呼倫貝爾特產(chǎn)有哪些 呼倫貝爾可以帶的特產(chǎn)
內(nèi)蒙古呼倫貝爾是個(gè)非常出名的城市,這里有著一望無(wú)際的草原,有奔馳的駿馬,有遍地的牛羊,有抬手就能觸到的天,有清新的空氣,有安靜的湖畔,更有很多特色產(chǎn)物,專屬這里的美好,如果你來(lái)到這個(gè)地方,一定不要忘了帶回這些美好的記憶,下面小編就來(lái)告訴大家呼倫貝爾有什么特產(chǎn)可以帶回去。
自然風(fēng)光見長(zhǎng)的呼倫貝爾顯然不是購(gòu)物的好去處,但是并不妨礙你尋找充滿當(dāng)?shù)靥厣姆Q心伴手禮。一般來(lái)說(shuō),呼倫貝爾的經(jīng)典伴手禮分為民族手工藝品和當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的食物。
充滿蒙古風(fēng)情的手工銀飾、蒙古刀、羊毛地毯等,寫滿草原獨(dú)特的文化與歷史。北部林區(qū)生產(chǎn)樺樹工藝品,這是充滿興安嶺本土特色與民間手工藝人智慧的伴手禮。在滿洲里可以找到俄式小物件,比如——套娃。在已經(jīng)不需要羨慕鄰國(guó)物質(zhì)文明的時(shí)代,一些俄國(guó)土產(chǎn)已經(jīng)顯得過(guò)時(shí),但若沒(méi)有前往俄羅斯旅行的計(jì)劃,不妨在這里滿足一下對(duì)異域風(fēng)情的購(gòu)物欲望。
菌菇山貨
呼倫貝爾草原上盛產(chǎn)各種鮮美的菌菇,風(fēng)干后可保存很久。在各種草原菌菇中,白蘑尤其受歡迎。白蘑是傘菌中較為珍貴的品種,由于呼倫貝爾大草原夏季氣候溫涼濕潤(rùn),光照時(shí)間較長(zhǎng),使白蘑有良好的生長(zhǎng)環(huán)境。白蘑有多種食用方法,可以做餡、溜炒、涮火鍋等,也可以涼干長(zhǎng)期食用。
風(fēng)干牛肉干是蒙古獨(dú)具特色的產(chǎn)品,號(hào)稱蒙古大軍軍糧,歷史悠久,素有“草原肉金子”之美譽(yù)。將精選的牛肉剔去筋膜,片刀為大長(zhǎng)條,鹽、蔥、姜、糖等放在小碗中調(diào)化,對(duì)肉進(jìn)行腌制,12小時(shí)后將肉掛曬在鐵架子上,放在通風(fēng)地方,風(fēng)干約十天左右,重量約為風(fēng)干前的40%即可。風(fēng)干牛肉色澤較深,肉質(zhì)帶點(diǎn)柔韌卻不失香嫩,有嚼勁更香口。
蒙古刀
蒙古刀刀身一般采用優(yōu)質(zhì)鋼打制,長(zhǎng)十幾厘米至數(shù)十厘米不等。刀柄和刀鞘有鋼制、銀制、木制、牛角制、骨頭制等多種,表面有精美的花紋,有的還填燒琺瑯,鑲嵌寶? ??。
蒙古刀種類繁多,造型各異,大小不一。它是草原牧民們不可或缺的生活用品,刀柄和刀鞘上都會(huì)鑲嵌銀質(zhì)、銅質(zhì)或鋁制的花紋,有的還配有獸骨象牙裝飾。如果購(gòu)買,請(qǐng)注意攜帶時(shí)的安檢政策。
奶酒,蒙古語(yǔ)稱“阿日里”。蒙古奶酒始于元朝,已有800多年歷史,過(guò)去一直充當(dāng)禮儀用酒,是蒙古族牧民用于招待尊貴客人的重要飲品。蒙古奶酒的酒度形成方式不同于一般酒類,它完全是來(lái)自牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化,酒度的中和,則完全依靠鮮牛奶的奶乳清。蒙古奶酒口感純正,奶香飄逸。
牛肉干、奶制品這樣的特色美食已經(jīng)使用現(xiàn)在的手段生產(chǎn)和包裝,并且已經(jīng)產(chǎn)生了一系列知名品牌,大可對(duì)食品安全問(wèn)題放心。林區(qū)的干貨、山菌有些出自市場(chǎng)或農(nóng)家,最著名的當(dāng)數(shù)白蘑,它的產(chǎn)量較少,營(yíng)養(yǎng)極其豐富。蕨菜、黃花菜等多種山野菜也是草原著名的綠色食品。
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