哈爾濱有什么好吃的 哈爾濱有哪些美食街
哈爾濱有一些比較好玩的景點(diǎn)，同時(shí)哈爾濱也有很好看的景點(diǎn)，今天小編就是要和大家會(huì)說(shuō)說(shuō)關(guān)于哈爾濱的一些景點(diǎn)，關(guān)于這些美食小編還是很推薦的，不過(guò)最后還是要看一下大家的口味了。
東北美食在哈爾濱，各種各樣的美食非常多!傳統(tǒng)美食，都聚集在老道外，但一般游客由于時(shí)間有限很少去逛!一般游客都聚集在中央大街、索菲亞大教堂附近，好在那附近的美食也不錯(cuò)!
第一頓東北菜我們是在中央大街旁邊的紅紅小廚吃的，毫無(wú)準(zhǔn)備吃到了一頓很難吃的東北菜!不但價(jià)格高，而且菜品差!第二頓東北菜我們就找了美食攻略，請(qǐng)教了東北當(dāng)?shù)厝?，?a href='/jingdian/13050' target=_blank>馬迭爾賓館旁邊的老廚家吃的!那里的鍋包肉是一絕，門(mén)口好多人都排著隊(duì)等著外賣(mài)!
中央大街附近東北菜推薦——老廚家!
東北的餃子名氣最大的，推薦最多的是東北餃子王!
但我們吃下來(lái)，口味應(yīng)該不是最好的!
東方餃子王，喜家德，柏記水餃，這幾家都是哈爾濱人常去的幾家餃子館，都是餃子連鎖店!喜家德我沒(méi)有去過(guò)，和東方餃子王比起來(lái)，還是柏記水餃更好吃!感覺(jué)東方餃子王就像無(wú)錫的王興記，只是名氣大而已，外地人去的比較多!
好吃不過(guò)餃子!
東北餃子好吃，講究的現(xiàn)包現(xiàn)做!皮兒都是現(xiàn)搟的，特別有嚼勁，Q彈!
東北餃子好吃，講究的是餡兒種類(lèi)多，三鮮餡,豬肉韭菜餡,韭菜雞蛋,大白菜餡,大白菜豬肉餡,香菜餡,蔥餡,冬菇鮮肉餡,咖哩豬肉餡……數(shù)不勝數(shù)!
燒烤在延邊朝鮮族自治州，路邊10家酒店，估計(jì)5家是燒烤店!烤肉，是鮮族最?lèi)?ài)的菜!
來(lái)延邊朝鮮自治州，不吃一頓烤肉，那不算到過(guò)延邊!
各種各樣的烤串，味道不能太贊!
烤羊排，量大，又實(shí)惠!
鐵鍋燉在東北有一種當(dāng)?shù)卦?a href='/nongcun/' target=_blank>農(nóng)村才有的美食，就是用木柈子燒火，用鐵鍋加工，可以燉魚(yú)、燉大鵝、燉小雞，在燉以上這些食材時(shí)，可以加上各種蔬菜一起燉，這是最正宗的東北菜!
來(lái)東北，一定要吃一次鐵鍋燉!而且要在炕上吃!這才是正宗的東北范兒!
小吃馬迭爾雪糕、冰糖葫蘆、格瓦斯、大列巴、里道斯紅腸，你沒(méi)吃過(guò)就不算到過(guò)哈爾濱!
秋林格瓦斯，秋林里道斯的紅腸，絕配啊!
大列巴，童鞋們有機(jī)會(huì)可以嘗? ??嘗，有了大列巴，路上不會(huì)餓……
凍柿子怎么吃東北大地，天寒地凍，水果蔬菜很少!凍柿子是東北傳統(tǒng)的冬季水果。過(guò)去由于食品匱乏，加上沒(méi)有水果保鮮技術(shù)和保鮮運(yùn)輸、貯藏條件，凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。
至于凍柿子怎么吃，問(wèn)當(dāng)?shù)厝?，有的說(shuō)是溫水泡半小時(shí)以上等凍柿子完全解凍了再吃;有的人說(shuō)不但完全解凍，就要趁凍得硬的時(shí)候，帶著冰渣吃，帶勁兒!
到底怎么吃?還是請(qǐng)看到這篇文章的東北的童鞋給留個(gè)言，支個(gè)招吧!
