附子當歸羊肉湯要怎樣制作?

導讀：附子當歸羊肉湯要怎樣制作? 燉當歸羊肉湯用羊的哪個部位燉湯最好？ 快2歲的孩子也跟著喝了一點，當歸羊肉湯小孩能喝嗎？

附子當歸羊肉湯：用料：熟附子25克，當歸頭50克，生姜1大塊，南棗4枚，羊髀肉500克，鹽少許。

做法：(1)揀選新鮮黑草羊髀肉，斬件，放入開水中滾5分鐘左右，撈起，用清水洗干凈，瀝干水。

（2）熟附子、當歸頭分別用清水洗干凈。當歸頭切片。

（3）生姜和南棗分別用清水洗干凈。生姜用刀背拍爛。

（4）瓦煲內加入適量清水，先用猛火煲至水開，然后放入以上全部材料，候水再滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時左右，以少許鹽調味，即可供飲用。

燉當歸羊肉湯用羊的哪個部位燉湯最好？

材料∶羊脾肉500g，紅棗5粒，當歸頭25g，北芪50g，黨參25g，姜3片，水8碗，鹽少許。做法∶1.羊肉焯水3分鐘備用。

2.紅棗去核洗凈。

3.當歸頭切片，連同所有材料一起放入煲內煮滾，再文火3小時，下鹽調味即可。當歸羊肉湯可溫中補血、調經散寒，女性喝了再好不過了。當歸是中醫(yī)常用的補血藥，有活血、養(yǎng)血、補血的功效；羊肉可溫中散寒、發(fā)汗解表，兩者合用燉湯，效果更為顯著。

快2歲的孩子也跟著喝了一點，當歸羊肉湯小孩能喝嗎？

當歸羊肉湯這種食物是一種補品，如果孩子少量的喝是沒有問題的，對身體是沒有壞處的，反而有好處，如果喝的太多有可能造成孩子虛火太旺，需要讓孩子多喝水，多吃一些蔬菜水果來拜拜火。當然即使孩子身體有不舒服，一般24小時以后不需要治療就能緩解。

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