蘇州特產(chǎn),求各種小吃...
導(dǎo)讀:蘇州特產(chǎn),求各種小吃... 蘇州的名小吃有哪些? 蘇州有什么小吃? 蘇州特色美食攻略,蘇州有什么好吃的 蘇州的美食有哪些?
蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油年糕 去觀前街都可以找得到。 蘇式招牌菜有:松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖莼菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等。 “松鶴樓”“朱鴻興面館”“綠揚餛飩”。
蘇州的名小吃有哪些?
來蘇州三年了,給你推薦一下我吃過的蘇州特色小吃,
~養(yǎng)育巷的潘玉麟糖粥,很小的一個鋪子,糖粥甜甜的糯糯的,冬天夏天吃都好吃。
~閶門姚記豆?jié){,很奇怪的咸豆?jié){,喜歡的人特別喜歡吃,我記得是二十四小時營業(yè)的。
~蘇州體育館邊上的祥鑫飲食店,雞爪值得一嘗,其他也可以,不過雖然都是小吃,吃下來也要人均30吧。
~山塘街里面臭豆腐,很多年的老店吃起來沒啥特別的,不過天天隊拍的老長了,
~木瀆古鎮(zhèn)里炒酸奶冰淇淋店,新式吃食,夏天來一杯炒酸奶吃起來這酸爽。
~觀前街牛當(dāng)?shù)赖?a href='/techan/30561' target=_blank>牛雜不錯,喜歡吃辣椒的多放點,蠻好吃
蘇州有什么小吃?
百度??!
蘇州最有名的是面~~~
陸長興(觀前街就有),他家的面就很有名的.
燜肉面、爆魚面、蝦仁面都很好吃的.
朱鴻興面館
燜肉面、大排面
然后還有一個包子,是大肉包.
南園家常包子
還有糕團.
黃天源糕團店(觀前街也有).
另外采芝齋 肯定知道的吧~~糖果、蜜餞和干貨都很好的.
觀前街還可以買到津津豆腐干.
還有麻餅.
另外美花糕記得也是蘇州的~~~~
這些在觀前街都可以買到的.
雖然不是蘇州人,但因為我的城市離那里很近,經(jīng)常會去,剛才說的都是每次去會買的.
蘇州稻香村的月餅也不錯.可以買點散裝的嘗嘗.
蘇州特色美食攻略,蘇州有什么好吃的
蘇州氣候溫潤,草木蔥蘢,有豐富的飲食資源。春秋時期,吳國貴族憑依豐盛物產(chǎn),過著鐘鳴鼎食、甘脂膏粱的豪華生活。秦漢直到明清,蘇州一直是王室內(nèi)廷食物的供應(yīng)基地之一,香粳米、三破糯、洞庭紅桔、南蕩菱藕、碧螺春茶?
?都成為皇家貢品,而莼菜、鱸魚成了牽動游子思鄉(xiāng),不惜棄官而歸的盛名食品。千百年來,蘇州食品形成了它獨特的風(fēng)格,至今已有蘇式菜肴、糕點、糖果、鹵菜、蜜餞、糕團、名茶、炒貨、特色調(diào)味品、特色醬菜等十個大類一千余個品種,使天下有“吃在蘇州”之說。松鼠桂魚、三蝦豆腐、清蒸大蟹、鴛鴦莼菜湯、常熟叫化雞等傳統(tǒng)菜肴享譽中外。花色繁多、制作精良的糕點糖果與歲時節(jié)令關(guān)系密切,僅據(jù)《清喜錄》記載,節(jié)令糕點就有二十八項之多;至于人生禮儀,諸如嬰孩滿月、新娘歸寧、父老祝壽,糕點糖果更是不可或缺的吉祥物。蘇州的風(fēng)味小吃,同樣膾人口。食俗廳陳列著“駱駝擔(dān)”、蘇式廚房的模型、小擺設(shè)――縮至方寸的炊具、餐具、廚房用品。并且在不同的季節(jié),游客可以品嘗到應(yīng)時的蘇州風(fēng)味小吃。
著名的蘇式招牌菜有:松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鱔糊、西瓜雞、母油整雞、太湖莼菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等?!√K州小吃亦聞名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油年糕等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗。
蘇州的美食有哪些?
步驟
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生煎
在蘇州這種饅底金黃、硬香帶酥、饅身白色、松軟可愛、一咬湯鹵滿口的民間食品,也有吃了還想吃的時候。
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松鼠桂魚
松鼠桂魚以桂魚(又稱鱖魚、石桂魚)加工制成,活殺后去脊骨,在魚肉上剞成菱形狀刀紋,深至及皮,蘸干淀粉后,經(jīng)熟豬油二次炸制,呈渾身金黃,肉粒翻開如 毛,頭昂口張,魚尾微翹,形如松鼠,趁熱將鹵汁淋桂魚身時,會發(fā)出哧哧之聲,猶如松鼠歡叫。因其色、香、味、形俱佳,堪稱蘇幫名菜中主角之一。
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碧螺蝦仁
碧螺蝦仁以太湖流域活河蝦與洞庭東、西山名茶碧螺春烹制而成,具有濃厚的蘇州地方特色。
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陽澄湖大閘蟹
陽澄湖大閘蟹歷來被稱為蟹中之冠。
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櫻桃肉
此菜色如紅棗,皮爛肉酥,入口而化,咸中帶有甜酸。
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朱鴻興面
朱鴻興的燜肉面令我不覺發(fā)出“此面只應(yīng)天上有,人間能得幾回嘗”的感慨,超級好吃。
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