重慶特產(chǎn)有哪些 重慶特產(chǎn)可以帶走的
重慶的美食千千萬,怎么嘗試怎么好吃,去到重慶旅游以后,更是要攜帶一些好吃有趣的特產(chǎn),那么重慶有哪些可以被大家?guī)ё叻窒淼莫毺孛朗钞a(chǎn)品呢?下面就來一起看看吧!
火鍋底料來到火鍋發(fā)源地——重慶,可帶點正宗的火鍋調(diào)料回去。重慶人比較鐘情如橋頭、胖子、周君記、秋霞等地道的老牌子;德莊有種“德莊青一色”火鍋底料,適合清淡口味的游客。
底料品種繁多,一般有牛油、清油之分,前者口味麻辣,后者適合不擅辣者。但所有的火鍋底料帶回家,都需要再自行熬制,最好再買些牛油,一塊熬3小時以上最好,否則很難復(fù)制重慶火鍋的味道。
火鍋底料整體價格不貴,15-30元/包,各大超市及熱門景區(qū)特產(chǎn)店均能買到。不少火鍋店門口也會販賣自家底料,且包裝完好,不用擔(dān)心旅途過程中會破漏。
零嘴小食磁器口古鎮(zhèn)的麻花(見餐飲部分)是多數(shù)游客的手信首選,買多還可打包郵寄,很方便。除麻花外,其他小吃特產(chǎn)普遍價格不貴,包裝好,便于攜帶。
合川桃片是合川的名點,由糯米、桃仁等制成,有甜口、椒鹽兩種,口感軟糯,適合怕上火的人。不過保質(zhì)期短,要趁早吃
甜口香脆,最老的牌子是荷花牌,味道純正。
前兩樣和全國其他地方賣的差不多,泡椒鳳爪推薦有友牌的。怪味胡豆在重慶買新鮮的最香辣。
茶葉重慶盛產(chǎn)茶葉,茶文化也很有名。較為知名的品種有永川秀芽、巴山銀芽、縉云毛峰、酉陽苦蕎等。
以上茶葉一般在大型超市都能買到,若時間充裕,可到盤溪茶葉市場(重慶最大的茶葉批發(fā)市場),及南橋寺茶葉市場(重慶首個茶葉專業(yè)批發(fā)市場),這兩處地方所售的茶葉都相對品類齊全,價格實惠。
譚木匠梳子在眾多重慶手工藝名品中,相對實用又適合送禮的,首推重慶原產(chǎn)的譚木匠梳子。雖比普通梳子稍貴(50-100元/把),但材質(zhì)好,梳頭不會有靜電,可用十多年。江北區(qū)的新世界百貨和香港城都有分店。
燈影牛肉牛后腿腱子肉切片后,經(jīng)腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成,麻辣香甜,因肉 片薄而寬、可以透過燈影、有民國皮影戲之效果而得名。牛肉片薄如紙,色紅亮,味麻辣鮮脆,細(xì)嚼之,回味無窮。
價格:散裝均價35~50元/斤,袋裝按重量在每袋10~30元。
購買地點:解放碑八一路,洪崖洞風(fēng)景區(qū),磁器口古鎮(zhèn)。
白市驛板鴨白市驛板鴨是重慶的著名特產(chǎn),以產(chǎn)于市屬巴縣白市驛而得名,已有100多年歷史,經(jīng)腌漬、烘烤等多道工序,精制作而成,臘香可口、余味無窮,系高蛋白、低脂肪、飲酒佐餐之佳品。素以色、香、味、型俱佳而聞名于世。
產(chǎn)地:九龍坡區(qū)白市驛鎮(zhèn)、含谷鎮(zhèn)。
價格:真空包裝均價40元左右/只,簡裝雜牌20元左右/只。
購買地點:市內(nèi)各大超市、八一路、洪崖洞、磁器口
江津米花糖江津米花糖是重慶市的著名特產(chǎn)之一。以優(yōu)質(zhì)糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、動植物油、飴糖、玫瑰糖等為原料,經(jīng)10余道工序精工制成。產(chǎn)品潔白晶瑩,香甜酥脆,爽口化渣,甜而不膩,營養(yǎng)豐富,有滋陰補腎、開胃健脾等功效。江津米花糖最正宗的品牌是荷花牌和玫瑰牌。
產(chǎn)地:江津區(qū)白沙鎮(zhèn)和德感鎮(zhèn)食品園區(qū)。
價格:按包裝區(qū)分,一般500g以下一包的均價在25~30元。
購買地點:市內(nèi)各大超市及特產(chǎn)店。
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