石家莊有啥特產(chǎn)
導(dǎo)讀:石家莊有啥特產(chǎn) 一、石家莊有啥特產(chǎn) 二、誰知道石家莊有什么特產(chǎn)? 三、石家莊必買十大特產(chǎn)禮盒? 四、石家莊特產(chǎn)美食?
一、石家莊有啥特產(chǎn)
河北特產(chǎn)也好2113,石家莊特產(chǎn)也好,除了趙縣5261梨,金鳳雞,金絲棗,還有趙府魚。趙府魚,就是趙府酥魚,正宗4102的酥魚。制作不用添加劑,口感還特別好。現(xiàn)1653在市面上的什么趙家酥魚專、趙氏酥魚等等,都是傍趙府,圖個名正言順,好賣貨屬。
二、誰知道石家莊有什么特產(chǎn)?
河北核桃油
石家莊特級蜜棗
山溝溝土特產(chǎn)店真正山區(qū)優(yōu)質(zhì)綠豆禮品裝
行唐特級大棗禮品綠色健康
國家命名大棗之鄉(xiāng)一級行唐大紅棗8斤實惠裝
農(nóng)家精裝粉條2500克包郵純綠色健康食品
山區(qū)特級小米禮品裝
行唐甲殼素綠色保健紅棗
行唐一級大棗
新鮮特技蜜棗綠色健康實惠裝
國家命名大棗之鄉(xiāng)水晶蜜棗禮品裝
昊海力帆葡萄干
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三、石家莊必買十大特產(chǎn)禮盒?
第一、趙縣雪花梨禮盒
趙州雪花梨含糖量高,口感脆甜,水分足,深受國內(nèi)外消費者的歡迎。
第二、馬家鹵雞禮盒
正定馬家鹵雞始創(chuàng)于清朝初年,是河北省正定縣馬家老雞店的特色產(chǎn)品,是河北省省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。馬家鹵雞黃里透紅、顏色鮮亮,雞皮油光平展,不破皮、不脫骨、不塞牙、不膩口,久食不厭,老幼皆喜。
第三、贊皇大棗禮盒
贊皇大棗栽培歷史悠久、品質(zhì)獨特。其外貌特征為“七個一尺,十個一斤”,以個大、核小、皮薄、肉厚、糖多、絲長稱雄市場,是全國700個棗品種中唯一的自然三倍體,具有個大、皮薄、肉厚、拉絲長、糖分高等特點,是我國大棗品種中的佼佼者。
第四、藁城宮面禮盒
宮面是藁城特色禮品,屬河北省地方傳統(tǒng)名產(chǎn),亦稱貢面。此面起源于唐貞觀年間,以小麥精粉為原料,配以精鹽,精煉油,淀粉等,不用任何添加劑,采用秘傳手工工藝制作,經(jīng)過盤條,上稈,拽條,拉絲,陰干等多道工序制成。
第五、井陘缸爐燒餅禮盒。 井陘缸爐燒餅已有千余年歷史,堪稱北方面食中的一絕。缸爐燒餅的制它利用了“缸”的光滑、耐火和厚度,燒出的燒餅不糊、面光,吃起來香、酥、脆。這種燒餅的制法在火候上極講究,因缸里呈凹形,涼或熱燒餅都要滑下來。成品井陘缸爐燒餅色澤淺黃,外皮酥脆,內(nèi)瓤層次分明,筋道利口。
第六、金鳳扒雞禮盒
金鳳扒雞始創(chuàng)于1908年,是石家莊一道傳統(tǒng)風(fēng)味名菜。金鳳扒雞采用獨特的制作工藝,繼承了我國扒雞和鹵煮雞的傳統(tǒng)工藝,選料精良、制作程序嚴(yán)格規(guī)范,用蜂蜜對雞進(jìn)行上色炸制,并利用陳年老湯佐以十八味名貴中草藥燜煮十幾個小時以上而成,具有一定的藥理功效和保健作用。上世紀(jì)80年代初,馬家雞的經(jīng)營者們設(shè)計了“金鳳”作為商標(biāo),并在1984年正式注冊了金鳳扒雞的商標(biāo)。
第七、雙鴿火腿禮盒
雙鴿火腿是石家莊市雙鴿食品廠的名牌特色產(chǎn)品,獲國家專利。雙鴿火腿屬“高科技含量”產(chǎn)品,是根據(jù)科學(xué)、獨特的工藝配方,以符合高衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的高品質(zhì)瘦豬肉為原料,配以進(jìn)口優(yōu)質(zhì)分離蛋白,通過先進(jìn)的進(jìn)口設(shè)備加工而成的,營養(yǎng)豐富而又容易消化吸收,是人們喜愛的佳品。雙鴿火腿于2017年被河北省評為第一批“河北老字號”。
第八、靈壽金針菇禮盒
靈壽縣氣侯南北差異較大,生產(chǎn)的金針菇以其菌蓋滑嫩、柄脆、營養(yǎng)豐富、味美適口而著稱。靈壽金針菇是秋冬與早春栽培的食用菌,完全可在黑暗環(huán)境中生長,能制造碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì),菌蓋滑嫩、? ?脆、組織脆嫩,菇體完整。是涮火鍋的上等原料,味美適口、營養(yǎng)豐富。
第九、正定八大碗禮盒
正定八大碗制作技藝以傳統(tǒng)風(fēng)格。八大碗主要包括:四葷、四素。
四葷以豬肉為主,并精選其肘子肉、后臀肉,還有以精肉做成餡制成肉丸子,分為扣肘、扣肉、方肉、肉丸子。
四素以蘿卜、海帶、粉條、豆腐為主等30余種,根據(jù)招待的客人不同,選擇其中八種,經(jīng)過其獨特制作工藝做熟而成。
第十、平山綿核桃禮盒
平山綿核桃,是河北省石家莊市平山縣的特產(chǎn)。平山綿核桃在國內(nèi)外久享盛名,其大小均勻,外殼色澤光潤,果仁飽滿味美,綿核桃果實較大,顏色較好,含油量能達(dá)到百分之八十多。
四、石家莊特產(chǎn)美食?
