市場(chǎng)監(jiān)管

工商行政管理部門(mén)履行食品安全監(jiān)督管理職責(zé),有權(quán)采取哪些措施?

《食品安全法》第七十七條規(guī)定　縣級(jí)以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)履行各自食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，有權(quán)采取下列措施：

(一)進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)檢查;

(二)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品進(jìn)行抽樣檢驗(yàn);

(三)查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料;

(四)查封、扣押有證據(jù)證明不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，違法使用的食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品，以及用于違法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或者被污染的工具、設(shè)備;

(五)查封違法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的場(chǎng)所。

食品安全八大事項(xiàng)是什么？

國(guó)家工商行政管理總局研究制定了《食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入登記管理制度》等流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管八項(xiàng)制度，具體制度如下：

1、食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入登記管理制度

2、食品市場(chǎng)質(zhì)量監(jiān)管制度

3、食品市場(chǎng)巡查監(jiān)管制度

4、食品抽樣檢驗(yàn)工作制度

5、食品市場(chǎng)分類監(jiān)管制度

6、食品安全預(yù)警和應(yīng)急處置制度

7、食品廣告監(jiān)管制度

8、食品安全監(jiān)管執(zhí)法協(xié)調(diào)協(xié)作制度

加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督，嚴(yán)格落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任制度

（二十一）縣級(jí)及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)可以聘請(qǐng)食品安全義務(wù)監(jiān)督員，暢通投訴渠道，充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。

（二十二）縣級(jí)及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)與新聞媒體的溝通協(xié)調(diào)，通過(guò)新聞媒體依法公開(kāi)有關(guān)信息，通報(bào)食品安全監(jiān)管執(zhí)法工作情況，充分發(fā)揮輿論監(jiān)督作用。

（二十三）縣級(jí)及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)按照《食品安全法》的要求，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制、職能機(jī)構(gòu)監(jiān)督檢查和指導(dǎo)責(zé)任制以及屬地監(jiān)管責(zé)任制，將食品安全監(jiān)管任務(wù)和責(zé)任層層落實(shí)到每個(gè)崗位和執(zhí)法人員。

（二十四）縣級(jí)及其以上地方工商行政管理機(jī)關(guān)不履行食品安全監(jiān)督管理法定職責(zé)、日常監(jiān)督檢查不到位或者濫用職權(quán)、玩忽職守、徇私舞弊的，應(yīng)當(dāng)依法追究直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員責(zé)任。

以上內(nèi)容參考 中國(guó)政府網(wǎng)—工商總局關(guān)于印發(fā)《食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入登記管理制度》等流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管八項(xiàng)制度的通知

工商部門(mén)在的食品安全工作有哪些職能

1. 食品安全主要監(jiān)管部門(mén)有：食品藥品監(jiān)管總局、質(zhì)檢總局、衛(wèi)生計(jì)生委、農(nóng)業(yè)部。

2. ①食品藥品監(jiān)管總局的主要職責(zé)有：食品（含保健食品）生產(chǎn)許可；食品（含保健食品）經(jīng)營(yíng)許可；食品添加劑生產(chǎn)許可；使用新原料保健食品注冊(cè)和首次進(jìn)口的保健食品（不包括補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的保健食品）注冊(cè)審批；特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品注冊(cè)；嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊(cè)等。②質(zhì)檢總局的主要職責(zé)有：進(jìn)口食品生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)和出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案；出入境特殊物品衛(wèi)生檢疫審批；進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定業(yè)務(wù)的檢驗(yàn)許可；進(jìn)境動(dòng)植物產(chǎn)品的國(guó)外生產(chǎn)、加工、存放單位和出境動(dòng)植物及其產(chǎn)品、其他檢疫物的生產(chǎn)、加工、存放單位注冊(cè)登記等。③衛(wèi)生計(jì)生委的主要職責(zé)有：新食品原料審批；食品添加劑新品種審批；食品相關(guān)產(chǎn)品新品種審批；利用新材料、新工藝和新化學(xué)物質(zhì)生產(chǎn)的涉及飲用水衛(wèi)生安全產(chǎn)品的審批。④農(nóng)業(yè)部的主要職責(zé)有：農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物研究、試驗(yàn)、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)和進(jìn)口審批；轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物種子生產(chǎn)許可證核發(fā)；農(nóng)作物種子、草種、食用菌菌種經(jīng)營(yíng)許可證核發(fā)；從境外引進(jìn)畜禽、蜂、蠶遺傳資源，向境外輸出或在境內(nèi)與境外機(jī)構(gòu)、個(gè)人合作研究利用列入保護(hù)名錄的畜禽、蜂、蠶遺傳資源審批；轉(zhuǎn)基因種畜禽、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證核發(fā)；出口農(nóng)作物種質(zhì)資源初審；向無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)輸入易感動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫申報(bào)、動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證核發(fā)；食用菌菌種生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證核發(fā)（母種、原種）等。

3. 其他的食品安全監(jiān)管部門(mén)還有糧食局、海關(guān)總署、工商局等，具體的內(nèi)容你可以去國(guó)務(wù)院網(wǎng)站查詢。

誰(shuí)有國(guó)家質(zhì)檢總局《奧運(yùn)會(huì)期間生產(chǎn)加工食品突發(fā)事件應(yīng)急反應(yīng)預(yù)案》？

為全面提升首都食品安全控制水平，確保北京奧運(yùn)期間的食品安全，特制定《2008年北京奧運(yùn)食品安全行動(dòng)綱要》。

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以人民群眾的身體健康和生命安全高于一切為出發(fā)點(diǎn)，全面貫徹綠色奧運(yùn)、科技奧運(yùn)、人文奧運(yùn)理念，按照“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作方針，以構(gòu)筑現(xiàn)代化的首都食品安全控制體系為目標(biāo)，健全食品安全監(jiān)督管理體制，完善食品安全管理制度和措施，形成統(tǒng)一協(xié)調(diào)、責(zé)任明確、齊抓共管、運(yùn)行高效的食品安全管理工作機(jī)制，全面提升首都食品安全整體水平，最大限度地預(yù)防、減輕和消除食品安全危害與風(fēng)險(xiǎn)，確保首都食品安全，為成功舉辦一屆有特色、高水平的奧運(yùn)會(huì)作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

二、主要任務(wù)和措施

（一）建立健全三大體系。

1.建立健全食品安全監(jiān)督管理組織體系。加強(qiáng)市食品安全委員會(huì)的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)。完善全市食品安全三級(jí)監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，將食品安全監(jiān)管延伸到基層。強(qiáng)化食品安全的部門(mén)監(jiān)管責(zé)任、行業(yè)管理責(zé)任、綜合監(jiān)管責(zé)任和屬地監(jiān)管責(zé)任。強(qiáng)化輿論監(jiān)督和群眾參與。

牽頭單位：市政府食品安全辦公室

參與單位：市食品安全委員會(huì)各成員單位、各區(qū)縣政府、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)

2.建立健全首都食品安全監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)體系。加強(qiáng)食品安全信息監(jiān)測(cè)，建立風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警機(jī)制。建立本市食品安全監(jiān)控系統(tǒng)，在食品生產(chǎn)、加工、流通和消費(fèi)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)區(qū)域設(shè)置1.5萬(wàn)個(gè)監(jiān)控點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)突發(fā)食品安全事件的果斷決策、快速處置和動(dòng)態(tài)指揮。健全食品安全監(jiān)測(cè)檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，建立全市食品安全統(tǒng)一監(jiān)測(cè)與監(jiān)督抽查計(jì)劃和檢測(cè)信息通報(bào)制度，避免重復(fù)抽檢，實(shí)現(xiàn)檢測(cè)資源和檢測(cè)信息共享。建立有效的信息管理協(xié)調(diào)機(jī)制，加強(qiáng)食品安全信息的收集、匯總、整理和分析工作。

牽頭單位：市政府食品安全辦公室

參與單位：市食品安全委員會(huì)各成員單位、各區(qū)縣政府

3.建立健全食品安全信用體系。加強(qiáng)食品安全信用體系制度建設(shè)，建立食品安全信用管理、信用標(biāo)準(zhǔn)、信用信息征集、信用評(píng)價(jià)、信用披露和信用獎(jiǎng)懲等一系列制度。建立食品安全信用監(jiān)督管理系統(tǒng)，以本市食品安全監(jiān)控系統(tǒng)為平臺(tái)，逐步實(shí)現(xiàn)食品安全信用信息的整合與共享，實(shí)行分級(jí)分類管理，并向社會(huì)公示。

牽頭單位：市政府食品安全辦公室

參與單位：市食品安全委員會(huì)各成員單位、各區(qū)縣政府、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)

