哈爾濱有哪些好吃的特色美食
哈爾濱一般情況下去玩的朋友不會(huì)特別多，但是一到了冬天就會(huì)有了，那么在哈爾濱比較出名的特色小吃是哪些呢?本篇小編就來跟大家介紹一下。
大列巴曾經(jīng)哈爾濱八大怪之一，其味道是甜中有酸，外焦里軟。傳統(tǒng)的加工方法是采用啤酒花作酵母，所以聞起來有一股啤酒的芳香，且風(fēng)味濃郁，經(jīng)久不變質(zhì)。用白樺木熏烤，外焦里嫩，又有一股植物芳香;采取三次發(fā)酵法，發(fā)酵充分，味道特佳。
老鼎豐糕點(diǎn)老鼎豐是老字號(hào)，該店主要經(jīng)營南方風(fēng)味的干鮮食品和地方名產(chǎn)，工廠則小批量生產(chǎn)南味點(diǎn)心。現(xiàn)在的老鼎豐出來傳統(tǒng)糕點(diǎn)之外，尤以月餅著名，川酥和蜜制百果是獨(dú)創(chuàng)的品種。
紅腸哈爾濱紅腸，表面呈棗紅色，有光澤皺紋，腸體干爽，富有彈性，腸餡結(jié)構(gòu)細(xì)密，熏煙芳香，營養(yǎng)豐富，防腐易存。
風(fēng)干香腸和松仁小肚
風(fēng)干香腸和松仁小肚是哈爾濱最著名的中式肉灌食品，由京都正陽樓首創(chuàng)，至今已有百年歷史。
風(fēng)干香腸才有新鮮豬肉、豬小腸為主要原料，再調(diào)配上砂仁、紫蔻、企邊桂等多種高級(jí)調(diào)料，灌制好后再經(jīng)晾曬、風(fēng)干、煮熟等多道工序精制而成。瘦肉呈紅褐色，肥肉呈乳白色，質(zhì)干而柔，越嚼越香，食而不膩，回香綿綿，是極佳的酒肴。還有祛風(fēng)寒，暖胃健脾，幫助消化、增加食欲的作用。
松仁小肚用新鮮優(yōu)質(zhì)豬肉、豬小肚作主料，配以黑龍江林區(qū)特產(chǎn)松籽仁、山東的芝麻香油、純綠豆淀粉等輔助原料，精工細(xì)做熏烤而成，是佐餐和下酒的佳品。
哈爾濱啤酒哈爾濱啤酒真正成為了中國的第一口歐洲味道，而哈爾濱獨(dú)有的歐式飲食文化也以它地道的味覺體驗(yàn)與歐陸血統(tǒng)的哈爾濱啤酒相得益彰。一個(gè)多世紀(jì)以來，哈爾濱人盡情享受著百年傳承的啤酒美食生活，呼朋引伴，酒香四溢，好一派秀色可餐的市井風(fēng)情。一杯爽口的大哈啤，幾道原汁原味的街邊小吃，推杯換盞，不醉不歸。
沙一克也叫“塞克”，是一種橢圓型面包，屬俄式傳統(tǒng)食品。該產(chǎn)品以面粉、酒花、食鹽為主要原料，經(jīng)加工制作烘烤而成。因這種面包用硬雜木烘烤而成，故外殼微焦而脆，內(nèi)里松軟可口;又因它是用酒花發(fā)酵，所以具有獨(dú)特的植物芳香味。
馬迭爾冷飲其中雞蛋冰糕、檸檬冰激凌、雪花奶皮冰糕、冰點(diǎn)、三明治、什錦冰糕、拌香雞等，都是地道的歐洲風(fēng)味。如今馬迭爾的酸奶與眾不同，酸度很高，非要配以滿滿一勺白砂糖才可以充分感受它那酸甜并蓄、互不相讓的滋味。
哈爾濱燒烤哈爾濱燒烤口味上包容了新疆、韓式、日式、俄式、南美烤肉及兼容創(chuàng)新的哈爾濱本地特色燒烤;食材廣泛，牛羊肉、魚類、昆蟲、蔬菜、面食，你能想到的都能烤。
