汕頭有什么好吃的美食
汕頭的美食可能大家聽(tīng)說(shuō)的不是很多，但是這里的美食確實(shí)是不會(huì)讓你失望的那種，如果你有準(zhǔn)備前往汕頭，那么下面的相關(guān)美食推薦你一定要了解一下，下面一起去看看吧。
牛肉火鍋去汕頭一定要去吃牛肉火鍋，這里的牛肉直屬一好吃，第一是以為新鮮，都是剛宰殺的牛肉，第二就是禁止，都是分為了各個(gè)部位切成了薄片，簡(jiǎn)單涮一下就可以吃了。點(diǎn)菜也是按照不同的部位各來(lái)一盤。涮牛肉就是等湯沸了以后把網(wǎng)勺放下涮三四秒，拿起來(lái)之后湯再次沸了再涮多三四秒就可以了。
推薦八合里海記、杏花吳記牛肉，金鴻公路上的天天鮮牛肉、烏記牛肉，還有市區(qū)連鎖福合埕也可以。
白粥這里的白粥只是一種整體的成不，并不是說(shuō)的白粥，汕頭的白粥點(diǎn)配菜很豐富，有鹵水類、魚(yú)飯、生腌、煲類、小炒、雜咸。
鹵水類推薦鹵鵝肉和豬腳，而魚(yú)飯是一籃籃煮熟的魚(yú)，而不是飯，也是配菜。生腌類似于醉蝦醉蟹，是潮汕特色，但是不是所有人第一次都能適應(yīng)。
推薦富苑飲食、桂園白粥、老姿娘夜粥。
小吃
潮汕的小吃可多了，比如腸粉、粿條湯、鱟粿、炒糕粿、豬腸脹糯米、蠔烙、無(wú)米粿、糖蔥薄餅、粿汁、各種粿等等，至于店鋪也有一些非?；鸬牡赇仯热?a href='/techan/29779' target=_blank>老媽宮粽球、廣場(chǎng)老牌豆花、老姿娘米粉、亞強(qiáng)果汁冰、飄香小吃店、愛(ài)西干面、老福合溝無(wú)米粿甜湯等。
強(qiáng)烈推薦嘗試腸粉和鱟粿，腸粉推薦小吳腸粉、金新腸粉，鱟粿推薦李記潮陽(yáng)鱟粿。
早茶早茶是在珠三角盛行，但是在汕頭也是有幾家還不多，并且也不一定要早上去吃，中午也可以，這里的點(diǎn)心還比較豐富。推薦市區(qū)的南北茶點(diǎn)、福晉軒。
砂鍋粥潮汕砂鍋粥是專用砂鍋煮出來(lái)的咸香粥，粥細(xì)膩糯滑，味道則鮮美異常，還有股淡淡的清香。配料主要是取最新鮮的水中食材，主要以蝦、蟹，還有鱔魚(yú)、扇貝等，輔料有干貝、香菜等。推薦適口餐廳。
功夫茶潮汕功夫茶不是茶，而是一種沖泡方式，是一種飲茶文化。在吃完飯， 來(lái)一泡功夫茶，，感覺(jué)真棒。茶葉一般都是用本地的茶葉，一般都是鳳凰單樅，也會(huì)有大紅袍、鐵觀音、普洱等。
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