布拉格有什么好吃的 布拉格美食攻略
在捷克又不少好吃的,今天小編就和大家說(shuō)說(shuō)相關(guān)的一些美食,大家一起看看這些美食有沒(méi)有自己喜歡的,一起去看看歐哪些美食吧,往下看羅。
烤豬肘
當(dāng)?shù)氐目矩i肘(roast pork)是一大特色,幾乎每個(gè)餐廳都會(huì)有烤豬肘這道菜,以偏低的價(jià)格就可以獲得一盤(pán)“龐然大物”。一盤(pán)烤豬肘完全夠兩個(gè)人飽餐一頓。豬肘烤的豬皮焦脆,下面的肥肉滑膩,最里面的豬肉酥嫩,肉質(zhì)非常鮮美,有些餐廳會(huì)提供特色汁料蘸醬,是來(lái)布拉格不可不嘗的美食。
這里給你推薦一個(gè)餐廳,:Kroka餐館,這家的烤豬肘做的超級(jí)棒,夢(mèng)想旅行APP上也是很多人推薦的哦
捷克燉牛肉
上面提到的捷克語(yǔ)為Gulá?的燉牛肉,制作方法很復(fù)雜,要按照時(shí)間添加超過(guò)20種調(diào)料,整個(gè)制作過(guò)程超過(guò)4個(gè)小時(shí)。同時(shí)還搭配捷克人最喜愛(ài)的主食―饅頭片。這道是最受捷克人喜歡的、最常吃的菜,嫩牛肉和饅頭片配上濃汁和奶油,非常美味。
捷克烤鴨
捷克烤鴨跟北京烤鴨做法是有天壤之別的,但是同樣的味道鮮美,令人難忘。捷克烤鴨是一道主菜,非常適合大家一起聚餐的時(shí)候分享一只,做法是將整治鴨子放入烤箱烘烤,再佐以酸甜甘藍(lán)菜和饅頭片??粗秃苡惺秤臉幼印?/p>
啤酒
另一個(gè)你在布拉格處處都能擁有的美食就是啤酒啦。布拉格是啤酒愛(ài)好者的天堂,在這里用不到一美元的錢(qián),就可以買(mǎi)到兩杯半升裝的頂級(jí)皮爾森啤酒,簡(jiǎn)直比飲料還便宜。據(jù)說(shuō)捷克人不把啤酒當(dāng)酒,而是當(dāng)成有滋味兒的水,不管男女老幼,人人都離不開(kāi)它~ 捷克啤酒最有名的品牌有百威(Budvar)和皮爾森(Plzensky Prazdroj)啤酒,當(dāng)然布拉格當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的斯達(dá)諾拉曼啤酒(Staropramen)也非常值得推薦。
Trdelnik
不夸張地說(shuō),布拉格的風(fēng)景除了查理大橋、除了老城廣場(chǎng)、除了古堡……最受歡迎的就是這無(wú)處不在的Trdelnik了。這是當(dāng)?shù)刈钪档闷穱L,不能錯(cuò)過(guò)的一道傳統(tǒng)小吃,當(dāng)然是捷克語(yǔ)啦,中文發(fā)音大概是“德勒戴尼克” = = 。這種小吃一般都在路旁,一律用秤來(lái)秤,因?yàn)槭翘炕鹈骺?,吃起?lái)分外香脆!中間是空心的,可以抹巧克力醬等~
大融合的布拉格你還可以品嘗到越南菜,捷克食品不僅融匯歐洲大陸美食精華,也融入了亞洲元素,尤其近幾十年間,越南移民到捷克的越來(lái)越多。所以,布拉格還可以吃越南河粉和蘋(píng)果卷(apple strudelc)!薄面團(tuán)中卷著煎蘋(píng)果、肉桂、葡萄干烘烤,再沾上蓬松的生奶油,甜而不膩。
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