（二）有效控制四個(gè)環(huán)節(jié)。

1.規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié)。積極推進(jìn)農(nóng)藥、獸藥等農(nóng)業(yè)投入品連鎖經(jīng)營(yíng)，加強(qiáng)對(duì)劇毒、高毒農(nóng)業(yè)投入品的監(jiān)管。對(duì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)境（空氣、土壤、水環(huán)境等）進(jìn)行定期監(jiān)測(cè)。推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品基地標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系，加強(qiáng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，指導(dǎo)生產(chǎn)者嚴(yán)格按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。建立健全農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢測(cè)體系。

牽頭單位：市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局

參與單位：市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市工商局、市林業(yè)局、市環(huán)保局、相關(guān)區(qū)縣政府

2.規(guī)范食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。

（1）規(guī)范食品生產(chǎn)加工企業(yè)。做好食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入工作，對(duì)納入食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入產(chǎn)品目錄范圍并且已進(jìn)入查處期的食品生產(chǎn)企業(yè)，未獲得食品生產(chǎn)許可證一 律不得生產(chǎn)；未經(jīng)檢驗(yàn)合格、未加?。ㄙN）食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志的食品，不得出廠銷售；加強(qiáng)對(duì)未列入食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入范疇食品生產(chǎn)企業(yè)的環(huán)境條件、生產(chǎn)設(shè)備、添加劑使用、人員資質(zhì)、儲(chǔ)運(yùn)條件、檢測(cè)能力、質(zhì)量管理制度和包裝等方面的檢查。鼓勵(lì)企業(yè)開(kāi)展危害分析關(guān)鍵控制點(diǎn)（HACCP）管理體系認(rèn)證工作。食品生產(chǎn)加工企業(yè)要嚴(yán)格按照《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求的種類和限量使用食品添加劑，嚴(yán)禁超范圍、超限量使用食品添加劑或違規(guī)添加非食品添加劑。

牽頭單位：市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

參與單位：市工商局、市衛(wèi)生局、北京出入境檢驗(yàn)檢疫局、市環(huán)保局等

（2）整合生豬屠宰資源，規(guī)范生豬屠宰行業(yè)。關(guān)閉不達(dá)標(biāo)的小型生豬屠宰企業(yè)，規(guī)范大型生豬屠宰企業(yè)，取締非法生豬屠宰企業(yè)。嚴(yán)格執(zhí)行生豬屠宰企業(yè)的許可條件，原則上本市不再增加生豬屠宰企業(yè)的數(shù)量，并逐步整合現(xiàn)有生豬屠宰企業(yè)。加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰企業(yè)的監(jiān)管，全面推行HACCP管理認(rèn)證，對(duì)屠宰動(dòng)物實(shí)施全程追溯。

牽頭單位：市商務(wù)局

參與單位：市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局、市衛(wèi)生局、市工商局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市公安局、市環(huán)保局、相關(guān)區(qū)縣政府

3.規(guī)范食品流通環(huán)節(jié)。

（1）全面實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，規(guī)范不安全食品的退出和恢復(fù)。嚴(yán)格審查和發(fā)放衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照；逐步將監(jiān)控食品由目前的37類550多種擴(kuò)大到65類3900種；深入推行食品銷售備案、進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票及“場(chǎng)廠掛鉤”、“場(chǎng)地掛鉤”等制度。依法實(shí)行不安全食品退出制度。建立食品恢復(fù)入市評(píng)估制度，組織專家對(duì)申請(qǐng)恢復(fù)入市的產(chǎn)品進(jìn)行評(píng)估，評(píng)估合格后方允許重新進(jìn)入市場(chǎng)；加強(qiáng)對(duì)被退出產(chǎn)品的監(jiān)管。

牽頭單位：市工商局、市政府食品安全辦公室

參與單位：市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市衛(wèi)生局、市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局、北京出入境檢驗(yàn)檢疫局等

（2）加強(qiáng)保健食品監(jiān)督管理。嚴(yán)格審查和發(fā)放保健食品衛(wèi)生許可證。加強(qiáng)保健食品廣告監(jiān)督管理，堅(jiān)決遏制保健食品廣告違法行為。有計(jì)劃地開(kāi)展保健食品抽查工作，嚴(yán)厲打擊在保健食品中添加藥物及未經(jīng)批準(zhǔn)成分的違法行為，加大對(duì)保健食品標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)的檢查力度。嚴(yán)格進(jìn)口保健食品的管理。

牽頭單位：市藥品監(jiān)督局

參與單位：市工商局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市衛(wèi)生局、北京出入境檢驗(yàn)檢疫局

（3）嚴(yán)格進(jìn)口食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，保障進(jìn)口食品安全。嚴(yán)格審查經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品注冊(cè)企業(yè)的資質(zhì)，禁止非注冊(cè)企業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口食品。嚴(yán)格執(zhí)行以“衛(wèi)生證書(shū)”、“中文標(biāo)簽審核證書(shū)”和“檢驗(yàn)檢疫標(biāo)志”為基礎(chǔ)的進(jìn)口食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

牽頭單位：北京出入境檢驗(yàn)檢疫局

參與單位：市衛(wèi)生局、市工商局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局等

（4）全面推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)升級(jí)改造和規(guī)范化管理工作。加強(qiáng)市場(chǎng)硬件設(shè)施建設(shè)，使新發(fā)地等大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和奧運(yùn)重點(diǎn)地區(qū)周邊的農(nóng)產(chǎn)品零售市場(chǎng)全部達(dá)到農(nóng)副產(chǎn)品市場(chǎng)建設(shè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。全面推行本市鮮肉、蔬菜批發(fā)、糧食、活禽、散裝、預(yù)包裝、早市等市場(chǎng)管理規(guī)范，建立科學(xué)的市場(chǎng)監(jiān)管體系，規(guī)范交易行為。

牽頭單位：市商務(wù)局、市工商局

參與單位：市發(fā)展改革委、市規(guī)劃委、市衛(wèi)生局、市市政管委、市環(huán)保局、市城管執(zhí)法局、各區(qū)縣政府、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)

（5）構(gòu)筑現(xiàn)代物流配送體系。加快食品配送中心建設(shè)，大型食品超市要建立? ??范化的生鮮食品配送中心。城區(qū)食品配送車輛實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)識(shí)，按照食品種類統(tǒng)一車輛、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)；配送食品一律要包裝。對(duì)需要低溫冷藏、冷凍的食品實(shí)行冷鏈運(yùn)輸，逐步實(shí)現(xiàn)全程溫度監(jiān)控。鼓勵(lì)企業(yè)運(yùn)用電子商務(wù)等現(xiàn)代物流服務(wù)方式。規(guī)范社區(qū)連鎖經(jīng)營(yíng)，完善郊區(qū)物流配送網(wǎng)絡(luò)。

牽頭單位：市商務(wù)局、市工商局

參與單位：市衛(wèi)生局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局、市公安局公安交通管理局等

4.規(guī)范食品消費(fèi)環(huán)節(jié)。

（1）強(qiáng)化餐飲企業(yè)和集體用餐單位量化分級(jí)管理，推行HACCP認(rèn)證。嚴(yán)格按有關(guān)要求，規(guī)范本市餐飲企業(yè)和集體用餐單位的食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理。制定并推行本市餐飲企業(yè)HACCP管理要求，加強(qiáng)對(duì)原料采購(gòu)、貯藏、加工、包裝、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)關(guān)鍵點(diǎn)的控制。對(duì)容易造成食物中毒的因素進(jìn)行分析評(píng)估，加大控制力度，嚴(yán)防發(fā)生食物中毒事故。

牽頭單位：市衛(wèi)生局

參與單位：市工商局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市教委、市建委、市城管執(zhí)法局等

（2）保障飲用水源和生活飲用水安全。對(duì)水庫(kù)及水庫(kù)上游水質(zhì)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，確保水源安全。加強(qiáng)對(duì)生活飲用水的全程監(jiān)控。在水源地、自來(lái)水廠、二次供水單位設(shè)立生活飲用水監(jiān)測(cè)點(diǎn)，定期對(duì)水質(zhì)進(jìn)行監(jiān)督檢查，完善凈水、消毒設(shè)施，確保飲用水質(zhì)量和安全衛(wèi)生。加強(qiáng)對(duì)桶裝水、瓶裝水的管理。及時(shí)掌握農(nóng)村飲用水水質(zhì)及水性疾病的動(dòng)態(tài)變化，保障農(nóng)村用水安全。制定水體、生活飲用水恐怖事件應(yīng)急預(yù)案。

牽頭單位：市衛(wèi)生局、市水務(wù)局

參與單位：市環(huán)保局、市發(fā)展改革委、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局、市工商局等

