寧化小吃旅游景點 - 寧化的小吃

導(dǎo)讀：寧化小吃旅游景點 - 寧化的小吃 1. 寧化的小吃 2. 寧化的小吃大全 3. 寧化的小吃圖片 4. 寧化的小吃一條街在哪里 5. 寧化的小吃有哪些 6. 寧化的小吃街

1. 寧化的小吃

寧化燒賣，這是我們寧化客家傳統(tǒng)小吃，把芋子煮爛，剝皮，搗皮糊狀，摻入地瓜粉反復(fù)揉搓，切成小圓團，捍成圓形的皮，再用蔥、香菇、瘦肉丁、蘿卜等做餡，包成圓錐形，放入蒸籠約20分鐘，取出裝盤，灑上麻油、醬油，趁熱食用，有嫩、香、鮮的美味。

2. 寧化的小吃大全

　　寧化是客家人，所以有很多小吃和特產(chǎn)：　　

1、燒賣：寧化客家傳統(tǒng)小吃?！　?/p>

2、魚生：又名生魚片，寧化傳統(tǒng)名菜?！　?/p>

3、韭菜包：寧化縣客家傳統(tǒng)小吃?！　?/p>

4、大卷：寧化客家傳統(tǒng)宴席上的主菜?！　?/p>

5、老鼠干：寧化縣特產(chǎn)，舊"汀州八大干"之一?！　?/p>

6、辣椒干：又名牛角椒，寧化名產(chǎn)。　　

7、客家擂茶：寧化客家特有飲料?！　∠Ｍ梢詭椭恪?/p>

3. 寧化的小吃圖片

第一個是寧化的田鼠干又稱為老鼠干，是福建汀州府著名的客家小吃第二個是土筍凍，土筍凍起源于福建泉州，是一種特有產(chǎn)品加工而成的凍品。

第三次雞仔胎，第四是莆田海蜈蚣，第五是寧德泡雪行，第六是民間口流蜞干，第七是閩西豬膽干，第八是醉泥螺

4. 寧化的小吃一條街在哪里

寧化是客家人，所以有很多小吃和特產(chǎn)：

1、燒賣：寧化客家傳統(tǒng)小吃。

2、魚生：又名生魚片，寧化傳統(tǒng)名菜。

3、韭菜包：寧化縣客家傳統(tǒng)小吃。

4、大卷：寧化客家傳統(tǒng)宴席上的主菜。

5、老鼠干：寧化縣特產(chǎn)，舊"汀州八大干"之一。

6、辣椒干：又名牛角椒，寧化名產(chǎn)。

7、客家擂茶：寧化客家特有飲料。 希望可以幫助你。

5. 寧化的小吃有哪些

三明的特產(chǎn)有芝麻咸餅、舂糍粑、仙草糕、沙縣拌面、磨漿果、扁肉、鄭湖水柿、尤溪金柑、建寧黃花梨、永安吉山老酒、大田高山茶、明溪肉脯干、龍池硯。

　　三明特產(chǎn)一：扁肉

　　沙縣扁肉是由餛飩演變而來的。是福建沙縣傳統(tǒng)的地方名點，屬于閩菜系。南北扁肉有很多，而大多數(shù)食客都覺得沙縣小吃很有名，在沙縣琳瑯滿目的美食中，扁肉是最有人氣的小吃，它早在1997年就獲得了“中華名小吃”稱號。

　　三明特產(chǎn)二：永安吉山老酒

　　永安吉山老酒又名“吉山紅”，因產(chǎn)于永安吉山鄉(xiāng)而得名，是永安有名的一大特產(chǎn)。吉山老酒精選上等糯米為主要原材料，采用獨特的制酒工藝，精心釀制而成，酒制成后需窯藏三冬方可飲用，所以又稱“三冬老酒”。

　　三明特產(chǎn)三：大田高山茶

　　大田高山茶產(chǎn)于福建大田縣，福建大田縣有著“中國高山茶之鄉(xiāng)”的稱號。大田高山茶品質(zhì)特征為：烏龍茶外形緊結(jié)重實;色澤烏綠油潤;香氣清高悠長，花香顯;滋味濃厚甘爽;葉底肥厚軟亮;具有顯著的高山茶韻和持久耐泡的品質(zhì)特征。紅茶外形條索緊結(jié);香氣高銳;滋味甘甜鮮爽;湯色金黃明亮;葉底嫩艷勻紅;具有高山紅茶特有的品質(zhì)。

6. 寧化的小吃街

海絲金鳳

地址：鯉城區(qū)南俊新街B1-10店

從最早文廟門口的三輪車，到現(xiàn)在的兩家店鋪，海絲金鳳禁住了時間的拷問。元宵圓是老店的招牌，外皮Q彈，古早味的餡料緊致飽滿。芋泥頗受甜食控的喜愛，芋頭香味夾雜著黑芝麻香，濃到化不開。

遠芳小籠包

地址：鯉城區(qū)中山南路381號(近僑光電影院)

