推薦:
粿皮加上惹味的菜脯,
粿皮無(wú)味但有嚼勁,
配上菜脯干的香甜和芳咸,
好吃到一個(gè)接一個(gè)!
小編最喜歡的是從肯德基往開(kāi)元路走,
第一個(gè)左手轉(zhuǎn)彎位那一家。
每天門(mén)庭若市,很多人都慕名前來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
齋菜館
其實(shí)潮州有好幾間齋菜館,
以前蓮華出品還可以,
但是到了逢年過(guò)節(jié)都是套餐,
感覺(jué)這幾年都不如從前好吃了。
不過(guò)沒(méi)吃過(guò)的建議可以去試試!
潮州人喜歡把水果加上梅汁或甘草汁,
把水果提升了一個(gè)新的高度,
酸酸甜甜十分美味!
經(jīng)常走到潮州的每一處,
都會(huì)發(fā)覺(jué)路邊總有那么一家甘草水果。
『牌坊街』DISCOVERY
潮州建制于東晉義熙九年(413年),
一直是城府的所在地,
近年來(lái),潮州以步行街的形式修復(fù)牌坊街,
修復(fù)沿街古牌坊22座,數(shù)量和種類(lèi)居全國(guó)之冠。
漫步其中,大有時(shí)光倒流的感覺(jué),
牌坊街兩旁還有很多工藝品店,
玲瑯滿(mǎn)目的工藝品,
都代表著潮州的文化。
小時(shí)候坐的竹編籃子、椅子!
全部都是手工制作,
可見(jiàn)潮州人是多么的勤勞,手巧!
還有那些美食小店,
也是去潮州必去之地。
潮州的小吃隨處都有,
但是你想比較集中的品嘗到多種美食,
牌坊街周?chē)€是可以滿(mǎn)足你愿望!
用一張圖告訴你有什么吃的吧。
GOGOGO~
附近美食推薦:
糖畫(huà)
胡榮泉の鴨母捻
豆方
朥餅
姑蘇香腐、送粥一流
橄欖
糕粿
豬腸漲糯米
筍粿
鳳凰浮豆干
炒冰花
潮州三寶
老藥桔、佛手老香黃、黃皮鼓
老電影院水果汁&肉圈
『古城樓』DISCOVERY
廣濟(jì)門(mén)城樓坐落在湘子橋西端,
是潮州城的主要標(biāo)志。
廣濟(jì)門(mén)城樓原稱(chēng)“廣濟(jì)樓”,也稱(chēng)“韓江樓”,
民間俗稱(chēng)“東門(mén)樓”。
『廣濟(jì)橋』DISCOVERY
古稱(chēng)康濟(jì)橋、丁侯橋、濟(jì)川橋,俗稱(chēng)湘子橋,
位于潮州古城東門(mén)外,
橫跨韓江,聯(lián)結(jié)東西兩岸,
為古代廣東通向閩浙交通要津,
也是潮州八景之一。
她與趙州橋、洛陽(yáng)橋、盧溝橋并稱(chēng)中國(guó)四大古橋,
曾被著名的橋梁專(zhuān)家茅以升譽(yù)為“世界上最早的啟閉式橋梁”。
『西湖』DISCOVERY
潮州西湖,湖水平靜,綠樹(shù)成陰。
昔時(shí)是潮州古城的護(hù)城河,俗稱(chēng)“城壕池”。
在近代歷史上的國(guó)民革命軍兩次東征中,
周恩來(lái)、周逸群等曾駐扎于此,
附近美食推薦:
鎮(zhèn)記牛雜粿條
在小編看來(lái)來(lái)潮州沒(méi)吃過(guò)下面這三樣,
就別說(shuō)自己來(lái)過(guò)潮州!
純屬個(gè)人偏愛(ài)……
那就是吃一碟腸粉,
和廣州的腸粉不一樣,
潮州的腸粉有花生醬、也有鵝鹵……
這兩碟是小編的最?lèi)?ài)。
你發(fā)現(xiàn)了他們的不同之處了么?
西新西阿光腸粉
吃一頓牛肉火鍋,
據(jù)說(shuō)潮州人把潮州的黃牛都給吃光光了,
可見(jiàn)那牛肉多么的美味。
潮州人吃牛肉不新鮮不吃,
不是現(xiàn)宰不吃,
不是黃牛肉不吃,
有時(shí)候還能看到會(huì)動(dòng)的神經(jīng)肌肉。
如果你沒(méi)交通工具去不了官塘、沙溪吃牛肉,
你也可以去市區(qū)的南教路,
牛肉火鍋一條街。
看看他們?cè)趺窗颜^牛都吃下肚子!
吊龍、腳趾、匙肉、脖仁、胸口朥……
雖說(shuō)是淡水魚(yú)生,
但是偶爾吃一次也很過(guò)癮。
最重要的是配菜和獨(dú)特的醬料,
喝點(diǎn)小酒吃吃魚(yú)生,醉矣~
潮州的美食又何止這些,
沙茶粿條、麥粿、魚(yú)皮餃
……
如果你去到見(jiàn)到了,
記得幫小編吃了它們吧!
如果你也想去潮州暴走暴玩,
可以加玩家微信,
信號(hào):czyt888
土生土長(zhǎng)潮州人,
帶你吃遍潮州的每一個(gè)角落!
不知道哪里最正宗,
加吧~
Hash:017e3a9a7551ee6e81d192a10ff26546f2158881
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