（3）實(shí)施不安全食品和餐廚垃圾的無(wú)害化處理。制定餐廚垃圾處理規(guī)范，明確餐廚垃圾產(chǎn)出和處置單位的責(zé)任和義務(wù)。制定不安全食品分類處理的原則和措施。2008年前，本市建成4座餐廚垃圾集中處理廠，日處理能力達(dá)到1200噸，基本滿足餐廚垃圾集中處理的需要。

牽頭單位：市市政管委

參與單位：市發(fā)展改革委、市環(huán)保局、市工商局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市衛(wèi)生局、市規(guī)劃委、市城管執(zhí)法局等

（三）強(qiáng)化落實(shí)五項(xiàng)措施。

1.完善食品安全標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)體系建設(shè)。

（1）加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。加快制定本市食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)，努力形成強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)與推薦性標(biāo)準(zhǔn)定位準(zhǔn)確，基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、方法標(biāo)準(zhǔn)和管理標(biāo)準(zhǔn)配套，適應(yīng)首都食品行業(yè)發(fā)展和監(jiān)管工作需要的食品標(biāo)準(zhǔn)體系。到2008年，使全市農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到300項(xiàng)，主要農(nóng)產(chǎn)品有標(biāo)準(zhǔn)可依。做好全市食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的定期復(fù)審工作，鼓勵(lì)企業(yè)制定嚴(yán)于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。制定本市食品物流配送等地方標(biāo)準(zhǔn)。

牽頭單位：市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

參與單位：市政府食品安全辦公室、市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局、市衛(wèi)生局、市工商局、市環(huán)保局、市商務(wù)局、市林業(yè)局、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)

（2）加強(qiáng)食品安全法規(guī)體系建設(shè)。推進(jìn)本市食品安全監(jiān)督管理地方立法工作，建立健全與國(guó)家法律法規(guī)相配套的地方食品安全法規(guī)體系。深入開(kāi)展食品安全法律法規(guī)知識(shí)的宣傳普及，增強(qiáng)社會(huì)各界的食品安全法制意識(shí)。

牽頭單位：市政府食品安全辦公室

參與單位：市食品安全委員會(huì)各成員單位、市政府法制辦、各區(qū)縣政府、相關(guān)? ?業(yè)協(xié)會(huì)

2.加強(qiáng)動(dòng)物疫情監(jiān)控。

（1）加強(qiáng)進(jìn)京動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品疫病控制體系建設(shè)。加快檢疫監(jiān)督站建設(shè)，安裝相應(yīng)的監(jiān)控設(shè)備，改善路口監(jiān)測(cè)條件；配備動(dòng)物獸藥殘留的快速檢測(cè)篩選設(shè)備及對(duì)疑似染疫動(dòng)物及其產(chǎn)品的采樣和保存設(shè)備；配備具有獸醫(yī)專業(yè)知識(shí)、取得動(dòng)物防疫監(jiān)督員資格的人員。動(dòng)物檢疫部門(mén)應(yīng)與公安、工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、商務(wù)等部門(mén)建立聯(lián)動(dòng)機(jī)制，確保進(jìn)京動(dòng)物源性食品的安全。

牽頭單位：市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局

參與單位：市發(fā)展改革委、市規(guī)劃委、市交通委、市公安局、市工商局、市衛(wèi)生局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市商務(wù)局、北京出入境檢驗(yàn)檢疫局、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)

（2）加強(qiáng)動(dòng)物防疫檢疫，做好疫情監(jiān)控。對(duì)全市養(yǎng)殖場(chǎng)（戶、小區(qū)）全面實(shí)施免疫登記制度，確保應(yīng)免疫畜禽的免疫率達(dá)到100%；對(duì)出欄、屠宰的動(dòng)物嚴(yán)格實(shí)施產(chǎn)地檢疫和屠宰檢疫，檢疫率達(dá)到100％；嚴(yán)格出入境動(dòng)物及其產(chǎn)品的執(zhí)法檢疫，防止境外檢疫性病蟲(chóng)害傳入本市。各級(jí)動(dòng)物檢疫和防疫部門(mén)應(yīng)推進(jìn)研發(fā)快速檢測(cè)和鑒定技術(shù)。做好國(guó)內(nèi)外重大動(dòng)物疫情動(dòng)態(tài)的收集、跟蹤、分析和研究，建立應(yīng)急反應(yīng)系統(tǒng)，提高早期監(jiān)測(cè)預(yù)警和快速反應(yīng)能力。

牽頭單位：市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局

參與單位：市科委、市衛(wèi)生局、北京出入境檢驗(yàn)檢疫局、市工商局等

3.強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任。

（1）完善自檢體系。推進(jìn)基地和企業(yè)的自檢體系建設(shè)，對(duì)出場(chǎng)（廠）產(chǎn)品實(shí)行批批檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品全部合格。健全批發(fā)市場(chǎng)、連鎖超市自檢體系，全市大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)以及大型食品連鎖超市全部建立食品自檢實(shí)驗(yàn)室，鼓勵(lì)與有資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)合作，提高檢測(cè)能力。

牽頭單位：市政府食品安全辦公室

參與單位：市發(fā)展改革委、市科委、市商務(wù)局、北京出入境檢驗(yàn)檢疫局、市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市工商局、市衛(wèi)生局、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)

（2）實(shí)施不安全食品企業(yè)召回制度。依法在本市全面推行不安全食品的企業(yè)主動(dòng)召回制度，對(duì)不能主動(dòng)召回的不安全食品將實(shí)施退出措施。

牽頭單位：市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市工商局、市政府食品安全辦公室

參與單位：市衛(wèi)生局、市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局等

4.推行電子標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)食品全程追溯。以蔬菜、豬肉等重點(diǎn)食品為試點(diǎn)，加貼電子標(biāo)簽，實(shí)現(xiàn)從農(nóng)田到餐桌全過(guò)程的跟蹤和追溯。從食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)開(kāi)始，對(duì)食品加載施肥、用藥、休藥期等食品安全相關(guān)信息，并追加食品加工、運(yùn)輸、包裝、分裝、銷售等相關(guān)信息。借助本市食品安全監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對(duì)電子標(biāo)簽加載信息的儲(chǔ)存、管理和分析。一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，通過(guò)系統(tǒng)查清食品的來(lái)源和流向，及時(shí)采取控制措施，最大限度消除危害。

牽頭單位：市政府食品安全辦公室

參與單位：市發(fā)展改革委、市科委、市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市商務(wù)局、市工商局、市衛(wèi)生局等

5.全面提升食品安全應(yīng)急處理能力。

（1）完善突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處理機(jī)制。在市食品安全委員會(huì)建立健全突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處理機(jī)制，由市政府食品安全辦公室具體負(fù)責(zé)突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處理的組織、指揮、協(xié)調(diào)工作。根據(jù)引發(fā)因素，將突發(fā)事件分為微生物性、植物性、動(dòng)物性、化學(xué)性和惡性違法食品安全事件等五個(gè)類別；根據(jù)危害程度，將突發(fā)事件分為特別重大、重大、較大和一般四個(gè)級(jí)別，對(duì)突發(fā)食品安全事件實(shí)行分類分級(jí)管理。建立健全本市食品安全預(yù)警機(jī)制，提高綜合處理突發(fā)食品安全事件的能力。做? ??應(yīng)急響應(yīng)的啟動(dòng)、分級(jí)、救援和終結(jié)工作；同時(shí)從信息系統(tǒng)、監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)、物資經(jīng)費(fèi)、制度以及宣傳培訓(xùn)等方面做好應(yīng)急處理工作的保障。

牽頭單位：市政府食品安全辦公室

參與單位：市食品安全委員會(huì)各成員單位、各區(qū)縣政府

（2）開(kāi)展食品反恐和安全保衛(wèi)工作。以風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估為基礎(chǔ)，確定不同環(huán)節(jié)受到蓄意破壞的風(fēng)險(xiǎn)程度，特別是將水資源及生活飲用水的保護(hù)作為反恐工作的重點(diǎn)。建立食品反恐安全保障體系和機(jī)制，包括情報(bào)信息預(yù)報(bào)預(yù)警體系、相關(guān)法律制度體系、防范恐怖襲擊專項(xiàng)預(yù)案體系和情報(bào)會(huì)商機(jī)制、反恐力量聯(lián)動(dòng)機(jī)制等。加強(qiáng)對(duì)大型會(huì)議、重要活動(dòng)、集體食堂、學(xué)生用餐等的衛(wèi)生監(jiān)督管理，做好餐前審查和餐后留樣等工作，接待單位和供餐單位應(yīng)建立切實(shí)可行的突發(fā)事件預(yù)防及應(yīng)急預(yù)案。嚴(yán)格氰化物等劇毒化學(xué)品的生產(chǎn)、流通、貯藏、銷售和使用備案登記，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室劇毒化學(xué)品及生物制劑的安全管理。發(fā)生食品恐怖事件應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，充分做好現(xiàn)場(chǎng)指揮、搶險(xiǎn)、救助、善后處理、宣傳等工作，將損失和影響降到最低。

