織金縣旅游景點特色 織金縣旅游景點特色美食

導讀：織金縣旅游景點特色 織金縣旅游景點特色美食 1. 織金縣旅游景點特色美食 2. 織金縣旅游景點特色美食介紹 3. 織金縣旅游景點特色美食圖片 4. 織金縣美食排名 5. 織金縣特產(chǎn)小吃 6. 織金縣的特色美食 7. 織金洞景區(qū)美食

1. 織金縣旅游景點特色美食

織金縣美食小吃：織金農(nóng)家土制煙熏臘肉貴州織金的臘肉、香腸和血豆腐系列臘味食品系清代兵部尚書總督太子少保丁寶楨家鄉(xiāng)對皇宮的貢品。每年臘月間，將山區(qū)農(nóng)家的肥豬屠宰、切塊成片加以秘方香料腌制,再用 青岡?木材熏制而成，食之肥瘦相宜不膩，味美異香爽口，是享譽全國的地方特產(chǎn)之一。 織金發(fā)粑織金發(fā)粑是貴州省畢節(jié)市織金縣的特色美食。織金發(fā)粑聞名遐邇，產(chǎn)于織金縣縣城“九對頭”（地名）；糯米精制，發(fā)酵而成，蒸熟即可享用；白如云朵，軟如海棉，入口甘甜清香，回味無窮。織金蕎涼粉織金蕎涼粉是貴州省畢節(jié)市織金縣的特色小吃?？椊鹂h蕎涼粉辣香爽口，生津解暑，清涼降火，是當?shù)鼐用癖夭豢缮俚尿?qū)暑小食。蕎涼粉是貴州省的一道名小吃，是男女老少都喜愛的一道小食?？椊鸬奶禺a(chǎn)-血豆腐貴州織金的特產(chǎn)-血豆腐等系列臘味食品系清代兵部尚書總督太子少保丁寶楨家鄉(xiāng)對皇宮的貢品。每年臘月間，將山區(qū)農(nóng)家的肥豬屠宰、切塊成片加以秘方香料腌制而成，將豬血與酸湯豆腐揉捏成丸； 然后皆以獨特的方法熏制，食之肥瘦相宜不膩，味美異香爽口，是享譽全國的地方特產(chǎn)之一?！　】椊饘m保雞丁宮保雞丁是后人為了紀念丁寶楨，把他最喜愛吃的一道菜--辣子雞丁，以他的名字來命名（宮保是官名，清末大臣丁寶楨被朝廷封為太子少保，人稱丁宮保。丁寶楨，貴州平遠（今織金）人）。由于丁寶楨在山東、四川都當過官，而他又是貴州人，因此三個省份都有這道菜，但做法各不相同。

2. 織金縣旅游景點特色美食介紹

好玩的很多,您可以去世界第一洞織金洞,還有世界獨有的兩座財神廟之一,還有一座在日本,你也可以去東山,魚山,還有雙堰塘是最浪漫的地方,你還可以坐織金獨一無二的公交車看古城,還有織金的小吃最好吃回龍橋的謝家蕎涼粉,大府頭的春卷,水晶涼粉,苕粉,炸洋芋,總之織金是一個很好的地方,你去那兒肯定會有很多收獲和驚喜的

3. 織金縣旅游景點特色美食圖片

你好，這位朋友！

玩的地方：根據(jù)不同的景觀和特點，織金洞分為迎賓廳、講經(jīng)堂、雪香宮、壽星宮、廣寒宮、靈霄殿、十萬大山、塔林洞、金鼠宮、望山湖、水鄉(xiāng)澤國等景區(qū)，有47個廳堂、150多個景點。最大的洞廳面積達3萬多平方米。洞內(nèi)有各種奇形怪狀的石柱、石幔、石花等，組成奇特景觀，身臨其境如進入神話中的奇幻世界。

