新加坡好吃的東西攻略 新加坡最好吃的美食

導(dǎo)讀：新加坡好吃的東西攻略 新加坡最好吃的美食 1. 新加坡最好吃的美食 2. 新加坡最好吃的美食是什么 3. 新加坡必吃的十大美食 4. 新加坡最好吃的美食在哪里 5. 新加坡美食攻略必吃小吃 6. 新加坡最好吃的美食排行榜 7. 新加坡最好吃的美食店 8. 新加坡最出名的美食

1. 新加坡最好吃的美食

砂煲肉骨茶，海南雞飯，還有一種發(fā)音類(lèi)似拉薩的東西，好像就是有點(diǎn)像四川酸辣粉，但是加入了一些新馬當(dāng)?shù)氐氖巢?，酸辣味濃，好想吃啊?/p>

2. 新加坡最好吃的美食是什么

新加坡是一個(gè)多元種族的國(guó)家，因此在新加坡能?chē)L食到各族風(fēng)味的美食佳肴，小食糕點(diǎn)。在新加坡有各中式酒樓，其中以粵菜和潮菜最受歡迎。新加坡粵菜以脆皮乳豬和魚(yú)聞名而潮菜以清蒸魚(yú)和卥鴨馳名。馬來(lái)美食最受歡迎為沙爹和椰漿飯而印度美食就是印度薄餅和拉茶。其中南洋最具代表性的菜是“娘惹食物”。娘惹美食融合了馬來(lái)族和華族的烹調(diào)特色著名的美食有叻沙及酸辣湯汁旳米暹和各式糕點(diǎn)。新加坡較有名的海鮮佳肴是辣椒炒螃蟹， 這道菜連肉帶殼加上茄汁及辣椒一起拌炒，口味令人回味無(wú)窮。 新加坡旅游者在餐廳、酒店消費(fèi)，須付10%的服務(wù)費(fèi)與7%的消費(fèi)稅，郊區(qū)餐廳或小吃店不收服務(wù)費(fèi)和小費(fèi)，集市小吃攤也不須另付小費(fèi)，為了大眾健康，所有有空調(diào)的餐廳一律禁止吸煙。

3. 新加坡必吃的十大美食

眾所周知，新加坡是一個(gè)多元化的國(guó)家。在《十二道鋒味》中，謝霆鋒就曾說(shuō)過(guò)這里是美食最多元化的地方，集聚了中國(guó)、印度、馬來(lái)西亞等多種風(fēng)格，所以就衍生出各種美食。而不少游客都非常喜歡在大街小巷中尋找各式的美食，所以今天小編就為大家搜羅了新加坡必吃的街頭美食。

榴蓮冰淇淋

這可是新加坡的網(wǎng)紅小吃，尤其是位于烏節(jié)路的那一家。千萬(wàn)不要以為這是什么時(shí)尚甜美風(fēng)的餐廳，這只是簡(jiǎn)單的小攤販，3個(gè)人，一輛小推車(chē)，卻風(fēng)靡整個(gè)新加坡。

蝦面

蝦面是新加坡街角巷頭常見(jiàn)的食物，由面條、蝦、排骨、肉和濃湯組成，雖然簡(jiǎn)單，但卻深受歡迎。

蝦面的面不是我們平常的面，是一種顏色發(fā)黃的堿面，比我們國(guó)內(nèi)的堿面味道還要更加重，搭配鮮甜的湯汁，軟爛的排骨，鮮嫩的大蝦，絕對(duì)是讓人無(wú)法抗拒的美味。

新加坡薄餅

新加坡薄餅是由早起中國(guó)移民傳入新加坡的，幾經(jīng)發(fā)展，創(chuàng)新改良出符合新加坡人口味的薄餅。

一張纖薄的面皮，涂上各種甜辣醬，鋪上蘿卜、豆芽、生菜、黃瓜絲、花生末、脆面包末，以及獨(dú)家配置的米面，卷起來(lái)切成一段段的，吃上一口，融合各種口味，酸甜咸辣，各種滋味涌上心頭。

菜頭粿

菜頭粿在新加坡又稱(chēng)作蘿卜糕，不過(guò)這與廣東的蘿卜糕有很大的區(qū)別，新加坡的蘿卜糕是用米粉和白蘿卜混合后蒸熟的，切成小塊，和蒜、雞蛋，菜脯一起烹炒，想要甜味的就滴入甜味黑醬油，口感爽滑彈牙。