牽頭單位：市公安局

參與單位：市衛(wèi)生局、市水務(wù)局、市市政管委、市工商局、市商務(wù)局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局、市環(huán)保局、市安全生產(chǎn)監(jiān)督局、市交通委等

三、奧運(yùn)食品安全保障計(jì)劃

在全面提升本市食品安全管理總體水平的基礎(chǔ)上，針對(duì)奧運(yùn)會(huì)的特殊需求，重點(diǎn)采取以下措施：

（一）建立奧運(yùn)食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制。

在市食品安全委員會(huì)建立奧運(yùn)食品安全工作協(xié)調(diào)機(jī)制，由市政府食品安全辦公室牽頭，成員單位包括市食品安全委員會(huì)各成員單位以及市旅游局和北京奧組委運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)部、醫(yī)療衛(wèi)生部、安保部等部門(mén)，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)奧運(yùn)食品的基地安全控制、運(yùn)輸過(guò)程安全控制、奧運(yùn)場(chǎng)館及重點(diǎn)地區(qū)食品安全控制以及食品反恐、奧運(yùn)期間突發(fā)食品安全事件應(yīng)急處理等工作。與國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局建立密切協(xié)作機(jī)制，做好全國(guó)范圍內(nèi)奧運(yùn)食品的供應(yīng)保障工作。

牽頭單位：市政府食品安全辦公室

參與單位：市食品安全委員會(huì)各成員單位、市旅游局、北京奧組委運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)部、醫(yī)療衛(wèi)生部和安保部

（二）建立奧運(yùn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

奧運(yùn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)制定以世界衛(wèi)生組織標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，以我國(guó)、歐盟及美國(guó)的食品安全標(biāo)準(zhǔn)為參照，對(duì)比國(guó)內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)后確定；檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)主要借鑒國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織的標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)加強(qiáng)先進(jìn)技術(shù)的研究和轉(zhuǎn)化。

牽頭單位：市政府食品安全辦公室、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

參與單位：市衛(wèi)生局、市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局、北京出入境檢驗(yàn)檢疫局、市工商局、市林業(yè)局、北京奧組委運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)部等

（三）保障奧運(yùn)食品供應(yīng)安全。

1.奧運(yùn)食品供應(yīng)基地必備資格及產(chǎn)品要求。畜禽養(yǎng)殖基地要嚴(yán)格控制激素、抗生素等獸藥的使用，不得使用含有興奮劑類物質(zhì)或能夠產(chǎn)生相似效用的其他物質(zhì)，推廣畜禽產(chǎn)品無(wú)抗控制技術(shù)。供應(yīng)基地要按照奧運(yùn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求，對(duì)產(chǎn)品實(shí)行批批自檢，同時(shí)做好記錄，確保產(chǎn)品全部合格。提前2年定期對(duì)備選基地環(huán)境（包括空氣、土壤和水環(huán)境）進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，建立安全狀況數(shù)據(jù)庫(kù)，監(jiān)測(cè)合格的，方可向奧運(yùn)會(huì)供應(yīng)食品?；禺a(chǎn)品要達(dá)到奧運(yùn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。提前2年對(duì)備選基地產(chǎn)品實(shí)施動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，建立產(chǎn)品安全狀況信息庫(kù)，連續(xù)檢測(cè)合格的產(chǎn)品方可供應(yīng)奧運(yùn)會(huì)。

牽頭單位：市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局

參與單位：市林業(yè)局、市商務(wù)局、市科委、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市環(huán)保局、市工商局、北京奧組委運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)部等

2.奧運(yùn)食品供應(yīng)企業(yè)必備資格及產(chǎn)品要求。奧運(yùn)食品供應(yīng)企業(yè)要嚴(yán)格實(shí)行HACCP管理，并接受有關(guān)部門(mén)的檢查。要按照奧運(yùn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)對(duì)出廠產(chǎn)品實(shí)行批批自檢，同時(shí)做好記錄，確保產(chǎn)品全部合格。產(chǎn)品要達(dá)到奧運(yùn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)連續(xù)1年以上動(dòng)態(tài)抽樣檢測(cè)合格的產(chǎn)品，方可供應(yīng)奧運(yùn)會(huì)。

牽頭單位：市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局

參與單位：市衛(wèi)生局、市工商局、北京出入境檢驗(yàn)檢疫局、市商務(wù)局、北京奧組委運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)部等

3.對(duì)奧運(yùn)進(jìn)口食品的要求。奧運(yùn)食品供應(yīng)企業(yè)在獲得準(zhǔn)入資格的基礎(chǔ)上，要提供符合奧運(yùn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告。經(jīng)復(fù)檢達(dá)到奧運(yùn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，方可供應(yīng)奧運(yùn)會(huì)。

牽頭單位：北京出入境檢驗(yàn)檢疫局

參與單位：市衛(wèi)生局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市工商局、市商務(wù)局、北京奧組委運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)部等

4.保證奧運(yùn)食品物流配送安全。建立專門(mén)的食品物流配送中心，實(shí)行統(tǒng)一調(diào)度，統(tǒng)一管理，統(tǒng)一配送，并設(shè)置必要的技術(shù)防范和防爆安檢設(shè)施。對(duì)奧運(yùn)食品運(yùn)輸車輛實(shí)行統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一管理，做到專車專用，封閉運(yùn)輸。車上配備對(duì)溫度、運(yùn)行狀態(tài)等進(jìn)行監(jiān)控的設(shè)備。完善運(yùn)輸車輛安防措施，奧運(yùn)食品運(yùn)輸車輛由固定人員駕駛，嚴(yán)格按照規(guī)定路線行駛；安裝全球衛(wèi)星定位系統(tǒng)（GPS）；車輛裝載的食品須經(jīng)安檢合格后，由專人簽封、開(kāi)封；運(yùn)輸過(guò)程中保持信息暢通。

牽頭單位：市商務(wù)局

參與單位：市發(fā)展改革委、市公安局、市工商局、市衛(wèi)生局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局、北京出入境檢驗(yàn)檢疫局、北京奧組委運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)部、安保部等

5.對(duì)奧運(yùn)食品實(shí)施全程追溯。奧運(yùn)食品要全部加貼電子標(biāo)簽，電子標(biāo)簽擬采用國(guó)際先進(jìn)的非接觸性無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)（RFID），實(shí)現(xiàn)奧運(yùn)食品的全程追溯。

牽頭單位：市政府食品安全辦公室

參與單位：市發(fā)展改革委、市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市商務(wù)局、市工商局、市衛(wèi)生局、北京出入境檢驗(yàn)檢疫局、市公安局、北京奧組委運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)部等

（四）建立奧運(yùn)食品安全監(jiān)控系統(tǒng)。

1.建立奧運(yùn)食品安全數(shù)據(jù)庫(kù)。奧運(yùn)食品安全數(shù)據(jù)庫(kù)包括奧運(yùn)食品生產(chǎn)基地、生產(chǎn)加工企業(yè)、進(jìn)口食品企業(yè)、餐飲企業(yè)、物流配送企業(yè)及其相關(guān)人員等備案數(shù)據(jù)，對(duì)奧運(yùn)食品生產(chǎn)基地及其產(chǎn)品、奧運(yùn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)的數(shù)據(jù)和對(duì)奧運(yùn)場(chǎng)館內(nèi)外現(xiàn)場(chǎng)巡查的數(shù)據(jù)。

牽頭單位：市政府食品安全辦公室

參與單位：市食品安全委員會(huì)各成員單位、市旅游局、北京奧組委運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)部、醫(yī)療衛(wèi)生部和安保部、各區(qū)縣政府、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)

2.構(gòu)建奧運(yùn)食品安全檢測(cè)體系。構(gòu)建由所有奧運(yùn)食品備選供應(yīng)基地和供應(yīng)企業(yè)組成的自檢體系；完善快速檢測(cè)體系；建立承擔(dān)奧運(yùn)食品供應(yīng)基地環(huán)境監(jiān)測(cè)及奧運(yùn)食品檢測(cè)等工作的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)體系。

牽頭單位：市政府食品安全辦公室

參與單位：市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市衛(wèi)生局、市工商局、北京出入境檢驗(yàn)檢疫局、相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)、相關(guān)科研院所

3.建立奧運(yùn)食品興奮劑控制機(jī)制。加大對(duì)生產(chǎn)源頭的控制，嚴(yán)禁使用興奮劑類或能產(chǎn)生相似效用的物質(zhì)。對(duì)備選養(yǎng)殖基地提前2年實(shí)施興奮劑類物質(zhì)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，保留所有記錄，建立完整的? ?據(jù)庫(kù)。一旦發(fā)現(xiàn)陽(yáng)性樣本，立即啟動(dòng)突發(fā)食品安全事件應(yīng)急預(yù)案，及時(shí)處理興奮劑檢出事件。