吃的：1、織金洞特色小吃：蕎涼粉、發(fā)粑、土烙鍋臭豆腐、洋芋顆、滾米團、蕎粑粑、水晶涼粉、湯圓等。

2、織金洞公園由于其特殊的地理環(huán)境，所以當?shù)夭惋嬕郧芈槔碧厣珵橹饕L格。特別是頗具織金特色的水八碗和當?shù)孛缫妥逄厣娘L味美食及小吃，更是吸引了不少的游人，比如有源俊水八碗、水西彝家、風土情、麒麟農(nóng)家、下紅巖魚館等有名的餐館，小吃都有蕎涼粉、烙鍋臭豆腐、蒸紅薯、洋玉顆等。

祝你旅行愉快，但疫情期間，注意個人防護，出發(fā)前查詢一下當?shù)氐囊咔楣芸卣撸?/p>

4. 織金縣美食排名

好玩的很多,您可以去世界第一洞織金洞,還有世界獨有的兩座財神廟之一,還有一座在日本,你也可以去東山,魚山,還有雙堰塘是最浪漫的地方,你還可以坐織金獨一無二的公交車看古城,還有織金的小吃最好吃回龍橋的謝家蕎涼粉,大府頭的春卷,水晶涼粉,苕粉,炸洋芋,總之織金是一個很好的地方,你去那兒肯定會有很多收獲和驚喜的

5. 織金縣特產(chǎn)小吃

織金特產(chǎn)有：織金竹蓀織金竹蓀是世界上最珍貴的食用茵 之一，被譽為"真茵皇后"，其質(zhì)地脆嫩疏松，能夠飽的鮮湯汁，使味道愈見鮮美爽口，宜于燒，炒，扒，釀，燴，涮等各種烹飪方法。對防治高血壓，降低膽固醇，抗癌等方面效果顯著?？椊鸢l(fā)粑金發(fā)粑是織金縣的特色美食?？椊鸢l(fā)粑聞名遐邇，采用糯米精制，發(fā)酵而成，蒸熟即可享用；白如云朵，軟如海棉，入口甘甜清香，回味無窮。

織金蕎涼粉織金蕎涼粉是織金縣的特色小吃，織金縣蕎涼粉辣香爽口，生津解暑，清涼降火，是當?shù)鼐用癖夭豢缮俚尿?qū)暑小食。

織金血豆腐織金血豆腐風味獨特，每年臘月間，將山區(qū)農(nóng)家的肥豬屠宰、切塊成片加以秘方香料腌制而成，將豬血與酸湯豆腐揉捏成丸； 然后皆以獨特的方法熏制，食之肥瘦相宜不膩，味美異香爽口，是享譽全國的地方特產(chǎn)之一。

6. 織金縣的特色美食

水八碗”是織金縣最為有名的特色美食?！八送搿保櫭剂x，就是八個湯菜。在織金，每逢紅、白喜事的宴席上都少不了“水八碗”，是織金縣最具鄉(xiāng)土風情的傳統(tǒng)宴席。

據(jù)說，“水八碗”源于民間傳說。相傳呂洞賓、鐵拐李、何仙姑、張果老、藍采和、曹國舅、韓湘子、漢鐘離“八仙”云游四海時，駕祥云一路從北向南，經(jīng)過織金地界，見織金河谷地帶綠意盎然，云煙氤氳，一改黔地之荒涼景象，便按下云頭，遂化作百姓走進茅屋草舍。但見百姓生活清苦單調(diào)，飲食極為粗疏。八仙于是分工在四周山上采來可食的竹蓀、木耳、香菇等山珍，創(chuàng)造性地把各種葷素菜相互搭配，煎、煮、烹、燉、炒、調(diào)，做出了一桌桌豐盛的宴席來大宴四鄉(xiāng)八鄰百姓。

八仙走后，織金老百姓學會了八仙制作宴席的方法，每逢重大節(jié)日、祭祀活動等都用這種宴席來招待四方來賓。為紀念八仙授藝，特取名“水八碗”，于是形成了今天流行于織金的八大碗菜系。