釀豆腐

新加坡的釀豆腐是從我國(guó)的客家釀豆腐衍生出來(lái)的，在豆腐中添加魚(yú)餡或者肉餡，配上各種蔬菜，魚(yú)丸，肉丸，粉面等。

有點(diǎn)類(lèi)似國(guó)內(nèi)的麻辣燙，由客人自主選擇有清湯、干拌、叻沙3種口味供客人選擇。

其實(shí)新加坡的美食又豈止這么多，黑胡椒炒蟹，海南雞飯，肉骨茶，叻沙等等這些更是世界有名的美食，所以一趟新加坡之旅絕對(duì)能讓你滿(mǎn)載而歸。還等什么，趕緊訂機(jī)票，去吃吧

4. 新加坡最好吃的美食在哪里

特色菜　　雞肉沙爹　　香味四溢的雞肉沙爹是新加坡著名的馬來(lái)美食，一只只雞肉串經(jīng)火炭一番燒烤后，再配上飯團(tuán)、切片鮮黃瓜和洋蔥，就是一道可口美味的馬來(lái)小吃。沾上精心調(diào)制的黃梨花生醬，稱(chēng)得上絕頂美味，是本地人和游客的最?lèi)?ài)美食之一。　　咖哩魚(yú)頭　　咖哩魚(yú)頭是最具新加坡風(fēng)味的美食代表之一，這道香辣的印度佳肴以一大塊石斑魚(yú)頭或紅鯛魚(yú)頭為主? ??盛在一大碗熱騰騰的咖哩湯中上桌，湯味辛辣香濃，魚(yú)頭鮮嫩美味?！　∵飞场　∵飞碁榈湫偷哪锶腔蛲辽A人菜肴。湯料以椰漿、香料和辣椒為主，香濃辛辣，配以粗米粉，再加上蝦蛤，是新加坡的特色美食之一?！　∶坠　∑仭　∑伿且环N新加坡式火鍋。在盛魚(yú)湯的鍋里，放入魚(yú)貝類(lèi)、蔬菜和肉，蘸醬油調(diào)料食用。是一道十分有名的新加坡菜。

5. 新加坡美食攻略必吃小吃

新加坡美食是最有代表性的亞洲美食之一，在世界上越來(lái)越為人稱(chēng)道。在新加坡，不但有中國(guó)、馬來(lái)、印度三大民族各自的代表風(fēng)味，還兼具日本、法國(guó)、意大利、西班牙等其他各國(guó)美食佳肴，可說(shuō)是美食者的樂(lè)園。菜系有娘惹美食，馬來(lái)/印度美食,中式美食,西式美食

6. 新加坡最好吃的美食排行榜

新加坡美食數(shù)不勝數(shù)，是最有代表性的亞洲美食之一，在世界上越來(lái)越為人稱(chēng)道。在新加坡，不但有中國(guó)、馬來(lái)、印度三大民族各自的代表風(fēng)味，還兼具日本、法國(guó)、意大利、西班牙等其他各國(guó)美食佳肴，可說(shuō)是美食者的樂(lè)園。這里介紹比較具有代表性的分享給大家。

印度煎餅

外酥內(nèi)軟的印度煎餅每次品嘗都十分過(guò)癮。南印度圓面餅，由加了酥油（印度澄清黃油）面團(tuán)飛拋拉伸制成，通常搭配魚(yú)或羊肉咖喱享用。Roti在印度語(yǔ)中意為“面餅”，而prata或paratha意為“扁平的”。一些人認(rèn)為這道美食是從印度旁遮普的煎餅做法演化而來(lái)，但是穿過(guò)新柔長(zhǎng)堤到了馬來(lái)西亞，這種扁平的圓餅被稱(chēng)為“roti canai”，有人認(rèn)為它源于欽奈。無(wú)論它源自哪里，印度煎餅都是適合全天任何時(shí)間享用的美味。雖然經(jīng)典的印度煎餅為原味或加蛋，本地菜單現(xiàn)特別推出各種花式，如奶酪味、巧克力味、冰淇淋味，甚至還有榴蓮味——既可作為主菜也可作為甜點(diǎn)。