牽頭單位：市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局、市衛(wèi)生局

參與單位：市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市工商局、北京奧組委醫(yī)療衛(wèi)生部、相關(guān)研究單位、相關(guān)檢測(cè)機(jī)構(gòu)

4.建立奧運(yùn)食品安全監(jiān)控系統(tǒng)。在本市食品安全監(jiān)控系統(tǒng)基礎(chǔ)上，在奧運(yùn)場(chǎng)館內(nèi)外重點(diǎn)地區(qū)的餐飲場(chǎng)所設(shè)置信息監(jiān)測(cè)點(diǎn)，建立奧運(yùn)食品安全監(jiān)控系統(tǒng)，快速、全面掌控奧運(yùn)食品安全狀況。

牽頭單位：市政府食品安全辦公室

參與單位：市食品安全委員會(huì)各成員單位、市旅游局、北京奧組委運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)部、醫(yī)療衛(wèi)生部和安保部、各區(qū)縣政府

（五）奧運(yùn)期間的食品安全控制。

加強(qiáng)奧運(yùn)場(chǎng)館內(nèi)的食品安全控制。在奧運(yùn)食品物流配送中心、奧運(yùn)場(chǎng)館內(nèi)的廚房、餐廳、各種飲食供應(yīng)點(diǎn)合理設(shè)置電子監(jiān)控設(shè)備，采集信息。制定奧運(yùn)場(chǎng)館內(nèi)食品衛(wèi)生設(shè)施、環(huán)境、從業(yè)人員健康狀況的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。加強(qiáng)食品安全檢查，重點(diǎn)對(duì)奧運(yùn)村餐廳食品中有毒有害物質(zhì)殘留、從業(yè)人員健康、廚房和餐廳的衛(wèi)生狀況等進(jìn)行檢查；對(duì)奧運(yùn)場(chǎng)館內(nèi)其他監(jiān)控點(diǎn)加強(qiáng)食品原料、食品溫度、衛(wèi)生狀況、用餐環(huán)境、垃圾處理等情況的檢查，并形成記錄。

加大對(duì)奧運(yùn)場(chǎng)館周邊地區(qū)、旅游景點(diǎn)、繁華地帶、賓館、交通樞紐等重點(diǎn)地區(qū)餐飲場(chǎng)所的檢查力度，實(shí)行分級(jí)分類管理，合理配備執(zhí)法檢查人員、移動(dòng)監(jiān)測(cè)車，加大對(duì)經(jīng)營(yíng)證照、環(huán)境衛(wèi)生、衛(wèi)生設(shè)施、冷鏈運(yùn)輸?shù)鹊臋z查力度，嚴(yán)厲打擊無(wú)證照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品等違法行為。開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治。

牽頭單位：市衛(wèi)生局、市政府食品安全辦公室

參與單位：市食品安全委員會(huì)各成員單位、市旅游局、北京奧組委運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)部、醫(yī)療衛(wèi)生部和安保部

（六）奧運(yùn)食品反恐及突發(fā)事件應(yīng)急處理

1.制定奧運(yùn)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案。在市食品安全委員會(huì)建立奧運(yùn)食品安全應(yīng)急指揮協(xié)調(diào)機(jī)制，與奧運(yùn)醫(yī)療急救體系搭建溝通渠道。制定各類突發(fā)食品安全事件的應(yīng)急措施，按危害和風(fēng)險(xiǎn)程度對(duì)事件實(shí)行分級(jí)管理。

牽頭單位：市政府食品安全辦公室

參與單位：市食品安全委員會(huì)各成員單位、市旅游局、北京奧組委運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)部、醫(yī)療衛(wèi)生部和安保部

2.做好奧運(yùn)食品反恐安全保衛(wèi)工作。在全市建立食品反恐安全保障體系和機(jī)制的基礎(chǔ)上，加大對(duì)奧運(yùn)食品物流配送中心、廚房、餐廳、咖啡廳等重點(diǎn)餐飲場(chǎng)所及生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的監(jiān)控，加強(qiáng)對(duì)食品、飲用水中化學(xué)毒物、放射性物質(zhì)和致命生物制劑的檢測(cè)工作。一旦發(fā)生食品恐怖事件，立即啟動(dòng)相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案，做好各項(xiàng)工作。增添部分反恐裝備，如通訊設(shè)備、快速檢測(cè)設(shè)備、便攜式執(zhí)法檢查設(shè)備等。

牽頭單位：市公安局、北京奧組委安保部

參與單位：市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市商務(wù)局、市工商局、市衛(wèi)生局、北京出入境檢驗(yàn)檢疫局、北京奧組委醫(yī)療衛(wèi)生部、運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)部等

（七）搞好專業(yè)培訓(xùn)及食品安全知識(shí)普及。

按崗位進(jìn)行分類培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容包括奧運(yùn)食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系、食品安全相關(guān)法律法規(guī)、公共衛(wèi)生知識(shí)、衛(wèi)生操作規(guī)范、職業(yè)道德及奧運(yùn)知識(shí)等，培訓(xùn)人員主要包括廚師、餐飲服務(wù)人員及餐飲服務(wù)商、執(zhí)法檢查人員和志愿者等。采取多種形式，向廣大市民普及食品安全知識(shí)，強(qiáng)化食物中毒安全防范意識(shí)，開(kāi)展宣傳活動(dòng)，將食品安全知識(shí)帶進(jìn)社區(qū)、街道和學(xué)校。

牽頭 單位：市政府食品安全辦公室、北京奧組委運(yùn)動(dòng)會(huì)服務(wù)部

參與單位：市委宣傳部、首都精神文明辦、市勞動(dòng)保障局、市農(nóng)委、市農(nóng)業(yè)局、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、市商務(wù)局、市工商局、市衛(wèi)生局、北京出入境檢驗(yàn)檢疫局、各區(qū)縣政府等。

工商局能對(duì)飯店的食品安全問(wèn)題進(jìn)行檢查甚至處罰嗎

工商是管營(yíng)業(yè)執(zhí)照的，不能對(duì)飯店食品安全進(jìn)行檢查，對(duì)飯店處罰是越權(quán)；

飯店的食品安全檢查歸衛(wèi)生防疫和食品、藥品監(jiān)察支隊(duì)管轄，有食品安全問(wèn)題歸他們處罰。

工商法 食品安全法 哪個(gè)大

第二十九條 國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事食品生產(chǎn)、食品流通、餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可、食品流通許可、餐飲服務(wù)許可。

該條款明確了食品安全的管理體制，對(duì)食品實(shí)行“分段管理”?！妒称钒踩ā穼?shí)施以后，工商部門(mén)將全面負(fù)責(zé)流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管問(wèn)題，并直接核發(fā)《食品流通許可證》。流通環(huán)節(jié)包括商場(chǎng)、超市和食雜店等，這些經(jīng)營(yíng)單位將不再需要《衛(wèi)生許可證》，而是轉(zhuǎn)為辦理由工商部門(mén)核發(fā)的《食品流通許可證》。《許可證》將作為營(yíng)業(yè)執(zhí)照的前置手續(xù)，如果沒(méi)有“許可”，就無(wú)法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。

所以由工商部門(mén)具體實(shí)施《食品安全法》。法無(wú)高下，心有大小。

供參考。

對(duì)旅游景點(diǎn)按什么法律監(jiān)管「旅游市場(chǎng)監(jiān)管涉及到哪些部門(mén)」 市場(chǎng)監(jiān)管

旅游方面的法律法規(guī)

一、與旅游法相關(guān)法律法規(guī)規(guī)范及標(biāo)準(zhǔn)

1、《旅游法》

2、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》

二、與星級(jí)酒店、綠色飯店相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)

3、《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》

4、《旅游涉外飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》

5、《綠色飯店等級(jí)評(píng)定規(guī)定》

6、《綠色旅游飯店評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)(附附錄A、附錄B)》

三、與美麗鄉(xiāng)村建設(shè)相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)

7、《美麗鄉(xiāng)村建設(shè)指南》

8、《民族民俗文化旅游示范區(qū)認(rèn)定》

9、《農(nóng)家樂(lè)經(jīng)營(yíng)服務(wù)規(guī)范》

四、福建省和旅游相關(guān)法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)

10、《福建省旅游條例》

擴(kuò)展資料：

在法律層級(jí)上，除了《旅游法》和《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》之外，我國(guó)規(guī)范旅游活動(dòng)的法律主要集中在行政法規(guī)、部門(mén)規(guī)章和相關(guān)司法解釋方面，其中還有：