1、平山“油鬼”
平山“油鬼”是石家莊平山縣最獨具特色的風(fēng)味小吃,它色澤金黃,看起來與油條相似,吃起來清脆噴香回味無窮。
2、“石飲紅星”包子
“石飲紅星”包子原名“紅星包子”,是石家莊傳統(tǒng)特色美食。這種包子色澤潔白,小巧玲瓏,皮薄餡,松軟利口,清香不膩,唇齒留香,外表如同一朵綻放的白菊花,看著就讓人很有食欲。
3、缸爐燒餅
缸爐燒餅是石家莊有名的小吃之一,距今已有上千年的歷史,堪稱中國北方面食中的一絕。這種燒餅使用大缸做爐子,將燒餅生坯貼在缸壁上燒烤而成。成品色澤淺黃,外皮酥脆,內(nèi)瓤層次分明,筋道利口,十分美味。
4、西河肉糕
西河肉糕以入眼油亮、入鼻噴香、入口軟而不膩深受石家莊吃貨們的喜愛。在石家莊一直流傳著這樣一句話:凡是來過石家莊的客人,如果沒有吃到西河肉糕,那就等于沒有到過石家莊。由此可見西河肉糕在石家莊人民心中的地位。
5、石家莊熱狗腸
石家莊熱狗腸繼承了傳統(tǒng)鹵醬工藝精華,其色澤紅潤,滋味醇厚,食之讓人久久無法忘懷,其獨特的工藝口感之成為了石家莊家喻戶曉、獨樹一幟的特色美食。
6、牛肉板面
牛肉板面是石家莊極具代表的面食,與一般面食不同的地方在于,它很注重調(diào)味,里面加入了幾十種配料,而且每一種配料都是選用上等材料制作的,因此其口感濃香,看著就很有食欲。
7、元氏炸糕
元氏炸糕是石家莊一道很有名的小吃,它是將水燒開后,加入白礬熬到融化,然后將面粉放進(jìn)里面攪拌一下,等其成為面團(tuán)后,將準(zhǔn)備好的餡料包進(jìn)去即可。元氏炸糕的外觀是金黃色的,吃起來酥脆可口,餡料香甜,老少咸宜!
8、驢肉火燒
驢肉火燒是石家莊的必吃小吃,它原先是在保定地區(qū)很火,現(xiàn)在石家莊也有很多。其味道正宗,如今已成為華北地區(qū)最受歡迎的小吃之一。驢肉火燒是把熟驢肉夾到火燒里面,一口下去,口感酥脆,驢肉吃起來肥而不膩,回味無窮。
9、金鳳扒雞
金鳳扒雞完美的繼承了我國扒雞和鹵煮雞的傳統(tǒng)工藝,將現(xiàn)代工藝與百年秘制配方相結(jié)合,使其成品外形完整美觀,色澤金黃透紅,肉質(zhì)松軟香嫩,口感純正,香氣撲鼻,品質(zhì)獨特。
10、藁城宮面
藁城宮面歷史悠久,早在明朝就有了。在當(dāng)時,藁城有一些面食藝人,十分擅長做面食,尤其是掛面。到了清朝光緒年間,地方官吏將這種面食進(jìn)獻(xiàn)給皇宮,因此成為了宮廷美食。藁城宮面以小麥精粉為原料,純手工制作,營養(yǎng)價值高,味道鮮美,既可以煮著吃也可以做涼面。
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