叻沙

從檳城的羅望子風(fēng)味叻沙到沙撈越類(lèi)似咖喱的叻沙，新加坡的叻沙各種各樣。但是它們都沒(méi)有土生土長(zhǎng)的加?xùn)|叻沙有名。加?xùn)|叻沙受住在加?xùn)|地區(qū)的土生華人（海峽華人）啟發(fā)。它有色如火燒夕陽(yáng)的香辣濃湯，以椰奶和蝦米入味，再澆上鮮蛤、蝦和炸魚(yú)餅等食材。其特征在于它的米粉：粗粉被切成短條，用勺子即可輕松享用。有些攤位，吃叻沙時(shí)只會(huì)給勺子——根本不需要筷子。得益于特許經(jīng)營(yíng)和樂(lè)于進(jìn)取的叻沙攤販對(duì)各種風(fēng)味的借鑒，如此美味的加?xùn)|叻沙從新加坡東部傳遍了全國(guó)各個(gè)角落。

咖喱魚(yú)頭

神經(jīng)脆弱的人看到鼓起的魚(yú)鰓和紅色肉汁包圍下凸起的魚(yú)眼時(shí)會(huì)感到不適。但是，對(duì)于很多人而言，它卻是秀色可餐的盛宴——常常佐以米飯，浸入噴香的咖喱一起享用?？о~(yú)頭是新加坡獨(dú)有的菜式，是文化大熔爐的縮影。它融合了南印度典型的咖喱香料，是華族的一道美食。每個(gè)種族都有自己版本的咖喱魚(yú)頭，咖喱的用量略有不同。有些人會(huì)加入羅望子汁來(lái)增加酸味，有些人則會(huì)加入椰奶獲得更綿密的口感。唯一的相似之處便是，辣肉汁中搖曳的肥美的紅鯛魚(yú)，以及秋葵和茄子等蔬菜的混合。

咖椰吐司

這道小點(diǎn)搭配一杯本地的“kopi”（咖啡）或“teh”（茶），堪稱(chēng)完美；炭烤或香焗面包片包裹著冷黃油碎和一大抹椰果和雞蛋制成的咖椰醬。有些人將這道烤三明治作為早餐，有些人則選擇為茶點(diǎn)享用。它更多地則是配上兩顆半生熟蛋、略加少許黑醬油和白胡椒。美味的雞蛋與誘人的香酥甜咖椰吐司相得益彰，一層是入口即化的橄欖綠咖椰醬，一層是厚厚的黃油。

椰醬飯

將馬來(lái)語(yǔ)“椰漿飯 (nasi lemak)”翻譯成英語(yǔ)會(huì)得到“rich rice”。這里的“rich”不是富裕的意? ?，而是指令其美味絕倫的椰子奶油。這道菜擁有完美的混合風(fēng)味：椰奶和香蘭葉浸透香米，佐以油炸魚(yú)或雞翅、“烏打 (otah)”（香辣烤魚(yú)脯）、炸“江魚(yú)仔”（本地鳳尾魚(yú)）、花生、雞蛋、黃瓜片，和“參峇醬”（辣椒醬）。它是一道深受馬來(lái)人推崇的豐盛美食，非馬來(lái)人也對(duì)它喜愛(ài)有加，有他們自己版本的椰漿飯。米飯不變，盡管有些米飯略帶香蘭葉的綠意清香，但是它們的區(qū)別之處在于配菜。

炒蘿卜糕

不要將它與胡蘿卜蛋糕甜點(diǎn)相混淆，后者是一款用胡蘿卜和香料制成的松軟蛋糕，表面富有奶油乳酪糖霜。這道可口的炒蘿卜糕并沒(méi)有胡蘿卜，至少?zèng)]有橙色胡蘿卜。新加坡炒蘿卜糕的主要食材為米粉和白蘿卜。將米粉和白蘿卜絲混合再蒸熟，然后切成小塊，和蒜、雞蛋和菜脯 (腌制蘿卜干) 一起烹炒。這些細(xì)膩滑嫩的炒年糕就是潮州方言中的“菜頭粿”，幾乎可以在每個(gè)小販中心找到。食用時(shí)或?yàn)楹谏犹鹞逗卺u油炒制）或?yàn)榘咨ㄔ叮?/p>

肉骨茶

去過(guò)新加坡的人都知道，到了新加坡一定要吃一次肉骨茶，來(lái)自世界各地的旅游者在這里無(wú)不飽享一次口福。肉骨茶，就是邊吃排骨邊飲茶。肉骨是選用上等的包著厚厚瘦肉的新鮮豬排骨，然后加上各種佐料，有的還加進(jìn)各種滋補(bǔ)身體的藥材，燉得爛爛的。

