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潮汕文化是從中原傳下來的，實際上這里是中華文化的濃縮版，地方民俗保留完好，對于潮汕人來說，傳統(tǒng)文化很密集地、多形態(tài)地出現(xiàn)在他們的日常生活當(dāng)中，人多、活動多、類型多、一切都要很多，如果你想看漢文化里的傳統(tǒng)，在現(xiàn)代的保存和發(fā)展，去潮汕會感受得多一點。

這里美食眾多，周末游讓你每餐都有不同體驗。

舌尖之旅，逛菜場，品美食，潮汕美食篇（點擊打開）

到達當(dāng)晚，建議去潮州老城區(qū)那里，晚上的潮江邊上，微風(fēng)拂面，可以看看韓江大橋至金山大橋之間的沿岸夜景燈光：廣濟橋、金山大橋、韓江大橋、韓文公祠、筆架山、鳳凰洲公園、北閣佛燈、城門古城墻、牌坊街、頤園等亮燈節(jié)點。

每晚20:00-20:16和21:00-21:16，可以觀看廣濟橋的“光影秀”，伴隨著單曲“潮州人”，光影與燈光的完美結(jié)合，江面瞬間變得絢麗多彩起來。

DAY1

如果你只是想探訪老街古巷，尋找一個城市獨特的味蕾印記，那么，潮州老城是您的不二之選。

早起后，可以和當(dāng)?shù)厝艘粯尤コ?a href='/xiaochi/214' target=_blank>腸粉。賣腸粉的攤子在潮州老城的街頭巷尾隨處可見，將磨好的米漿澆在鋁板上，放進籠屜蒸熟，然后在粉皮上打個蛋，加點肉末、碎菜片，卷成豬腸狀，再淋上花生醬、生抽等調(diào)味料就成了。

再次前往潮州老城，白天所見更像一座縣城，沒有沿?，F(xiàn)代化城市的繁榮，少了夜晚的多彩炫景，但您會明顯感受到那種濃厚的潮汕地方味道。

聽同行老師說，近年來的地方交通管制，摩托車大軍已經(jīng)不復(fù)存在，交通也比之前更加規(guī)范了。

潮州老城的歷史人文基本就集中在城東，特別是開元路、太平路、西馬路這一帶。

牌坊街

22座牌坊大多四柱三門，鱗次櫛比，氣勢非凡，高調(diào)地張揚著潮州歷史文化的輝煌。

街邊有很多商鋪，店家售賣的多是地方手工制品和當(dāng)?shù)靥厣∈场?/p>

甲第坊

甲第坊隱藏在牌坊街中，是古代潮州城仕宦商賈聚居之地。

走進巷子，就像走進了時光穿梭機，破敗的墻壁，枯黃的墻頭草，曾經(jīng)艷麗而今斑駁的壁畫，無聲地訴說著光陰的流逝，展示著繁華與凋零交替的悲喜。

開元寺

這是一家頗有規(guī)模，在眾多開元寺中算是較大的一座，這里的天王殿彰顯著潮汕建筑特色，殿頂?shù)亩垜蛑樯术r艷，造型流暢，用的是潮州的嵌瓷工藝，瓷片拼對的圖案不同于灰塑的那般厚重，更顯鮮活。

廣濟橋

中國四大古橋之一，也稱為湘子橋。由24個橋墩組成，每個橋墩建有亭臺，中間用鐵索連貫十八艘木船作浮橋，可以開合。

踏上有著八百多年歷史的廣濟橋，走走中段的浮橋，想象著當(dāng)年“一里長橋一里市”的熱鬧，撫今追昔、睹物思人。

中餐，我們趕往了汕頭，品嘗當(dāng)?shù)厝讼矚g去的牛肉火鍋餐廳“烏記鮮活牛肉火鍋”。

牛肉的香甜與沙茶醬的鮮甜完美融合出潮汕味道，祥看（舌尖之旅，逛菜場，品美食）。

你還可以去“八合里海記牛肉店”，這是一家老字號，去的人會多些。

汕頭小公園

# 繁華的見證—老街西式騎樓 #

下午游覽以小公園為中心的老城區(qū)-汕頭老街，汕頭是海濱城市，是當(dāng)年對外的要沖之地，風(fēng)雨滄桑幾十載，老街里中西結(jié)合的建筑見證著汕頭的興衰，他們是歷史最清醒最無情的旁觀者，無言地見證了一個時代的起承轉(zhuǎn)合，著名建筑 “南生貿(mào)易公司”，是當(dāng)時汕頭最大的貿(mào)易公司，至今已有八十多年的歷史了。