遠芳小籠包是泉州30多年的老字號，經(jīng)典的老三樣要屬：小籠包、水丸湯和牛肉羹都是到店必點的。肉餡實，豬肉末和馬蹄的搭配很清爽，手搟的面皮松軟勁道。

孟麗玲蒜蓉枝

地址：鯉城區(qū)西街216號

剛炸? ?來的蒜蓉枝特別脆香！將外表裹上一層蒜蓉糖霜，一口咬下去咸香脆！充滿香濃的蒜蓉味，讓人吃了一根還想再來一根。

蛋撻王

地址：鯉城區(qū)西街影劇院旁

蛋撻 2元/個；芝士蛋糕 2.5元/個

剛剛出爐的蛋撻，小小一個，熱乎乎的，幾口就能吃完。芝士蛋糕很受孩子們的歡迎，吃起來口感綿密，甜度也適中~

鴻記傳統(tǒng)糕點

地址：水門巷40號鴻記傳統(tǒng)糕點

鴻記傳統(tǒng)糕點店的鴻師傅早年是泉州糖品廠的，從17歲開始就學(xué)習(xí)制作信杯餅，現(xiàn)在已經(jīng)54歲。歷經(jīng)幾十年的老手藝，不僅是傳承，味道也深得廣大泉州人的喜愛。

老愛甜品店

地址：田安路豐盛假日城堡12幢10號店

說到甜品店，老愛甜品的種類是很多的。四果湯、花生湯、綠豆湯、湯圓等只要是泉州地區(qū)常見的甜食，都能在這里嘗到。

燕支巷小籠包

地址：鯉城區(qū)胭脂巷100號

一家開了12年的小店，如今早已遠近聞名了，不少顧客都是慕名而來。高高的蒸籠，看了就讓人食欲大增。必點的蟹黃灌湯包、小籠包、招牌灌湯包，吃貨一樣都不能錯過！

泮宮浮粿

地址：中山南路619號泮宮入口(近泮宮府文廟)

去買過浮粿的都知道，排隊等現(xiàn)炸都是必須的。不過剛出鍋的口感，熱熱乎乎的，嘎嘣脆。內(nèi)陷有海蠣、瘦肉、米粒、蔥等，混合地瓜粉炸成，外酥里嫩，不愧是泉州的傳統(tǒng)小吃之一。

侯阿婆肉粽

地址：鯉城區(qū)東街45號

侯阿婆算是東街上一家名小吃！她家的肉粽料很足，香菇、蝦仁、瘦肉、蓮子、魷魚干和海蠣干等。趁熱吃的肉粽，把甜辣醬、蒜蓉、秘制花生醬攪拌一起，味道更美！

水門國仔面線糊

地址：鯉城區(qū)中山路水門巷

在泉州，“水門國仔面線糊”的名氣很旺。從1986年，這家老店以它獨有的口味吸引著食客前往。一碗面線糊，最好再來一份油條。這樣的早餐，喚醒了味蕾，也開始了一天的美好時光。

國記臘汁肉夾饃

地址：鯉城區(qū)東街239-240號

老板娘是地道的西安人，遠嫁到泉州來。14年前，出于對家鄉(xiāng)的思念，開了這家店。肉夾饃烤得熱乎乎的，聞到香味就忍不住伸手了！肉的肥瘦可以選擇，純瘦肉的，不干不柴，味道也恰到好處。

米樂御飯團

地址：學(xué)府路南二區(qū)6幢601室店

若是學(xué)府街上的學(xué)生，大都是知道米樂御飯團的。每個飯團的個頭很大，一個能頂一碗飯。配料不同，價格也一樣。7元到13元不等，就能吃到各種口味的飯團哦！

亞佛潤餅皮

地址：西街(近開元寺)

這家老店從老板的爺爺輩便開始經(jīng)營，已經(jīng)有100多年了?？粗鎴F在老板手中熟練地玩轉(zhuǎn)，薄薄的面皮迅速地被攤在了鍋上，若不是經(jīng)過常年的積累，定無法達到如此爐火純青的地步！

林記正泉茂

地址：鯉城區(qū)東街242號

他們家綠豆餅的包裝就是白底紅字的紙，這么多年過去了，依舊沒變?？雌饋砗芎喓唵螁?，味道卻不一般，外皮酥脆，內(nèi)餡甜而不膩，飽滿而綿密。

東來菜頭酸

地址：鯉城區(qū)金魚巷3號

在泉州，菜頭酸是婦孺皆知的小吃。蘿卜酸甜、清脆可口，清涼敗火。以前是做來讓小孩當(dāng)零食的，意思是祝福小孩健康成長。現(xiàn)在見得少了，要吃還成了奢侈。

五叔公土筍凍

地址：鯉城區(qū)金魚巷15號

土筍凍是用生長于海邊灘涂的"土蚯"加工制作的，外表晶瑩剔透，柔韌嫩脆，鮮甜爽口，別具風(fēng)味。小碗的是6元，中碗的是10元，大碗的是12元。在店里吃，老板會幫你加入大蒜和調(diào)好的醬油醋，味道特別棒！

喵仙生煎

地址：華大美食街

喵仙生? ?最底部的焦皮，是整顆包子最令人驚喜的部分。煎得整個底都酥酥的，和薯片一樣的口感，嘎嘣脆！肉餡是一顆鮮肉丸子，筋子瘦肉被剁得精細(xì)，緊實得被揉在一起，咬起來Q彈有力，飽含汁水。

西湖豆花攤

地址：西湖公園南門斜對面西湖街與星湖街交叉路口

來自客家祖地三明寧化的楊阿姨，十幾年前跟隨前往泉州工作的兒子，移居泉州。手巧的楊阿姨將豆花變成她的一門拿手小吃。清晨六點半，楊阿姨就會出來擺攤，甜豆花也有、咸豆花也有，滿足大家不一樣的口味。

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