羅惹

羅惹在馬來(lái)口語(yǔ)中意為“不拘一格的混合”，而且實(shí)至名歸。其食材反映出新加坡文化的多樣性，將風(fēng)味濃烈的不同食物和諧美味地融合在一起。它是一種混合了蔬菜、水果和油條的本地色拉，覆有厚厚的黑色醬汁，綴以碎花生和芬芳的姜花末提味。醬汁是一道羅惹成敗的標(biāo)志，其醬汁由釀造的蝦醬、糖、青檸和辣椒醬做成。必須以甜酸辣調(diào)制出開(kāi)胃的混合醬料。通常，醬汁會(huì)在大木碗中用木勺調(diào)制。只有添加了所有食材并充分混合后，醬汁才算完成。這些食材包括白灼通心菜和豆芽、鮮脆黃瓜和沙葛、菠蘿片、青芒果或未成熟的蓮霧（jambu）等芳香撲鼻的水果、炸油條和烤豆卜。

辣椒螃蟹

螃蟹自是極好的，但醬汁才最為閃耀——甜中帶咸，口感微辣，極其美味。撥開(kāi)蟹殼時(shí)，醬汁會(huì)沾得您滿(mǎn)手都是，此時(shí)，不吮指賞味絕非可能。您還會(huì)再要一些炸或蒸饅頭，蘸著醬汁品嘗——此醬汁以番茄和辣椒醬混合而成，絲絲蛋液增加了其濃稠度，妙不可言。辣椒螃蟹是新加坡的最偉大的烹飪發(fā)明，在所有蟹類(lèi)料理中獨(dú)占鰲頭。絕大多數(shù)海鮮餐館均可輕松找到，典型的吃法是佐以味美甜香多汁的鮮蟹肉泥。

雞飯

當(dāng)您看到一個(gè)小吃攤上整齊排掛了一只只熟雞時(shí)，就應(yīng)該知道那便是新加坡的國(guó)菜之一——海南雞飯。它在新加坡全國(guó)小販中心隨處可見(jiàn)，也是很多大餐館乃至酒店咖啡廳的菜品。同菜不同價(jià)：一口大小的雞塊——或是團(tuán)隊(duì)用餐時(shí)的整雞——與噴香的米飯、嗆口辣椒、鮮香姜醬搭配食用。這道菜的食譜改編自早期中國(guó)移民，他們來(lái)自遠(yuǎn)離中國(guó)南部海岸的海南島。海南當(dāng)?shù)厝朔Q(chēng)這道菜為"文昌雞"。他們使用特別品種的雞，佐以雞油飯享用。深綠色的綠辣椒蘸醬為這道菜錦上添花。

7. 新加坡最好吃的美食店

1護(hù)照在中國(guó)戶(hù)口所在地辦，向當(dāng)?shù)毓簿殖鋈刖彻芾硖幧暾?qǐng) 2申請(qǐng)簽證去新加坡，這個(gè)向新加坡駐中國(guó)大使館申請(qǐng)，如果批準(zhǔn)，你可以持簽證和本人護(hù)照去新加坡 3到達(dá)新加坡后，可開(kāi)始考察地址，選擇項(xiàng)目，確定妥當(dāng)了，須向政府申請(qǐng)公司執(zhí)照，不同級(jí)別的公司有不同要求（最低要求要聘用2名本地公民），這個(gè)可咨詢(xún)專(zhuān)門(mén)中介機(jī)構(gòu)，也可向政府部門(mén)咨詢(xún)辦理 再看看別人怎么說(shuō)的? ?

8. 新加坡最出名的美食

新加坡好吃的東西太多了…

第一，天天海南雞飯。這是新加坡最著名的海南雞飯，每天都排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，天天海南雞飯的米飯松軟可口，不用配菜，單吃便已美味之極，再加上口感極佳的自制辣椒醬，使其在新加坡眾多海南雞飯店中脫穎而出。更值得一提的是，其醬料使用酸橙汁代替醋來(lái)提味！

第二，松發(fā)肉骨茶。這家的肉骨茶沒(méi)有藥材味道，而是有胡椒味道的豬骨湯，湯汁鮮美入味，可以再配上一份新加坡人吃肉骨茶時(shí)喜歡搭配的咸菜！

第三，就是南星福建炒蝦面。這是新加坡全島最有人氣的福建蝦面，被評(píng)為福建面Makansutra Legend。這里的福建炒蝦面屬于濕面，偏重于燙頭和汁水，細(xì)米粉吸足了用蝦頭和豬肉等熬成的湯頭精華，吃起來(lái)清爽可口、回味無(wú)窮。外面樸實(shí)平淡，但味道卻不容小覷。這也是為什么有這么多人心甘情愿為它等上很長(zhǎng)時(shí)間的原因吧！