格瓦斯一種甜中略帶酸味，用面包制成的清涼飲料。晶瑩剔透的格瓦斯，呈現(xiàn)淡淡的黃色，酸酸甜甜微帶酒味，開胃健胃，冰鎮(zhèn)后飲用格外爽口。
Hash:0d7805f75c99d49bd0f5ee545e251b7795de3086
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
去上海游玩，看這篇就夠，魔都超詳攻略兇猛來襲
印象中的上海就繁華兩字，這次過去完全超出我的想象，高樓大廈的背后有時(shí)尚的藝術(shù)，有柔情的水鄉(xiāng)，有地道的美食、有甜蜜的馬路、有文化的街區(qū)，有古老的楊坊、有文藝的民居、有訴說不完的故事，這是一個(gè)多元化、有文化底蘊(yùn)、海納百川的國際現(xiàn)代大都市。那么魔都上海有哪些好玩的地方呢？【外灘】位于黃浦江畔，1844年起這一帶被劃為英國租界，是上海十里洋場(chǎng)的真實(shí)寫照，全長1.5公里，隔江相對(duì)的浦東陸家嘴，有上海標(biāo)志性建
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場(chǎng)用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
2022哈爾濱五一賞花的景點(diǎn)都有哪些
馬上就要到五一小長假了，在這個(gè)時(shí)候哈爾濱周邊有哪些比較適合前去賞花的景點(diǎn)呢？接下來就為小伙伴們?cè)敿?xì)介紹一下吧！想趁著這個(gè)好時(shí)節(jié)前去賞花的小伙伴們千萬不要錯(cuò)過了哦！一、杏林湖公園自駕線路：哈爾濱西站1、從起點(diǎn)出發(fā)，在南崗區(qū)城區(qū)道行駛5.7公里，進(jìn)入文昌街2、沿文昌街行駛4.9公里，稍向左轉(zhuǎn)進(jìn)入宣化街3、進(jìn)入南崗區(qū)城區(qū)道行駛1.8公里，進(jìn)入先鋒路4、沿先鋒路一直向前行駛348.8公里，從鶴崗/佳木斯/
-
五一哈爾濱周邊自駕游最值得去的地方
馬上就要到五一了，在這個(gè)五一小假期里，小伙伴們可以開著車到各個(gè)景點(diǎn)走一走，在哈爾濱就有許多推薦小伙伴們自駕游的景點(diǎn)，非常適合五一的時(shí)候前去游玩，快來看看有哪些吧！1、香爐山距離：哈爾濱--香爐山，全程113公里左右時(shí)間：全程駕車一小時(shí)三十分鐘自駕路線：走哈同高速,從哈爾濱金家上高速，賓縣出口賓州站下高速坐落在賓縣的南端，是張廣才嶺的余脈,距哈市80公里。香爐山總占地面積2.5萬畝，有六座主峰，海拔
-
哈爾濱自駕周邊游哪里好玩
現(xiàn)在出門旅游自駕游是一個(gè)很好的選擇，游玩時(shí)間也會(huì)比較的自由，在哈爾濱周邊有不少比較適合自駕游的好去處，快來看看有哪些吧！下文還為小伙伴們推薦了自駕路線哦！1、二龍山旅游風(fēng)景區(qū)二龍山旅游風(fēng)景區(qū)，有“哈爾濱東花園”之稱。位于哈爾濱東部，距哈爾濱市區(qū)54公里，這里樹木密集，花草叢生，水域面積遼闊，旅游設(shè)施齊全，是休閑度假、觀光旅游的理想之地。二龍山景區(qū)游樂項(xiàng)目繁多，有高空溜索、夏日雪橇、高山索道、野外攀
