請問誰知道陜西省世界文化遺產(chǎn)有幾處?
導讀:請問誰知道陜西省世界文化遺產(chǎn)有幾處? 老潼關肉夾饃的制作,及手法的教學。 有哪位朋友知道西安哪有賣二胡的樂器店,比較多比較集中的地方地址? “陜西水盆羊肉”,那里的最有特色?是渭南嗎? 陜西特產(chǎn)小吃可攜帶的?陜西可以帶走的特產(chǎn)小吃是什么?
兵馬俑、大雁塔、小雁塔、乾陵、華清池、樓觀臺、鐘鼓樓、八仙庵。。。。。。
老潼關肉夾饃的制作,及手法的教學。
準備豬肉,將豬肉放入涼水中浸泡2小時以上,中間最好換幾次水,泡出肉里的血水。
準備蔥姜,姜蔥切段、姜切片
準備料包,香葉2片、八角2粒、桂皮1段、花椒15粒、陳皮2片、草果1枚、丁香4顆。
豬肉切大塊入鍋,倒入沒過肉的清水,水開焯去浮沫后再煮3分鐘左右,把肉撈出,水倒掉不要。
鍋內再次倒入清水放入焯好的豬肉,大火燒開,放入調料包加入老湯一小碗改小火慢燉2小時。
煮好的肉肉超級噴香、酥軟。
燉好的肉稍放涼后,用刀剁成肉末,不用太碎
準備面粉。將面粉放入盆中,放入干酵母、食用堿,倒入清水用筷子攪拌成雪花狀面絮;用手揉成光滑面團,將面團蓋上保鮮膜放在溫暖處發(fā)酵,不要完全發(fā)透,稍微有一點點起發(fā)就可以了。
將發(fā)好的面團揉勻,分成同樣大小的劑子。取其中的一份先搓成長劑子,手掌略壓扁后再用搟面杖搟成長條。
然后將分好的劑子豎放在案板上,用手按扁用搟面杖搟成一個小圓餅。
平底鍋鍋燒刷少許油,將搟好的小圓餅放入鍋中小火將一面烙上色后再翻面還是小火烙上色,這樣餅就烙好了
將切好的肉夾入烙好的餅里,香噴噴的肉夾饃就好了
有哪位朋友知道西安哪有賣二胡的樂器店,比較多比較集中的地方地址?
文藝南路有很多,在水族世界的二層那里,是有買民樂的樂器的,口碑比較好一些
“陜西水盆羊肉”,那里的最有特色?是渭南嗎?
水盆羊肉是以羊腩肉為主要食材的一道菜品,是陜西地區(qū)漢族著名的傳統(tǒng)小吃,源自陜西省渭南市大荔縣朝邑鎮(zhèn)(原同州府治朝邑縣),以陜西省渭南市大荔、蒲城、澄城三縣的水盆羊肉最為有名,其中尤以澄城的水盆羊肉最為地道,最為悠久,并于2016年1月入選陜西省第5批非物質文化遺產(chǎn)名錄。。
陜西特產(chǎn)小吃可攜帶的?陜西可以帶走的特產(chǎn)小吃是什么?
1,普集燒雞
普集燒雞為陜西省咸陽市久負盛名的傳統(tǒng)名菜。始產(chǎn)于武功縣普集鎮(zhèn)。起始于河南人氏郭志平,屬清乾隆年間宮廷飲食秘方,輾轉流傳到武功。在武功縣乃至西北?
?區(qū)享有盛名,成為武功飲食業(yè)的壓臺戲。是典型的非物質文化遺產(chǎn)。
2,乾州鍋盔
乾州鍋盔是陜西省地方傳統(tǒng)小吃之一,其外觀呈圓形,饃邊壓成帶輻射狀的一高一低的波紋,火色均勻,看上去宛如一個大菊花圖案。
3,耀州雪花糖
耀州雪花糖是陜西省銅川市耀州區(qū)的特產(chǎn)。耀州雪花糖,俗稱“渣子糖”,香甜酥脆,風味獨特,兼有健胃潤腸、止咳化痰之食療功效。耀州雪花糖,俗稱“渣子糖”,是耀州的傳統(tǒng)特產(chǎn)。
4,商州糍粑
即以土豆為主要原料烹調的膳食,是當?shù)亓餍械囊环N小吃。制作時先將土豆去皮蒸熟,然后將蒸熟的土豆用木捶搗碎,則成為洋芋糍粑,口感細而綿軟。
5,山陽臘肉
臘肉又叫熏肉,是山陽一帶的特產(chǎn),是山陽人請客送禮的傳統(tǒng)佳品。每逢冬臘月,山陽家家戶戶都要制作臘肉,鮮肉先用各種配料腌制,經(jīng)過多道工序,最后用煙火慢慢熏烤。熏好的臘肉表里一致,煮熟切成片,透明發(fā)亮,色澤透紅。
參考資料來源:搜狗百科-普集燒雞
參考資料來源:搜狗百科-乾縣鍋盔
參考資料來源:搜狗百科-銅川市
參考資料來源:搜狗百科-商洛市
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