去海南必吃的美食 海南有什么好吃的

海南有很多水果大家都是知道的,水果好吃又便宜。但是除了水果還有很多美味的食物是去了海南一定要去嘗嘗的,一起去看看有那哪些事一定要好好嘗嘗的吧。

文昌雞

文昌雞有叫做白切雞,是海南的四大名菜之首,也是海南雞飯的原型,肌肉是用配方喂養(yǎng)的雞,肉要是那種緊實(shí)的,而且要肥瘦適中。做好的文昌雞和蒜泥醬汁搭配,味道剛剛好。

去海南必吃的美食 海南有什么好吃的和樂蟹

和樂蟹是海南萬寧那一塊才有的螃蟹。主要的肉肥膏多,最好吃的就是清蒸了,這樣可以保持蟹肉的鮮味和醬料的味道。

去海南必吃的美食 海南有什么好吃的加積鴨

加積鴨最特備的是養(yǎng)殖小鴨的過程,將兩個月的小鴨子圈養(yǎng)沒減少活動進(jìn)行填肥。成熟的鴨子肉肥香嫩。在烹飪的過程中保留了鴨子嘴原始的口感,再配上醬汁,味道真的讓人欲罷不能。

去海南必吃的美食 海南有什么好吃的東山羊

山羊養(yǎng)在海南的萬寧東山嶺,因?yàn)?a href='/yangrou/' target=_blank>羊肉比較優(yōu)質(zhì)而被大家熟知。東山羊毛色烏黑、皮滑肉精。比其他的羊肉煩人營養(yǎng)價值要高,而且膻味也要淡一點(diǎn)。東山羊主要是熬燉為主,也有自己涮煮羊肉的。

去海南必吃的美食 海南有什么好吃的椰子飯

三亞一定要吃椰子飯,這個可以作為主食和海鮮一起吃。椰子飯是用椰肉、椰汁和若謎做成的,糯米含有椰子的清甜,想象就要留口水兩人。

去海南必吃的美食 海南有什么好吃的四角豆

四角豆又叫龍斗,是熱帶雨林特有的植物。在海南這種蔬菜十分常見,一般是用蒜蓉煸炒,四角豆有著去火潤肺的作用,和海鮮一起吃真的是棒極了。

去海南必吃的美食 海南有什么好吃的水果炒冰

炒冰是三亞很受歡迎的甜品。是用新鮮水果榨汁,加上煉乳,在冷凝盤上迅速翻炒成冰。這種天然水果炒出來的冰要比色素做出來的吃一萬倍呢。

去海南必吃的美食 海南有什么好吃的抱羅粉

抱羅粉是海南的著名小吃,用米粉和多重佐料熬制的濃湯。這個湯甜而不膩,很多人也喜歡用這個當(dāng)做是早點(diǎn),抱羅粉有干拌和湯粉兩種,游客最好選擇湯粉。

去海南必吃的美食 海南有什么好吃的清補(bǔ)涼

清補(bǔ)涼海南島的特色冰爽甜品。食材少有十幾種,多就有幾十種了。主要就是紅豆、綠豆、薏米花生還有椰肉、西瓜菠蘿粒等做成的。清涼補(bǔ)有消暑去火,健脾益肺的作用,游客還可以根據(jù)自己得喜好加上其他配料。

去海南必吃的美食 海南有什么好吃的陵水酸粉

陵水當(dāng)?shù)刈灾频睦w細(xì)粉絲水煮,加入特制的鹵汁和醬汁,配以牛肉干、魚餅、魷魚絲、花生米、韭菜和香菜等佐料。食用前要充分時可加入海南本地獨(dú)一無二的黃燈籠辣椒,味道酸辣甜香

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