百度上說(shuō)凍柿子的吃法：把凍柿子用溫水泡一下，水要沒(méi)過(guò)柿子，大約5分鐘左右，柿子變軟，把蒂去掉，撕去外皮，放盤(pán)中或杯中即可吃了。
哈爾濱中央大街美食1、波特曼西餐廳、華梅西餐廳(中央大街店)/ 露西亞西餐廳(西頭道街店)
哈爾濱被稱(chēng)做東方小巴黎，就是因?yàn)樗嵌韲?guó)文化和我國(guó)文化的一個(gè)交流點(diǎn)，吃又是世界中不需要語(yǔ)言的文化，因?yàn)樘煜旅朗呈且患?來(lái)到哈爾濱，正宗的俄羅斯大餐是千萬(wàn)不容錯(cuò)過(guò)的。尤其是中央大街的俄式西餐，口味正宗，相當(dāng)不錯(cuò)。
2、 毛毛熏肉大餅
中央大街側(cè)面有一條大安街，好吃的東西實(shí)在多，最值得一吃的是毛毛熏肉大餅，門(mén)臉不大，進(jìn)去還有地下室，卻分外干凈，實(shí)木做的暖氣罩每天都要卸下來(lái)擦一遍，令人嘆為觀(guān)止。熏肉大餅是用豬油烙的，皮嫩黃薄脆，餅芯卻有厚度，懶洋洋軟綿綿的在皮里躺著，等待人夾進(jìn)去蔥啊、甜面醬啊，最重要的是，還有熏得有了靈魂的薄薄肉片，半張半張卷起來(lái)(像孩子鼓鼓囊囊的口袋)，吃一口實(shí)在充實(shí)。
3、 老上號(hào)
老上號(hào)作為哈爾濱一家十多年的砂鍋老店，不得不說(shuō)今日的生意紅火是其獨(dú)有的風(fēng)味成就了他自身的招牌。1996年，老上號(hào)在哈爾濱市香坊區(qū)的上號(hào)地域之內(nèi)開(kāi)設(shè)了第一家餐廳。由于地理位置，又與上號(hào)市場(chǎng)及上號(hào)小學(xué)相鄰，因此取名為“老上號(hào)餃子王”，這就是最初“老上號(hào)”名稱(chēng)的由來(lái)。以經(jīng)營(yíng)特色砂鍋、東北水餃、各色面點(diǎn)、熏醬肉灌為主業(yè)，兼營(yíng)老上號(hào)特色食品外賣(mài)。
4、東方餃子王
地點(diǎn)：中央大街和兆麟街遍地都是，好多家店
東方餃子王的餃子品種很多，個(gè)人覺(jué)得各種三鮮的都很不錯(cuò)，性?xún)r(jià)比都很高。肉質(zhì)細(xì)膩，油脂適中，鮮美含汁，嚼之既不油膩也不柴硬，并帶有濃郁的鮮香味，直至骨髓。但是要品嘗那里的餃子，您必須要有足夠的耐心，因?yàn)槟抢锏纳鈱?shí)在太好了，時(shí)常人滿(mǎn)為患，您必須站著等位子，這種感覺(jué)可不好受。東方餃子王-索菲亞店(兆麟街64號(hào))
5、老昌春餅
立春吃春餅，即是將象征著天地的兩片春餅揭開(kāi)來(lái)，再把土豆絲、豆芽、雞蛋、肉、蔥等“天地萬(wàn)物”卷進(jìn)去，正所謂“春到人間一卷之”，說(shuō)的就? ??這個(gè)意思了。吃春餅講究從頭吃到尾，預(yù)示著有頭有尾。時(shí)至今日，春餅已經(jīng)成為人們餐桌上不可或缺的美食了。到了哈爾濱，要想品嘗地道的春餅，首選就是老昌春餅了!老昌是哈爾濱有名的春餅老店，餅很薄，能透亮。卷上各種炒菜。味道很棒，價(jià)錢(qián)也不貴。還有免費(fèi)贈(zèng)送的粥也很香。
在哈爾濱有很多分店。我們一般兩個(gè)人吃會(huì)要點(diǎn)10張餅，然后點(diǎn)土豆絲，嫩炒雞蛋，魚(yú)香肉絲等菜，薄餅卷上菜吃，味道特別棒。同樣還要推薦另一家，索菲亞附近的地下美食有一家叫源源春餅的小攤，12元左右一份，支持外賣(mài)，菜品種類(lèi)少，味道一般，但是餅特別好吃。
人均消費(fèi)：40元
6、馬迭爾冰糕和華梅面包
淳樸的兒時(shí)的味道，很天然，冰糕2元、5元都試過(guò)了，味道不一樣，還是5元的更好一些，面包買(mǎi)的2元一個(gè)小面包，邊走邊吃，味道很好，都是80后記憶中的味道，現(xiàn)代人吃多了添加各種化學(xué)原料制成的食品，吃到這種天然味道的當(dāng)然會(huì)覺(jué)得美味，可悲呀。。說(shuō)到哈爾濱美食，可能很多人想到的是燉菜，俄餐，地三鮮，紅腸等，下面簡(jiǎn)單介紹幾家到了哈爾濱基本都會(huì)去吃的食物。
7、東方餃子王：基本是游客必點(diǎn)，價(jià)格親民，中央大街附近有好幾家，提供外賣(mài)服務(wù)。不過(guò)外賣(mài)還有一家叫柏記水餃的，味道也不錯(cuò)，價(jià)格更便宜，有的店家贈(zèng)送餃子湯，有的不送。