織金“水八碗”，實際上主要是采用本地黑豬肉、本地土雞及雞蛋、薏仁米、竹蓀、野味山珍等制作組成。當時的宴席比較講究上八仙桌，能上桌的都是當?shù)氐赂咄刂?，而且每桌只能坐八個人，都用清一色的大碗，上八道菜，蘊含著“八碗菜，八人吃，人人平安，四面八方，一年四季，萬事如意”的喻意，充分表達了宴客的高雅氛圍。

經(jīng)過數(shù)百年時間的淬煉，織金人在重溫老輩子經(jīng)典的同時，結(jié)合傳統(tǒng)的基礎上對“水八碗”進行了創(chuàng)新，將“水八碗”做得更精細、更符合中國人大快朵頤的口味?，F(xiàn)在的織金“水八碗”不僅僅只是八大碗了，內(nèi)容已經(jīng)發(fā)展到幾十大碗，特定的主菜都是從幾十大碗中選定出“八大碗”，只要有“八”或“四平八穩(wěn)”即可，而涼菜、配菜及主食不計在“水八碗”之內(nèi)，有時另以小菜名義增加炒熱菜等。長期以來，人們還是習慣維持織金“水八碗”的這個大稱呼。

你若來織金，不僅能夠吃到原汁原味的“水八碗”，還可以品味到其他具有織金菜肴特色的樣式及其餐飲文化。 織金民間“水八碗”的菜單樣式較多，相對固定的八個菜式是以“八仙”的名字來命名的，分別是：

第一碗：曹國舅烹蹄筋

這道菜主料為當?shù)氐耐岭u，再加上蹄筋、鹽、味精、蔥　姜制成。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。還能提高人體免疫力?，F(xiàn)代社會中人們天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。這道菜湯醇味美，是一道養(yǎng)生佳品。

第二碗：呂洞賓薏仁米

這道菜主料為織金特產(chǎn)薏仁米。薏仁米富有營養(yǎng)，因此是老幼皆宜的食品。其在《本草綱? ??》中有所記載，在織金如今它是以菜系的形式做出來的一道強身保胃的佳肴。

第三碗：漢鐘離燉老鵝

這道菜主要是由鄉(xiāng)村老鵝燉成。滋補，味鮮，適合中老年人所食的一道養(yǎng)生菜。

第四碗：藍采和黑峰圓

主要由香菇、本地豬肉烹飪而成。香菇本身就是一種補品，在以菜肴的方式做成的這道菜，食之美味，看之鮮華。

第五碗：鐵拐李飛蛾蛋

這道菜雖說是飛蛾蛋，但是不要誤會哦，主要是由雞蛋和本地豬肉制成。食不二味，是一道滋補養(yǎng)顏的美味佳肴，湯鮮味美。

六碗：韓湘子牽腸掛肚

這道菜由本地豬肉的內(nèi)臟制作。蘊含著牽腸掛肚、相思相戀的心情，體現(xiàn)一個人的一種牽掛，主味也是一道養(yǎng)生滋補的佳肴。

第七碗：張果老八寶飯

這道菜主要是由糯米和糖制成。其甜而不膩，同樣也是一道養(yǎng)生菜品。

第八碗：何仙姑釀雞茸

這道菜主要由竹蓀和雞肉制作而成。竹蓀是織金的特色食品，是一種食用菌，也是價值頗深的菌類，有“菌中皇后”之美譽。用織金竹蓀加以雞肉的配調(diào)而做成的這道菜，不但滋補營養(yǎng)，而且湯鮮味美。

7. 織金洞景區(qū)美食

安順小吃。

安順小吃有：姐妹特色泡椒牛肉粉,，鳳筑朱記牛羊肉雜粉，蒸尚味小籠包,，老福建餛飩,，織金特色酸湯砂鍋粉,，蓋子正宗桂林米粉平橋店，王記金沙牛羊肉館，酸湯串串香,，北方餃子館。

還有馮三妹老素粉,，何記金沙羊肉粉,，昆明銅鍋洋芋飯, 老孔家烙鍋, 老牛哥黃牛肉粉，尖霸特色烙鍋, 蔣家腸旺面, 客家石磨腸粉, 貴陽多滋多味小吃店, 杭州小籠包 等小吃等。

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