1、規(guī)范旅游者的有《中華人民共和國(guó)出境入境管理法》、《中華人民共和國(guó)護(hù)照法》、《中國(guó)公民出國(guó)旅游管理辦法》等。

2、規(guī)范旅行社旅游經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的有《旅行社條例》、《旅行社條例實(shí)施細(xì)則》、《旅行社責(zé)任保險(xiǎn)管理辦法》、《邊境旅游暫行管理辦法》等。

3、規(guī)范導(dǎo)游和領(lǐng)隊(duì)旅游活動(dòng)的有《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》、《出境旅游領(lǐng)隊(duì)人員管理辦法》、《大陸居民赴臺(tái)灣地區(qū)旅游領(lǐng)隊(duì)人員管理辦法》等。

4、規(guī)范旅游安全的有《旅游安全管理暫行辦法》、《旅游安全管理暫行辦法實(shí)施細(xì)則》等。

5、規(guī)范旅游糾紛處理的有《旅游投訴處理辦法》、《最高人民法院關(guān)于執(zhí)行旅行社質(zhì)量保證金問(wèn)題的通知》等。

6、現(xiàn)行有效調(diào)整旅游活動(dòng)的一般性法律還包括《合同法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《公司法》、《刑法》等。

旅游景區(qū)個(gè)體工商戶監(jiān)督管理辦法

第一條　為了加強(qiáng)對(duì)旅游景區(qū)個(gè)體工商戶的監(jiān)督管理，規(guī)范其經(jīng)營(yíng)行為，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，促進(jìn)個(gè)體經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展，依據(jù)國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)，制定本辦法。第二條　本辦法所稱旅游景區(qū)，是指風(fēng)景名勝區(qū)以及可供人們參觀、游覽的公園、陵園、寺廟、博物館（院）等。第三條　在旅游景區(qū)從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的個(gè)人，必須持有工商行政管理機(jī)關(guān)核發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照，方可經(jīng)營(yíng)。嚴(yán)禁無(wú)照經(jīng)營(yíng)。第四條　旅游景區(qū)個(gè)體工商戶應(yīng)當(dāng)依照國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及本辦法從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，并接受工商行政管理機(jī)關(guān)的監(jiān)督管理。第五條　旅游景區(qū)個(gè)體工商戶應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明顯處懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照和當(dāng)?shù)毓ど绦姓芾頇C(jī)關(guān)的監(jiān)督舉報(bào)電話牌。

流動(dòng)經(jīng)營(yíng)或者不便懸掛營(yíng)業(yè)執(zhí)照的個(gè)體工商戶，應(yīng)當(dāng)佩帶工商行政管理機(jī)關(guān)核發(fā)的服務(wù)胸卡。第六條　旅游景區(qū)個(gè)體工商戶不得擅自改變經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所和擴(kuò)大營(yíng)業(yè)面積。第七條　旅游景區(qū)個(gè)體工商戶不得超出核準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)范圍經(jīng)營(yíng)。第八條　旅游景區(qū)個(gè)體工商戶不得轉(zhuǎn)借、出租、出賣(mài)、涂改營(yíng)業(yè)執(zhí)照。第九條　旅游景區(qū)個(gè)體工商戶在經(jīng)營(yíng)中不得有下列行為：

（一）糾纏消費(fèi)者并向其銷售商品，提供服務(wù)，或者強(qiáng)行向消費(fèi)者銷售商品，提供服務(wù)；

（二）銷售商品短尺少秤或者提供服務(wù)不符合約定條件；

（三）銷售商品不明碼標(biāo)價(jià)或者提供服務(wù)不明示價(jià)格；

（四）侵害消費(fèi)者的人格尊嚴(yán)或者侵犯消費(fèi)者的人身自由；

（五）出售不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、有害人體健康的食品；

（六）出售國(guó)家保護(hù)的野生動(dòng)物或者其產(chǎn)品；

（七）出售假冒偽劣商品；

（八）經(jīng)營(yíng)國(guó)家明令禁止個(gè)人經(jīng)營(yíng)的物品；

（九）從事法律、法規(guī)和政策禁止的其他經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。第十條　工商行政管理機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)設(shè)立監(jiān)督舉報(bào)電話，建立值班制度，加強(qiáng)對(duì)旅游景區(qū)個(gè)體工商戶的監(jiān)督管理。第十一條　違反本辦法第三條規(guī)定的，依照《城鄉(xiāng)個(gè)體工商戶管理暫行條例實(shí)施細(xì)則》第十五條的規(guī)定予以處罰。第十二條　違反本辦法第五條規(guī)定的，可視情節(jié)給予警告或者處以五百元以下的罰款。第十三條　違反本辦法第六條規(guī)定的，依照《城鄉(xiāng)個(gè)體工商戶管理暫行條例實(shí)施細(xì)則》第十六條第（一）項(xiàng)的規(guī)定予以處罰。第十四條　違反本辦法第七條規(guī)定的，依照《城鄉(xiāng)個(gè)體工商戶管理暫行條例實(shí)施細(xì)則》第十六條第（三）項(xiàng)的規(guī)定予以處罰。第十五條　違反本辦法第八條規(guī)定的，依照《城鄉(xiāng)個(gè)體工商戶管理暫行條例實(shí)施細(xì)則》第十四條的規(guī)定予以處罰。第十六條　違反本辦法第九條第（一）、（二）、（三）項(xiàng)規(guī)定的，給予警告或者處以一千元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停止?fàn)I業(yè)或者吊銷其營(yíng)業(yè)執(zhí)照。第十七條　違反本辦法第九條第（四）項(xiàng)規(guī)定的，依照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十條的規(guī)定予以處罰。第十八條　違反本辦法第九條第（五）項(xiàng)規(guī)定的，依照《食品衛(wèi)生法》的有關(guān)規(guī)定予以處罰。第十九條　違反本辦法第九條第（六）項(xiàng)規(guī)定的，沒(méi)收違法所得，處以相當(dāng)于實(shí)物價(jià)值十倍以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停止?fàn)I業(yè)或者吊銷其營(yíng)業(yè)執(zhí)照。第二十條　違反本辦法第九條第（七）項(xiàng)規(guī)定的，依照《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第五十條的規(guī)定予以處罰。第二十一條　違反本辦法第九條第（八）項(xiàng)規(guī)定的，沒(méi)收違法所得，處以五十元以上一千 元以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，責(zé)令停止?fàn)I業(yè)或者吊銷其營(yíng)業(yè)執(zhí)照。第二十二條　違反本辦法第九條第（九）項(xiàng)規(guī)定的，依照國(guó)家有關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章予以處罰。第二十三條　個(gè)體工商戶對(duì)行政處罰不服的，可以依法申請(qǐng)行政復(fù)議，也可以直接向人民法院提起訴訟；對(duì)復(fù)議決定不服的，可以依法向人民法院提起訴訟。第二十四條　旅游景區(qū)內(nèi)私營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督管理，依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)及規(guī)章執(zhí)行；法律、法規(guī)及規(guī)章未作規(guī)定的，參照本辦法執(zhí)行。第二十五條　本辦法自公布之日起施行。

目前我國(guó)旅游方面的法律法規(guī)主要有哪些

主要有《中華人民共和國(guó)旅游法》、《旅行社條例》、《旅行社條例實(shí)施細(xì)則》、《旅行社責(zé)任保險(xiǎn)管理辦法》、《邊境旅游暫行管理辦法》、《導(dǎo)游人員管理?xiàng)l例》、《旅游飯店星級(jí)的劃分與評(píng)定》、《旅游投訴暫行規(guī)定》。

規(guī)范旅游者的有《中華人民共和國(guó)出境入境管理法》、《中華人民共和國(guó)護(hù)照法》、《中國(guó)公民出國(guó)旅游管理辦法》等。旅游資源開(kāi)發(fā)、利用和保護(hù)方面的法規(guī)，如《中華人民共和國(guó)文物保護(hù)法》、《風(fēng)景名勝區(qū)條例》、《中華人民共和國(guó)自然保護(hù)區(qū)條例》等。

旅游交通運(yùn)輸方面的法規(guī)，如《中華人民共和國(guó)鐵路法》、《中華人民共和國(guó)公路法》、《中華人民共和國(guó)民用航空法》、《中國(guó)民航旅客、行李國(guó)際運(yùn)輸規(guī)則》、《鐵路旅客運(yùn)輸損害賠償規(guī)定》等。旅游者權(quán)益保護(hù)方面的法規(guī)，如《中華人民共和國(guó)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》。

擴(kuò)展資料：

《中華人民共和國(guó)旅游法》是為保障旅游者和旅游經(jīng)營(yíng)者的合法權(quán)益，規(guī)范旅游市場(chǎng)秩序，保護(hù)和合理利用旅游資源，促進(jìn)旅游業(yè)持續(xù)健康發(fā)展制定。