第四，麥?zhǔn)客访朗持行?。傳奇熟食中心之一，毫不夸張的說(shuō)，這里幾乎每個(gè)攤位都各具特色，每個(gè)攤位每天都大排長(zhǎng)龍，其中紅透半邊天的當(dāng)屬天天海南雞飯，最近肆無(wú)忌憚的紅火起來(lái)的還有老伴豆花！

第五，這是新加坡最著名的海南雞飯，每天都排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，天天海南雞飯的米飯松軟可口，不用配菜，單吃便已美味之極，再加上口感極佳的自制辣椒醬，使其在新加坡眾多海南雞飯店中脫穎而出。更值得一提的是，其醬料使用酸橙汁代替醋來(lái)提味。天天海南雞飯的美食雞看似簡(jiǎn)單實(shí)則滋味豐富，故而一直是許多本地人的最?lèi)?ài)。

這家的肉骨茶沒(méi)有藥材味道，而是有胡椒味道的豬骨湯，湯汁鮮美入味，可以再配上一份新加坡人吃肉骨茶時(shí)喜歡搭配的咸菜。 地址：01-01,11 New Bridge Road 到達(dá)：地鐵紫色東北線(xiàn)NE5，克拉碼頭站（Clarke Quay）,E出口，過(guò)馬路即到 電話(huà)：+65-65336128 營(yíng)業(yè)時(shí)間：周二至周日7：00-21：30 人均消費(fèi)：15-20新加坡元

3、南星福建炒蝦面

這是新加坡全島最有人氣的福建蝦面，被評(píng)為福建面Makansutra Legend。這里的福建炒蝦面屬于濕面，偏重于燙頭和汁水，細(xì)米粉吸足了用蝦頭和豬肉等熬成的湯頭精華，吃起來(lái)清爽可口、回味無(wú)窮。外面樸實(shí)平淡，但味道卻不容小覷。這也是為什么有這么多人心甘情愿為它等上很長(zhǎng)時(shí)間的原因吧。 地址：Old Airport Road Food Centre #01-32 到達(dá)：黃色環(huán)線(xiàn)CC7 Mountbatten站下，沿著Old Airport Road走5分鐘 營(yíng)業(yè)時(shí)間：每天11:00-20:00（不過(guò)經(jīng)常生意太好而提早關(guān)檔） 人均消費(fèi)：3-5新加坡元

4、麥?zhǔn)客访朗持行?/p>

傳奇熟食中心之一，毫不夸張的說(shuō)，這里幾乎每個(gè)攤位都各具特色，每個(gè)攤位每天都大排長(zhǎng)龍，其中紅透半邊天的當(dāng)屬天天海南雞飯，最近肆無(wú)忌憚的紅火起來(lái)的還有老伴豆花。 地址：1 kadayanallur St. 到達(dá)：地鐵紫色東北線(xiàn)NE4，Chinatown站，穿過(guò)Mosque Street，沿著South Bridge Road走6分鐘；或乘坐80、145路公交車(chē)到Maxwell Road FC站下車(chē)，車(chē)站編號(hào)05269，走1分鐘 營(yíng)業(yè)時(shí)間：每天8:00-22:00 人均消費(fèi)：10-30新加坡元

5、老巴剎。老巴剎美食中心位于一座精美的鑄鐵建筑物內(nèi)，曾被是個(gè)菜市場(chǎng)(Telok Ayer Market)，現(xiàn)在這里聚集了各種當(dāng)?shù)孛朗硵倷n，從沙爹到海鮮燒烤，應(yīng)有盡有，所有檔口24小時(shí)開(kāi)放！

第六，這是新加坡最著名的海南雞飯，每天都排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，天天海南雞飯的米飯松軟可口，不用配菜，單吃便已美味之極，再加上口感極佳的自制辣椒醬，使其在新加坡眾多海南雞飯店中脫穎而出。更值得一提的是，其醬料使用酸橙汁代替醋來(lái)提味。天天海南雞飯的美食雞看似簡(jiǎn)單實(shí)則滋味豐富， 故而一直是許多本地人的最?lèi)?ài)！

總之新加坡好吃的東西太多了………

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