-
哈爾濱到鏡泊湖自駕游旅游攻略
現(xiàn)在出去玩的朋友真的是越來越多了，雖然疫情還沒有結(jié)束，但是出去玩的心已經(jīng)有了，當(dāng)然了，外出游玩自駕是最安全的。那么如果從哈爾濱到鏡泊湖玩呢？自駕游的話該怎么走？下面就這些小編一起來看看吧！1、地理位置地址：黑龍江省牡丹江市寧安市2、交通指南公路:牡丹江市至鏡泊湖景區(qū)區(qū)界為G10高速公路，至吉林省界為201國道一級(jí)公路。鐵路:牡丹江火車站目前為二級(jí)客運(yùn)車站，與東北地區(qū)的各大城市以及京、津都有火車直達(dá)
-
哈爾濱旅行攻略
年末是團(tuán)建的高峰期，傳統(tǒng)的“酒店+宴會(huì)+K歌”模式，總給人一種疲憊感，生活不止眼前的茍且，不隨意的將就，這個(gè)冬天，我們前往有“魅力冰城”稱號(hào)的——哈爾濱。因?yàn)闀r(shí)間比較緊，我們?cè)诠枮I兩天半的時(shí)間行程早已規(guī)劃好，接下來帶大家看看我們的路線，大家去哈爾濱旅行的時(shí)候也可以作為攻略備選。1:冰雪嘉年華—2:防洪紀(jì)念塔—3:中央大街—4:圣·索菲亞教堂—5:劉老根大舞臺(tái)冰雪嘉年華冰雪
-
不一樣的黑龍江，不一樣的哈爾濱 ——告訴你一個(gè)真實(shí)的冬季旅游圣地
又是一年冰雪季，準(zhǔn)備好到一路向北，到黑龍江來一次“找北”的冰雪之旅了嗎？一個(gè)夢(mèng)幻般的冰雪假期，快快做好你的計(jì)劃吧。在大多數(shù)沒來過黑龍江的人眼中，傳說中的黑龍江常常是這樣的：黑龍江最多的一眼看不到邊的農(nóng)田和多少天也走不出來的原始森林，“遍地是人參，人人都穿貂”？“面包像鍋蓋，喝酒如灌溉”？大口吃肉大口喝酒？……也有人說：不穿兩個(gè)羽絨服不敢出門，厚厚的棉褲自己都能“站起來”，雪深得能淹到頭頂
-
【游玩攻略】來哈爾濱旅行必做的15件事
如果你來哈爾濱旅游感受這座城市獨(dú)特的魅力這幾件事一定不要錯(cuò)過！01逛一逛中央大街“沒來過中央大街，就不算來過哈爾濱”，中央大街舊稱中國大街，走在中央大街上，腳踩價(jià)值千金的面包石，欣賞不同時(shí)期不同風(fēng)格的歐式建筑，別忘了嘗嘗馬迭爾冰棍和地道的俄式西餐。@甜甜攝02打卡圣·索菲亞教堂索菲亞教堂是中國保存最完整的拜占庭式建筑，主穹頂、鐘樓有俄羅斯傳統(tǒng)的“帳篷頂”、
-
最新整理！值得一去：哈爾濱公園大全
'哈爾濱號(hào)稱“公園之城”，很多公園都具有鮮明的特色，以及舒適的設(shè)計(jì)，絕對(duì)不亞于很多著名景點(diǎn)。哈爾濱文化公園擁有典型俄羅斯建筑風(fēng)格的哈爾濱文化公園，是黑龍江規(guī)模最大的露天游樂場(chǎng)。110米的摩天輪可將哈爾濱風(fēng)光盡收眼底，東北最大的過山車在這里挑戰(zhàn)著你。園內(nèi)不僅有各種各樣的成人游樂項(xiàng)目，還有專門為少年兒童打造的奇趣樂園地址：哈爾濱南崗區(qū)東大直街1號(hào)門票：成
-
