南京六合美食有哪些
我個(gè)人覺(jué)得美食總是會(huì)跟地理氣候有關(guān)系,這個(gè)不同的差異造就了這里與之相適應(yīng)的美食。咱們六合的美食,活珠子、豬頭肉哪些都是日常的上桌菜。今天來(lái)盤點(diǎn)六合的美食都有哪些。
龍袍蟹黃湯包第一家的蟹黃湯包,絕對(duì)正點(diǎn),把螃蟹用到了極致,被稱為湯包中的愛(ài)馬仕。蟹黃鍋巴,蟹黃干絲都是拔草吃貨的心頭愛(ài)。
香干馬蘭頭,野蘆蒿炒蠶豆、豌豆頭蛋湯、香椿頭漲蛋、香炸菊花腦....這些美味在六合的龍袍鎮(zhèn)都可以嘗到。
另外這個(gè)時(shí)節(jié)的燒雜魚、螺絲也是極好的選擇。
龍袍豬頭肉用地方土豬,經(jīng)手工去毛、瀝盡血水、老鹵腌制、旺火煮沸、文火燜爛等工序制成。視感清暢利爽,口感肥而不膩。
東溝老鵝肉質(zhì)緊密,鮮美可口,風(fēng)味獨(dú)特,食后齒頰留香,回味無(wú)窮。特別是陳年老鹵煮制的鹽水鵝,更是備受青睞。
美景配美食再端上一鍋金牛湖砂鍋魚頭,簡(jiǎn)直好吃到懷疑人生。
在平山森林公園,逃離工作的煩擾,感受天然氧吧帶來(lái)的輕松,再來(lái)塊肥而不膩的豬頭肉,犒勞一下辛勞一周的自己。
乘坐小火車,體驗(yàn)一把穿越,回到過(guò)去的時(shí)光。
再剝上兩個(gè)活珠子,提氣又營(yíng)養(yǎng)。
還有街頭百吃不厭的吊爐餅,限量供應(yīng)的牛肉燜缽?……
配上六合獨(dú)具特色的旖旎風(fēng)光,將會(huì)給你留下難忘的美好回憶。
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