蔬菜粥的商用做法?

導(dǎo)讀:蔬菜粥的商用做法? 蔬菜咸粥怎樣做最好吃,蔬菜咸粥的做法大全? 蔬菜大蝦粥的做法大全家常? 蔬菜瘦肉粥,寶寶健康食譜的做法? 蔬菜疙瘩粥做法?

材料

雞胸一塊,鹽1/4茶匙(1克),干香菇4朵,胡蘿卜1根,芹菜1根,姜1小塊,大米50克

做法

1)將大米洗凈后,用清水浸泡。趁著這個(gè)時(shí)間,將雞胸先切片,再切成碎末,放入鹽腌制。

2)干香菇要提前2小時(shí)用溫水浸泡,浸泡時(shí),在水中加一點(diǎn)白糖,這個(gè)方法可以讓香菇的味道更濃。將浸泡好的香菇取出后,用清水沖洗干凈,擠壓出水分后,切成小碎丁。

3)胡蘿卜去皮切成碎末,芹菜去葉,只留梗,也切成碎末。姜去皮切成細(xì)絲。

4)鍋中倒入清水,大火煮開(kāi)后,倒入大米攪拌幾下后,改成中小火,煮30分鐘。

5)待米開(kāi)花后,粥變得粘稠后,放入雞肉末,香菇碎,胡蘿卜碎,姜絲,攪拌均勻后,改成大火繼續(xù)煮10分鐘,在煮的時(shí)候,要不停的用勺子攪拌,以免糊底。

6)最后,放入芹菜末即可

蔬菜咸粥怎樣做最好吃,蔬菜咸粥的做法大全?

食材清單

米 適量 、 玉米青豆粒 適量 、 胡蘿卜 半根 、 香菇 兩朵 、 菠菜 一小把 、 鹽 適量 、 雞精 適量 、 濃湯寶 半塊 、 香油 適量 、 黑芝麻可有可無(wú)

做法

點(diǎn)飯鍋加入水,米,濃湯寶,點(diǎn)煮粥模式。10分鐘后加入玉米青豆粒,香菇,胡蘿卜丁繼續(xù)煮粥。 出鍋前5分鐘加入菠菜,加入適量鹽雞精。出鍋時(shí)滴入適量香油。盛到碗里根據(jù)口味撒適量芝麻。(一次覺(jué)得粥不夠稠可以連煮兩次)

蔬菜大蝦粥的做法大全家常?

主料:

大米300克 蝦8只 水2100毫升

輔料:

姜1小塊 小白菜5棵 小蔥1棵

白胡椒粉1/2小勺 鹽2小勺

步驟:

1、大米洗凈后放入電壓力鍋內(nèi)膽,倒入水,米和水的比例1:7左右。 開(kāi)啟電壓力鍋,時(shí)間半小時(shí)

2、這時(shí)來(lái)處理其他食材,蝦洗凈去掉蝦須蝦槍?zhuān)醚篮炋舫鑫r線,輕拽出來(lái)

3、小白菜洗凈切段,煮鍋開(kāi)水,滴點(diǎn)油放入小白菜焯水半分鐘,撈出過(guò)涼擠干水分備用

4、姜切絲,蔥切蔥花,半小時(shí)后,粥煮好了

5、把蝦,姜絲放入粥里,開(kāi)著鍋蓋繼續(xù)熬煮10分鐘。 如果你的壓力鍋沒(méi)有開(kāi)蓋熬煮的功能,那就把以上食材放入鍋后蓋蓋繼續(xù)五分鐘,至?xí)r間到壓力鍋?zhàn)孕猩忾_(kāi)蓋即可。 到點(diǎn)后關(guān)閉電源,放入小白菜和小蔥,酌情加鹽和白胡椒粉調(diào)味,我加了兩小勺鹽和1/2小勺白胡椒粉,攪勻即可!

蔬菜瘦肉粥,寶寶健康食譜的做法?

蔬菜瘦肉粥做法很簡(jiǎn)單,可以給孩子選起兩到三樣蔬菜,比如說(shuō)胡蘿卜,生菜,秋葵,取鮮豬肉切成小塊,和蔬菜放在一起攪碎,加入少量的耗油和植物油,放在蒸鍋中直接蒸煮就可以。另外還可以將豬肉換成蝦仁,魚(yú)肉也是可以的,平常盡量做到孩子食物品種多樣化,營(yíng)養(yǎng)均衡話。

蔬菜疙瘩粥做法?

用料

胡蘿卜

小半根雞蛋1個(gè)油菜1棵蝦仁

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