旅游法調(diào)整旅游活動(dòng)領(lǐng)域中各種社會(huì)關(guān)系的法律規(guī)范的總稱，即以旅游法律關(guān)系為調(diào)整對(duì)象的各種法律規(guī)范的總和。包括狹義的《中華人民共和國(guó)旅游法》和其他調(diào)整旅游活動(dòng)中各種法律關(guān)系的有關(guān)法律、法規(guī)，也包括國(guó)務(wù)院及旅游主管部門(mén)制定頒布的單行旅游行政法規(guī) 和部門(mén)規(guī)章 。

旅游法概念，既包括國(guó)家的法律、法規(guī)，也包括地方的法規(guī)；既包括本國(guó)制定的法律、法規(guī)，也包括經(jīng)我國(guó)政府簽署、全國(guó)人民代表大會(huì)批準(zhǔn)的國(guó)際條約、國(guó)際協(xié)定等。

參考資料：

百度百科-中華人民共和國(guó)旅游法

南京市夫子廟秦淮風(fēng)光帶風(fēng)景名勝區(qū)條例

第一章　總則第一條　為了加強(qiáng)夫子廟秦淮風(fēng)光帶風(fēng)景名勝區(qū)的保護(hù)和管理，合理利用風(fēng)景名勝資源，根據(jù)國(guó)務(wù)院《風(fēng)景名勝區(qū)條例》《江蘇省風(fēng)景名勝區(qū)管理?xiàng)l例》等法規(guī)，結(jié)合本市實(shí)際，制定本條例。第二條　本條例所稱夫子廟秦淮風(fēng)光帶風(fēng)景名勝區(qū)（以下稱風(fēng)景名勝區(qū)），是指包括以夫子廟為核心、“十里秦淮”為軸線，以及朝天宮、熙南里等相關(guān)區(qū)域，具體范圍按照省人民政府批準(zhǔn)的風(fēng)景名勝區(qū)總體規(guī)劃執(zhí)行。

風(fēng)景名勝區(qū)的規(guī)劃建設(shè)、保護(hù)利用和監(jiān)督管理，適用本條例。涉及文物保護(hù)的，依照文物保護(hù)相關(guān)法律、法規(guī)的規(guī)定執(zhí)行。第三條　風(fēng)景名勝區(qū)遵循科學(xué)規(guī)劃、嚴(yán)格保護(hù)、合理利用、依法管理的原則，保護(hù)風(fēng)景名勝區(qū)歷史文化風(fēng)貌、不可移動(dòng)文物和歷史建筑的真實(shí)性、完整性，促進(jìn)風(fēng)景名勝區(qū)景觀、文化、生態(tài)統(tǒng)一協(xié)調(diào)和可持續(xù)發(fā)展。第四條　市人民政府應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)對(duì)風(fēng)景名勝區(qū)保護(hù)管理工作的領(lǐng)導(dǎo)，依法將風(fēng)景名勝區(qū)保護(hù)、利用和管理納入全市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，加大要素投入，加強(qiáng)風(fēng)景名勝區(qū)相關(guān)工作的組織和協(xié)調(diào)，研究解決重大事項(xiàng)。

秦淮區(qū)人民政府負(fù)責(zé)組織實(shí)施本條例，依法將風(fēng)景名勝區(qū)規(guī)劃建設(shè)、保護(hù)和管理納入國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展規(guī)劃，編制風(fēng)景名勝區(qū)總體規(guī)劃、詳細(xì)規(guī)劃、專項(xiàng)規(guī)劃、特色街區(qū)規(guī)劃、城市設(shè)計(jì)和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)年度計(jì)劃，建立風(fēng)景名勝資源保護(hù)制度，保障資金投入，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施建設(shè)，嚴(yán)格保護(hù)和合理利用風(fēng)景名勝資源。第五條　秦淮區(qū)人民政府所屬的風(fēng)景名勝區(qū)管理機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)風(fēng)景名勝區(qū)的保護(hù)、利用和管理工作，具體履行下列職責(zé)：

（一）實(shí)施風(fēng)景名勝區(qū)總體規(guī)劃、詳細(xì)規(guī)劃、專項(xiàng)規(guī)劃、特色街區(qū)規(guī)劃、城市設(shè)計(jì)；

（二）建立健全風(fēng)景名勝區(qū)管理制度，制定實(shí)施風(fēng)景名勝區(qū)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)范；

（三）依法做好風(fēng)景名勝區(qū)內(nèi)相關(guān)建設(shè)項(xiàng)目和各類活動(dòng)的審核工作；

（四）聚焦文化旅游創(chuàng)意和休閑旅游產(chǎn)業(yè)，提升風(fēng)景名勝區(qū)業(yè)態(tài)品質(zhì)，統(tǒng)籌風(fēng)景名勝區(qū)重點(diǎn)片區(qū)的整體保護(hù)、有效更新、活化利用，推動(dòng)文化旅游功能提升；

（五）依法負(fù)責(zé)風(fēng)景名勝區(qū)旅游景點(diǎn)的監(jiān)督管理，定期組織檢查風(fēng)景名勝資源保護(hù)、利用和管理情況，開(kāi)展風(fēng)景名勝區(qū)安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作；

（六）協(xié)同有關(guān)行政主管部門(mén)優(yōu)化旅游配套服務(wù)和改善游覽條件，做好夜景燈光照明、店招標(biāo)牌、店面裝飾等日常管理工作，維護(hù)風(fēng)景名勝區(qū)公共秩序、市場(chǎng)秩序和市容環(huán)境；

（七）負(fù)責(zé)權(quán)限范圍內(nèi)基礎(chǔ)設(shè)施和公共服務(wù)設(shè)施的管養(yǎng)、運(yùn)行和維護(hù)；

（八）建立風(fēng)景名勝區(qū)投訴舉報(bào)和糾紛調(diào)解機(jī)制，及時(shí)處理有關(guān)投訴、舉報(bào)，依法查處或者協(xié)助查處風(fēng)景名勝區(qū)違法行為；

（九）協(xié)調(diào)風(fēng)景名勝區(qū)重大活動(dòng)的屬地保障工作；

（十）市人民政府、秦淮區(qū)人民政府賦予的其他職責(zé)。第六條　綠化園林行政主管部門(mén)依法負(fù)責(zé)風(fēng)景名勝區(qū)行業(yè)管理工作，對(duì)風(fēng)景名勝區(qū)綠化管理予以指導(dǎo)和監(jiān)督。

文化和旅游行政主管部門(mén)依法負(fù)責(zé)風(fēng)景名勝區(qū)國(guó)家等級(jí)旅游景區(qū)、文化旅游經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、公共文化服務(wù)活動(dòng)以及非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承、文物保護(hù)的監(jiān)督管理。

公安機(jī)關(guān)依法負(fù)責(zé)風(fēng)景名勝區(qū)治安、道路交通管理，實(shí)施大型群眾性活動(dòng)安全許可和安全監(jiān)管。

市場(chǎng)監(jiān)管行政主管部門(mén)依法負(fù)責(zé)風(fēng)景名勝區(qū)商品銷售、食品安全、價(jià)格、特種設(shè)備安全的監(jiān)督管理。

應(yīng)急管理行政主管部門(mén)依法負(fù)責(zé)風(fēng)景名勝區(qū)安全生產(chǎn)綜合監(jiān)督管理。

商務(wù)行政主管部門(mén)依法負(fù)責(zé)指導(dǎo)風(fēng)景名勝區(qū)商業(yè)的業(yè)態(tài)定位、提檔升級(jí)，支持、推動(dòng)示范步行街建設(shè)發(fā)展。

規(guī)劃和自然資源行政主管部門(mén)依法承擔(dān)編制風(fēng)景名勝區(qū)相關(guān)規(guī)劃的職責(zé)，審批管理建設(shè)項(xiàng)目規(guī)劃資源，指導(dǎo)和監(jiān)督其他相關(guān)的規(guī)劃編制和建設(shè)實(shí)施。

生態(tài)環(huán)境行政主管部門(mén)依法負(fù)責(zé)風(fēng)景名勝區(qū)環(huán)境監(jiān)督管理工作，定期開(kāi)展內(nèi)秦淮河水質(zhì)監(jiān)測(cè)，查處噪聲、餐飲油煙超標(biāo)排放等違法行為。

住房保障和房產(chǎn)管理行政主管部門(mén)依法負(fù)責(zé)風(fēng)景名勝區(qū)房屋使用安全的統(tǒng)一指導(dǎo)和綜合監(jiān)督管理。

城市管理行政主管部門(mén)依法負(fù)責(zé)風(fēng)景名勝區(qū)市容市貌管理的組織指導(dǎo)、監(jiān)督檢查和綜合考評(píng)工作，負(fù)責(zé)生活垃圾管理工作的綜合協(xié)調(diào)、統(tǒng)籌規(guī)劃、指導(dǎo)督促和檢查考核。

