西安有什么好吃的，好玩的

西安小吃甜品
西安素以小吃品種多、口味全著稱，如今西安飯莊和和平飯店，都推出了大膽創(chuàng)新的西安風(fēng)味小吃宴，內(nèi)容豐富多采，繼承了傳統(tǒng)操作技藝， 造型美觀，口味咸、甜、酸、辣、鮮、香各異。席上匯集了陜西傳統(tǒng)小吃的精華， 再配上幾道陜菜系里的名菜，佐以“醉倒酒仙”的黃桂稠酒助興，吃起來(lái)令人拍案叫絕！

柿面糊塌 主要原料為軟柿子和面粉。是一種以關(guān)中地區(qū)的特產(chǎn)軟柿子作主料，與面粉合烹 而成的風(fēng)味小吃。其主要風(fēng)味特點(diǎn)為外皮酥脆、內(nèi)瓤綿軟、香甜適口。


貴妃餅 貴妃餅的主要原料為富強(qiáng)粉、煉大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、棗泥等。已有 1000多年的歷史。成品形如圓月、色澤乳白、皮薄餡足、酥脆松軟、咸中帶甜、 油而不膩，是始于唐代的傳統(tǒng)名食。原是驪宮御廚專為唐玄宗的愛(ài)妃楊玉環(huán)制做 的，很受楊貴妃的喜愛(ài)，后傳到民間，人們稱其為“貴妃餅”。


胡麻餅 胡麻餅是用特制粉、植物油、芝麻、天中草為主料制成的清素食品。早在東漢時(shí) 期就有，到唐代發(fā)展成為大眾化的方便食品。相傳安史之亂時(shí)，唐玄宗與楊貴妃 出逃到咸陽(yáng)，就買胡麻餅充饑。著名詩(shī)人白居易亦喜食這種食品。其特點(diǎn)為酥脆 油香、咸淡適中、營(yíng)養(yǎng)豐富。


薺菜春卷 薺菜春卷的用料和制作工藝都有獨(dú)特之處。用料上，春卷皮除用水和面外，還加 雞蛋清，以增加春卷的酥脆。制作工藝上，將面粉拌成稀漿糊，再用勺將面糊 “攤”入平底鏊焙皮，所攤皮之薄，足以體現(xiàn)中國(guó)烹調(diào)藝術(shù)的絕妙。其特點(diǎn)為皮 薄如蟬翼，透明酥脆，吃起來(lái)有濃郁的鄉(xiāng)土氣息。

蜂蜜涼粽子 蜂蜜涼粽子以糯米先制作成粽子和蜂蜜加工而成，以其涼爽甘甜、沁人肺腹的風(fēng) 味特點(diǎn)而聞名三秦。做法是將糯米先制作成粽子，切成10分圓形狀，待涼透后撒 上蜂蜜即可食用。夏季時(shí)食用更佳。

太后餅 太后餅為富平縣著名小吃，已有2000多年的歷史。主要用板油、面粉加佐料和制， 經(jīng)烘烙而成。其特點(diǎn)是外皮金黃、油潤(rùn)酥脆、內(nèi)層綿軟、咸香適口，富含動(dòng)物脂 肪酸等營(yíng)養(yǎng)素。


咸馓子 咸馓子在中國(guó)已有兩千多年的歷史，伴隨著古代“寒食節(jié)”而誕生，又稱“寒具”， 相傳是為紀(jì)念春秋時(shí)的介子推而制作。西安馓子形如柵木、色澤金黃、條細(xì)心空、 口嚼有響聲、酥脆如凌雪，既是風(fēng)味小吃，又是宴席上的名貴細(xì)點(diǎn)。主要原料有 面粉、油、紅糖等。

莊里合兒餅 莊里合兒餅因主產(chǎn)莊里地區(qū)、臍臍相對(duì)兩個(gè)一合而得名，為全省名貴食品之一。 以尖柿子為原料，經(jīng)過(guò)多道手工拿捏和霜凍成磨盤形。其特點(diǎn)為個(gè)大、質(zhì)潤(rùn)、 霜濃、底亮、味甜，放入茶中可溶解，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

