杭州早點吃什么 杭州特色菜去哪兒吃

杭州除了風景不錯以外,杭州的美食也是很不錯的,今天小編就來給大家介紹一下杭州的美食,還有一些美食店,主要是給大家推薦一些還不錯的酒店,還有就是關于杭州的一些早點推薦。

杭州早點吃什么 杭州特色菜去哪兒吃

杭州不僅僅是一座歷史名城,除了秀美的山水和濃郁的人文,獨具特色的杭州美食,杭州小吃也是不可忽視的一部分。杭州小吃去哪吃,杭州有哪些必吃小吃,杭州的小吃種類豐富,味道獨特,想要了解杭州這座城,不如從小吃開始。

杭州小吃去哪吃

方老大面

杭州人愛吃面,所以杭州的特色面館特別多,但是方老大面的地位一直很高,更有人說“杭州不吃方老大,等于沒來過杭州”。方老大面的特色是特色要花片兒川番茄汁拌川加豬肝,是讓每一個吃過的顧客都念念不忘的美食。

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孫奶奶蔥包燴

蔥包燴是從南宋流傳至今的小吃了,孫奶奶蔥包燴的醬料都是孫奶奶自制的,是杭州非常傳統的甜醬和辣醬。蔥包燴這道小吃的來源,是油條代表著秦檜,餅包著油條和蔥,然后把它壓扁扁,意為把這秦檜夫妻二人壓的扁扁的,吃了一解心頭之恨。

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定勝糕小店-蔣順發(fā)

蔣順發(fā)是河坊街上第一家做定勝糕的店鋪,也是唯一一家做定勝糕的店鋪,定勝糕也是從南宋流傳至今的小吃,由大米和糯米做成,軟糯可口。傳說是南宋時百姓為韓家軍出征鼓舞將士而特制的,糕上有“定勝”兩字,后就被稱“定勝糕”。

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新豐小吃

新豐小吃是很多杭州本地人從小吃到大的店,也是杭州家喻戶曉的小吃品牌,一共擁有8大系列60余種風味小吃,種類豐富。

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知味觀

知味觀是杭州老店,除了杭州傳統的美食之外,還有很多杭州經典的的特色小吃,口味地道十足?!爸锻\嚕勏阆埋R。欲知我味,觀料便知?!本褪侵队^的真實寫照,知味觀作為百年老店,又在西湖邊上,所以客流量可想而知。

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杭州美食是中國八大菜系之一的浙菜,尤以清爽著稱,食材、口感鮮爽可口,更注重食材的原汁原味,用料雖輕但鮮咸合一,很是美味,宋代詩人蘇東坡就曾稱贊這里的美食“天下酒宴之盛,未有如杭城也”。

杭州酒家

杭州酒家是一家百年老店杭幫菜,也是杭州市首家國營餐廳。1921年的時候是以紹興陳年黃酒著名的“高長興菜館”,1951年的時候才被更名為“杭州酒家”。杭州酒家就在西湖附近,距離西湖只有5分鐘的距離,也是游客們經常光顧的飯店。杭州酒家的美食種類多樣,幾乎涵蓋了杭州特色美食,很多地道的杭幫菜均為杭州酒家出品。

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菲樂酒家

菲樂酒家的大部分菜品都是杭幫菜,所以菲樂酒家在杭州還有一個名字叫做“老菲樂”,菲樂酒家也是一家老店,其裝修風格也十分具有歷史感,本地人光顧的很多。杭州特色美食基本都可以在這家店選到。

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奎元館

杭州奎元館創(chuàng)辦于1867年,曾有“江南面王”的稱號,口感獨特,很多招牌菜都人氣爆棚。杭州的片兒川就是奎元館首創(chuàng)的,蝦爆鱔面也非常受人歡迎。

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知味觀

同樣作為杭州老店,始建于1913年,知味觀有很多杭州經典的的特色小吃,口味地道十足?!爸锻\?,聞香下馬。欲知我味,觀料便知?!本褪侵队^的真實寫照,知味觀作為百年老店,又在西湖邊上,所以客流量可想而知。

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新豐小吃

新豐小吃是很多杭州本地人從小吃到大的店,也是杭州家喻戶曉的小吃品牌,一共擁有8大系列60余種風味小吃,種類豐富。

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法喜寺齋飯

法喜寺是天竺三寺之一,每天10:00-12:30提供齋飯,飯量很小,菜的種類也不多,但是配上寺廟這樣的清靜之地,很有意境。

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杭州人對早點十分看重,杭州必吃早點是什么,杭州人的早點,嚼油條、喝豆?jié){、片兒川、貓耳朵等,無論是什么樣的環(huán)境,店大店小,人多人少都可以吃到神采飛揚。

杭州必吃早點

豆?jié){油條

豆?jié){油條作? ?早餐的經典搭配,深受各地人的喜愛,豆?jié){油條也是杭州十分常見的早點。自然起花的咸豆?jié){,搭配地道的榨菜、香蔥和蝦皮,現炸的油條,黃金酥脆,一口咬下去能感受到脆的口感,但又不失里面的嚼勁。

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片兒川

片兒川作為杭州極具特色的美食,同時也是受歡迎的早餐系列。鮮嫩的肉片,勁道十足的面條之上,融在濃郁的骨湯里,早上一碗,回味一天。有很多杭州老人,早上會起早去鍛煉,回來的時候便會去吃一碗片兒川當早飯。

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貓耳朵

貓耳朵是形狀長得像貓耳朵的一種面食,形狀小巧,外表就能夠吸引到很多人想一嘗其美味,貓耳朵的口感很獨特,而且很有嚼勁,搭配上牛腩等配菜,也是一場美味。

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小籠包

杭州小籠包可謂是全國聞名,盡管全國各地都有小籠包,但是卻沒有杭州本土小籠包的美味和地道,那包裹在面皮里的湯汁和餡料,一口咬下去,就能感受到味道的鮮美。食材的新鮮和材料的原汁原味都讓人欲罷不能。

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生煎包

杭州的生煎包也是十分受歡迎的早點之一,小巧玲瓏的生煎包,一口一個,餡料搭配著蔥香味,鮮美十足,微厚的包底已經被煎成了焦黃色,一口下去就能品嘗到讓人滿足的油酥。

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杭州必吃早點是什么,在杭州有一個詞叫做“落胃”,意思是吃完之后,讓人從胃到身心覺得舒服。去杭州游玩的時候,千萬不要錯過享受“落胃”的機會。

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