發(fā)展和改革、財(cái)政、城鄉(xiāng)建設(shè)、水務(wù)、稅務(wù)等行政主管部門(mén)應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé)，共同做好風(fēng)景名勝區(qū)保護(hù)和管理的相關(guān)工作。

旅游景區(qū)監(jiān)管信息 景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 市場(chǎng)監(jiān)管

1. 景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

對(duì)新評(píng)定的國(guó)家級(jí)旅游度假區(qū)給予1000萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。對(duì)被評(píng)為省級(jí)精品文化旅游小鎮(zhèn)、精品旅游特色村的，分別給予8萬(wàn)元、5萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。

對(duì)2019年以來(lái)新評(píng)定為5A、4A、3A級(jí)景區(qū)，分別給予1000萬(wàn)元、50萬(wàn)元、15萬(wàn)元獎(jiǎng)勵(lì)。

支持景區(qū)游客服務(wù)中心高水平運(yùn)營(yíng)，對(duì)表現(xiàn)突出的給予一定補(bǔ)助。

2. 景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全

認(rèn)證藍(lán)V需要準(zhǔn)備的材料

1 營(yíng)業(yè)執(zhí)照的照片

2 申請(qǐng)函 需要打印出來(lái)填好，簽名或者蓋章 （申請(qǐng)函我稍后會(huì)發(fā)給你，沒(méi)有發(fā)你可問(wèn)我要）

3 其它材料：

①個(gè)體戶的需要手持身份證拍正反面，身份證上的信息要清晰

②企業(yè)，有限公司等需要準(zhǔn)備公章在申請(qǐng)函上蓋公章

③做食品類生產(chǎn)行業(yè)還要準(zhǔn)備食品安全許可證等資料

3. 景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局 海南

不知道問(wèn)的是不是三亞的南山景區(qū)，如果是，南山景區(qū)于1993年中國(guó)國(guó)務(wù)院宗教局和海南人民政府批準(zhǔn)興建三亞南山寺，并在寺前的海中塑108米高之海上觀音圣像，屬于南山文化旅游區(qū)。此像由海南三亞南山功德基金會(huì)發(fā)心敬建，一體化三尊，巍峨壯觀，實(shí)乃世界造像之最。敬造工程因其規(guī)模宏偉、意義殊勝、佛理底蘊(yùn)豐富，被譽(yù)為“世界級(jí)、世紀(jì)級(jí)”的佛事工程。中國(guó)佛教協(xié)會(huì)趙樸初會(huì)長(zhǎng)欣然為圣像題名——“南山海上觀音”。1999年，農(nóng)歷九月十九日，南山隆重舉行了“南山海上觀音”敬造工程開(kāi)工典禮。工程歷時(shí)6載，于2005年4月15日建成，2005年4月24日（農(nóng)歷三月十六日，準(zhǔn)提菩薩誕辰日）舉行盛大開(kāi)光儀式。

4. 景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)什么

文體廣電旅游局。景區(qū)的行政主管部門(mén)為文體廣電旅游局，按照管行業(yè)必須管安全生產(chǎn)，管業(yè)務(wù)必須管安全生產(chǎn)，管生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)必須管安全生產(chǎn)的原則，景區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)管單位為文體廣電旅游局。但按照誰(shuí)受益誰(shuí)管理的原則，景區(qū)為安全生產(chǎn)第一責(zé)任人，監(jiān)管部門(mén)督促景區(qū)落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制。

5. 景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局電話

114是查詢電話，只能查詢電話號(hào)碼，他是中國(guó)電信的一個(gè)查詢電話，景區(qū)開(kāi)放不開(kāi)放和具體的開(kāi)放時(shí)間，這個(gè)他是不會(huì)回答的，因?yàn)樗腥斯し?wù)和電子服務(wù)兩種，就沒(méi)有這個(gè)查詢內(nèi)容，所以說(shuō)你撥打114查詢什么時(shí)候開(kāi)門(mén)，這個(gè)是沒(méi)有回答的，也想查詢景區(qū)什么時(shí)候開(kāi)門(mén)，應(yīng)該查旅游方面的熱線電話

6. 景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局職責(zé)范圍

引導(dǎo)游客參觀路線，介紹丹霞地貌地質(zhì)，負(fù)責(zé)游客安全

7. 景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局怎么樣

三清山景區(qū)管理局是縣級(jí)別的單位。

三清山是AAAAA級(jí)風(fēng)景區(qū)。 三清山風(fēng)景名勝區(qū)是國(guó)家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)、國(guó)家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)、全國(guó)愛(ài)國(guó)主義教育示范基地、全國(guó)文明風(fēng)景旅游區(qū)示范點(diǎn)、? ??國(guó)最美的五大峰林、世界自然遺產(chǎn)、世界地質(zhì)公園，國(guó)家綠色旅游示范基地。 世界遺產(chǎn)大會(huì)認(rèn)為：三清山風(fēng)景名勝區(qū)在一個(gè)相對(duì)較小的區(qū)域內(nèi)展示了獨(dú)特花崗巖石柱與山峰，豐富的花崗巖造型石與多種植被、遠(yuǎn)近變化的景觀及震撼人心的氣候奇觀相結(jié)合，創(chuàng)造了世界上獨(dú)一無(wú)二的景觀美學(xué)效果，呈現(xiàn)了引人入勝的自然美。

8. 景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局專項(xiàng)檢查

全國(guó)各大景區(qū)實(shí)行對(duì)軍人，烈屬，殘疾人，70歲以上老人免費(fèi)是國(guó)家制定的一項(xiàng)照顧政策，各景區(qū)必須無(wú)條件執(zhí)行，同時(shí)要在售票口醒目位置張貼相關(guān)免費(fèi)告示，以便提醒。如果景區(qū)違返規(guī)定不向應(yīng)該免費(fèi)的人員開(kāi)放就是不對(duì)的，你可向當(dāng)?shù)氐奈穆貌块T(mén)投訴。

9. 景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局職責(zé)

1）擔(dān)任全陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是：　?。╨）實(shí)施旅行社的接待計(jì)劃，監(jiān)督各地接待單位的執(zhí)行情況和接待質(zhì)量；　?。?）協(xié)調(diào)領(lǐng)隊(duì)、地陪、司機(jī)等各方面接待人員加強(qiáng)合作，做好旅行各站的銜接工作；　　（3）配合、督促地方接待單位安排好旅游者的食、宿、交通和參觀、游覽活動(dòng)，照顧好客人的生活起居；　?。?）維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全，處理好各類突發(fā)事件，并能提供與之相關(guān)的延伸服務(wù)；　?。?）耐心解答旅游者提出的問(wèn)題；　?。?）反映旅游者的意見(jiàn)和要求，開(kāi)展市場(chǎng)調(diào)研工作，協(xié)助開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)新的旅游產(chǎn)品。2）擔(dān)任地陪工作的導(dǎo)游人員的主要職責(zé)是：　?。╨）認(rèn)真做好旅游者在本站的接送服務(wù)；　?。?）嚴(yán)格按照接待計(jì)劃確定游覽日程，安排好旅游者的食宿、游覽、購(gòu)物、文娛等活動(dòng)；　?。?）熱情做好導(dǎo)游講解工作，積極向旅游者介紹和傳播中國(guó)文化；　?。?）妥善處理好旅游相關(guān)服務(wù)各方面的協(xié)作關(guān)系，認(rèn)真處理旅游者發(fā)生的各類問(wèn)題；　　（5）維護(hù)旅游者的人身和財(cái)物安全，做好事故防范和安全提示工作。

10. 景區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

歸景區(qū)管理委員會(huì)管理。

各景區(qū)管委會(huì)又歸口所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣市區(qū)文旅局(文化、旅游)雙重管理。

逐級(jí)歸囗管理是充分調(diào)動(dòng)各旅游景區(qū)所在地`的積極性，按歸口管理部門(mén)的統(tǒng)一部暑要求，做好游客疏導(dǎo)，疫情防控，事故預(yù)案，治安治理，景區(qū)設(shè)施更新維護(hù)，人員工作分工及待遇發(fā)放，景點(diǎn)日常接待(有收費(fèi)的按規(guī)定結(jié)算返還或提成，等等。

各地景區(qū)的資源開(kāi)發(fā)，起初大都是當(dāng)?shù)刎?cái)政投資，其目的是以當(dāng)?shù)靥厣珵?a href='/mingpian/' target=_blank>名片，以旅游為平臺(tái)，增加消費(fèi)流通拉動(dòng)三產(chǎn)，從而提升當(dāng)?shù)刂?，以促進(jìn)招商引資，盤(pán)活增加財(cái)政收入增長(zhǎng)點(diǎn)。