人均消費(fèi)：30元
哈爾濱有多家連鎖，中央大街，索菲亞教堂附近都有。
8、馬迭爾冰棍：1906年由一位法籍猶太人在哈爾濱創(chuàng)立。中央大街馬迭爾冷飲廳前有個(gè)馬迭爾冰棍外賣(mài)窗口,無(wú)論何時(shí)人都很多，5元一根，這個(gè)一定要分辨清楚，因?yàn)榫驮谂赃呌幸患屹u(mài)3元一根。他家的酸奶也特別好吃。馬迭爾冰棍與紅腸、大列巴算是哈爾濱的三大特產(chǎn),一般人可能對(duì)紅腸了解更多，(哈爾濱當(dāng)?shù)厝艘话闳サ劳?a href='/hongqi/' target=_blank>紅旗大街的商委紅腸買(mǎi)，需要排隊(duì)好久)
人均消費(fèi)：5元
地址：中央大街89號(hào)馬迭爾冷飲廳前有個(gè)馬迭爾冰棍外賣(mài)窗口
哈爾濱還有很多美食，比如關(guān)東古巷小吃街，巷內(nèi)各種東北老字號(hào)。還有各種燒烤店，配著哈爾濱啤酒，夜半三更燈火通明。
奮斗副食哈爾濱僅存的兩個(gè)知名傳統(tǒng)副食商場(chǎng)，一個(gè)就是奮斗副食，另外一個(gè)是道里菜市場(chǎng)(也叫八雜市)，純正的哈爾濱本地吃貨都知道的老哈爾濱美味圣地。
“奮斗副食”全稱(chēng)奮斗路副食品商場(chǎng)，位于現(xiàn)今的果戈里大街。這里每天都是人頭涌涌的勢(shì)頭，就知道這地方來(lái)頭不小。
以前的國(guó)營(yíng)老單位，現(xiàn)在每天都有人排著長(zhǎng)隊(duì)買(mǎi)副食，幾十年如一日的火爆
在這里哈爾濱的味道你都可以買(mǎi)到，紅腸、涼糕、炸肉丸、干炸茄盒、老鼎豐糕點(diǎn)，還記的小時(shí)候吃過(guò)的長(zhǎng)白糕么，又長(zhǎng)又白的面包，吃在嘴里香? ??綿軟，色白誘人，入口即化，奮斗副食，這是老哈爾濱人記憶最深處的味蕾
秋林列巴房在哈爾濱特產(chǎn)美食中，以大列巴、紅腸最為出眾，是很多游客伴手禮的必備之選。現(xiàn)在哈爾濱市場(chǎng)上大列巴的品種不少，很多廠(chǎng)家生產(chǎn)的都有，最早也是最知名的當(dāng)然是秋林公司生產(chǎn)的大列巴。
哈爾濱遍布街頭的秋林食品專(zhuān)賣(mài)店，到底哪家才是真的?店里賣(mài)的大列巴是在哪里生產(chǎn)的?剛做出來(lái)的列巴也是這樣硬梆梆的嗎?推薦你去一下秋林公司的大列巴房。
如果幸運(yùn)的話(huà)，你會(huì)偶遇大列巴工藝制作傳承師傅，聽(tīng)“列巴郎”講一講他們對(duì)秋林的感情和與大列巴的情緣。
在那里，你會(huì)看到列巴制作的全過(guò)程，等待出爐的大列巴更像是他們剛剛創(chuàng)造的“藝術(shù)品”，放進(jìn)面包爐經(jīng)過(guò)木碳熱爐烘烤后就脫胎換骨變成人們餐桌上的美味，配上哈爾濱紅腸在一來(lái)罐格瓦斯，這絕對(duì)是一個(gè)非常美妙的享受!
全程只許參觀(guān)不能拍攝，因?yàn)榍锪止镜拇罅邪凸に囈呀?jīng)被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，這項(xiàng)百年前經(jīng)立陶宛匠人傳來(lái)的技藝在當(dāng)?shù)卦缫咽?，只有哈爾濱還保留這一傳統(tǒng)技藝。
夜市要問(wèn)哈爾濱哪里小吃最多，那肯定要屬師大夜市了。在高校的吃貨圈子里，流傳著這樣一句話(huà)“美女如林，美食如云”，這是對(duì)哈爾濱師大夜市最精準(zhǔn)的評(píng)價(jià)。
街邊美食的魅力，是高檔酒樓，名牌大餐不可比的，哈師大夜市的美味，已經(jīng)流傳成哈爾濱的“江湖傳奇”。
師大夜市作為哈爾濱最大的夜市，幾十年來(lái)一直備受吃貨們力捧，被視為品嘗街頭美食的首選之地。
或許是緊鄰哈師大藝術(shù)學(xué)院的緣故，就連這附近的“人間煙火”也被沾染了些許藝術(shù)氣息。這里聚集特色的地方名小吃，刺激著吃貨們的味覺(jué)。
如果你有時(shí)間的話(huà)一定要來(lái)哈師大夜市，趕緊帶上這份激動(dòng)的心情，一起“掃街”吧!
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