西安小吃以面食著稱，比較有名的有牛羊肉泡饃、肉夾饃、燴麻食、蕎面饹、臊子面、灌湯包、鍋盔、葫蘆頭等，肉爛湯濃，香醇味美，入口粘綿韌滑。甜點(diǎn)類有蜂蜜涼粽子、黃桂柿子餅、鏡糕、涼糕等，涼甜芳香，沁人肺腑，是理想的夏令食品。
西安小吃街上任何一家做出來(lái)的臘牛羊肉、牛羊肉泡饃、肉夾饃……都很地道。而且不像北京的王府井——滋味且不說(shuō)，招牌都很大，喊得震天響。西安的小吃街，都是隱現(xiàn)高樓和樹(shù)蔭下的一條條古街，路不熟的外地人很難尋到。
西安的小吃看起來(lái)很粗糙，像是市井文化。街邊擺個(gè)桌子，支幾把椅子，就可以了，有點(diǎn)像大排檔，文明人可能有點(diǎn)接受不了：干凈嗎？能吃嗎？我見(jiàn)到的卻是任何一家店，不分是不是用餐時(shí)間，總是擾擾攘攘，好不熱鬧。西北漢子，講究的? ?實(shí)惠，拉過(guò)椅子便吃，只圖個(gè)痛快。店家特淳樸，貨真價(jià)實(shí)，不講價(jià)，三個(gè)饃的羊肉泡饃要用超大號(hào)的瓷碗來(lái)盛，像個(gè)小盆子，夠我的小胃吃三天了。
西安小吃的“包裝”基本都很普通，即便是遠(yuǎn)近聞名的賈三灌湯包，就餐環(huán)境也不精致，吵嚷的人群，極其簡(jiǎn)單的桌椅，給我最初的印象并不好，以為上當(dāng)受騙了。要了一籠包子和一碗八寶粥，淳樸的伙計(jì)，隨顧客先吃，吃到一半再來(lái)把單子一填，然后插到桌邊的夾子上，飯后結(jié)賬，似乎并不擔(dān)心誰(shuí)?；ㄕ小Ｄ瞧胀ù赏肜锏陌藢氈?，枸杞、桂圓、蓮子、米，熬成稠稠的琥珀色，香甜爽口，連我這種平時(shí)不善喝粥的（喝得少），愣是喝了一大碗。西安的小吃，即使很簡(jiǎn)單的砂鍋、米線，都用足了功夫，絕對(duì)不用清水煮出來(lái)應(yīng)付人，湯都是夠濃夠香的老湯，豆腐皮在湯里煮過(guò)，再加上海帶的鮮味兒，堪稱一絕，而且絕對(duì)實(shí)惠。
如人，有長(zhǎng)相、有個(gè)性，當(dāng)然也有看家本領(lǐng)。每個(gè)城市給人的第一感覺(jué)是長(zhǎng)相，如北京的大而宏偉、上海的博而多元、杭州的秀而阿娜。但凡城市聞名于世的，多都有著或自然或人文的象征，在人類文明的進(jìn)程里，他們無(wú)疑構(gòu)成了一個(gè)個(gè)文化的豐碑。

