長(zhǎng)灘島龍蝦去哪買
去長(zhǎng)灘島一定要去吃吃龍蝦,今天小編就來(lái)和大家介紹一下關(guān)于龍蝦的一些攻略,大家去了長(zhǎng)灘島可以盡情的去吃龍蝦了,現(xiàn)在我們就一起去看看吧。
龍蝦龍蝦的品種非常多,來(lái)到長(zhǎng)灘島,或者說(shuō)來(lái)到菲律賓,你能看到的大部分的龍蝦叫作:
黑白紋龍蝦(杉龍)
杉龍主要集中在東南亞、臺(tái)灣海峽及南中國(guó)一帶。全身深綠,間以黑白間紋,又稱杉龍。肉質(zhì)雪白晶瑩,清甜而爽脆,食味甚佳!
和我們常見的龍蝦品種有什么區(qū)別?
比起波士頓龍蝦或者是澳龍,杉龍的外觀區(qū)別還是比較大的。但是往往和青龍、花龍容易混淆,其實(shí)區(qū)別它們非常簡(jiǎn)單,從體型上看:
花龍>杉龍>青龍
花龍是體型最大的龍蝦,可達(dá)8-10斤,而青龍只有1-2斤左右。杉龍介于中間,大概在3-4斤之間。
從顏色上看,青龍全是是深青色,而杉龍是明顯的黑白花紋?;垊t顧名思義,頭部顏色五顏六色,非常艷麗!
去哪里買龍蝦?
長(zhǎng)灘島的海鮮市場(chǎng)叫做“打你爸爸”——D*Talipapa,介于station2和station3之間。(地圖結(jié)合上篇推文看好啦)這里是長(zhǎng)灘島的傳統(tǒng)市場(chǎng),不過現(xiàn)在已經(jīng)變成旅游商品的小市場(chǎng)了。不要把它想象的過好,這個(gè)市場(chǎng)大小絕對(duì)沒有你家早市大,面積就相當(dāng)于一個(gè)小型超市吧。
價(jià)格
這是我們最關(guān)心的問題,沒有之一!之前看攻略覺得小黑很可怕,但是其實(shí)并沒有。有一些攤位會(huì)直接標(biāo)出來(lái)3500P(比索)一公斤。其實(shí)砍到3000P就算是比較合理。雖然我們最后以2500P一公斤成交的,但是前提是用更高的價(jià)格買了螃蟹和大明蝦。
注:7.2比索=1人民幣
怎么吃?去哪里加工?
市場(chǎng)里面有很多人會(huì)招攬你去他們店里,鑒于語(yǔ)言不通又怕做的味道不符合我們這油條豆腐腦胃,于是就選擇了中餐館。從市場(chǎng)出去無(wú)論往左往右,10分鐘的走路距離都可以看到中餐館。這里的中餐館都相互認(rèn)識(shí),價(jià)格相差不多,海鮮加工按斤收費(fèi)。大概是200-300P每公斤。
至于怎么吃,我是強(qiáng)烈建議生吃!杉龍的肉質(zhì)非常的甜美爽脆,很接近青龍。生吃刺身最能體現(xiàn)其鮮美的特征。蝦龍椒鹽或者蔥姜炒,留一部分做粥。一蝦兩吃或者三吃,堪稱完美!
除了龍蝦,還吃點(diǎn)什么?
看你嘍!反正我有龍蝦就夠啦!
其他海鮮,你可以肆意發(fā)揮,因?yàn)閱蝺r(jià)都不高,都是幾百比索一公斤,即使吃虧也虧不了多少,讓小黑們多少掙一掙~
另外其他海鮮大部分都是冰鮮的,也就是死的。因?yàn)殚L(zhǎng)灘島的海洋生物是受保護(hù)的,所以長(zhǎng)灘島禁止打撈。所有的海鮮都是從馬尼拉運(yùn)過來(lái)的。除了活龍蝦吸引人之外,其他都為了降低成本而選擇冰鮮。
雖然除了龍蝦,沒有建議你吃什么,但是我得說(shuō)不建議你吃什么!生蠔、青口、海膽這些貝類較沉且不貴的海鮮就算了。加工費(fèi)就加上很多,得不償失了。
我把它吃下了肚,依舊不知道它叫什么,總之很好吃
意外之喜的冷飲
島上的特色冷飲,是用塑料瓶子裝的芒果冰。但是看著過于簡(jiǎn)陋,這個(gè)牌子算是一見傾心,符合我裝腔星人的品味,隨便一拍就是風(fēng)景!淺色的是芒果+優(yōu)酪乳,入口是優(yōu)酪乳的酸甜,回味還是濃濃的芒果味。深色的就是純芒果汁啦,比島上自制的芒果冰,要更加細(xì)膩和精致!推薦!推薦!
另一個(gè)意外之喜的冷飲,就是這枚流浪的椰子冰!炎熱的海邊,難道椰子不是比芒果更加清爽可人嗎?
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