上海有什么特產(chǎn),可以帶回去給家人的?

1、上海梨膏糖

上海梨膏糖,是上海市特色傳統(tǒng)名點(diǎn),中華老字號(hào)產(chǎn)品之一,是上海著名的傳統(tǒng)土特產(chǎn)。梨膏糖,以雪梨或白鴨梨和中草藥為主要原料,添加冰糖、橘紅粉、香檬粉等熬制而成。其歷史悠久、經(jīng)久不衰,深受全國(guó)消費(fèi)者的喜愛(ài)。

2、高橋松餅

高橋松餅為上海市浦東新區(qū)高橋鎮(zhèn)四大名點(diǎn),因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明,每層薄如紙,別稱千層餅。通常用精白粉(面粉)、熟豬油、綿白糖、赤豆、桂花為原料。

經(jīng)擦酥、包酥、開酥、插皮子、包餡成型、烘烤、冷卻、檢驗(yàn)、裝盒等工序制作而成。成品后,表面呈黃色,戳記清楚,四周呈乳白色。切開層次分明,皮薄餡多,不偏皮,無(wú)雜質(zhì),底部無(wú)僵硬感。入口松酥,甜糯。

3、五香豆

五香豆又稱奶油五香豆,是上海市知名的傳統(tǒng)小吃,該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創(chuàng),故又稱城隍廟奶油五香豆。皮薄肉松,鹽霜均勻,咬嚼柔糯。

吃到嘴里香噴噴、甜滋滋,別有風(fēng)味。在1930年前,上海已有以桂皮、茴香等香料燒制的小青豆制食品,頗受各地市民歡迎。蠶豆蛋白中的8種必需氨基酸,除甲硫胺酸和色氨酸含量稍低外,其余6種含量都較高,其中以賴氨酸和亮氨酸的含量最為豐富。

4、顧繡

顧繡”又稱“露香園顧繡”,中國(guó)傳統(tǒng)刺繡工藝之一。顧繡是上海地區(qū)工藝品中的瑰麗奇葩。起源于明代(公元1368~1644年)上海老城廂的顧氏家族。

顧繡因源于明代上海顧名世家而得名。顧名世曾筑園于今黃浦區(qū)露香園路,穿池得一石,有趙文敏手篆“露香池”三字,因以名園(今露香園路,即為紀(jì)念此園得名)故世稱其家刺繡,為“露香園顧繡”或“顧氏露香園繡”或簡(jiǎn)稱“露香園繡”、“顧繡”。它是以名畫為藍(lán)本的畫繡,以技法精湛、形式典雅、藝術(shù)性極高而著稱于世。

5、馬陸葡萄

馬陸葡萄始種于1981年,至今已有30年的發(fā)展歷史。馬陸鎮(zhèn)于1992年創(chuàng)建上海馬陸葡萄研究所,2000年升級(jí)為上海市葡萄研究所;2002年“馬陸”牌通過(guò)了上海市優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證中心的認(rèn)證,成為市郊第一批“安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)”農(nóng)產(chǎn)品。

說(shuō)實(shí)話我認(rèn)為上海由于不是歷史名城,也就談不上有什么好的特產(chǎn)……但上海的商品可以說(shuō)是全國(guó)最齊全的,全國(guó)以及世界各地的商品都有,所以我的建議是只要買到你所在城市比較少見(jiàn)的商品就行了。對(duì)了,你可以買星巴克里的“上海杯”,留作紀(jì)念挺好的,就是有點(diǎn)小貴……至于食品類的特產(chǎn)我推薦“糟貨”(一種鹵制食品,適合下酒或作零食),挺有特色的。另外五香豆就是蠶豆做的,梨膏糖就是糖餅,都是騙騙外地朋友的,反正我沒(méi)看到平時(shí)還有哪個(gè)上海人會(huì)吃……大閘蟹和小籠包不便攜帶啊,不是存心跟樓上的朋友唱反調(diào)的,個(gè)人看法不同而已,別見(jiàn)怪哦:)祝你玩得開心?。海?/p>

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