西安旅游景點(diǎn)1.兵馬俑:是始皇陵的從葬坑，位于秦始皇陵?yáng)|側(cè)約1公里半處
西安旅游景點(diǎn)2.西安古城墻:建于明洪武年間（1370棗1378）年，以公元6世紀(jì)時(shí)隋唐皇城墻為基礎(chǔ)擴(kuò)展形成
西安旅游景點(diǎn)3.華山:在五岳之中，華山以險(xiǎn)著稱，登山之路蜿蜒曲折，長(zhǎng)達(dá)12公里，到處都是懸崖絕
西安旅游景點(diǎn)4.秦始皇陵是古代帝王陵墓中規(guī)模最大、保存最好的陵園。秦始皇自即位起，就修驪山為陵墓，并六國(guó)后
西安旅游景點(diǎn)5.秦始皇陵兵馬俑博物館秦始皇兵馬俑博物館兵馬俑是秦始皇陵的一部分
西安旅游景點(diǎn)6. 西安-咸陽(yáng)帝王陵墓秦在公元9世紀(jì)還只是黃河上游的—個(gè)小部落, 到了公元771年西周I朝
西安旅游景點(diǎn)7.鐘樓現(xiàn)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，是西安的重要標(biāo)志之一。鐘樓上懸掛銅鐘，用以報(bào)時(shí)，故名鐘樓
西安旅游景點(diǎn)8.華清池中國(guó)歷史上最大的唐皇家園林一。被列為國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝保護(hù)區(qū).華清池亦名華清宮
西安旅游景點(diǎn)9.大清真寺位于西安鼓樓西北的化覺(jué)巷內(nèi)，它與西安大學(xué)習(xí)巷清真并稱為中國(guó)西安最古老的兩座清真寺
10.驪山 驪山位于西安臨潼縣城南，屬秦嶺山脈的一個(gè)支脈。遠(yuǎn)看形似一匹青色的驪馬，故名“驪山”
西安旅游景點(diǎn)11.阿房宮 西安阿房宮是秦王朝的巨大宮殿，遺址在今西安西郊15千米的阿房村一帶，為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位
西安旅游景點(diǎn)12.大雁塔位于和平門外4公里的慈恩寺內(nèi)，相傳唐代永徽3年。赴印度取經(jīng)的玄奘法師
西安旅游景點(diǎn)13.西安半坡遺址 即半坡遺址博物館，位于西安市東郊約六公里的半坡村，是黃河流域規(guī)模最大、保存最完整的母系氏族公社村落遺址 西安旅游景點(diǎn)
14.法門寺法門寺，因舍利而置塔，因塔而建寺。原名阿育王寺，， 唐初改名法門寺。
西安旅游景點(diǎn)15.楊貴妃墓楊貴妃墓位于興平縣城西12.5公里的馬嵬坡。楊貴妃，名玉環(huán)，今山西永濟(jì)人，被稱為我國(guó)古代的一大“美人
西安旅游景點(diǎn)16.西安碑林位于西安三學(xué)街陜西省博物館內(nèi)，始建于北宋哲宗年間，距今已有900多年的歷史
西安旅游景點(diǎn)17.陜西歷史博物館是大型的現(xiàn)代化國(guó)家級(jí)博物館。1991年6月20日建成開(kāi)館
西安旅游景點(diǎn)18.大興善寺位于西安城南約2.5公里的小寨興善寺西街。始建于晉武帝司馬炎泰始至泰康年間，距今1600余年
西安旅游景點(diǎn)19.寶塔山.又名嘉嶺山，位于延安城東南方延河和南川河 交匯處，古塔作為延安的標(biāo)志巍然屹立
西安旅游景點(diǎn)20.小雁塔位于距西安城1公里處的薦福寺內(nèi)。薦福寺是在唐高宗死后百日，為其獻(xiàn)福而建的，所以最初起叫獻(xiàn)福寺
西安旅游景點(diǎn)21.唐乾陵是唐十八陵中最西的一座，規(guī)模宏大、氣勢(shì)雄偉，是唐朝第三位皇帝高宗與皇后、也是中國(guó)歷史上唯一的女皇帝武則天的陵園
西安旅游景點(diǎn)22.黃帝陵，為中華民族始祖軒轅黃帝的陵墓，為漢代所建，軒轅廟內(nèi)古木參天，有黃帝手植的軒轅柏
西安旅游景點(diǎn)23.黃河壺口瀑布位于陜西宜川縣東48公里，是黃河上唯一的大瀑布，也是我國(guó)第二大瀑布
西安旅游景點(diǎn)24.張良廟張良廟傍山依水，古樸典雅，終年云靄繚繞，頗有仙家靈氣
西安旅游景點(diǎn)25.諸葛亮墓武侯祠大殿正中神龕上端坐諸葛亮塑像，極顯慈祥睿智。他左手持六韜兵書，右手撫膝。琴童書童待立身旁，一持寶劍一捧印綬
西安旅游景點(diǎn)26.昭陵博物館,依唐朝三朝元老李 墓而建。內(nèi)除李 墓外，還有2個(gè)碑石陳列室和出土文物，雕刻繪畫展廳
西安旅游景點(diǎn)27.水陸庵 位于藍(lán)田縣城東10公里的普化鎮(zhèn)王順山下，為六朝名剎，以保存古代精巧罕見(jiàn)的彩塑而聞名
西安旅游景點(diǎn)28.仙游寺仙游寺依山傍水、風(fēng)景如畫，“仙游十景”尤其值得欣賞。寶塔放光、龍?zhí)痘⒀?
西安旅游景點(diǎn)29. 秦王宮是西影廠為拍攝大型歷史片《秦始皇》，于1988年修建的仿秦代大型宮殿建筑
西安旅游景點(diǎn)30.大重陽(yáng)萬(wàn)壽宮位于終南山北麓，西安市西南40公里處戶縣祖庵鎮(zhèn)，是道教三大祖庭之一

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